Rarissime bottiglie
e sapori di qualità ... Nel centro di Roma si trova
una simpatica enoteca con
l’antica scritta “Vino e
olio”. Anna e Sergio
Ceccarelli non hanno deturpato
la bella struttura con il
suo antico soffitto a cassettoni
dipinti. Alle parete invece
scaffali con tante bottiglie,
oltre 800 etichette che attirano
i più esigenti appassionati
del vino: grandi bottiglie
da tutto il mondo, chicche,
rarità. Ma c’è anche chi
viene per una cena-spuntino
in questo locale premiato
da Slow Food per la scelta
accurata dei prodotti: i
caprini sono di Boscasso, i
pecorini di Gregorio e gli
altri affinati da Degust.
Ovviamente i salumi sono
del grande toscano che è
Falorni. Accanto alle mortadella
succulente ci sono
anche vari prodotti pugliesi
di prima qualità. Lo sanno
gli stranieri che qui abbondano,
accanto ad una clientela
molto elegante. Wine Bar Il Goccetto, Via dei Banchi Vecchi 14. Roma, Tel. 06-6864268