Il Venerdi’ Di Repubblica

La carica dei 101 (ma solo bianchi) … non è obbligatorio, ma d’estate in genere si va più sul vino bianco che sul rosso. Vi segnaliamo quindi “I 101 grandi vini bianchi d’Italia”, di Burton Anderson, giornalista americano trapiantato in Toscana … Anderson afferma che “… il panorama enoico italiano è campione delle differenze …”. Di ogni vino: dati sul produttore, proprietario, anno di fondazione dell’azienda, enologo, agronomo, bottiglie prodotte, fascia di prezzo, migliori annate, uve, vigneti, vinificazione e maturazione. Il volume (il costo è di 35.000 lire) è edito da “La Biblioteca” di Firenze