La Stampa Atlante dell’alimentazione e della gastronomia (Utet) a cura di Capatti, Montanari, Saban. Il cibo diventa un atlante che è poi la storia dell’uomo... 23.07.2004 - Folco Portinari
La Stampa / Specchio Viti vista Ponte Vecchio: dalle vigne di Bibi Graetz, sulle colline di Fiesole, lo scenario spazia su Firenze: il Duomo, l’Arno, i campanili. Bel panorama... 23.07.2004 - Gigi Piumatti
La Stampa / Tempo Libero Barabba: la Barbera liberata ... La Val Cerrina ha dato i natali al padre dei vini doc, Paolo Desana. E' una valle selvaggia, dominata da una strada lunghissima... 23.07.2004 - Paolo Massobrio
La Stampa / Tempo Libero Sostiene Carlin - Quel vino sa troppo di marketing. L’esempio australiano: si parte dal consumatore e gli diamo ciò che vuole ... Durante i festeggiamenti... 17.07.2004 - Carlo Petrini
La Stampa / Specchio Prosit dall'abbazia. La cantina è quella altoatesina di Novacella, un tempo rifugio per i pellegrini in viaggio verso la Terra Santa e oggi centro di... 17.07.2004 - Gigi Piumatti
La Stampa / Tempo Libero La rivincita del Brut contadino ... La prima bottiglia fu di un vino passito rosso ricevuto in regalo, che assaggiai con curiosità. Era setoso, dolce... 17.07.2004 - Paolo Massobrio
La Stampa / Specchio Vigne vista mare: sono quelle dell’azienda vitivinicola di Claudio Vio a Vendone, vicino ad Albenga. Dalle sue uve vermentino e pigato si ricavano... 16.07.2004 - Gigi Piumatti
La Stampa / Tempo Libero Il rosso che tradì il generale De Gaulle ... "Fu De Gaulle a ispirare il nome di questo vino. Era il 1967 e il generale si trovò in una cena dove i vini... 16.07.2004 - Paolo Massobrio
La Stampa / Specchio Cembra e i suoi Muller Thurgau: dal 14 al 18 luglio ... Al via a Cembra (Trento) la rassegna internazionale delle migliori etichette di Muller Thurgau,... 11.07.2004
La Stampa Il vino italiano verso nuovi mercati: ottimi riscontri di gradimento alla prima edizione di Vinitaly Moscow. In Russia export + 40% in tre anni ... In... 08.07.2004 - Carlo Alberto Delaini
La Stampa De Gustibus disputandum est - La bottiglia sa di tappo? Il produttore è ancora indifeso ... Per gli industriali del sughero le probabilità di avere una... 08.07.2004 - Carlo Petrini
La Stampa / Specchio Dal 7 al 17 luglio, Montalcino Jazz & Wine ... Il 7 luglio prenderà il via Jazz & Wine in Montalcino, la rassegna che celebra il connubio tra musica jazz... 08.07.2004
La Stampa / Specchio Bollicine satinate: sono quelle del Franciacorta Satèn della cantina Contadi Castaldi, ad Adro, nel Bresciano. La punta di diamante di una produzione... 07.07.2004 - Gigi Piumatti
La Stampa I bianchi e i rossi meglio degli Azzurri. Agli europei un successo enologico riscatta la sconfitta calcistica ... Questa sera a Lisbona ci sarà la finale... 06.07.2004 - Fed&Tinto Decanter
La Stampa / Tempo Libero Dall'Isonzo la purezza dei vini friulani ... "Chi lascia la strada vecchia per quella nuova ...". Il proverbio si adatta a chi spesso dimentica il primato... 03.07.2004 - Paolo Massobrio