L'espresso Bollicine d'Italia ... Nonostante la concorrenza degli Champagne, la produzione di bollicine italiche sta attraversando un periodo positivo, per non dire... 29.07.2005 - Ernesto Gentili
L'espresso Bianco floreale ... La zona classica di Soave è uno dei pochi “terroir” italiani vocati alla produzione di un vino bianco di prestigio per storia... 29.07.2005 - Massimo Zanichelli
L'espresso Bianco da scoprire ... Come i pomodori, che esistono in decine di varietà ma sono richiesti solo in poche varianti, i vini bianchi più bevuti sono i... 22.07.2005 - Fabio Rizzari
L'espresso Pugliese da sfida ... Un viticoltore che si affaccia per la prima volta sulla scena dei vini in bottiglia negli ultimi tempi riceve spesso le maggiori... 22.07.2005 - Giampaolo Gravina
L'espresso I colori del grigio ... L’espressione “né carne né pesce” ha un chiaro etimo gastronomico ma il suo uso coinvolge anche il mondo del vino. Come... 08.07.2005 - Massimo Zanichelli
L'espresso Oasi marchigiane ... Sin dalla sua prima uscita il Kurni, rosso marchigiano prodotto da Oasi degli Angeli, ha diviso critica e pubblico. Ottenuto da uve... 08.07.2005 - Ernesto Gentili
L'espresso Niente champagne siamo inglesi ... Sembra in calo in Inghilterra il fascino dello champagne, soppiantato dall’interesse per i vini indiani. Una prova?... 08.07.2005
L'espresso Scienza - Buon vino non fa buon latte ... Non sempre la tradizione popolare ha ragione in fatto di salute. Una delle più radicate vuole che l’alcool,... 08.07.2005
L'espresso Un calice ai fiori bianchi ... Derivante da un incrocio tra il pinot bianco e il riesling renano, il Manzoni bianco è un vitigno che deve il suo nome... 08.07.2005 - Ernesto Gentili
L'espresso In vino veritas … Con un po’ di ottimismo si può immaginare un futuro in cui, buoni o cattivi, umili o ambiziosi, i vini possano rispecchiare con... 08.07.2005 - Fabio Rizzari
L'espresso Enoteca Alemanno… Nelle lettere al ministro accuse all’ente di promozione del vino. Ma ai pm il politico dice di non ricordare. Al ministero delle... 08.07.2005 - Francesco Bonazzi
L'espresso Esotismo campano… Tra i più interessanti vini bianchi autoctoni ha sicuramente diritto di essere annoverato il Fiano, che oggi si avvale fortunatamente... 08.07.2005 - Ernesto Gentili
L'espresso Robusta eleganza… Il numero di nuovi vini consoce una crescita esponenziale. I tempi della vigna sono lenti, servono almeno tre o quattro anni per avere... 08.07.2005 - Fabio Rizzari
L'espresso Qui volano botti da orbi. Le guerre sul mercato internazionale del vino. Una concorrenza spietata. Dai produttori del nuovo mondo, Australia su tutti.... 04.07.2005 - Enzo Vizzari
L'espresso Anche a Pechino piace il vino ... I cinesi stanno lentamente cominciando ad apprezzare un buon bicchiere di vino, l’ultima bevanda alla moda della borghesia... 04.07.2005 - Enzo Vizzari