La Stampa / Specchio Un moscerino aiuta gli enologi ... “Ha un fiuto imbattibile per scovare gli acini d’uva più dolci e succosi. Perché non copiarla in modo da aiutare... 30.10.2006
La Stampa / Specchio Il vino ... Il Michelangiolo un Sangiovese dl Romagna in grado di rappresentare le splendide caratteristiche di una regione che, essendo molto estesa,... 30.10.2006
La Stampa / Specchio Sapori di Toscana a Torino ... Dal 31 ottobre al 5 dicembre... Sei serate vedranno protagonisti i giovani chef. Presso il ristorante "L’Birichin"... 30.10.2006
La Stampa / Specchio Il vino ... Il Nero d’Avola è il caso mediatico degli ultimi anni in enologia. Non c’è wine bar in Italia che non lo proponga, anche perché richiestissimo... 23.10.2006 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Il vino ... La Malvasia è un vitigno che ha una storia nobile e antica. Secondo gli studi scientifici più accreditati, la varietà è giunta a noi dalla... 16.10.2006 - Gigi Piumatti
La Stampa / Specchio Autunno d'oro sul Garda ... Ricchi gli appuntamenti di questa manifestazione che coinvolge il centro storico di Garda, in provincia di Verona, la città... 16.10.2006 - Chiara Cauda
La Stampa / Specchio Il vino ... Il versante orientale del comune di Montalcino regala Brunello di grande carattere, ricchissimi di tannini nobili. La loro struttura è ampia... 09.10.2006 - Gigi Piumatti