La Repubblica Parla Fulvio Pierangelini. “Si beffano di noi con leggerezza” ... Fulvio Pierangelini ha smesso da tempo di pensare alla terza stella, “perché evidentemente... 28.11.2007 - Licia Granello
La Repubblica La guida della grande ingiustizia. Nei giorni che segnano l’uscita della nuova edizione della Michelin da unaparte all’altra del mondo, la Rossa dedicata... 28.11.2007 - Licia Granello
La Repubblica / Affari&finanza Soave, il modello NordEst vince anche in cantina ... Per la cooperativa veronese tutti gli indicatori sono in crescita, soprattutto quelli della redditività,... 26.11.2007 - Paola Jadeluca
La Repubblica / Affari&finanza Marketing più mirato tra alberghi e ristoranti ... La distribuzione... Le vendite in volume della Cantina di Soave sono aumentate del 5%, ma le etichette... 26.11.2007 - Paola Jadeluca
La Repubblica / Affari&finanza Tutti a tavola invitati via web ... Talismano della felicità addio, ormai ci pensa la blogsfera a soddisfare i palati di cuochi in erba e non solo. Numerosi... 26.11.2007 - Laura Kiss
La Repubblica Storie gastronomiche ... Con gusto... Non è l’ennesimo ricettario, ma un viaggio storico sugli italiani a tavola. A farlo è un inglese che privilegia... 24.11.2007
La Repubblica / Salute Cento cantine a Napoli, anteprima di VitignoItalia ... Questo martedì, ore 18,30, a Napoli, Grand Hotel Excelsior, l’anteprima di VitignoItalia 2008,... 22.11.2007
La Repubblica / Salute E se nel vino c’è lo zucchero ... L’Unione Nazionale Consumatori (comitato di Cagliari) ha presentato una denuncia alla Commissione europea contro... 22.11.2007
La Repubblica Addio alle esagerazioni la cucina riscopre i sapori ... Nella kermesse internazionale spagnola di San Sebastian i maestri insistono su “prodotto e piatto”.... 22.11.2007 - Enzo Vizzari
La Repubblica / Salute I profumi del vino nuovo ... Oggi a Parigi si stappa il Beaujolais Nouveau, in Italia il vino novello lo abbiamo da circa una settimana. Eppure, nonostante... 15.11.2007 - Elvira Naselli
La Repubblica / Salute Consigli ai genitori sull’alcol ... Bere per ubriacarsi, o binge drinking, è il nuovo stile di consumo che sta diventando popolare tra i giovani ed... 15.11.2007 - Maurizio Paganelli
La Repubblica / Salute Discorso sul vino ... Dal 16 al 18 a Faenza (Ra) c’è “Enologica”, evento fieristico per valorizzare il territorio: degustazioni, laboratori, incontri... 15.11.2007
La Repubblica / Affari&finanza Gancia, bollicine per conquistare l’Asia ... L’export è ormai il 20% dei ricavi del gruppo che, dopo il successo in Russia e Cina, punta ora all’India... 12.11.2007 - Paola Jadeluca
La Repubblica / Affari&finanza In cantina matura il marketing innovativo ... Le locandine firmate campeggiano nella “polveriera”, dove scoppiavano le bottiglie che Carlo Gancia,... 12.11.2007
La Repubblica / Affari&finanza La bella Eva beve solo Campari ... La gazzetta dello spot... Una star come Eva Mendes che arriva dalla cultura cubana ha sofferto freddo, vento e pioggia... 12.11.2007 - G. Di Matteo
La Repubblica Il Mago della vigna ... Sono un ultrà del sangiovese ... Il fiorentino Carlo Ferrini è stato appena eletto enologo dell’anno dagli americani di Wine... 08.11.2007 - Mara Amorevoli
La Repubblica Il fiorentino Ferrini è l’enologo dell’anno ... Il fiorentino Carlo Ferrini è l’enologo dell’anno secondo “Wine Star Awards 2007”, il premio... 07.11.2007
La Repubblica Francia, troppi baby alcolisti e l‘happy hour diventa illegale ... Troppe risse troppe aggressioni, troppa voglia di ubriacarsi nei centri storici delle... 06.11.2007 - Giampiero Martinotti
La Repubblica Enciclopedia in tavola ... Da anni era l’oggetto di una “caccia al libro” forsennata, sui blog degli appassionati ci si scambiava l’indirizzo dei... 03.11.2007 - Leopoldo Fabiani