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Oscar della gastronomia: sei italiani tra i primi 50 nel mondo ... Sei italiani tra i 50 migliori ristorati del mondo, secondo la rivista inglese “Restaurant”. Si tratta del Gambero Rosso di San Vincenzo (Livorno) di Fulvio Pierangelini classificatosi 12°, seguito da Le Calandre di Sarmeola di Padova (16°), Dal Pescatore di Canneto sull’Oglio (31°), Enoteca Pinchiorri di Firenze (41°), Cracco-Peck di Milano (42°), Combal Zero di Rivoli (46°). L‘Oscar della giuria internazionale (tra cui il direttore della Guida dell Espresso Enzo Vizzari) è stato assegnato ieri sera a Londra allo spagnolo El Bulli di Ferran Adrià.