Barone Ricasoli, Docg Chianti Classico Brolio 2016

La Barone Ricasoli è senz’altro una delle aziende di riferimento del panorama del Chianti Classico. Nel castello di Brolio, il Barone Bettino inventò letteralmente il Chianti, e l'azienda, oggi condotta da Francesco Ricasoli, ha saputo centrare un percorso stilistico preciso e fra i più convincenti dell'intero areale, con etichette ben ancorate al loro territorio. Il Chianti Classico Brolio 2016 interpreta con sobria modernità un'annata decisamente chiantigiana. I profumi sono netti, floreali e dai cenni di pietra focaia e sottobosco. In bocca, il vino è molto bilanciato e la dolcezza del frutto ben si amalgama con la freschezza acida e un rovere dosato con misura.