Berlucchi, Docg Franciacorta Nature Rosé '61 2012

Marchio celeberrimo della spumatistica italiana, la Guido Berlucchi di Borgonato nasce nell’ormai lontano 1955 da un’intuizione di Guido Berlucchi, Franco Ziliani e Giorgio Lanciani. Oggi l’azienda annovera qualcosa come 550 ettari di vigna in Franciacorta e il progetto enologico di Caccia al Piano a Bolgheri. Tornando all’oggetto della nostra degustazione, il Franciacorta Nature Rosé ’61 2012 è punta del portafoglio etichette aziendali. Da uve di Pinot Nero, conosce un affinamento sui lieviti di 60 mesi. Vino ricco di trame floreali e crosta di pane, ben orchestrati da sensazioni di piccoli frutti maturi, ha profondità aromatica in bocca, ottima struttura e complessità.