La grande ripartenza del vino italiano di qualità nell’alta ristorazione, raccontata dai sommelier

Da “Benvenuto Brunello” il sentiment di chi fa girare calici e bottiglie nei ristoranti stellati del Belpaese, da Milano a Capri. Le testimoniante di Davide Impagnatiello (Sine), Manuele Pirovano (D’O), Gianluca Sanso (Cracco), Davide Macaluso (La Trattoria Enrico Bartolini), Iacopo Gerussi (Agli Amici), Paolo Porfidio (Hotel Gallia), Fabio Raucci (L’Olivo Capri Palace) e Konstantinos Stavroulakis (Hotel Pitrizza).