Mandrarossa, Doc Sicilia Grillo Bertolino Soprano 2018

Mandrarossa è il marchio di Cantine Settesoli, nato nel 1999, che raccoglie i vini più prestigiosi della casa madre mettendo un’altra tessera fondamentale nel suo mosaico enoico. Stiamo parlando di una cantina sociale fondata nel 1957 da 70 soci e che oggi ne raccoglie 2.000, occupati nella coltivazione di 6.000 ettari a vigneto per una produzione di 20.000.000 di bottiglie. Numeri che la dicono lunga sull’impatto di questa realtà cooperativa sullo scenario del vino siciliano. Il Soprano 2018 gioca sullo spessore: agrumi canditi, frutta gialla essiccata, tocchi mentolati che anticipano un sorso largo e accogliente, sapido al punto giusto, dal finale tropicale e balsamico.