Vino: Rosso di Montalcino
Vendemmia: 1999
Produttore: Salvioni - Montalcino (Si) - Toscana
Tipologia: Rosso doc
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo in enoteca: 35.000 lire
Bottiglie prodotte: 8.000
Gradazione alcolica: 13,5%
Annotazioni: andare per il Brunello di Montalcino '96 e ritornare con il Rosso di Montalcino '99. Potrebbe essere il titolo di un film di fantascienza. Ma vi garantisco che è la verità. Il Rosso di Montalcino '99 di Giulio e Mirella Salvioni (12 mesi in botti di rovere) per struttura e profondità gusto-olfattiva è superiore a molti Brunelli '96. Con profumi di ciliegie, spezie e note di tabacco, il vino chiude con tannini morbidi di una finezza straordinaria.
Prosit !
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