Edicola

Vini Pasqua. Con i rosati (e i social) si torna a correre … Riccardo, terza generazione, ha puntato sulla moda dei rosé. “Le etichette premium crescono...

In Romagna si vendemmia l’energia … Caviro riunisce 12.400 viticoltori. Che, con gli scarti della lavorazione del vino, fanno anche tanto altro…...

La coppia (del vino) da record … Francesca Moretti e Massimo Tuzzi, presidente e ad della divisione vinicola di Terra Moretti, chiudono l’anno con...

Bollicine di montagna … Trentodoc, l’Istituto che riunisce gli spumanti metodo classico del Trentino, guarda al futuro con un’app che permette di...

Alleanza tra viticoltori e produttori di birra contro la Ue sull’alcol … Non si ferma l’ondata proibizionista e anti alcol in Europa. Nelle scorse...

Marzotto, missione Usa per Santa Margherita … L’Italia del vino alla conquista dell’America. Il Gruppo Santa Margherita ha acquistato una tenuta...

Addio Claude Taittinger, ambasciatore dello champagne …. Claude Taittinger, uno dei maggiori artefici del successo di una delle più note case produttrici...

Genagricola compie 170 anni e ora scommette sul vino … Una nuova strategia enologica per la holding agroalimentare, la più grande d’Italia, risparmi...

Il papà del Franciacorta che sfidò i francesi con gli spumanti Berlucchi … Addio a Franco Ziliani, aveva 90 anni. Nel 1958 l’intuizione e la svolta…...

Quella notte nel castello con i vini di Pojer e Sandri … L’ultima impresa dei puristi di montagna si chiama Zero Infinito Frizzante e col fondo, da...

Il Prosecco bio di Aneri sul treno Milano Parigi… II primo Frecciarossa Milano-Parigi, che parte oggi, segna una svolta. Finora, infatti, i treni transfrontalieri...

Carlo Cracco: “Mi gettai tra le fiamme per salvare bottiglie preziose, ma ora il vino lo produco io” … Lo chef: “Ho cucinato per i 450 operai dell’ospedale...

Caccia al Piano celebra Bolgheri con il suo cru più importante Nasce tra la macchia e il mare…La ‘scintilla’ che convinse la famiglia Ziliani (nella...

Il Barolo di Clerico racconta le Langhe … Giuliana Clerico porta avanti la filosofia del marito Domenico, bene anche Dolcetto e Barbera… Il Percristina,...

Enoturismo e cibo saranno i punti di forza delle cantine … Un documento elaborato dai big del vino indica le priorità e le strategie per essere sempre...

Spumanti. Il boom del Prosecco ... Il Prosecco è un fenomeno enologico italiano per tanti motivi, tra questi anche il +27% nelle vendite nei primi otto...

Incrocio Manzoni … Vitigno creato in laboratorio negli anni Trenta dall’unione di Riesling renano e Pinot bianco. Nato in Veneto, oggi è diffuso in...

“L’identità ? Questione di storia e clima. Oggi queste bollicine si abbiano a tutto” … Berzi, miglior sommelier d’Italia 2021 : il confronto...

Sangiovese (e non solo) in alta Maremma … A Riparbella la tenuta Pakravan Papi il mix perfetto tra uve autoctone e internazionali… In questa cantina...

Sulle montagne dove il vino è una rigorosa fede contadina ... Il Trentino è un esempio egregio di come “una fedeltà quasi religiosa alle tradizioni...

Trentodoc, l’anno della rinascita ... Nell’edizione 2021 del celebre concorso The Champagne & Sparkling Wine World Championship sono state le bollicine...

Brindisi col botto, non è festa senza bolle … L’Italia eccelle fra Prosecco, Trento Doc e Alta Langa, la Francia rilancia. Il consiglio dell’esperto...

Apello del vino Chianti alla Regione: produzione giù, anticipare la vendita … Le giacenze in cantina mai così basse dal 2005: così il rischio è di...

La mappa del tesoro ... Un forziere di aromi mediterranei e buone intenzioni, viaggi del gusto e del senso della vita. A Gorgona il vino è un’esperienza...

Il Prosecco Doc conquista il mondo ... Per il “petrolio Veneto” mercato triplicato negli ultimi 10 anni. Vendite in rialzo del 28% nel 2021 (negli...

Frescobaldi mai cosi in alto, “E ora Bordeaux per rafforzarci” ... Al terzo trimestre i conti del gruppo segnano più 20%, in crescita anche sul periodo...

La fuga di Montalcino nella corsa dei vigneti ... Un ettaro nella zona del Brunello vale oggi 750 mila euro, quasi il duemila per cento in più di trent’anni...

Brunello di Montalcino. In anteprima il meglio della vendemmia 2017 ... Abbiamo assaggiato le etichette dell’annata presto in commercio. Ecco i nostri...

Vino, l’export risale trainato dai big ma noli e logistica pesano sui ricavi … I costi di spedizione in USA sono quadruplicate da 2.500 a 10mila dollari....

A Montalcino il valore della vigna al +1.962% ... La nascita del primo wine district dell’era moderna, un aumento esponenziale (+1.962%) del valore del...