Edicola

Il nettare che verrà … Dal Pinot Grigio delle Venezie al Nero d’Avola di Sicilia e al Trento Doc: giunti a metà vendemmia, gli esperti pronosticano...

Il trattato Mercosur si incaglia sulla tutela delle Igp europee ... Nella banca dati brasiliana del germoplasma, fin dal 1981, tra le tante varietà iscritte...

La Thailandia è a tavola in Italia … L’ente del turismo asiatico promuove i suoi piatti tipici e cerca l’abbinamento coi vini tricolore... Gambero...

Vittoria italiana all’Onu: stop ai semafori rossi sugli alimenti … Ieri il voto a Palazzo di Vetro del documento sulla lotta a diabete e infarto......

“Bruxelles deve tutelarci” … Deputata e manager di un colosso commerciale, Ylenja Lucaselli striglia l’Unione Europea “Denominazioni ingannevoli...

Monica Larner: “il mio poker di vini perfetti” … La critica di Wine Advocate dà il voto massimo a Solaia, Masseto e a un Barolo di Sandrone. E,...

Vino, la Gdo vuole ribassare i listini … La vendemmia di quest’anno è prevista in crescita del 20%... È allarme prezzi per il vino italiano. La vendemmia,...

Brivido giovane … Leggero, fresco, facile da bere: il Vermentino ha fatto boom. Il sommelier Gori: “Under 30 conquistati, può essere un successo duratuto”......

Il Metodo classico cresce ma l’enomeccanica non trova apprendisti … “Poca formazione, le aziende si rubano i dipendenti”. Vendite in aumento in...

Il Verdicchio di Jesi è un po’ svedese … Il 18% a Winemarket... Il gruppo entra con una quota di minoranza nella cooperativa Moncaro... È un ingresso...

I vini della Croazia potenti come la bora. Con una finestra sotto il mare … A volte i vini che nascono dal Mediterraneo sembrano uno solo, come il mare....

Vendemmia da viaggio … Tredici milioni di persone: in tre anni sono triplicati i turisti che vanno a raccogliere l’uva. E ora c’è anche il personal...

Hosteria! Che vino nel Monferrato … L’idea del tecno-enologo Lanati e della famiglia Bonzano “Un rosso per riscoprire la semplicità (e l’amicizia)”......

Addio ai pesticidi, arriva la SuperUva … Innanzitutto questa è un’uva da corsa. Dalla cantina stanno già uscendo i profumi dei mosti rossi di merlot...

Il re del Brunello nel mirino del fisco. Sequestrati cinque milioni di beni ... Siena, inchiesta della Finanza sull’imprenditore Jacopo Biondi Santi......

Quel cerchio magico di Antinori … Alla Fattoria Le Mortelle, nel cuore della Maremma, Ampio 2015 è la sfida vinta dalla famiglia toscana. Un vino caldo...

Una spinta all’export … Le Regioni stanziano i fondi europei Ocm. Da Toscana, Emilia Romagna, Lombardia e Marche una pioggia di milioni per promuovere...

Guerra ant casta ai vini Supertuscan … Anche Barolo e Barbaresco nel mirino dei Cinquestelle. E Salvini vuole chiudere le frontiere a Bordeaux e Borgogna......

E il Prosecco diventò anti razzista … Chi è Paolo Polegato di Astoria, il vignaiolo che ha difeso l'atleta di colore Daisy Osakue. Dalle idee di marketing...

Ristoranti & vini nel derby del gusto Nord batte Sud … La Guida 2019 dell’Espresso mette davanti Lombardia, Veneto e Piemonte... Nord balle Sud. Nel...

Cinquemila cause sul glifosato. La carica contro la Monsanto … Di Maio: l’Italia fermerà l’erbicida tossico. L’azienda: non è cancerogeno......

Monsanto alla sbarra. La lotta del giardiniere commuove l’America … L’accusa: “Il diserbante dell’azienda è cancerogeno”... Seduto al banco...

Barolo, ora il tappo è di zucchero … Le sorelle Sara e Giovanna Bagnasco, dell'azienda Brandini, sono le prime produttrici italiane del classico vino...

Alla guerra dei Montepulciano ... L’Ufficio brevetti e marchi registrerà il marchio collettivo. E scoppia la polemica... In campo il vitigno (abruzzese)...

Addio allo chef più stellato … Scomparso a Ginevra il recordman dei riconoscimenti Michelin (arrivò fino a 32) Diceva: “Mai più di 4 ingredienti...

Quel vino che nasce dalla roccia … Un dentista napoletano e la moglie recuperano il vigneto dei Borboni a Ponza. Muretti a secco e grotte trasformate...

Montepulciano vs Montepulciano. La disfida tra Toscana e Abruzzo … Da anni i due consorzi si contendono l’uso del nome a colpi di carte bollate. Intanto...

Brindisi d’agosto … C’è chi sorseggerà una bollicina, luminosa come la scia delle stelle cadenti. O chi preferirà scrutare la volta celeste assaporando...

Fondazione Moretti per Franciacorta … Una fondazione per promuovere e valorizzare la Franciacorta e il suo patrimonio tra arte, storia, vocazione vitivinicola...

Pronti cento milioni per l’export di vino … Pronto il provvedimento Ocm vino che sosterrà le aziende vitivinicole. Una nota del ministero delle Politiche...