Edicola

Aumenta la superficie destinata ai vigneti: verso i 680mila ettari … Osservatorio Uiv. A tirare la volata dei nuovi filari i due fenomeni enologici del...

Vorrei un Sassicaia, anzi due… al calice … Ristoranti, enoteche e locali stanno ampiando l’offerta di grandi vini al bicchiere come alternativa all’intera...

Tra Cava e Champagne la bolla italiana gode … Wine Monitor : “Il vino francese è ripartito alla grande (valore export +42%), lo spagnolo soffre. Ma...

Il tappo dei miracoli. “Così rendo eterne le bottiglie di vino” … Uno scienziato americano, Greg Lambrecht, ha inventato un tappo che consente di...

Non solo Tokaji. Salgono i rossi del Vigneto Ungheria … Il Vigneto Ungheria è grande più o meno la metà di quello di Bordeaux: 62 mila ettari. Le...

C’è una Ferrari a impatto zero … Le storiche Cantine Ferrari hanno raggiunto la carbon neutrality: tra fotovoltaico e fonti rinnovabili tagliate 989...

“Il biologico è superato dalla sostenibilità, serve una nuova certificazione” … “Biologico non vuol dire sostenibile. Non è neanche un primo...

L’isola del vino buono … Capraia è un’isola vulcanica, situata al largo delle coste toscane, e deve il suo nome alla presenza delle capre fin dall’Antichità...

I giovani preferiscono vino italiano “Aumenta chi cerca la qualità” … La quota dei consumatori italiani di vino resta a grandi linee stabile nel...

Morto a 65 anni Franco Allegrini, enologo simbolo della Valpolicella … Franco Allegrini, vignaiolo simbolo della Valpolicella Classica, è scomparso...

Prosecco Doc, annata record: nel 2021 crescita a doppia cifra … Crescita a doppia cifra per il Prosecco Doc che nel 2021 ha aumentato la produzione del...

“Pica”, la tecnologia nel grappolo … Una “piattaforma integrata cartografica agriviticola” : la utilizza dal 2010 Cavit, consorzio di 11 cantine...

Vinitaly record: 25mila buyer esteri. Giù i visitatori, assenti russi e cinesi … Presenze record di buyers stranieri al Vinitaly 2022. La manifestazione...

Un wine club all’italiana per fidelizzare clienti e amatori dei vini top … Antinori e gli altri… L’emergenza Covid ha dato la spinta alla nascita...

Il grande balzo degli aquisti online … Durante la pandemia le vendite attraverso piattaforme e-commerce, Amazon, negozi web collegati alla grande distribuzione...

La crescita dei costi spaventa produttori e filiera del vino … Dopo un 2021 record, con l’export a 7,1 miliardi (+12,4%) , arriva la tempesta perfetta...

Il club over 100 milioni. Quante sorprese al vertice. Per i nuovi big dei calici una corsa che vale 5 miliardi … Sul pòdio salgono Italian wine brands...

Dal Veneto alla Sicilia. 15 campioni regionali … Ecco chi vanta un posizionamento competitivo sopra la media nella filiera vinicola secondo i 60 parametri...

Vinitaly & Scenari. Passagio in India (e in Asia) per redisegnare l’export … Dopo un 2021 da record, quest’anno le cantine italiane dovranno...

Sugli scaffali vince prosecco … Le bollicine trainano le vendite nella grande distribuzione con un valore cresciuto del 40% in quattro anni e novità...

Ripresa e incognite nello stesso bicchiere … La “tempesta perfetta”. Così la presidente di Federvini Micaela Pallini fotografa il settore dei vini...

Torna il Vinitaly (sognando l’America) … A Verona la quattro giorni dei produttori italiani. “Adesso la vera sfida è riuscire a riconquistare i...

Vino, le aziende preparano la vendemmia senza bottiglie … Carenza di vetro e rincari preoccupano i viticoltori. Antinori: “Una emergenza mai verificata...

Rispetto per ambiente e biodiversità, la meglio gioventù del vino … Sono stati selezionati i giovani produttori under 40 che riscriveranno il futuro...

Vinitaly punta sui professionisti “Turisti in città, buyer in fiera” … Oltre 4.400 espositori e 700 grandi buyer esteri a Verona dal io al 13 aprile…...

Dall’Europa arriva lo stop al vino “Bolgaré” … Vittoria di Bolgheri contro il marchio bulgaro “troppo simile”, che sarà ritirato… Non potrà...

Il vino sostenibile va in fiera a Bologna (con Slow Food) … Cosa significa essere sostenibili quando si produce vino? Quali sono le metodologie che fanno...

Vino made in Tuscany : crescono export e prezzi … Cresce l’export, aumenta il valore, calano i volumi prodotti: nonostante un’annata che non ha garantito...

Con “Anteprime” i vini della Toscana tornano in vetrina … Per la Toscana il vino non è solo il principale prodotto agroalimentare della regione...

Lamole, il potere (vibrante) del territorio … Suolo roccioso ma drenante. Vento, luce e altitudine. Sul cocuzzolo del Chianti Classico, l’azienda di...