Non Solo Vino

Un “ponte tra generazioni” e un “patrimonio da tutelare e tramandare”: ecco le “Nonne in Cucina”

Il progetto ideato dallo chef pugliese Rosario Di Donna: “affiancare le nonne non è un atto di folklore: è un dovere culturale”

Eccellenze in tavola, il premio “Maestro del Made in Italy” a Giacomo Ponti (Ponti)

Premiati anche Jacopo Tonino Poli (Distellerie Poli) e lo chef pugliese Peppe Zullo (Piano Paradiso). “Premio alla capacità di generare futuro”

Come si evolve la ristorazione contemporanea? Se ne parla a “Identità Milano” 2026 (7-9 giugno)

Torna il Congresso (by Paolo Marchi e Claudio Ceroni) che vede protagonisti i più grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale

Secondo Coldiretti il 49% degli italiani passerà il 25 aprile fuori casa, tra gite e picnic

Attesi anche 350.000 ospiti nei 26.360 agriturismi in tutta Italia, tra tavolate e pernottamenti, ma anche enoturismo, birraturismo ed oleoturismo

La tendenza del turismo 2026 inverte la rotta: meno servizi standardizzati, più autenticità radicale

Iginio Massari, Maurizio Zanella e Bruna Gritti: premiati tre simboli dell’enogastronomia lombarda

La contraddizione della ristorazione in Italia, il settore cresce, ma fatica a trovare lavoratori

“Italian Cheese Awards” 2026: dal Parmigiano Reggiano al Gorgonzola e non solo, ecco i migliori

La cementificazione e il degrado cancellano ogni anno 1,2 miliardi di euro di cibo in Italia

Le famiglie italiane riscoprono la passione per frutta e verdura. Il futuro? La generazione Alpha

9 italiani su 10 amano il gusto dolce e lo mangiano ogni giorno, per aggiungere dolcezza alla vita

“Giornata della Terra”, Slow Food: “la scelta del cibo che portiamo in tavola aiuta il Pianeta”

Per il 94% degli italiani i momenti più autentici nascono attorno ad una tavola (italiana) informale

L’effetto carovita fa crescere la Marca del Distributore: vale il 50% nei mercati top d’Europa

Ortofrutta, settore made in Italy strategico (13 miliardi di euro di export), tra primati e sfide

Il 75% degli italiani considera molto o abbastanza importante l’impegno ambientale di un ristorante

Integratori e vitamine: da supporto occasionale a rituale quotidiano di benessere per gli italiani

La ristorazione in Usa ed in Europa crescerà (+3%), perché stanno cambiando modi e luoghi di consumo

Domani Giornata della Terra: la sostenibilità che inizia da ciò che mangiamo ogni giorno

Recensioni, ricerca assistita e passaparola: ecco come gli italiani scelgono un ristorante

Moka Day, il rito italiano del caffè diventa una celebrazione globale

No alla carne di cavallo, lo stop alla macellazione in discussione alla Camera dei Deputati

La cucina come terapia di riabilitazione neurologica ed ortopedica al San Camillo di Torino

Tra creatività e lifestyle, il food & wine al centro: al via la Milano Design Week (20-26 aprile) 

Il packaging cambia la spesa: la sostenibilità degli imballaggi decisiva per oltre 7 italiani su 10

Hormuz e l’aumento dei fertilizzanti, UniEat chiede interventi per compensare gli operatori

Con l’ok del Parlamento, il Ddl Tutela Agroalimentare è legge per difendere il patrimonio italiano

Ikea punta sempre più sul food e, insieme a Chupa Chups, produce il lecca-lecca alla polpetta

L’agricoltura celebra la “Giornata del made in Italy”, nella data di nascita di Leonardo Da Vinci

Sarà Piacenza ad ospitare, il 12 novembre 2026, il lancio della nuova Guida Michelin, edizione n. 72

“Know Your Beer”, dal grado alcolico agli abbinamenti, nasce il portale per gli amanti della birra

“Comfort eating”, una risposta psicologica diffusa allo stress moderno anche in Italia

Climate Change, senza interventi, l’agroalimentare e il vino potrebbero perdere 12 miliardi l’anno

I prodotti italiani Dop e Igp nei panini “da viaggio” in Autogrill con “Origini Edition”

Bar e ristoranti: nel 2025 consumi a 100 miliardi di euro (+3,7%) ma calano le imprese in Italia

Cresce la Mortadella Bologna Igp nel 2025: più vendite (+3,3%) e una spinta decisiva dall’estero

Il miglior marchio food per reputazione nel mondo è italiano: Barilla n. 9 del Global RepTrak 100

“Generazione Terra”, 120 milioni di euro per il ricambio generazionale in agricoltura in Italia

Agricoltura e lavoro, le aliquote antinfortunistiche Inail ridotte dal 13% all’8,5%

In Turchia nasce la prima biblioteca mondiale dell’olio d’oliva