Italia Il “Vigneto Italia” fa boom: quotazioni vertiginose per i vigneti nei territori più importanti Stime WineNews: a Barolo 1,2 milioni di euro ad ettaro, si arriva a 900.000 per il Brunello, crescono Valpolicella, Prosecco e non solo Montalcino, 15.01.2019
Italia Verso Grandi Langhe: cresce il vigneto Dop, a 9.574 ettari sui 9.105 del 2008 I dati del Consorzio del Barolo. A trainare Barolo, Barbaresco e Doc Langhe, ma (dal 2015) torna a crescere anche la Barbera dʼAlba Alba, 16.01.2019
Mondo Usa, il futuro del vino dipende dai Millennial, che bevono sempre meno e con minore interesse Nello “Us Landscape 2019” i motivi della stabilità del mercato d’Oltreoceano, con i giovani che, comunque, guidano il mercato New York, 16.01.2019
Italia Il vino corre sulle app (italiane) tra e-commerce, turismo, consegne a domicilio e realtà aumentata Enosocial punta sulla tecnologia clicknbuy, WineFi sulla geolocalizzazione, Winelivery sulla velocità e Winebel la realtà aumentata Montalcino, 16.01.2019
Non Solo Vino Rivoluzione 50 Best: i vincitori storici fuori dalla contesa, largo agli astri nascenti della cucina
Italia Collezionismo enoico Vino e aste, 2018 super: mercato mondiale a 467 milioni di dollari (+22% sul 2017) Montalcino, 14.01.2019
Non Solo Vino L’evento “World Restaurant Awards”, 20 i candidati italiani nelle categorie degli Oscar della ristorazione Nuove aperture, locali storici, ristoranti impegnati eticamente, originali o con piatti forti: l’Italia sarà ben rappresentata il 18 febbraio a Parigi Parigi, 15.01.2019
La Cantina di WineNews Bricco dei Guazzi, Doc Piemonte Albarossa Bricco dei Guazzi 2016 11 Gennaio 2019 Tenuta Santi Giacomo e Filippo, Marche Igt Bianco Bellantonio elevato in anfora 2016 11 Gennaio 2019
Italia Wine Lister, dove i Barolo di Giacomo Conterno e Bruno Giacosa avvicinano la perfezione Ai piedi del podio il Masseto ed il Sassicaia, poi Solaia, il Barolo di Mascarello, Ornellaia, Pergole Torte e Soldera Londra, 14.01.2019
WineMeteo Lombardia Erbusco (BS) Temp: 4.84° Pioggia leggera Lombardia Sondrio (SO) Temp: 0.61° Poche nuvole Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: -4.09° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 1.43° Poche nuvole Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: -3.95° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: -3.98° Cielo sereno Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: -3.97° Cielo sereno Veneto Bardolino (VR) Temp: 12.42° Poche nuvole Veneto Negrar (VR) Temp: 3.4° Pioggia leggera Veneto Soave (VR) Temp: 11.77° Cielo sereno Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: -0.48° Cielo sereno Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 1.43° Poche nuvole Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 1.43° Poche nuvole Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: 2.76° Pioggia leggera Liguria La Spezia (SP) Temp: 6.34° Pioggia leggera Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 8.33° Cielo sereno Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: -0.16° Cielo sereno Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 9.43° Poche nuvole Toscana Montalcino (SI) Temp: 9.99° Pioggia leggera Toscana Montepulciano (SI) Temp: 9.95° Pioggia leggera Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 10.12° Pioggia leggera Toscana San Gimignano (SI) Temp: 9.62° Poche nuvole Toscana Scansano (GR) Temp: 10.48° Pioggia leggera Toscana Suvereto (LI) Temp: 9.33° Poche nuvole Marche Jesi (AN) Temp: 10.66° Poche nuvole Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 11.34° Poche nuvole Marche Offida (AP) Temp: 10.24° Cielo sereno Umbria Montefalco (PG) Temp: 5.03° Pioggia leggera Umbria Orvieto (TR) Temp: 10.07° Pioggia leggera Umbria Torgiano (PG) Temp: 7.55° Pioggia leggera Lazio Frascati (RM) Temp: 7.14° Cielo sereno Lazio Montefiascone (VT) Temp: 9.92° Pioggia leggera Abruzzo Chieti (CH) Temp: 13.73° Cielo sereno Molise Campomarino (CB) Temp: 6.92° Cielo sereno Campania Taurasi (AV) Temp: 1.99° Cielo sereno Campania Tufo (AV) Temp: 1.78° Cielo sereno Puglia Manduria (TA) Temp: 11.2° Cielo sereno Basilicata Barile (PZ) Temp: -2.07° Cielo sereno Calabria Cirò (KR) Temp: 4.35° Cielo sereno Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 2.8° Cielo sereno Sicilia Marsala (TP) Temp: 10.64° Cielo sereno Sicilia Menfi (AG) Temp: 6.8° Cielo sereno Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 14.84° Cielo sereno Sardegna Alghero (SS) Temp: 11° Pioggia leggera Sardegna Cagliari (CA) Temp: -2.61° Cielo sereno Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: -1.57° Nubi sparse Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 0.96° Cielo sereno Piemonte Barolo (CN) Temp: -0.43° Nubi sparse
Web e social network, ecco le nuove frontiere digitali per il vino e per il cibo A WineNews Gabriele Micozzi, docente di Internet Marketing all’Università Politecnica delle Marche e alla Luiss di Roma
L'Intervista Un po’ mercante, un po’ “diplomatico”, un po’ tutto: l’enologo oggi, come il fattore in passato 2:11
Audio Il “cambiamento climatico” non è un unicum, ma colpisce in maniera diversa varietà e territori 3:26
Italia Nuove frontiere digitali Listening, video content, micro-influencer, personalization, timeless: le frontiere del vino sul web Montalcino, 16.01.2019
Italia L’idea La Fisar in campo per il “riconoscimento della figura lavorativa del sommelier in Italia” Roma, 16.01.2019
Italia Simonit & Sirch portano in Franciacorta il Festival del Potatore n. 1, dedicato ad esperti e non Il 9 marzo, ad Erbusco, nei vigneti di Bellavista, gli ideatori del metodo più usato nel mondo organizzano una vera e propria sfida a colpi di potatur Erbusco, 15.01.2019
Italia Cantine centenarie Nei calici di Sophia Loren e Valentino, della Regina Elisabetta e Obama: i 100 anni de La Scolca Compie un secolo la più antica cantina del Gavi, guidata da Chiara e Giorgio Soldati, discendenti del grande maestro Mario Soldati Gavi, 15.01.2019
Italia Numeri Il Veneto enoico chiude il 2018 con un boom della produzione (+49%). Prosecco al top Verona, 14.01.2019
Italia Masciarelli ancora per il sociale: il Pecorino 2018 dedicato ai figli delle vittime di femminicidio Parte dei ricavi del Castello di Semivicoli 2018 andrà a Il Giardino Segreto, associazione che dà assistenza legale e psicologica ai più piccoli CHIETI, 14.01.2019
Italia Donatella Cinelli Colombini confermata presidente dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino Tra i prossimi progetti c’è “Future” dedicato alle giovani donne under 30 che si affacciano al settore del vino Montalcino, 14.01.2019
Mondo Brexit spaventa i mercati: secondo Coldiretti accelerano gli ordini di Prosecco per paura dei dazi Luca Giavi (Doc Prosecco): “dai dati di ottobre si segnala una crescita. Più legata a possibili difficoltà alla dogana che al rischio di dazi” Londra, 16.01.2019
Mondo Usa, in Tennessee il processo che potrebbe rivoluzionare le regole del commercio enoico “Tennessee Wine & Spirits Retailers Association v. Zackary Blair et al”, scricchiola la tenuta del 21esimo Emendamento Tennessee, 15.01.2019
Mondo Ile-de-France PGI Nasce l’Ile-de-France PGI, l’Indicazione Geografica della capitale francese: pronti 46 produttori Parigi, 15.01.2019
Mondo Collezionismo enoico Vino e aste internazionali, il 2019 al via con Zachy’s ad Hong Kong e Sotheby’s a Londra New York, 11.01.2019
Non Solo Vino MasterChef Italia n. 8 al via domani, torna in tv il programma di cucina più famoso del mondo Via al reality cooking show che ha avvicinato i giovani all’alta cucina. Locatelli nuovo giudice, in dispensa i prodotti Vivi Verde e Solidal di Coop 16.01.2019
Non Solo Vino L’alleanza tra agricoltori e cuochi per promuovere il made in Italy L’accordo è stato firmato a Roma da Ettore Prandini (Coldiretti) e Rocco Pozzulo (Federazione Italiana Cuochi) Roma, 16.01.2019
Non Solo Vino Bomba nella pizzeria storica di Gino Sorbillo a Napoli. “Amo la Napoli “sana”, riapriremo presto” Coldiretti: “atto vile alla vigilia della Giornata Internazionale della Pizza. Attacco ad un settore che vale 15 miliardi di euro” Napoli, 16.01.2019
Non Solo Vino I Paesi extra-Ue non rispettano gli standard di sicurezza alimentare: così la Corte dei Conti Ue Coldiretti: “serve origine in etichetta per tutti. Nei primi nove mesi 2018 sono scoppiati 2.654 allarmi alimentari, soprattutto da Turchia e Cina” Roma, 15.01.2019
Non Solo Vino La competizione mondiale Sintesi sublime di tradizione e alta cucina, il Piemonte guida l’Italia in finale al Bocuse d’Or Dopo aver ospitato la selezione europea, la Regione, sede dell’Accademia Bocuse d’Or Italia, porta il Team italiano a Lione (29-30 gennaio) Lione, 15.01.2019
Non Solo Vino Scuola e formazione Gli Istituti Agrari ammessi ai bandi regionali per lo sviluppo rurale: la proposta del Veneto L’Assessore all’Agricoltura, Giuseppe Pan: “un modo per aiutare l’attività didattica e premiare l’imprenditorialità” Venezia, 14.01.2019
Non Solo Vino Addio a Folco Portinari: scomparso a 93 anni il gastronomo e fondatore di Slow Food Nel 1987 scrisse con Carlin Petrini il Manifesto dell’Associazione, che avrebbe cambiato per sempre il mondo del cibo Torino, 14.01.2019
Non Solo Vino Un nuovo partito degli chef (unica categoria universalmente amata): la proposta di Michele Serra
