Non Solo Vino Il 2023 degli italiani a tavola (e non solo) sarà all’insegna di sobrietà, zero sprechi e meno carne Fiducia e aspettativa prevalgono su timori ed inquietudine. Le previsioni dell’Ufficio Studi di Coop Italia, tra i leader della gdo italiana Bologna, 04.01.2023
Mondo Il vino sui social: di retailer e aziende i profili più seguiti, critici e consorzi non sfondano Wine Opinions: due wine lovers su tre seguono le pagine delle cantine, solo 1 su 4 la critica. Instagram spopola tra gli under 40 New York, 05.01.2023
Mondo Non solo Arnault: i miliardari del mondo (secondo “Forbes”) che sono anche produttori di vino Tanti stranieri, che hanno investito anche in Italia (come Esteves, con Argiano, e Bulgheroni, con Dievole) e italiani come Armani, Rosso e Cucinelli Montalcino, 06.01.2023
Mondo Solo il Nasdaq meglio dell’Italy 100: la redditività degli investimenti in fine wines Negli ultimi 5 anni le quotazioni dei vini di pregio italiani al +46,8%. E il calo di fine 2022 è comunque inferiore a qualsiasi indice borsistico Montalcino, 05.01.2023
Mondo Analisi Russia, tra propaganda e numeri reali, il momento del mercato del vino tra produzione e consumi Mosca, 04.01.2023
Mondo Analisi Gallup: il 63% degli americani beve alcolici. Reddito e religione le variabili più importanti Media stabile negli ultimi anni, la birra, preferita dal 35% dei consumatori, batte ancora il vino, preferito dal 31%. Corrono gli spirits Washington, 04.01.2023
La Cantina di WineNews Zorzettig, Doc Friuli Colli Orientali Friulano Myò 2021 30 Dicembre 2022 Colosi, Salina Igt Rosso Guardiano del Faro 2020 30 Dicembre 2022
Mondo I tedeschi preferiscono le bollicine, e sul mercato vincono gli sparkling di casa Secondo un’indagine della Verband Deutscher Sektkellereien, in Germania, il 73% dei consumatori beve spumante, e il 53% sceglie il Sekt Berlino, 03.01.2023
WineMeteo Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 9.81° Nubi sparse Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: 9.17° Nubi sparse Liguria La Spezia (SP) Temp: 14.24° Nubi sparse Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 8.48° Cielo sereno Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 8.66° Cielo sereno Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 13.98° Nubi sparse Toscana Montalcino (SI) Temp: 9.48° Poche nuvole Toscana Montepulciano (SI) Temp: 9.86° Poche nuvole Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 12.14° Poche nuvole Toscana San Gimignano (SI) Temp: 11.97° Cielo sereno Toscana Scansano (GR) Temp: 10.38° Cielo coperto Toscana Suvereto (LI) Temp: 13.86° Nubi sparse Marche Jesi (AN) Temp: 9.84° Nubi sparse Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 9.11° Nubi sparse Marche Offida (AP) Temp: 9.08° Cielo sereno Umbria Montefalco (PG) Temp: 10.03° Cielo sereno Umbria Orvieto (TR) Temp: 11.4° Nubi sparse Umbria Torgiano (PG) Temp: 11.57° Nubi sparse Lazio Frascati (RM) Temp: 13.15° Nubi sparse Lazio Montefiascone (VT) Temp: 10.36° Nubi sparse Abruzzo Chieti (CH) Temp: 11.89° Cielo sereno Molise Campomarino (CB) Temp: 12.31° Cielo sereno Campania Taurasi (AV) Temp: 11.64° Cielo sereno Campania Tufo (AV) Temp: 12.87° Cielo sereno Puglia Manduria (TA) Temp: 14.06° Poche nuvole Basilicata Barile (PZ) Temp: 9.28° Cielo sereno Calabria Cirò (KR) Temp: 11.74° Cielo sereno Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 11.75° Nubi sparse Sicilia Marsala (TP) Temp: 15.87° Cielo sereno Sicilia Menfi (AG) Temp: 13.93° Cielo sereno Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 15.54° Cielo coperto Sardegna Alghero (SS) Temp: 15.46° Pioggia leggera Sardegna Cagliari (CA) Temp: 13.42° Nubi sparse Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: -0.72° Poche nuvole Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 8.09° Nubi sparse Piemonte Barolo (CN) Temp: 8.01° Poche nuvole Lombardia Erbusco (BS) Temp: 7.84° Cielo sereno Lombardia Sondrio (SO) Temp: 9.46° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: 7.55° Poche nuvole Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 8.6° Poche nuvole Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: 9.03° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: 9.18° Nubi sparse Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: 9.15° Nubi sparse Veneto Bardolino (VR) Temp: 9.93° Cielo sereno Veneto Negrar (VR) Temp: 8.91° Nubi sparse Veneto Soave (VR) Temp: 9.75° Cielo sereno Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: 8.42° Poche nuvole Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 9.98° Nubi sparse
Il valore della divulgazione scientifica, anche su agricoltura e cibo, secondo Barbara Gallavotti A Wine News le parole della scrittrice e divulgatrice scientifica, autrice da oltre vent’anni di trasmissioni televisive come Superquark e Ulisse
L'Approfondimento Il valore del “coltivare gli alberi”, e della vite come pianta arborea, oltre la produzione di vino
Vini del territorio, e poi tanto Piemonte e tanta Toscana: il 2022 del vino sulle tavole stellate 15:03
Vino e salute, alimentazione, e cibo sintetico: le riflessioni del nutrizionista Giorgio Calabrese “Mai e poi mai gli “healt warning” nelle etichette dei vini. Altrimenti andrebbero messe su tutto. È questione di quantità e ripetitività”
L'Intervista Il vino e la tutela dei territori: la lettura di Stefano Ciafani, presidente di Legambiente
Vino, territorio, spiritualità e condivisione: il Convento dell’Annunciata, in Franciacorta Storia di un grande progetto culturale nato dall’amicizia tra Vittorio Moretti, Gianni Brera, Gino Veronelli e Padre Sebastiano
Italia Con “Grandi Langhe” a Torino e “Amarone Opera Prima” a Verona, ripartono le “Anteprime” Tra gli eventi 2023, il simposio “Vino e salute” di Assoenologi a Napoli, “Wine&Siena”, “Identità Milano” e “I grandi terroir del Barolo” nelle Langhe Firenze, 04.01.2023
Italia La Classificazione dei Cru della Contea di Gorizia di Maria Teresa d’Austria la più antica al mondo
Italia “The WineHunter Guide 2022-2023”: Zu Plun, DU.IT Distilleria Urbana e The Bar Aman Venice i migliori E, dal 27 al 30 gennaio, torna “Wine & Siena 2023”, edizione n. 8, nel palazzo storico di Santa Maria della Scala, by Helmuth Köcher 02.01.2023
Italia Le erbe aromatiche “profumano” le Feste, preludio ad una dispensa naturale disponibile tutto l’anno
Italia Brindisi di fine anno La bollicine-mania, il territorio Unesco, il tartufo e il design, nel successo dell’Alta Langa Docg Il primo Metodo Classico, prodotto in Italia fin dalla metà dell’Ottocento nelle “Cattedrali Sotterranee” di Canelli, chiude un altro anno in crescita Asti, 30.12.2022
Italia Vino e territorio Bolgheri, “investimenti interni”: la Tenuta Sette Cieli pianta due nuove ettari nella Doc Bolgheri, 29.12.2022
Italia Dal ritorno delle anteprime con “Grandi Langhe” a “Vinitaly” & “OperaWine”, ecco gli eventi 2023 Le “Anteprime di Toscana” e “Wine&Siena”, “Identità Golose” e la “Slow Wine Fair”, e non solo, mentre le Feste si trascorrono nei territori del vino Firenze, 29.12.2022
Italia Promozione: se le Regioni “fanno concorrenza” alle fiere internazionali Dal 4 al 6 marzo il Salone del Vino di Torino: i Consorzi piemontesi in ordine sparso, ma per Barolo e Barbaresco la priorità è “Grandi Langhe” Torino, 28.12.2022
Italia Arte, food, solidarietà e musica contro i disturbi alimentari, con Fondazione Cotarella A Roma chiamati a raccolta vip come Zucchero, Sting, Michelle Hunziker, la stilista Elisabetta Franchi e non solo (con la cucina di Pipero e Romito) Roma, 28.12.2022
Italia Casa degli Atellani e la “Vigna di Leonardo” acquistate dal magnate francese Bernard Arnault La notizia diffusa dal “Corriere della Sera”. Sotto l’egida di Lvmh, dunque, anche la vigna del “Genio”, recuperata dall’Università di Milano Milano, 23.12.2022
Italia Ruffino, 11 milioni di euro investiti tra il 2019 ed il 2025 per la sostenibilità. A 360 gradi La riconversione a biologico di tutte le 9 tenute del gruppo solo uno dei pilastri della strategia del brand toscano di Constellation Brands Milano, 26.12.2022
Mondo Nel Sud della Francia il germogliamento anticipato espone la vite al pericolo gelate Le temperature primaverili spostano a febbraio la comparsa delle prime gemme, e il gelo di aprile rischia di fare danni devastanti Montpellier, 05.01.2023
Italia A Jerez e Cadice il Congresso 2023 dell’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (Oiv) Appuntamento dal 6 al 9 giugno nel territorio che ha segnato la storia del vino di Spagna, con il suo Sherry, la denominazione più antica del Paese Jerez De La Frontera, 04.01.2023
Mondo Futuro La svolta di Dubai che guarda al turismo occidentale: via le tasse del 30% sugli alcolici Dubai, 03.01.2023
Mondo Vino e viaggi “Travel Retail”, nel 2031 giro d’affari a 225 miliardi di dollari. 56 miliardi dal “Wine & Spirits” Londra, 02.01.2023
Mondo Il Nero d’Avola è la varietà più amata dai critici e dai gourmand di TasteAtlas Il portale di ricette e piatti tradizionali ha messo in fila i vitigni più popolari (con il Sangiovese al n. 4) e quelli con i voti più alti 31.12.2022
Mondo Thailandia, dove il vino rappresenta l’1% dei consumi di alcolici ma cresce del +7,7% annuo Nel Paese del Sud Est asiatico comanda la birra, e tra gli esportatori di vino guida l’Australia, seguita da Cile e Francia Bangkok, 01.01.2023
Mondo Il re del pop Robbie Williams pronto ad entrare nel business del vino Il cantante ha registrato il marchio “Rude Rise” per commercializzare una nuova gamma di bevande, che comprende anche liquori Londra, 25.12.2022
Mondo Torres: uno standard unico europeo per riportare le bottiglie di vino nella filiera del riuso La proposta dell’azienda catalana: coinvolgere i produttori di vetro europei per ridurre emissioni e costi nel giro di tre anni Vilafranca de Penedés, 23.12.2022
Mondo Brindisi d’eccellenza Lo Champagne verso il record del giro d’affari nel 2022: supererà i 5,7 miliardi di euro del 2021 Reims, 24.12.2022
Mondo Made in Italy nel mondo Piccolo, ma significativo: c’è Singapore tra i mercati emergenti del vino italiano L’8 gennaio è di scena “Fruits of the Vine”, evento con le più grandi etichette del mondo. Tra le italiane Frescobaldi, Tua Rita e Tenuta San Guido Singapore, 21.12.2022
Mondo Champagne, una guida agli abbinamenti con le specialità di tutto il mondo In vista del Natale 2022 il “Bureau du Champagne Italia” propone 120 piatti da provare con le diverse tipologie di bollicine francesi Epernay, 14.12.2022
Mondo Impasse a Bordeaux: per il momento niente incentivi pubblici all’espianto Nella prima regione vinicola del Paese si produce mezzo milione di ettolitri di troppo: la soluzione nell’estirpazione di 15.000 ettari vitati Bordeaux, 13.12.2022
Mondo La ProWein ha un nuovo direttore: Peter Schmitz, che prende il posto di Bastian Mingers Cambio alla guida della fiera internazionale del vino di riferimento nel mondo: Schmitz responsabile dell’intero portafoglio globale Düsseldolf, 10.12.2022
Non Solo Vino L’inflazione in tavola nel 2022 è costata 13 miliardi di euro in più del 2021 alle famiglie italiane A dirlo la Coldiretti (sui dati Istat). I prezzi di generi alimentari e bevande cresciuti in media del 9,1% nell’anno appena concluso Roma, 05.01.2023
Non Solo Vino Con le ultime partenze dell’Epifania, oltre 13 milioni gli italiani in vacanza per le festività Coldiretti: +13% sul 2021. La maggioranza (87%) ha deciso di rimanere nel nostro Paese, dove sono tornati anche gli stranieri Roma, 05.01.2023
Non Solo Vino Inflazione, 8 milioni di italiani pronti a spendere meno anche per cibo e bevande Ricerca Nomisma per Agronetwork: l’emergenza ambientale preoccupa il 37% dei consumatori, per il 28% è una priorità assoluta Roma, 04.01.2023
Non Solo Vino Commissione Ue: in Europa non è in pericolo la disponibilità di cibo, ma la sua accessibilità Nel documento “Drivers of food security” l’analisi sui fattori che incidono sulla sicurezza alimentare, dai cambiamenti climatici all’economia Bruxelles, 04.01.2023
Non Solo Vino Previsioni del tempo L’inverno caldo e senza neve aumenta il conto dei danni in agricoltura, già a 6 miliardi di euro Dopo un 2022 che è stato tra gli anni più siccitosi di sempre, la stagione invernale è ancora più determinante per il recupero delle risorse idriche Roma, 04.01.2023
Non Solo Vino Mondo brassicolo Birrificio Zago, Birrificio di Legnano e Birrificio Hop Us Est! al top del Best Italian Beer 2022 Il premio nazionale di FederBirra - edizione n.7 - incorona ogni anno le migliori produzioni artigianali del Belpaese Roma, 04.01.2023
Non Solo Vino Un calendario d’artista a tema cibo che raccoglie fondi per le famiglie che vivono in povertà Fud Bottega Sicula festeggia i suoi primi 10 anni con un progetto che coinvolge dodici illustratori, scelti tra i migliori d’Italia Catania, 04.01.2023
Non Solo Vino “Rilanciare l’export agroalimentare, oggi a 60 miliardi di euro: può raddoppiare a 120 in 5 anni”
Non Solo Vino Un fine anno da record per il made in Italy alimentare, gli spumanti trainano l’export Coldiretti: il settore solo per il periodo di Natale e Capodanno raggiunge i 5,3 miliardi di euro di esportazioni (+20% sul 2021) Roma, 03.01.2023
Non Solo Vino Se all’inflazione si uniscono le bizzarrie del clima: il caso del Pomodoro di Pachino Igp
Non Solo Vino Eccellenze Il Parmigiano Reggiano si conferma re delle tavole italiane anche nelle feste: vendite a +17,4% Inflazione, caro energia e incertezza non frenano i consumi di uno dei fiori all’occhiello dell’agroalimentare di casa nostra Reggio Emilia, 03.01.2023
Non Solo Vino Agricoltura Pesticidi, li contiene quasi la metà dei cibi che arrivano sulle nostre tavole Dal dossier Legambiente emerge che solo il 54,8% dei campioni analizzati non ha residui di fitofarmaci. Urgente l’approvazione di un regolamento Roma, 03.01.2023
Non Solo Vino Natura in tilt per il caldo anomalo, tra mimose fiorite e api smarrite Coldiretti lancia l’allarme: coltivazioni a rischio quando arriveranno freddo e maltempo. Nel 2022 si contano 6 miliardi di euro di danni per il clima Roma, 03.01.2023
Non Solo Vino Con il nuovo anno iniziano i saldi anche per panettoni, torroni e cotechini Fino al 70% di sconto per le specialità delle feste. Intanto 4 famiglie italiane su 5 riciclano gli avanzi del Cenone Roma, 02.01.2023
Non Solo Vino Dal panforte agli struffoli, per Capodanno un italiano su 4 scegli dolci tipici regionali Cna Agroalimentare: oltre un quarto del mercato delle feste è rappresentato da dolci tradizionali la cui origine affonda nei secoli Roma, 31.12.2022
Non Solo Vino Vacanze, nel 2022 bilancio altalenante per il turismo in campagna Agriturist: luglio e agosto sold out, con gli stranieri di nuovo in Italia, ma la crisi si fa sentire. Molte le strutture che sono rimaste chiuse Roma, 30.12.2022
Non Solo Vino Capodanno, zampone e cotechino di Modena si confermano re indiscussi del cenone Secondo il Consorzio di tutela arriveranno sulle tavole degli italiani 2,7 milioni di kg di specialità Igp, per un valore di 30 milioni di euro Modena, 30.12.2022
Non Solo Vino Crisi alimentare, nel 2022 è aumentato del 57% chi soffre di fame estrema nel mondo Secondo Save the Children sono 25,3 milioni le persone in assoluta mancanza di cibo. Al primo posto tra i Paesi più colpiti Afghanistan e Yemen Roma, 30.12.2022
