Mondo Tra vigneto e mercati, lo stato dell’arte dei big del vino nel Global Market Report by Ciatti Italia, Francia e Spagna verso la vendemmia della “normalità”, mentre il mercato del vino sfuso si ferma aspettando il calo dei prezzi San Rafael, 16.08.2018
Mondo Mangiare in volo, Air France la migliore compagnia per i pasti di “prima classe” La classifica di Skytrax: i piatti per la compagnia francese firmati da grandi chef, i vini selezionati da Paolo Basso e “Bettane & Desseauve” 20.08.2018
Mondo Liv-ex, un indice per i vini della California, che vale il 3,8% del mercato secondario dei fine wine Ecco il California 50, con le etichette più performanti d’Oltreoceano: Dominus, Opus One, Screaming Eagle, Harlan Estate e Ridge Monte Bello Londra, 20.08.2018
Non Solo Vino L’italianità in etichetta spinge le vendite dei prodotti agroalimentari e vale 6,3 miliardi di euro Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy: il 25% dei prodotti in Gdo esibisce la propria italianità, il vino traina le Doc Milano, 20.08.2018
Mondo Vino in Uk “Uk Portraits 2018” by Wine Intelligence: i consumatori britannici sempre più “wine addicted” Londra, 17.08.2018
Italia L’agenda di WineNews Tra le “Cantine in Piazza” e “A Tavola con il Nobile”, Montepulciano rievoca il Bravìo delle Botti Tra gli eventi le degustazioni nel Castello amato da Dürer in Trentino e in quello di Poppi in Toscana che ospitò Dante Roma, 17.08.2018
La Cantina di WineNews Cantina Moros, Dop Salice Salentino Rosso Riserva Moros 2015 17 Agosto 2018 Castel Noarna, Vigneti delle Dolomiti Igt Nosiola 2015 17 Agosto 2018
Mondo Le vendite enoiche in Usa non si fermano nemmeno a luglio: +5% sul 2017, a 69 miliardi di dollari
Italia 180 anni fa nasceva il “padre” del Prosecco: Antonio Carpenè. In suo onore il 1924 Prosecco Dedicata al suo fondatore, a 150 anni dalla fondazione, Carpenè Malvolti presenta domani una selezione unica delle bollicine più amate al mondo Conegliano, 16.08.2018
WineMeteo Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 30.3° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: 28.53° Nubi sparse Liguria La Spezia (SP) Temp: 28.88° Pioggia leggera Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 24.62° Cielo sereno Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 28.68° Cielo sereno Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 25.08° Pioggia leggera Toscana Montalcino (SI) Temp: 16.39° Pioggia leggera Toscana Montepulciano (SI) Temp: 23.8° Cielo sereno Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 27.96° Cielo sereno Toscana San Gimignano (SI) Temp: 29.23° Pioggia leggera Toscana Scansano (GR) Temp: 23.99° Pioggia leggera Toscana Suvereto (LI) Temp: 25.16° Pioggia leggera Marche Jesi (AN) Temp: 27.16° Cielo sereno Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 26.65° Cielo sereno Marche Offida (AP) Temp: 27.01° Nubi sparse Umbria Montefalco (PG) Temp: 17.57° Pioggia leggera Umbria Orvieto (TR) Temp: 21.83° Pioggia leggera Umbria Torgiano (PG) Temp: 27.15° Cielo sereno Lazio Frascati (RM) Temp: 20.41° Pioggia moderata Lazio Montefiascone (VT) Temp: 20.66° Pioggia leggera Abruzzo Chieti (CH) Temp: 29.56° Poche nuvole Molise Campomarino (CB) Temp: 26.33° Nubi sparse Campania Taurasi (AV) Temp: 20.27° Nubi sparse Campania Tufo (AV) Temp: 19.82° Nubi sparse Puglia Manduria (TA) Temp: 28.5° Poche nuvole Basilicata Barile (PZ) Temp: 21.65° Nubi sparse Calabria Cirò (KR) Temp: 21.23° Poche nuvole Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 22.68° Pioggia leggera Sicilia Marsala (TP) Temp: 25.43° Pioggia leggera Sicilia Menfi (AG) Temp: 24.24° Pioggia leggera Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 25.89° Nubi sparse Sardegna Alghero (SS) Temp: 27.27° Pioggia leggera Sardegna Cagliari (CA) Temp: 19.45° Nubi sparse Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: 20.78° Pioggia leggera Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 22.61° Pioggia leggera Piemonte Barolo (CN) Temp: 21.44° Pioggia leggera Lombardia Erbusco (BS) Temp: 29.24° Pioggia leggera Lombardia Sondrio (SO) Temp: 22.74° Poche nuvole Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: 18.8° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 30.3° Pioggia leggera Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: 19.06° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: 19° Nubi sparse Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: 19.03° Nubi sparse Veneto Bardolino (VR) Temp: 30.35° Pioggia leggera Veneto Negrar (VR) Temp: 25.1° Pioggia leggera Veneto Soave (VR) Temp: 28.43° Poche nuvole Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: 26.7° Nubi sparse Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 30.3° Pioggia leggera
Tra biodinamica e hi-tech: le riflessioni di Pasquale Forte, alla guida di Podere Forte “Siamo nel 21esimo secolo, dobbiamo utilizzare il meglio che la tecnologia ci offre, per rispettare al massimo vigne e terreni, ed esaltare il vino”
Dall’uva alla bottiglia, passando ... per i legni di Jean-Pierre Giraud di Tonnellerie Taransaud 3:17
L'Approfondimento Le prime tendenze sulla ristorazione italiana nell’anno in corso, nelle parole di Enzo Vizzari 6:46
Poderi Luigi Einaudi: tra storia e presente, le origini e le prospettive della griffe del Barolo 10:53
L'Approfondimento “Il mondo ha voglia di vino italiano, aspettiamoci investimenti tra i filari anche dall’estero” 13:39
Italia Agricoltura e fisco Via libera alla procedura Inps per l’utilizzo dei voucher in agricoltura: lo ricorda la Coldiretti Roma, 20.08.2018
Italia Biologico Il bio si rinnova e cerca (ancora) alternative al rame: giornata di resoconto alla Fondazione Mach San Michele all'Adige, 17.08.2018
Italia Nella guida online “The WineHunter Award” sono 33 i vini in lizza per la medaglia “Platinum” Insieme al meglio di Piemonte e Toscana, anche il top della gastronomia del Belpaese nella guida di Helmuth Köcher, fondatore del Merano WineFestival Merano, 17.08.2018
Italia Anche i lieviti fanno il vino e aiutano al meglio: la sperimentazione della Starmerella bacillaris
Italia Collisioni e il Progetto Vino Presente e futuro del vino bianco in Italia e nel mondo, con gli esperti a Collisioni Jesi Il Progetto Vino del Festival di Barolo torna nelle Marche per i 50 anni della Doc Verdicchio con Istituto Marchigiano Tutela Vini (dal 30 agosto) Jesi, 14.08.2018
Italia “Di Gavi in Gavi” Antonino Cannavacciuolo alla ricerca del piatto perfetto per festeggiare 20 anni di Gavi Docg Gavi, 14.08.2018
Mondo Le esperienze culinarie da non perdere per Lonely Planet: i Pintxos al vertice, la pizza in top 10 Non mancano i territori del vino: dagli Spaghetti alle Vongole a Positano al Tartufo con il Barolo, passando per il Boeuf Bourguignon San Sebastian, 20.08.2018
Mondo Constellation Brands investirà 4 miliardi di dollari nella Canopy Growth, regina della cannabis Il maxi gruppo, proprietario di molti marchi del mondo enoico e della birra Corona, acquisirà il 38% del gruppo canadese rendendolo leader del settore New York, 17.08.2018
Mondo Tendenze di consumo Vino in lattina, tutt’altro che una moda passeggera: negli States vendite a +43% l’anno New York, 16.08.2018
Mondo Alcol e consumi Altro che giovani scapestrati, i teenager Usa bevono sempre meno, addio binge drinking New York, 14.08.2018
Non Solo Vino Cibo e sicurezza: nei limiti di legge sui pesticidi il 96% dei prodotti sulle tavole Ue L'analisi dell’ Efsa, l’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare: nel 51% dei casi nessun residuo rilevabile Parma, 20.08.2018
Non Solo Vino Coldiretti: al mare o in montagna gli italiani in vacanza scelgono frantoi, cantine, malghe, mercati L’enogastronomia è diventata un must per chi si mette in viaggio, con più di 5.000 specialità da scoprire lungo la Penisola Roma, 20.08.2018
Non Solo Vino Falso San Daniele Dop, la Procura di Pordenone chiude indagine sulla contraffazione Coldiretti: simbolo del made in Italy, sviluppa un fatturato di oltre 800 milioni di euro. Il Ministro Centinaio: “tra le nostre maggiori eccellenze” Pordenone, 17.08.2018
Non Solo Vino Cibo e calcio: il progetto di Jre e Infront lanciato con la Fiorentina, coinvolge anche la Lazio 19 chef provenienti dalle zone della squadra ospite serviranno mille piatti ad ogni partita in casa: il tema è conoscere la tradizione degli avversari Roma, 17.08.2018
Non Solo Vino Imprese food Tra pizza e take away, più 6.000 nuove imprese aperte in Italia in 5 anni, Lombardia in testa È la fotografia di Unioncamere-InfoCamere sui dati del Registro delle imprese italiane tra il 2013-2018. Ma la metà ha abbassato la saracinesca Roma, 16.08.2018
Non Solo Vino Gusti estivi È il gelato il “re” dell’estate: le istruzioni per l’uso dell’Istituto del Gelato Italiano Il freddo è il conservante per eccellenza: il rispetto delle temperature, quando si acquista al bar o nei supermercati, è la prima regola Roma, 16.08.2018
