Mondo Le misure dell’Ocm architrave della crescita del settore vino nel Vecchio Continente Nell’analisi della Commissione Europea il peso degli aiuti comunitari, fondamentali per rispondere ai cambiamenti del mercato Bruxelles, 17.04.2019
Non Solo Vino Pasqua e Pasquetta, piatti e vini da sogno: i consigli stellati dei fratelli Serva e Marco Reitano Le idee degli chef del ristorante La Trota, a Rivodutri (2 stelle Michelin), e le etichette dello chef sommelier de La Pergola di Roma (3 stelle) Rivodutri, 19.04.2019
Italia Usa, la Pink Revolution non si placa, rosati di Puglia protagonisti de “La nuit en rosè” Con la regia dell’Associazione “Puglia in Rosé”, il 10 e 11 maggio i rosati del “tacco” nell’esclusiva crociera sul fiume Hudson New York, 19.04.2019
Italia Un racconto di buone pratiche per trasmettere valori: il primo “bilancio di sostenibilità” di Venica La griffe friulana è una delle prime piccole aziende italiane a pubblicare uno strumento che è anche “dichiarazione di identità e di responsabilità” Dolegna del Collio, 18.04.2019
Non Solo Vino L’indagine Dop e Igp abitualmente nel carrello del 20% degli italiani: ricerca Nomisma per Veronafiere Verona, 18.04.2019
Mondo Mercati e strategie Trentodoc e Prosecco “alleati” in Usa: Mezzacorona distribuirà in esclusiva i vini Val d’Oca Accorto strategico siglato tra il colosso trentino e il braccio commerciale dei Produttori di Valdobbiadene Mezzocorona, 18.04.2019
La Cantina di WineNews Castelvecchi, Docg Chianti Classico Lodolaio Riserva 2015 12 Aprile 2019 Di Filippo, Umbria Igt Trebbiano Spoletino Farandola 2017 12 Aprile 2019
Mondo “Time”: lo chef n. 1 al mondo, Massimo Bottura, nella “The 100 Most Influential of 2019” Nella lista dello storico settimanale americano anche un’altra regina dei fornelli, la chef americana, ma di origini iraniane, Samin Nosrat New York, 17.04.2019
WineMeteo Sardegna Cagliari (CA) Temp: -1.58° Cielo sereno Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: 5.16° Nubi sparse Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 9.32° Poche nuvole Piemonte Barolo (CN) Temp: 9.37° Cielo sereno Lombardia Erbusco (BS) Temp: 10.81° Cielo sereno Lombardia Sondrio (SO) Temp: 2.74° Poche nuvole Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: 2.97° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 9.68° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: 5.85° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: 4.25° Cielo sereno Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: 5° Cielo sereno Veneto Bardolino (VR) Temp: 11.18° Cielo sereno Veneto Negrar (VR) Temp: 11.19° Cielo sereno Veneto Soave (VR) Temp: 10.66° Cielo sereno Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: 6.75° Cielo sereno Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 9.89° Cielo sereno Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 9.89° Cielo sereno Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: 9.07° Cielo sereno Liguria La Spezia (SP) Temp: 12.49° Cielo sereno Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 7.54° Cielo sereno Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 8.56° Cielo sereno Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 10.1° Cielo sereno Toscana Montalcino (SI) Temp: 9.59° Cielo sereno Toscana Montepulciano (SI) Temp: 7.82° Cielo sereno Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 9.67° Cielo sereno Toscana San Gimignano (SI) Temp: 9.04° Cielo sereno Toscana Scansano (GR) Temp: 9.23° Cielo sereno Toscana Suvereto (LI) Temp: 12.06° Cielo sereno Marche Jesi (AN) Temp: 7.34° Cielo sereno Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 7.23° Cielo sereno Marche Offida (AP) Temp: 8.29° Cielo sereno Umbria Montefalco (PG) Temp: 6.4° Cielo sereno Umbria Orvieto (TR) Temp: 7.64° Cielo sereno Umbria Torgiano (PG) Temp: 7.4° Cielo sereno Lazio Frascati (RM) Temp: 10.32° Cielo sereno Lazio Montefiascone (VT) Temp: 8.82° Cielo sereno Abruzzo Chieti (CH) Temp: 9.55° Cielo sereno Molise Campomarino (CB) Temp: 12.99° Cielo sereno Campania Taurasi (AV) Temp: 10.87° Cielo sereno Campania Tufo (AV) Temp: 10.8° Cielo sereno Puglia Manduria (TA) Temp: 10.45° Cielo sereno Basilicata Barile (PZ) Temp: 4.64° Cielo sereno Calabria Cirò (KR) Temp: 8.59° Cielo sereno Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 11.23° Cielo sereno Sicilia Marsala (TP) Temp: 13.83° Nubi sparse Sicilia Menfi (AG) Temp: 12.95° Nubi sparse Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 15.23° Cielo coperto Sardegna Alghero (SS) Temp: 12.24° Cielo coperto
Il concetto di terroir oggi, l’importanza del suolo: parlano i coniugi Claude Lydia Bourguignon Le riflessione di due degli agronomi più affermati del mondo, tra biologico, biodinamico e le potenzialità inespresse dei territori d’Italia
L'Approfondimento Antonello Maietta (Ais), il ruolo del sommelier tra formazione e professionalità nell’enoturismo 3:37
Gli artigiani del vino ed il futuro: riflessioni da Summa, il “salotto” del vino di Alois Lageder 7:48
L'Intervista Pif: “italiani ossessionati dalla cucina. Io astemio, del vino mi piacciono le storie dei territori” 2:12
Dentro alla nuova cantina di Masseto, nuovo tempio di uno dei più grandi vini d’Italia e del mondo 9:44
Italia Vino e ambiente Sostenibilità e gestione del territorio, la “case history” del Soave fa scuola nel mondo Soave, 19.04.2019
Italia Enoturismo Maxiponte, la formula vincente è la vacanza in camper all’insegna dell’enoturismo Roma, 19.04.2019
Italia Un buon libro accompagnato da un buon vino: torna il Librottiglia Il progetto della griffe Matteo Correggia e Reverse Innovation riporta direttamente in etichetta tre racconti inediti, da godersi in degustazione Roma, 18.04.2019
Italia L’agenda di WineNews Il mondo enoico si prende una pausa per il super ponte di Pasqua, 25 aprile e 1 maggio Gli eventi wine & food rallentano, ma non si fermano: ad Alba va in scena Vinum, mentre a Conegliano continua la Primavera del Prosecco Superiore Roma, 18.04.2019
Italia Vino in Città Milano sempre più da bere, Cantina Urbana lancia il vino “Naviglio”, rosso e bianco “made in Milan” Milano, 18.04.2019
Italia Ballare a ritmo di Lambrusco: “Otello è Musica”, Ceci lancia il progetto con Spotify Sette etichette del vino simbolo della cantina, ognuna rappresenta un diverso mood e, attraverso un QR Code, manda ad una diversa playlist Parma, 17.04.2019
Italia Solidarietà e integrazione sociale in etichetta: Cantina Orsogna lancia la linea Babalù Le etichette dei vini della cantina abruzzese diventano la “tela” per disegnare i sogni dei bambini ospiti della fattoria dell’amicizia Orsogna, 17.04.2019
Italia “Sapore di Vino”, il dispositivo portatile ad infrarossi che monitora la vigna in un click La startup nata in partnership tra d Università Sapienza di Roma e Niccolò Cusano. Un dispositivo che promette analisi immediate sulle uve Roma, 17.04.2019
Mondo Buyer, decision maker e produttori da ogni angolo del mondo: appuntamento a Vinexpo Dal 13 al 16 maggio Bordeaux chiude la stagione delle fiere internazionali del vino: focus su ambiente e e-commerce Bordeaux, 19.04.2019
Mondo Russia, il vino in altalena, ma la cultura enoica sarà fondamentale per ripartire nel 2019 Nell’analisi di Simple Group, il freno delle dinamiche economiche alla crescita dei consumi, ma anche le basi per il futuro Mosca, 18.04.2019
Mondo L’iniziativa Notre-Dame e la solidarietà del vino: anche Mouton Rothschild e Sotheby’s a sostegno del restauro Londra, 17.04.2019
Mondo Uk Brexit “rimandata” ad ottobre, ma quanto pesa il mercato britannico per i grandi produttori? Londra, 16.04.2019
Mondo Alla conquista dei gusti del Dragone: nasce il primo Dizionario dei vini d’Italia in lingua cinese A firmarlo Gambero Rosso e l’Istituto Confucio dell’Università degli Studi di Milano Verona, 12.04.2019
Mondo Inversione di tendenza per gli spumanti nel Regno Unito: -3 milioni di bottiglie nel 2018 Calano le importazioni di bollicine, e, dopo 5 anni di costante crescita, si registra il segno negativo Londra, 03.04.2019
Non Solo Vino Milano e il ruolo fondamentale nel food negli ultimi 10 anni: ecco la Milano Food Week Arrivata all’edizione n. 10, la settimana (2-8 maggio) è dedicata al cibo e all’evoluzione della capitale meneghina, con chef, storycooking ed eventi Milano, 18.04.2019
Non Solo Vino In agricoltura la percentuale più bassa di irregolarità sul lavoro, ma in crescita sul 2017 “Rapporto annuale dell’attività di vigilanza in materia di lavoro e legislazione sociale” 2018 Inl: il commento di Copagri Roma, 18.04.2019
Non Solo Vino Controlli dei Nas sui prodotti pasquali: da Nord a Sud sequestrate 273 tonnellate di alimenti Oltre 860 le ispezioni. Verificata anche la correttezza commerciale e igienica di prodotti ittici e carne ovina Roma, 18.04.2019
Non Solo Vino A tavola vince la tradizione: nel piatto Venerdì Santo il pesce, per l’82% pescato in Italia L’indagine di Coldiretti e Ixè sulla spesa alimentare degli italiani a Pasqua evidenzia il forte legame con le tradizioni, soprattutto a tavola Roma, 18.04.2019
Non Solo Vino Food market Anche Venezia ha il suo mercato del wine & food, nell’antico Fondaco dei Tedeschi Nel cuore della città lagunare, la nuova meta del turismo gastronomico, sulla scia del Mercato Centrale di Roma e Firenze Venezia, 18.04.2019
Non Solo Vino Feste e consumi Fipe: Pasqua al ristorante per 6,3 milioni di italiani, per uno “scontrino” di 328,8 milioni euro Sulle tavole vince la tradizione, agnello e paste fresche star, conto medio di 53 euro a persona, Pasquetta più economica Roma, 18.04.2019
Non Solo Vino Made in Italy agroalimentare, vola l’export nel 2019: +6,6% sul 2018 nel primo bimestre A dirlo la Cia-Agricoltori Italiani su dati Istat. In Usa crescita del 17% (per paura dei dazi), in Uk +10%, per anticipare la Brexit Roma, 17.04.2019
