Mondo Il mercato del vino tornerà a livello pre-Covid nel 2024. A dirlo l’Iwsr Digitale, sostenibilità, salute, formati diversi dalla bottiglia e nuove occasioni di consumo domestico i trend che guideranno il 2021 Londra, 21.01.2021
Italia Il Giro d’Italia ritorna tra i vigneti e le strade bianche del Brunello di Montalcino Certo un arrivo di tappa a Montalcino, nell’edizione 2021 (la n. 104) del Giro, sempre più vetrina dei grandi territori del vino italiano Montalcino, 21.01.2021
Italia Il “caso” enoteche va in Parlamento. Ma, ad ora, lo stop alla vendita dopo le ore 18 resta in vigore Patuanelli (Sviluppo Economico): “davanti ai supermercati meno assembramenti”. Vinarius: “ulteriore approfondimento per risolvere il problema” Roma, 21.01.2021
Italia La collina di Tignanello, simbolo del “Rinascimento” del vino italiano, torna tutta di Antinori Rumors WineNews: la collina del mito Tignanello torna tutta della famiglia Antinori San Casciano Val di Pesa, 21.01.2021
Mondo Export e Consumi Il vino è la bevanda alcolica preferita dai consumatori Uk, ormai a tutti gli effetti un Paese Terzo Londra, 20.01.2021
Italia Raccontare il Vino “Sulle strade dei vini - Wine Roads”: una vacanza tra amici racconta l’Alto Adige enoico Il documentario, firmato da Paolo Casalis, già autore di “Barolo Boys”, tra vino e territorio su 500 chilometri di piste ciclabili Bolzano, 20.01.2021
La Cantina di WineNews Banfi, Docg Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2015 15 Gennaio 2021 Terredora di Paolo, Docg Fiano di Avellino CampoRe 2016 15 Gennaio 2021
Italia Il Brunello di Montalcino più forte del Covid, anche grazie alle due grandi annate 2015 e 2016 Il Consorzio del Brunello, guidato da Fabrizio Bindocci: “nel 2020 fascette a +12,2% rispetto alle bottiglie sul mercato nel 2019” Montalcino, 19.01.2021
WineMeteo Molise Campomarino (CB) Temp: 11.1° Cielo coperto Campania Taurasi (AV) Temp: 10.12° Cielo coperto Campania Tufo (AV) Temp: 10.66° Cielo coperto Puglia Manduria (TA) Temp: 11.25° Nubi sparse Basilicata Barile (PZ) Temp: 5.94° Cielo coperto Calabria Cirò (KR) Temp: 12.08° Nubi sparse Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 10.78° Cielo coperto Sicilia Marsala (TP) Temp: 14.05° Nubi sparse Sicilia Menfi (AG) Temp: 10.89° Cielo coperto Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 13.64° Nubi sparse Sardegna Alghero (SS) Temp: 12.78° Pioggia leggera Sardegna Cagliari (CA) Temp: 12.46° Nubi sparse Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: -2.23° Neve Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 2.59° Cielo coperto Piemonte Barolo (CN) Temp: 1.9° Pioggia leggera Lombardia Erbusco (BS) Temp: 3.97° Pioggia leggera Lombardia Sondrio (SO) Temp: 5.91° Cielo coperto Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: 2.63° Pioggia leggera Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 2.91° Pioggia leggera Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: 3.25° Pioggia leggera Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: 3.08° Pioggia leggera Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: 3.36° Pioggia leggera Veneto Bardolino (VR) Temp: 4.04° Pioggia leggera Veneto Negrar (VR) Temp: 4.01° Pioggia leggera Veneto Soave (VR) Temp: 6.05° Pioggia leggera Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: 4.85° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 6.83° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 6.61° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: 6.31° Pioggia leggera Liguria La Spezia (SP) Temp: 11.8° Pioggia leggera Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 7.17° Nubi sparse Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 4.56° Cielo coperto Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 12.72° Nubi sparse Toscana Montalcino (SI) Temp: 8.26° Nubi sparse Toscana Montepulciano (SI) Temp: 8.32° Nubi sparse Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 10.27° Nubi sparse Toscana San Gimignano (SI) Temp: 9.06° Nubi sparse Toscana Scansano (GR) Temp: 10.58° Nubi sparse Toscana Suvereto (LI) Temp: 12.58° Nubi sparse Marche Jesi (AN) Temp: 8.74° Nubi sparse Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 8.65° Nubi sparse Marche Offida (AP) Temp: 8.1° Cielo coperto Umbria Montefalco (PG) Temp: 9.71° Nubi sparse Umbria Orvieto (TR) Temp: 9.84° Poche nuvole Umbria Torgiano (PG) Temp: 10.34° Nubi sparse Lazio Frascati (RM) Temp: 11.55° Pioggia leggera Lazio Montefiascone (VT) Temp: 9.71° Nubi sparse Abruzzo Chieti (CH) Temp: 10.67° Nubi sparse
La sinergia tra scuola e agricoltura: la “rivoluzione deliziosa” di Alice Waters Dal progetto degli “Edible Schoolyard” alla school-supported agriculture, il pensiero, da Terra Madre, della vicepresidente di Slow Food International
L'Approfondimento Enoturismo, le chiavi per le ripartenza secondo la sua pioniera in Italia, Magda Antonioli
L'Approfondimento Anche la ricerca scientifica su vino e vigna messa in crisi dal Covid: la visione di Attilio Scienza
L'Approfondimento “Il “vino naturale” vive una crisi da 10 anni. Alcuni hanno saputo crescere, altri no”
L'Intervista La crisi delle fiere italiane, con l’agroalimentare comparto più importante (25% del totale)
L'Approfondimento Moio: “il lavoro dell’Oiv va nella direzione della sostenibilità e della trasparenza”
Italia Curiosità Il tappo di sughero, dalla bottiglia al salotto di casa e al design, con Suber by Amorim Cork Italia Scomigo, 21.01.2021
Italia Vino e Cultura Lombardia: l’archivio e la biblioteca di Unione Italiana Vini (Uiv) sono “beni culturali” Milano, 20.01.2021
Italia Cecchi, realtà del vino in grande salute, ma sono forti i dissidi nella governance Le vicende di una delle imprese storiche e più importanti del Chianti Classico di proprietà dei fratelli Cesare ed Andrea Cecchi Castellina in Chianti, 20.01.2021
Italia Ristrutturazione dei vigneti e attrezzature, in Toscana boom di richieste, e le risorse non bastano
Italia Agricoltura e statistica Il mercato della terra in Italia tiene, la vigna anche: Barolo e Montalcino i valori più alti I dati Crea (relativi al 2019): da 200.000 euro a 1,5 milioni per ettaro in Langa, da 250.000 a 700.000 nella terra del Brunello Roma, 19.01.2021
Italia Biblioteca enogastronomica Il Premio Apollonio diventa un volume. Gli autori? Helen Mirren, John Turturro e Ferzan Ozpetek Monteroni di Lecce, 19.01.2021
Italia L’innovazione tra chi fa ricerca e l’impresa, un rapporto tutt’altro che semplice. Anche nel vino A WineNews Angelo Riccaboni, presidente del Santa Chiara Lab - Università di Siena, che ha lanciato il Siena Food Lab Siena, 19.01.2021
Italia Confesercenti: dalle limitazioni alle enoteche ai ristori quinques, intorno ai codici Ateco è caos “Sarà assolutamente necessario abbandonare questo criterio, o sarà un disastro: aiuti a tutte le imprese che hanno perso il 30% del fatturato” Roma, 18.01.2021
Italia Lotta al Covid e rilancio del turismo: prosegue (fino a Pasqua) “Vo’ per la ricerca” Dai Colli Euganei già 120.000 euro per Università di Padova e Comune di Vo’ attraverso la vendita di vino di un territorio simbolo dei nostri tempi Vo' Euganeo, 18.01.2021
Italia Da nord a sud, in Italia, è allarme ungulati. In Toscana “campagne in balia della fauna selvatica”
Italia 900 piatti tradizionali firmati e raccontati da 900 Donne del Vino: ecco “Le ricette del vino”
Italia Nelle cantine del Belpaese, al 31 dicembre 2020, 60,9 milioni di ettolitri di vino: +4,4% su 2019 Il 25,4% delle giacenze in Veneto, il Prosecco rappresenta il 9,6% di tutto il vino a denominazione Roma, 12.01.2021
Mondo “Museo Internazionale dei Vini Rari”: 600 dollari per ammirare la collezione di Chasseuil Le 40.000 bottiglie del collezionista francese si presentano al pubblico: ma il biglietto è quasi una provocazione Chapelle-Bâton, 20.01.2021
Mondo La Francia svela la Michelin 2021: in una ristorazione in letargo, guidano donne e giovani Sono 54 i nuovi stellati, tra cui l’italiano Antonio Salvatore Rampoldi, a Monaco. La miglior sommelier è Vanessa Massè del Pure & V a Nizza Parigi, 18.01.2021
Mondo Nel mercato del vino n. 1 Masi: i vini Serego Alighieri (i discendenti di Dante) alla conquista degli Usa con Vineyard Brands Verona, 18.01.2021
Mondo Commercio Internazionale L’Ucraina abolisce i dazi sul vino Ue. Le esportazioni italiane verso Kiev al +30% nel 2020 Kiev, 14.01.2021
Mondo Cina, scoperta truffa ai danni del brand australiano Penfolds da 20 milioni di dollari Così il portale asiatico VinoJoy. Secondo le Autorità, nove le province cinesi coinvolte, per la frode più grande di sempre ai danni del marchio Pechino, 13.01.2021
Mondo Pandemia e vino: stop totale alla vendita di alcolici in Sudafrica, a tempo indeterminato Il motivo: non gravare gli ospedali di ricoveri legati all’abuso di alcolici. L’importatore italiano Stefano Gabba: “situazione difficilissima” Cape Town, 13.01.2021
Mondo L’Italia riscrive le regole per la certificazione Epd (Environmental Product Declaration) del vino
Mondo Il vino per il vino: dagli Usa il Wine Institute si schiera contro i dazi sul vino europeo “Zero for zero”, la ricetta del mondo enoico per superare lo scontro: via le tariffe e libera circolazione delle bottiglie tra Stati Uniti ed Europa San Francisco, 08.01.2021
Mondo Usa, le tasse sui big del digitale non vanno giù a Washington, ma per ora niente sanzioni La tassavoluta (anche) dall’Italia, per l’Ustr “discrimina le imprese americane”. Confagricoltura: “intese commerciali meglio dei dazi” Roma, 08.01.2021
Non Solo Vino I contadini per hobby possono uscire da Comuni e Regioni per curare campi e orti Lo fa sapere Coldiretti, dopo la Faq pubblicata sul sito del Governo. La misura interessa 1,2 milioni di italiani Roma, 21.01.2021
Non Solo Vino Da Gates a Bezos: i big dell’informatica attratti dalla terra, bene indispensabile del pianeta Il fondatore di Microsoft è il più grande proprietario di terreni agricoli Usa. The Land Report: in classifica anche il patron di Amazon (e non solo) New York, 21.01.2021
Non Solo Vino I giovani chef, ottimisti nelle difficoltà, con voglia di crescere e sensibilità ambientale “S.Pellegrino Young Chef Academy Monitor 2021”: il 22% dei cuochi under 35 è senza lavoro, ma quanto costa la formazione Londra, 20.01.2021
Non Solo Vino “On My Plate”, Slow Food chiama a raccolta i giovani del mondo per il cibo “buono, pulito e giusto” Obiettivo: riflettere sulle proprie abitudini alimentari e sugli attori della filiera. Già 130 ambasciatori hanno sposato il progetto Bra, 20.01.2021
Non Solo Vino Scenari internazionali Usa, si apre l’era di Joe Biden. Confagricoltura: “rilanciamo un dialogo costruttivo tra Usa e Ue” Al centro il nodo dei dazi, ma non solo, nel primo mercato extra-Ue per l’agroalimentare italiano, che vale oltre 5 miliardi di euro, vino in testa Roma, 20.01.2021
Non Solo Vino Numeri e Trend Un settore in crescita del 42%, che raccoglie, nel 2020, 17 miliardi di euro di investimenti “The State of Global Foodtech Report”: FoodDelivery, AgriTech e Next-gen Food & Drinks i comparti che raccolgono più fondi Milano, 20.01.2021
Non Solo Vino Educare i bambini a cibo e benessere: è il progetto “Amo ciò che mangio 3.0” del Parmigiano Reggiano L’iniziativa, gratuita, è rivolta a tutte le scuole italiane dall’infanzia alle medie e si concluderà con una gita virtuale in caseificio Parma, 20.01.2021
Non Solo Vino Caso Navalny, a rischio il made in Italy in Russia. Coldiretti: già persi 1,3 miliardi di euro L’Ue minaccia sanzioni dopo l’arresto dell’attivista russo, possibili ritorsioni di Putin dopo l’embargo del 2014 su diversi prodotti italiani Mosca, 19.01.2021
Archivio Addio colletto bianco, i giovani hanno il pollice verde: record di imprese agricole under 35
Non Solo Vino Festeggiamenti Da quella con lardo e Tuma a quella col Wagyu: la cucina omaggia la pizza Il 17 gennaio, il World Pizza Day: quante declinazioni e reinterpretazioni per il piatto italiano più amato e simbolico del mondo 16.01.2021
Non Solo Vino Filiera agroalimentare Coldiretti: ristorazione chiusa, nel 2020 bruciati 9,6 miliardi di euro per vino e cibo invenduti Intanto cresce l’interesse della criminalità, che controlla bar, ristoranti, supermercati, negozi e aziende agricole per un valore di 24,5 miliardi Roma, 16.01.2021
