Mondo Usa, il Paese invecchia ma il mondo del vino non sa conquistare i Millennial: ecco perché State of the US Wine Industry 2021: i Boomers vanno in pensione, ma i giovani preferiscono la birra. E il marketing enoico non si adegua alla realtà Los Angeles, 17.01.2021
Non Solo Vino La ristorazione chiama il Governo per ripartire, con gradualità ma con più certezza Mentre regna il caos su codici Ateco ed enoteche, la Fipe incontra lo Sviluppo Economico. Che apre a nuove misure, e ad un Commissario per il settore Roma, 19.01.2021
Italia Il Brunello di Montalcino più forte del Covid, anche grazie alle due grandi annate 2015 e 2016 Il Consorzio del Brunello, guidato da Fabrizio Bindocci: “nel 2020 fascette a +12,2% rispetto alle bottiglie sul mercato nel 2019” Montalcino, 19.01.2021
Italia Fatturati, ricerche online e abitudini di acquisto: dietro al boom dell’e-commerce del vino I big del commercio online - da Tannico a Callmewine - passano di mano, e i wine lover, in tutto il mondo, scoprono il bello di comprare con un click Montalcino, 19.01.2021
Italia In controtendenza Cresce anche in pandemia l’export agroalimentare made in Italy: +1,4% nei primi 11 mesi 2020 Roma, 19.01.2021
Italia L’intervista Made in Italy e pandemia: se il vino ha resistito meglio della moda. Parola di Massimo Ferragamo La visione dell’imprenditore alla guida di Castiglion del Bosco, una delle realtà più belle del territorio del Brunello di Montalcino Montalcino, 18.01.2021
La Cantina di WineNews Cavicchioli, Doc Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo 2019 15 Gennaio 2021 Bertani, Verona Igt Secco Original Vintage Edition 2017 15 Gennaio 2021
Italia Digital tax rinviata al 2021. Unione Italiana Vini (Uiv): “buona notizia per il vino italiano” La decisione del Consiglio dei Ministri del 16 gennaio 2021 mette a riparo le esportazioni verso gli Usa da possibili ritorsioni sul vino tricolore Milano, 18.01.2021
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Anche la ricerca scientifica su vino e vigna messa in crisi dal Covid: la visione di Attilio Scienza “Tante cose si possono fare in laboratorio, per fortuna. Ma visite “sul campo”, incontri tra ricercatori e aziende sono fondamentali”
L'Approfondimento “Il “vino naturale” vive una crisi da 10 anni. Alcuni hanno saputo crescere, altri no”
L'Intervista La crisi delle fiere italiane, con l’agroalimentare comparto più importante (25% del totale)
L'Approfondimento Moio: “il lavoro dell’Oiv va nella direzione della sostenibilità e della trasparenza”
L'Intervista Vino e tartufo, insieme tra promozione e una guida per abbinarlo e trovarlo al ristorante 2:30
Italia Investimenti Ristrutturazione dei vigneti e attrezzature, in Toscana boom di richieste, e le risorse non bastano Firenze, 19.01.2021
Italia Agricoltura e statistica Il mercato della terra in Italia tiene, la vigna anche: Barolo e Montalcino i valori più alti Roma, 19.01.2021
Italia Il Premio Apollonio diventa un volume. Gli autori? Ellen Mirren, John Torturro e Ferzan Ozpetek Ma anche Franco Battiato, Francesco De Gregori, Sergio Rubini, Giuliano Sangiorgi e Neri Marcorè, per celebrare la “Puglia, una storia da Premio” Monteroni di Lecce, 19.01.2021
Italia L’innovazione tra chi fa ricerca e l’impresa, un rapporto tutt’altro che semplice. Anche nel vino
Italia Codici Ateco Confesercenti: dalle limitazioni alle enoteche ai ristori quinques, intorno ai codici Ateco è caos “Sarà assolutamente necessario abbandonare questo criterio, o sarà un disastro: aiuti a tutte le imprese che hanno perso il 30% del fatturato” Roma, 18.01.2021
Italia Vino e solidarietà Lotta al Covid e rilancio del turismo: prosegue (fino a Pasqua) “Vo’ per la ricerca” Vo' Euganeo, 18.01.2021
Italia Da nord a sud, in Italia, è allarme ungulati. In Toscana “campagne in balia della fauna selvatica” Con le limitazioni agli spostamenti, crollano i numeri degli abbattimenti di cinghiali mentre crescono i danni al sistema produttivo agricolo Firenze, 18.01.2021
Italia 900 piatti tradizionali firmati e raccontati da 900 Donne del Vino: ecco “Le ricette del vino” Da Nord a Sud, una raccolta di vini e tradizioni firmata da produttrici, sommelier, enotecarie, enologhe, ristoratrici e giornaliste 13.01.2021
Italia Nelle cantine del Belpaese, al 31 dicembre 2020, 60,9 milioni di ettolitri di vino: +4,4% su 2019 Il 25,4% delle giacenze in Veneto, il Prosecco rappresenta il 9,6% di tutto il vino a denominazione Roma, 12.01.2021
Italia La relazione tra il vino e il genere umano, nel docufilm “Harvest 2020” del regista Maurizio Gigola
Italia Asolo Prosecco Docg, 18,7 milioni di bottiglie certificate (+10%) nel difficile 2020 di pandemia Le vendite si sono mantenute costantemente al di sopra dei livelli del 2019, con un +34% solo a dicembre. Ora è la Denominazione italiana n. 20 Asolo, 11.01.2021
Mondo La Francia svela la Michelin 2021: in una ristorazione in letargo, guidano donne e giovani Sono 54 i nuovi stellati, tra cui l’italiano Antonio Salvatore Rampoldi, a Monaco. La miglior sommelier è Vanessa Massè del Pure & V a Nizza Parigi, 18.01.2021
Mondo Masi: i vini Serego Alighieri (i discendenti di Dante) alla conquista degli Usa con Vineyard Brands Proprio nell’anno dei 700 anni dalla morte del Sommo Poeta, Masi punta a rafforzare posizionamento e distribuzione dell’illustre marchio italiano Verona, 18.01.2021
Mondo Commercio Internazionale L’Ucraina abolisce i dazi sul vino Ue. Le esportazioni italiane verso Kiev al +30% nel 2020 Kiev, 14.01.2021
Mondo Vino e contraffazione Cina, scoperta truffa ai danni del brand australiano Penfolds da 20 milioni di dollari Pechino, 13.01.2021
Mondo Pandemia e vino: stop totale alla vendita di alcolici in Sudafrica, a tempo indeterminato Il motivo: non gravare gli ospedali di ricoveri legati all’abuso di alcolici. L’importatore italiano Stefano Gabba: “situazione difficilissima” Cape Town, 13.01.2021
Mondo L’Italia riscrive le regole per la certificazione Epd (Environmental Product Declaration) del vino Il nuovo protocollo enoico dello standard internazionale firmato, Indaco2, Bortolomiol, La Maliosa e Roberto Cipresso Winecircus Roma, 12.01.2021
Mondo Usa, le tasse sui big del digitale non vanno giù a Washington, ma per ora niente sanzioni La tassavoluta (anche) dall’Italia, per l’Ustr “discrimina le imprese americane”. Confagricoltura: “intese commerciali meglio dei dazi” Roma, 08.01.2021
Mondo L’Uk fuori dall’Unione Europea, torna nell’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (Oiv) Il Regno Unito diventa il Paese n. 48 dell’“Onu del vino”. Segnale positivo per il mercato del vino, in un Paese che è l’importatore n. 2 al mondo Parigi, 07.01.2021
Non Solo Vino Euromonitor, la pandemia ridisegna le priorità del consumatore del 2021 “Top 10 Global Consumer Trends 2021”: il ritorno della sostenibilità e della normalità, ma la quotidianità sarà diversa, nei tempi e negli spazi Londra, 19.01.2021
Non Solo Vino Caso Navalny, a rischio il made in Italy in Russia. Coldiretti: già persi 1,3 miliardi di euro L’Ue minaccia sanzioni dopo l’arresto dell’attivista russo, possibili ritorsioni di Putin dopo l’embargo del 2014 su diversi prodotti italiani Mosca, 19.01.2021
Archivio Addio colletto bianco, i giovani hanno il pollice verde: record di imprese agricole under 35 Sono aumentate del 14% rispetto a cinque anni fa. L’Italia guida in Europa la “rivoluzione green” giovanile che parte dal feeling con la campagna Roma, 18.01.2021
Non Solo Vino Da quella con lardo e Tuma a quella col Wagyu: la cucina omaggia la pizza Il 17 gennaio, il World Pizza Day: quante declinazioni e reinterpretazioni per il piatto italiano più amato e simbolico del mondo 16.01.2021
Non Solo Vino Filiera agroalimentare Coldiretti: ristorazione chiusa, nel 2020 bruciati 9,6 miliardi di euro per vino e cibo invenduti Intanto cresce l’interesse della criminalità, che controlla bar, ristoranti, supermercati, negozi e aziende agricole per un valore di 24,5 miliardi Roma, 16.01.2021
Non Solo Vino Cibo e integrazione Cous Cous Fest 2021 nel segno del riconoscimento del cous cous patrimonio Unesco Al centro del Festival di San Vito Lo Capo (27-26 settembre) la candidatura avanzata da 4 Paesi africani di un piatto “simbolo del vivere insieme” San Vito Lo Capo, 16.01.2021
Non Solo Vino Ristorazione d’Europa e pandemia: simili le limitazioni, molto diversi i sostegni ed i ristori La panoramica delle misure, nei diversi Paesi realizzata da Fipe/Confcommercio, con focus su Italia, Francia e Germania Milano, 15.01.2021
Non Solo Vino Fico Eataly World: dopo la chiusura imposta dal Covid, un piano di rilancio da 5 milioni
Non Solo Vino Turismo, 23 miliardi di euro di perdite per mancanza di visitatori stranieri nel 2020 Analisi Coldiretti su dati Bankitalia: danni soprattutto per l’alimentare, il cibo vale un terzo della spesa. Preoccupa lo stop a vacanze invernali Roma, 15.01.2021
Non Solo Vino Quando la frittura diventa più leggera di una insalata. Un libro smaschera i falsi miti della dieta
Non Solo Vino Politica Mattarella accetta le dimissioni della Bellanova, le Politiche Agricole ad interim al premier Conte Il dicastero dell’Agricoltura senza una guida, in un momento cruciale. Cia: “Paese e agricoltura hanno bisogno di stabilità” Roma, 14.01.2021
Non Solo Vino Crisi Covid “Perché condannare la ristorazione”? Gli Ambasciatori del Gusto non ci stanno L’Associazione ha scritto al Presidente della Repubblica, ai Ministri e ai Presidenti delle Regioni: “basta con giorni alterni e promesse non mantenut Roma, 14.01.2021
