Italia Sentiment positivo nel 2023 per i big del vino italiano. Lo studio sul settore di Mediobanca Riunite-Giv e Argea al top per fatturato, Frescobaldi, Santa Margherita e Terra Moretti per redditività, Antinori e Santero per “efficienza” Milano, 30.05.2023
Italia Via libera all’emendamento al Dl Siccità per la sperimentazione in campo delle Tea Il plauso delle associazioni agricole e del Crea: un passo avanti decisivo nella ricerca di varietà resistenti (anche della vite) a malattie e siccità Roma, 30.05.2023
Mondo Anche la critica francese premia la 2022 di Bordeaux, che surclassa, nei punteggi, la 2021 Dal panel Wine-Lister, spiccano i 98,2/100 di Cheval Blanc. In tutto, 64 etichette superano i 95 punti. Guidano i rossi della Rive Droite Bordeaux, 30.05.2023
Mondo La più grande raccolta del mondo di libri sul vino trova casa a Château Haut-Brion É stata acquistata per 2 milioni di dollari. Il Principe Robert di Lussemburgo, ceo di Domaine Clarence Dillon, è già un grande collezionista Bordeaux, 28.05.2023
Mondo Nel 2022 in Francia sono passati di mano 18.400 ettari vitati, per un valore di 1 miliardo di euro
Mondo Curiosità Lo Stato di New York apre alla vendita di vino in Gdo e grocery store: che sia la volta buona? New York, 26.05.2023
Italia Il 27 e il 28 maggio Buon compleanno “Cantine Aperte”, l’evento-simbolo che ha fatto appassionare le persone al vino Sono passati 30 anni, da quando le cantine italiane hanno capito che aprendo le porte per raccontarsi avrebbero creato un “fenomeno”: l’enoturismo foligno, 25.05.2023
La Cantina di WineNews Arnaldo Rivera, Docg Barolo Ravera 2018 27 Maggio 2023 Fattoria Le Pupille, Docg Morellino di Scansano 2022 27 Maggio 2023
Mondo I flavonoidi del vino (e di peperoni, mirtilli e tè) possono ridurre il rischio di mortalità precoce
Mondo L’importanza della molecola di etanolo: se il vino dealcolato si scopre ... instabile Uno studio del laboratorio di analisi e ricerca francese “Excell” mette sotto la lente le dinamiche chimiche dovute alla dealcolazione Floirac, 26.05.2023
WineMeteo Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: 9.85° Pioggia leggera Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 17.57° Pioggia leggera Piemonte Barolo (CN) Temp: 20.3° Pioggia leggera Lombardia Erbusco (BS) Temp: 19.09° Pioggia leggera Lombardia Sondrio (SO) Temp: 18.12° Pioggia moderata Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: 16.7° Pioggia moderata Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 18.31° Pioggia moderata Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: 17.43° Pioggia leggera Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: 17.72° Pioggia leggera Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: 17.66° Pioggia leggera Veneto Bardolino (VR) Temp: 21.04° Pioggia leggera Veneto Negrar (VR) Temp: 19.64° Pioggia leggera Veneto Soave (VR) Temp: 20.98° Pioggia leggera Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: 17.09° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 19.24° Nubi sparse Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 19.04° Nubi sparse Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: 18.62° Nubi sparse Liguria La Spezia (SP) Temp: 19.25° Nubi sparse Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 17.92° Nubi sparse Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 17.9° Pioggia leggera Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 19.23° Pioggia leggera Toscana Montalcino (SI) Temp: 14.4° Pioggia leggera Toscana Montepulciano (SI) Temp: 14.54° Pioggia leggera Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 19.07° Pioggia leggera Toscana San Gimignano (SI) Temp: 19.06° Pioggia leggera Toscana Scansano (GR) Temp: 14.3° Pioggia leggera Toscana Suvereto (LI) Temp: 19.46° Pioggia leggera Marche Jesi (AN) Temp: 19.06° Nubi sparse Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 18.42° Poche nuvole Marche Offida (AP) Temp: 19.16° Pioggia leggera Umbria Montefalco (PG) Temp: 14.91° Pioggia leggera Umbria Orvieto (TR) Temp: 15.08° Cielo coperto Umbria Torgiano (PG) Temp: 16.51° Cielo coperto Lazio Frascati (RM) Temp: 18.51° Cielo sereno Lazio Montefiascone (VT) Temp: 14.03° Cielo coperto Abruzzo Chieti (CH) Temp: 18.74° Pioggia leggera Molise Campomarino (CB) Temp: 17.62° Cielo coperto Campania Taurasi (AV) Temp: 15.07° Pioggia leggera Campania Tufo (AV) Temp: 16.4° Pioggia leggera Puglia Manduria (TA) Temp: 20.79° Pioggia leggera Basilicata Barile (PZ) Temp: 13.33° Pioggia leggera Calabria Cirò (KR) Temp: 16.52° Pioggia leggera Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 17.06° Pioggia leggera Sicilia Marsala (TP) Temp: 21.07° Pioggia leggera Sicilia Menfi (AG) Temp: 19.49° Pioggia leggera Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 19.38° Pioggia leggera Sardegna Alghero (SS) Temp: 17.05° Cielo sereno Sardegna Cagliari (CA) Temp: 19.55° Cielo sereno
Il mercato e la sostenibilità: i binari del futuro, secondo il Consorzio Vini Valpolicella A WineNews, Christian Marchesini, confermato presidente, con i vice Mauro Bustaggi (Corte Figaretto) e Andrea Lonardi (Angelini Wines & Estates)
Il Morellino di Scansano, Sangiovese “by the sea” tra territorio, storia e mercati internazionali 15:49
I piccoli di Borgogna, le maison dello Champagne e i big di Bordeaux: la Francia di William Kelley 6:14
Porto Cervo? Come New York: così le mete del turismo di lusso ridefiniscono la geografia del vino 12:50
L'Intervista Ermete Realacci (Fondazione Symbola): “la sostenibilità è necessità, ma anche opportunità”
Opportunità e futuro degli spumanti italiani: la crescita passa per i territori e per la qualità Dall’aperitivo alla tavola, in ogni angolo del mondo è l’epoca degli sparkling, spinti dalla voglia di convivialità e dal Climate Change
Dalle “Cattedrali di Canelli” al mercato dei vini di alto livello, ecco le bollicine di Alta Langa 18:04
L'Approfondimento Il clima cambia, tra siccità ed eventi estremi. E cambia (ma non in peggio) il lavoro dell’enologo
Grandi rossi, rosati e bianchi si esaltano nell’incontro con il meglio della gastronomia mondiale Elia Onnis di Argiolas, con il Turriga 2018, Gianmaria Cesari della Umberto Cesari, con il Costa di Rose, e Riccardo Uleri, ad Longino & Cardenal
Italia Un vino deve “restituire” cultura. Ed i produttori devono “fare rete e creare valore sostenibile” Il messaggio del “Convivio” di Mura Mura, la cantina di Guido Martinetti e Federico Grom a Costigliole d’Asti Costigliole d'Asti, 30.05.2023
Italia Silvia Angelozzi e Loredana Santagati sono le “Migliori Enotecarie d’Italia” del 2023 Il premio di Aepi e Vinarius alla “Bellariva Enoteca Bistrot” di Alba Adriatica (enoteca con mescita) e a “MisterCoffe” (botiglierie) di Misterbianco Roma, 30.05.2023
Italia “Food & Wine Tourism Forum” n. 6: il futuro del turismo enogastronomico da diverse “prospettive”
Italia Alle origini di Enotria Sono stati i Greci i primi a portare la viticoltura in Italia? La Basilicata “sfata” il mito La rivoluzione delle “certezze viticole” negli studi sull’Alta Val d’Agri, in Lucania, dove al loro arrivo la produzione di vino era già diffusa Viggiano, 29.05.2023
Italia Reti Alluvione in Emilia Romagna, la solidarietà dei 430 Comuni delle Città del Vino Siena, 29.05.2023
Italia Ferrari Trento per l’Emilia Romagna: all’asta la bottiglia firmata dai piloti del circuito mondiale Il ricavato della jeroboam F1 Podium sarà devoluto alla Protezione Civile per sostenere le zone colpite dall’alluvione Trento, 29.05.2023
Italia L’Emilia Romagna riparte, anche con i suoi grandi vini, e l’“Anteprima” del Sangiovese di Romagna Il Consorzio Vini di Romagna ha annunciato le nuove date di “Vini ad Arte”. Un assaggio nell’evento solidale “Piacere Sottozona” a Bologna (30 maggio) Faenza, 28.05.2023
Italia “Cantine Aperte” e non solo: da “Eroica Montalcino” a “Sorsi d’Autore”, ecco gli eventi 10 anni di Fondazione La Raia, 80 del Five Roses Leone De Castris, 100 dalla nascita del fondatore di Bortolomiol, “Slow Fish” e “Derthona Experience” Firenze, 26.05.2023
Italia Buon compleanno “Cantine Aperte”, l’evento-simbolo che ha fatto appassionare le persone al vino Sono passati 30 anni, da quando le cantine italiane hanno capito che aprendo le porte per raccontarsi avrebbero creato un “fenomeno”: l’enoturismo foligno, 25.05.2023
Italia Le Colline Vitate del Soave sono ufficialmente “Patrimonio Agricolo di importanza mondiale” La cerimonia di “investitura” da parte della Fao, ieri a Roma, con il dg dell’Organizzazione delle Nazioni Unite Qu Dongyu e il Consorzio del Soave Roma, 23.05.2023
Mondo Il vino italiano vuole tornare a crescere in Cina, attraverso le sue più grandi griffe A Shanghai, l’8-9 luglio, è di scena “The Great 100 Italian Wineries of Italy”, con la regia del wine writer Ian D’Agata Shanghai, 29.05.2023
Non Solo Vino É amore tra gli italiani e i distillati scozzesi: l’import di gin vale 112 milioni di euro nel 2022 Di rilievo anche la performance del whisky (88 milioni): al “Roma Bar Show” (29-30 maggio) due master class sulle preziose produzioni artigianali Roma, 29.05.2023
Mondo Denominazione La tutela dello Champagne contro chi abusa del suo nome, dalla soda di Haiti alla “birra americana” Reims, 27.05.2023
Mondo Reti internazionali Hawke’s Bay, in Nuova Zelanda, è la new entry delle “Great Wine Capitals”, che adesso diventano 12 Bordeaux, 26.05.2023
Mondo Anche due vini italiani in “Drops of God”, serie tv ispirata ad un celebre manga giapponese Tra “I 12 Apostoli”, le bottiglie al centro della storia, il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto e il Barolo Cannubi Boschis Luciano Sandrone Montalcino, 25.05.2023
Mondo In Usa crescono ancora i consumi degli spumanti sul canale on premise: l’Italia vale il 20% Ristoranti, bar e discoteche: negli ultimi 12 mesi, le bollicine italiane crescono del +11,5%. Fondamentali gli Stati costieri di Atlantico e Pacifico Los Angeles, 25.05.2023
Mondo Bordeaux 2022, la migliore annata degli ultimi 15 anni, secondo i wine merchant del Liv-Ex Per il 77% la domanda sarà più alta dello scorso anno. Prezzi attesi in crescita del 7,7%. Cheval Blanc, Lafite Rothschild e Figeac i vini top Londra, 12.05.2023
Mondo Fine wines, la frenata del mercato degli investimenti in vino “certificata” da “Cult Wines” Per la compagnia inglese giù le quotazioni dei vini, da inizio 2023, mentre salgono borse e oro. Guidalberto (Tenuta San Guido) tra i “top performer” Londra, 23.05.2023
Mondo Diatribe Lady Gaga e Dom Pérignon denunciati da Addictions France: “pubblicità camuffata” (vietata Oltralpe) Parigi, 22.05.2023
Mondo Francia Bordeaux, via libera alle richieste per l’espianto dei vigneti: sul piatto 57 milioni di euro Sul sito della Prefettura della Gironda in arrivo la piattaforma dedicata ai viticoltori: la misura sanitaria destinata a 9.500 ettari Bordeaux, 22.05.2023
Mondo Se “Vitisphere” racconta le contraddizioni del vino francese al ritmo dell’hip hop Nel suo ultimo editoriale Alexandre Abellan riscrive le “barre” del successo del rapper OrelSan “Basique”, tra espianto e distillazione ... Parigi, 19.05.2023
Mondo I leader più importanti del mondo impegnati a piantare un albero in nome della pace, a Hiroshima Un’immagine di grande potenza, capace di evocare anche la responsabilità dei Governi nei confronti dell’ambiente e del pianeta Hiroshima, 19.05.2023
Mondo In Francia nessuna deroga alla Legge Évin: dovrà essere applicata rigorosamente anche sui social La normativa, che vieta la promozione di bevande alcoliche, è in vigore dal 1991, e secondo senatori e deputati vale anche per Instagram & Co. Parigi, 16.05.2023
Non Solo Vino Il Presidente Mattarella visita le terre in ginocchio dall’alluvione. Agricoltura in crisi ma pronta Coldiretti: “acquistare prodotti provenienti dalle zone alluvionate è il miglior modo per aiutare concretamente la popolazione” Forlì, 30.05.2023
Non Solo Vino Si trova a Tokyo ma profuma di Roma: è la miglior pizza dell’Asia-Pacifico The Pizza Bar on 38th (lo chef è Daniele Cason) premiato da 50 Top Pizza. Il Giappone è il Paese più rappresentato in classifica Napoli, 30.05.2023
Non Solo Vino Decisione choc dal Portogallo: per la siccità il Governo valuta lo stop alle coltivazioni di olivi A rischio anche avocado e frutti rossi. Per adesso si tratta di un provvedimento temporaneo che riguarda le nuove colture Lisbona, 30.05.2023
Non Solo Vino Al via la stagione delle ciliegie, ma la produzione è in calo (30-40%): colpa del maltempo La qualità rimane invariata, fa sapere Copagri: il 60% del prodotto italiano arriva dalla Puglia, in gran parte è ancora da raccogliere Roma, 29.05.2023
Non Solo Vino Trend É amore tra gli italiani e i distillati scozzesi: l’import di gin vale 112 milioni di euro nel 2022 Di rilievo anche la performance del whisky (88 milioni): al “Roma Bar Show” (29-30 maggio) due master class sulle preziose produzioni artigianali Roma, 29.05.2023
Non Solo Vino Il 17 e il 18 giugno Bottura e i grandi chef nel “circo dei sogni” di Federico Fellini: torna a Rimini “Al Mèni” L’evento, che festeggia 10 anni, sarà dedicato alla Romagna. Venti talenti della cucina insieme a street food, cooking show e picnic stellati Rimini, 27.05.2023
Non Solo Vino Il 50% dei bar ed il 70% dei ristoranti italiani utilizzano cibi, bevande e materie prime bio Indagine Ismea/Fipe: il 20% dei prodotti serviti al bar è biologico, al ristorante è bio il 42% delle verdure e il 34% dell’olio extravergine Roma, 26.05.2023
Non Solo Vino Ricche di vitamine e nutrienti (e amiche dell’ambiente), le alghe sono uno dei superfood del futuro
Non Solo Vino Cibi sintetici, gli agricoltori del mondo si oppongono: il no della World Farmers’ Organization L’associazione, riferisce Coldiretti, è assolutamente contraria alla sostituzione dei cibi coltivati nei campi con prodotti di laboratorio Sun City, 25.05.2023
Non Solo Vino Quando il viaggio d’affari diventa di piacere: il Belpaese terzo al mondo tra le mete business
Non Solo Vino L’Italia del gusto Vedi Napoli e poi … mangi un hamburger. Non solo pizza, la città è capitale anche del panino “cult” Il 28 maggio è la giornata del famoso piatto nato in Usa. Per numero di ordini dietro la città partenopea, spiega Uber Eats, ci sono Milano e Roma Napoli, 25.05.2023
Non Solo Vino Made in Italy “Extravergine e Sostenibilità”: verso un’unica certificazione nazionale per l’eccellenza italiana La proposta nella giornata di studio a Roma, con i rappresentanti della filiera oleicola e la partecipazione del Ministro Lollobrigida Roma, 24.05.2023
Non Solo Vino Alluvione in Emilia Romagna, le misure del Governo aiutano 115.000 imprese. Il 15% sono agricole Le stime Coldiretti, che invoca il sostegno della Ue: “si attivi il Fondo di solidarietà dell’Unione Europea (Fsue)” Roma, 24.05.2023
Non Solo Vino “Food & Science Festival“: il ruolo della scienza per il futuro della nostra agricoltura Confagricoltura: “urgente prendere una decisione sulle Tecniche di Evoluzione Assistita (Tea) per garantire la produttività nel cambiamento climatico” Mantova, 24.05.2023
Non Solo Vino Private label, il segmento cresce e vale 302 miliardi di euro in Europa (il 37% del “grocery”)
Non Solo Vino “No alla carne in laboratorio”. Per Slow Food soluzione al problema produttivo è diminuire i consumi Pubblicato il documento di posizione, critiche sul modello intensivo. La presidente Nappini: “rimettere in equilibrio allevamento e agricoltura” Bra, 23.05.2023
Non Solo Vino Il miglior istituto alberghiero d’Italia? Il Maggia di Stresa (il primo del Paese, nato nel 1938) Nella gara nazionale - patrocinata dal Ministero dell’Istruzione e del Merito - ha ottenuto il massimo nelle 3 categorie: sala, cucina e accoglienza Stresa, 23.05.2023
Archivio Al via gli Orti Slow Food in 100 nuove scuole d’Italia: un rilancio dello storico progetto Grazie al sostegno di UniCredit, l’iniziativa si rinnova e si amplia. Un nuovo passo nella sfida alla povertà alimentare Bra, 22.05.2023
Non Solo Vino Anni Ottanta e quella cucina rimasta nel cuore agli italiani: da penne alla vodka all’insalata russa Indagine Deliveroo & Swg: il 25% degli italiani avrebbe voluto essere adolescente in quel periodo. E nasce la pizza ispirata al videogioco “Pac Man” Milano, 22.05.2023
Archivio Coldiretti: Giornata della Biodiversità, 25 milioni di italiani fanno la spesa dai contadini A Roma la prima mostra mercato della “World Farmers Market Coalition”, con i prodotti rari salvati dagli agricoltori di tutto il mondo Roma, 22.05.2023
