Italia 2018, giù le vendite di vino in gdo in Italia (-5,6% in volume), crescono poco i valori (+1,9%) I dati di Iri, analizzati da WineNews. Più rosso che bianco, la bottiglia continua a dominare, ma l’unico formato a crescere è il bag-in-box Montalcino, 23.01.2019
Italia Da oggi Nebbiolo Prima, poi tocca a Grandi Langhe: il via ufficiale alla stagione della Anteprime Nel calice Barolo, Barbaresco e Roero dei territori di Langhe e Roero patrimonio Unesco, tra i vigneti più preziosi dʼItalia Alba, 24.01.2019
Italia Cisgenetica e Genome Editing, best practices per “modificare” il futuro della vigna e del vino Tra cambiamento climatico, sostenibilità, ideologia e scienza, gli spunti del Forum della Cia-Agricoltori Italiani Firenze, 23.01.2019
Non Solo Vino 632 locali stellati, record per la Guida Michelin Francia, che guadagna 2 tristellati ma ne perde 3 Tra le new entry nell’olimpo delle “tre stelle” anche lo chef italo-argentino Mauro Colagreco con il Mirazur, a Menton Parigi, 22.01.2019
Italia “Il luogo, marchio del gusto”: a Podere Forte tornano ad incontrarsi il gotha d’Italia e di Francia
Mondo Vino & sport “Maratona enoica” in Moldavia, nella cantina più grande del mondo una corsa di 10 chilometri Chisinau, 22.01.2019
Non Solo Vino Cucina d’autore a Congresso I più grandi chef artefici di piatti che diventano “Nuove Memorie collettive” a Identità Golose Paolo Marchi, ideatore dell’evento a Milano dal 23 al 25 marzo: “cosa fa un cuoco quando ci serve una novità se non donarci una nuova memoria?” Milano, 22.01.2019
La Cantina di WineNews Podere Forte, Doc Orcia Petruccino 2015 18 Gennaio 2019 Castello di Ama, Docg Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2015 18 Gennaio 2019
Italia Il “Vigneto Italia” fa boom: quotazioni vertiginose per i vigneti nei territori più importanti Verso Grandi Langhe: cresce il vigneto Dop, a 9.574 ettari sui 9.105 del 2008 Montalcino, 15.01.2019
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“Oggi per il miglioramento genetico della vite più ostacoli di legge che scientifici” Parola di Michele Morgante, docente di genetica dell’Università di Udine. “Oggi c’è spazio sia per nuovi vitigni, che per migliorare quelli esistenti”
L'Intervista Roberta Garibaldi: il turismo enogastronomico è in forte crescita, per vivere esperienze memorabili 5:51
L'Approfondimento Istat, nel 2018 la produzione agricola italiana cresce dell’1,5%, il vino cresce del 14% 4:07
Italia Futuro “Un Tavolo Oltrepò per il Vino”: i vini del Pavese costruiscono il futuro e puntano sulla qualità Pavia, 23.01.2019
Italia L’analisi Prosecco, Chianti e Barolo, poi a Brunello e Amarone: i vini italiani top sui social Milano, 23.01.2019
Italia Umberto Cesari, tra la nuova edizione dell’Art Contest e la sua rivoluzione comunicativa La griffe dell’Emilia Romagna rilancia la sua competizione artistica, per comunicare il vino e la sua anima Castel San Pietro Terme, 23.01.2019
Italia Il riconoscimento europeo Dopo Matera per la Cultura, al via le celebrazione del “Sannio Falanghina” Città Europea del Vino I Comuni di Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant’Agata dei Goti, Solopaca e Torrecuso fanno rete per promuovere il Sannio (Napoli, 16 febbraio) Sannio, 21.01.2019
Italia Vino & solidarietà Il Prosecco Doc contro la violenza sulle donne, dona alla onlus “Doppia Difesa” 40.000 euro Cortina, 21.01.2019
Italia Nel 2018 sono 700 milioni le bottiglie di bollicine italiane stappate nel mondo Il Prosecco guida i consumi all’estero, giro d’affari complessivo a 4,9 miliardi di euro, a Pescara di scena SpumantItalia Pescara, 18.01.2019
Italia Distanti ma più vicine di quanto si pensi, le Langhe stringono un gemellaggio con le risaie cinesi Ad unirle, il riconoscimento Unesco, primi siti a concretizzare una collaborazione su agricoltura, turismo, economia, ricerca, politiche ed eventi Alba, 18.01.2019
Mondo La catena di pub britannici Wetherspoon anticipa la Brexit: via vini e birre europee Il gruppo di Tim Martin, fiero sostenitore dell’uscita dalla Ue, sostituisce Prosecco e Tuborg con prodotti da Usa, Australia e Cile Londra, 23.01.2019
Mondo Pau Roca: sostenibilità, digitalizzazione e sviluppo economico negli obiettivi dell’Oiv Nel suo primo discorso da direttore generale, Roca mette l’accento su pluralismo e diversità alla base del mercato Bruxelles, 23.01.2019
Mondo Collaborazioni internazionali Nasce l’“alleanza” Italia-Spagna per la promozione del settore enoturistico tra i due Paesi Madrid, 21.01.2019
Mondo Vino su Marte Al via il progetto “IX Millennium”: la Georgia studia il vitigno perfetto da portare su Marte Tbilisi, 21.01.2019
Non Solo Vino Gragnano è ufficialmente “Città della Pasta”: il Consorzio diventa adesso di Tutela Qui ogni giorno si producono 3.500 quintali di pasta Igp, che nel 2016/2017, ha registrato un +7,2% nelle vendite, che per il 75% finiscono all’estero Gragnano, 23.01.2019
Non Solo Vino Centinaio in visita a Pechino, tra agricoltura e turismo da e verso la Cina Il ministro ha incontrato il pari ruolo cinese e ha firmato accordi su nocciole, erba medica e agrumi per spingere l’export agroalimentare italiano Pechino, 23.01.2019
Non Solo Vino “Digital Foodpedia”, la Fondazione Fico lancia la Wikipedia dell’agroalimentare Il progetto presentato oggi a Bologna, sarà un archivio permanente di contenuti e informazioni intorno al cibo, all’educazione alimentare e ambientale Bologna, 22.01.2019
Non Solo Vino Cioccolato di Modica Igp primo prodotto ad Indicazione Geografica con il “Passaporto Digitale” Il progetto, avviato con il Consorzio di Tutela, è stato realizzato da Poligrafico dello Stato, Csqa Certificazioni e Fondazione Qualivita Rimini, 22.01.2019
Non Solo Vino Scenari europei Concorrenti da sempre, ma regine d’Europa del wine & food: Italia e Francia per Coldiretti Nei giorni tesi tra Roma e Parigi, l’organizzazione agricola ripercorre il dualismo in tavola dei due Paesi, uniti nella tutela del “made in” Roma, 22.01.2019
Non Solo Vino Il mondo della biodiversità “Alla scoperta della biodiversità”, Renato Cottalasso dedica alla natura il suo nuovo libro Il fotografo ed ornitologo si immerge nel mondo della diversità naturale e dell’agricoltura biodinamica, con la storia dell’azienda agricola La Raia Roma, 22.01.2019
Non Solo Vino Confagricoltura: “se non si interviene, il numero dei cinghiali crescerà in maniera esponenziale” L’organizzazione delle imprese agricole cita un report del Enetwild Consortium per conto di Efsa, e chiede misure urgenti Roma, 22.01.2019
Non Solo Vino Gelato, passione intramontabile e motore di socialità degli italiani, che lo prediligono artigianale
