Italia Dopo le gelate, la conta dei danni. Soprattutto in Toscana, Umbria ed Emilia Romagna Il primo bilancio degli enologi del Belpaese: media collina e fondovalle pagano il crollo delle temperature, tra dieci giorni una nuova valutazione Siena, 15.04.2021
Italia Vivite, la cooperazione del vino resiste alla pandemia, grazie ai suoi più grandi player Fatturato in crescita del +1% nel 2020 nel complesso. Ma i più piccoli soffrono. Il futuro passa da ripartenza, sostenibilità ed etica 15.04.2021
Mondo Tannico e Ice al fianco delle piccole cantine italiane per conquistare l’estero anche online Supporto tecnologico e promozione: 400 aziende su WinePlatform, la piattaforma per la vendita e consegna a domicilio in 20 Paesi del mondo 15.04.2021
Mondo Quando finirà la pandemia, le piccole enoteche avranno uno strumento (e dei costi) in più: l’e-shop Wine Intelligence: l’online ha salvato i bilanci di tante attività, e tornerà utile anche in futuro. Ma l’innovazione costa, e non poco Londra, 15.04.2021
Italia Clima e impresa Confagricoltura: le gelate tra vigne e frutteti d’Italia hanno causato danni per 1 miliardo di euro Roma, 14.04.2021
Italia Tutela In Italia un quarto dei vigneti bio del mondo, ma non esiste ancora una banca dati del settore Alberto Mazzoni, direttore Imt: “Consorzi non in grado di monitorare il trend di un modello produttivo strategico”. L’apertura di Regione Marche Jesi, 14.04.2021
La Cantina di WineNews Querciabella, Docg Chianti Classico 2018 09 Aprile 2021 La Contralta, Doc Cannonau di Sardegna L'Ora Grande 2019 09 Aprile 2021
Mondo Nell’era digitale, la “pixel art” e le cryptovalute guardano al collezionismo di vino, con BitWine La società canadese lancia “token Nfts” ispirati ai grandi vini reali del mondo. I primi due già venduti per 16 Ethereum, pari a 34.000 dollari Toronto, 14.04.2021
WineMeteo Campania Tufo (AV) Temp: 15.11° Nubi sparse Puglia Manduria (TA) Temp: 14.97° Nubi sparse Basilicata Barile (PZ) Temp: 11.54° Nubi sparse Calabria Cirò (KR) Temp: 11.51° Nubi sparse Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 11.74° Pioggia leggera Sicilia Marsala (TP) Temp: 13.51° Pioggia leggera Sicilia Menfi (AG) Temp: 11.1° Pioggia leggera Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 11.2° Pioggia leggera Sardegna Alghero (SS) Temp: 15.67° Nubi sparse Sardegna Cagliari (CA) Temp: 16.57° Nubi sparse Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: 4.51° Neve Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 6.65° Pioggia leggera Piemonte Barolo (CN) Temp: 4.61° Pioggia leggera Lombardia Erbusco (BS) Temp: 9.22° Pioggia leggera Lombardia Sondrio (SO) Temp: 8.83° Cielo coperto Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: 8.91° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 7.84° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: 3.93° Cielo coperto Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: 5.2° Nubi sparse Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: 3.84° Nubi sparse Veneto Bardolino (VR) Temp: 9.61° Pioggia leggera Veneto Negrar (VR) Temp: 9.11° Pioggia leggera Veneto Soave (VR) Temp: 10.96° Pioggia leggera Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: 8.76° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 11.99° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 11.91° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: 11.73° Pioggia leggera Liguria La Spezia (SP) Temp: 12.19° Pioggia leggera Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 11.11° Nubi sparse Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 9.15° Pioggia leggera Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 13.71° Nubi sparse Toscana Montalcino (SI) Temp: 12.08° Pioggia leggera Toscana Montepulciano (SI) Temp: 12.45° Pioggia leggera Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 13.17° Nubi sparse Toscana San Gimignano (SI) Temp: 11.77° Cielo coperto Toscana Scansano (GR) Temp: 12.5° Pioggia leggera Toscana Suvereto (LI) Temp: 13.99° Nubi sparse Marche Jesi (AN) Temp: 10.92° Nubi sparse Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 11.3° Poche nuvole Marche Offida (AP) Temp: 10.7° Nubi sparse Umbria Montefalco (PG) Temp: 12.17° Pioggia leggera Umbria Orvieto (TR) Temp: 12.23° Pioggia leggera Umbria Torgiano (PG) Temp: 12.96° Nubi sparse Lazio Frascati (RM) Temp: 13.52° Pioggia leggera Lazio Montefiascone (VT) Temp: 11.55° Pioggia leggera Abruzzo Chieti (CH) Temp: 10.94° Nubi sparse Molise Campomarino (CB) Temp: 10.31° Nubi sparse Campania Taurasi (AV) Temp: 14.56° Pioggia leggera
“In un Paese come l’Italia, i ristoratori sono protagonisti della cultura e della socialità” Così Davide Rampello, storico della cultura materiale. “I ristoranti sono luoghi del convivio, dove gli uomini vivono insieme. Ed è importantissimo”
L'Approfondimento Cresce e pensa “da grande”, il Prosecco di Asolo, tra enoturismo, comunicazione e vigneto
L'Intervista I sogni di Francesco Aquila. Maitre, sommelier e vincitore di MasterChef (e follower WineNews)
Formula 1, il 18 aprile il Gran Premio di Imola. Il debutto di Ferrari e del Trentodoc sul podio 9:08
L'Approfondimento “Dopo anni di crescita, nel 2020 la pandemia ha frenato il Trentodoc, ma riprenderemo a correre”
Italia Segnali Feudi di San Gregorio scalda i motori: da maggio pronti a riaprire le porte agli enoturisti Sorbo Serpico (AV), 14.04.2021
Italia Il trend Rosè, fenomeno in crescita, e soprattutto in Usa e Uk. La ricerca Wine Monitor (per Pasqua) Verona, 14.04.2021
Italia In Monferrato arriva “Noviagri “, l’atomizzatore che ottimizza l’utilizzo dei fitosanitari in vigna Promosso dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, promette di dare un contributo fondamentale alla sostenibilità tra i filari Asti, 14.04.2021
Italia Riservata, su invito e a porte chiuse, la “Bordeaux en primeurs 2020” arriva il 6 maggio a Verona
Italia Vino e territori Montebaldo, La Rocca e Sommacampagna: le sottozone del Bardolino in etichetta Via libera al disciplinare. La modifica sarà retroattiva sulla vendemmia 2020. Il Consorzio del Bardolino: “i tre “cru” già noti dall’Ottocento” Bardolino, 13.04.2021
Italia A 35 anni dalla fondazione Sostenere il pensiero veronelliano e costruire il mondo di domani: l’invito del Seminario Veronelli Bergamo, 12.04.2021
Italia La veneta Gerardo Cesari premia l’“Eleganza” e lancia il Premio Fotografico Internazionale Jèma 2021 Caratteristica di un vino e modo di vivere e di pensare: è il tema del riconoscimento promosso con Compagnia Editoriale Aliberti Cavaion Veronese, 12.04.2021
Italia Inchiesta in Oltrepò Pavese, la Cantina “Terre d’Oltrepò” pronta a chiedere i danni Il presidente Andrea Giorgi: “è stato subito un tangibile danno reputazionale da azienda e persone coinvolte” Broni, 12.04.2021
Italia La Champagne Experience torna a Modena il 10 e 11 ottobre. Roma dovrà aspettare il 2022 Niente tappa nella capitale a maggio, l’appuntamento con i migliori Champagne firmato Società Excellence sarà di nuovo in Emilia Modena, 10.04.2021
Italia Il Governo Draghi punta sul turismo del vino per far ripartire l’Italia: “ora un piano strategico”
Non Solo Vino Il suo libro “My Way” è già tra i “best seller” di cucina: Francesco Aquila si racconta a WineNews
Italia Quando la bottiglia è parte del marchio: la Corte di Appello di Venezia dà ancora ragione a Bottega Come già successo in Europa e in Italia, riconosciuta la distintività delle bottiglie oro e rosa con i colori specchiati ideati dall’azienda nel 2001 Treviso, 08.04.2021
Archivio Anche Kylie Minogue lancia il suo Prosecco, in versione rosè. Firmato Zonin La pop star australiana amplia così la sua gamma di vini, con conta già un rosè di Provenza, un Sauvignon Blanc e un merlot di Francia, ed un Cava Melbourne, 12.04.2021
Mondo Chiude definitivamente “Del Posto”, il tempio della cucina italiana dei Bastianich a New York Anche per il celebre locale la decisione è conseguenza della pandemia. A rilevarlo l’executive chef Melissa J.Rodriguez e il general manager Jeff Katz New York, 12.04.2021
Mondo Comunicazione Da WeChat in Cina agli influencer su Instagram in Russia, il Chianti punta sui social Firenze, 12.04.2021
Mondo Fallimento La crisi della ristorazione fa una vittima illustre: Albert Adrià chiude i locali di El Barri Barcellona, 09.04.2021
Mondo Bollinger investe, per la prima volta, fuori dalla Francia, e compra Ponzi Vineyards in Oregon La griffe dello Champagne (che controlla anche Ayala) si allarga negli Stati Uniti: cantina, 14 ettari vitati e strutture ricettive nell’accordo Willamette Valley, 09.04.2021
Mondo In Napa Valley un piano di 5 anni per prevenire gli incendi ed i loro effetti devastanti La Napa County pianifica un investimento di 42,5 milioni di dollari per ridurre i rischi e salvare (anche) le tante aziende del vino del territorio Napa County, 08.04.2021
Mondo Su Amazon Prime arriva “Made in Italy”, girato tra le colline del Brunello di Montalcino Atteso ad agosto 2020, arriva - per ora - solo sul mercato Uk e Usa il primo film di James d’Arcy girato tra i borghi della Val d’Orcia Montalcino, 28.03.2021
Mondo Vino e alto artigianato, il premio delle “Primum Familiae Vini” alla Maison Bernard di Bruxelles Il più antico laboratorio di liuteria d’Europa riceverà 100.000 dall’Associazione delle 12 più importanti realtà familiari del vino europeo Bruxelles, 22.03.2021
Mondo Enoturismo Borgogna, nel 2022 l’inaugurazione della Cité des Vins et des Climats de Bourgogne Beaune, 19.03.2021
Mondo Vino e critica “Concours Mondial du Sauvignon”: Alto Adige e Friuli Venezia Giulia al top per l’Italia Quattro medaglie d’oro a testa per le due regioni. L’altoatesino Sauvignon Exclusiv 2019 Weingut Plonerhof la “Rivelazione Italia” Bruxelles, 18.03.2021
Non Solo Vino L’apertura serale a cena vale l’80% del fatturato di ristoranti, pizzerie ed agriturismi italiani Lo dice Coldiretti. “Si tratta di difendere la prima ricchezza del Paese: la filiera agroalimentare nazionale vale 538 miliardi pari al 25% del Pil” Roma, 15.04.2021
Non Solo Vino Istituto Internazionale Chocolier, alla presidenza eletta Rossana Bettini Obiettivo: “promuovere le eccellenze nel settore del cioccolato attraverso la formazione in analisi sensoriale e la proposta di modelli di qualità” Brescia, 14.04.2021
Non Solo Vino Sempre più famiglie italiane fanno la spesa nei mercati degli agricoltori Cia/Agricoltori Italiani fa il punto della situazione: negli ultimi 12 mesi sono aumentate del 5% le aziende agricole entrate nella vendita diretta Roma, 14.04.2021
Non Solo Vino Il futuro del food & beverage, che oggi vale il 3,8% del Pil italiano, al Forum Ambrosetti Appuntamento il 4 e 5 giugno a Bormio: focus sul sistema Valtellina e sul rapporto tra alimentazione e salute, tra denutrizione e obesità Bormio, 14.04.2021
Non Solo Vino Un business da 1,9 miliardi Nasce il gelato Ferrero: i gusti? Dagli stecchi Ferrero Rocher e Raffaello ai ghiaccioli Estathé Ice Per i suoi 75 anni di esperienza nello sviluppo di prodotti dolciari innovativi, il gruppo si “regala” l’ingresso nel mercato dei gelati confezionati Alba, 13.04.2021
Non Solo Vino Ungulati L’Oms ferma la vendita di animali selvatici vivi nei mercati alimentari Il motivo: prevenire la diffusione di malattie infettive. Coldiretti chiede un piano per fermare l’invasione dei cinghiali (oltre 2 milioni in Italia) Roma, 14.04.2021
Non Solo Vino “Earth Day”: per diminuire gli sprechi alimentari gli italiani hanno ancora tanta strada da fare Ma, per un sondaggio TheFork, c’è più consapevolezza: in tempo di pandemia si acquista solo ciò che si mangia e si cucinano ricette di recupero Milano, 13.04.2021
Non Solo Vino Residui di agrofarmaci, Italia tra i Paesi con maggior numero di controlli e migliori performance
Non Solo Vino Ristoranti e alberghi: nel biennio 2020-2021 il Covid brucia 38,5 miliardi di euro, metà del settore Le stime dell’Osservatorio sui Bilanci delle Srl 2019 della Fondazione Nazionale Commercialisti: ma nel 2021 -35% di fatturato contro il -44,2% 2020 Roma, 13.04.2021
Non Solo Vino Ristorazione, ancora scontri in piazza a Roma con “Ioapro”. Domani tocca alla Fipe (senza Bottura?)
Non Solo Vino Prevenzione Dopo le gelate servono investimenti in tecnologia per proteggere le colture Cia- Agricoltori Italiani: non solo conta dei danni ma consapevolezza che il climate change si affronta con tutta l’agricoltura europea in chiave Gree Roma, 12.04.2021
Non Solo Vino Ambiente Tutelare il mare senza rinunciare al pesce: la ricetta di Slow Food tra co-gestione e oasi blu Domani aprile la “Giornata del Mare”, ma per salvarlo non serve interrompere le attività di pesca: l’esempio dell’Oasi Blu di Ugento, in Puglia Bra, 10.04.2021
Non Solo Vino Il futuro di Dop e Igp passa per la difesa dalle frodi e dalla tutela dei nomi tradizionali Finisce la consultazione pubblica sulla revisione del regime delle Indicazioni Geografiche dell’Ue. Le proposte di Origin Italia alla Commissione Ue Roma, 09.04.2021
