Italia L’exploit delle griffe di Langa (che “batte” 8-6 la Toscana) nella Power 100 del Liv-ex Giorgio Rivetti (La Spinetta): “risultato condiviso con un intero territorio. È il riconoscimento del lavoro dalla vigna alla costruzione del brand” Castagnole delle Lanze, 28.11.2021
Italia Tutela e valorizzazione delle vecchie vigne: Feudi San Gregorio alla “The Old Vine Conference” Progetto “Patriarchi” e vigneto “Dal Re” nell’intervento di Antonio Capaldo. L’obiettivo è la sostenibilità economica dei vini da viti monumentali Sorbo Serpico, 29.11.2021
Mondo Aste, 41.752 per una jéroboam d’Échézeaux 2006 del Domaine Bizot battuti “online”, da iDealwine Nuovo record per un’aggiudicazione in un’asta interamente via web, firmata dal leader francese del settore Parigi, 29.11.2021
Italia Il futuro del turismo sostenibile, tra architettura, cultura ed enogastronomia, nel nome dell’etica Architetti, professori universitari e gastronomi insieme a Firenze per riflettere su futuro dell’ambiente e capacità di integrare saperi diversi Firenze, 28.11.2021
Italia Dalla rappresentatività nei Consorzi al consumo di suolo: le richieste della Fivi alla politica
Italia Vino e politica Tutti contro il riconoscimento della menzione “Prošek” croato, dal Ceev a “Sistema Prosecco” Bruxelles, 26.11.2021
Non Solo Vino Politica internazionale Un asse Italia-Francia per un agricoltura più sostenibile e di qualità nel “Trattato del Quirinale” Il presidente Confagricoltura, Massimiliano Giansanti: “impegno di assoluto rilievo e riconoscimento del ruolo dell’agroalimentare per i due Paesi” Roma, 26.11.2021
La Cantina di WineNews Piper-Heidsieck, Aoc Champagne Brut Horse-Série 1971 26 Novembre 2021 Hic et Nunc, Doc Piemonte Cortese MonOlite 2020 26 Novembre 2021
Italia Armand Rousseau, Monfortino (Conterno) e Romanée-Conti al top nell’asta di Bolaffi Tra i top lot i grandi di Bordeaux, Borgogna e Champagne, ed il Barbaresco di Bruno Giacosa per l’Italia Torino, 25.11.2021
WineMeteo Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: 1.51° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: 1.49° Nubi sparse Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: 1.49° Nubi sparse Veneto Bardolino (VR) Temp: 6.4° Cielo coperto Veneto Negrar (VR) Temp: 4.74° Cielo coperto Veneto Soave (VR) Temp: 4.91° Cielo coperto Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: 1.98° Nubi sparse Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 3.17° Nubi sparse Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 2.85° Nubi sparse Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: 1.74° Nubi sparse Liguria La Spezia (SP) Temp: 7.1° Nubi sparse Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 3.82° Pioggia leggera Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 3.09° Nubi sparse Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 7.1° Nubi sparse Toscana Montalcino (SI) Temp: 1.74° Nubi sparse Toscana Montepulciano (SI) Temp: 1.79° Cielo coperto Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 4.59° Pioggia leggera Toscana San Gimignano (SI) Temp: 4.49° Pioggia leggera Toscana Scansano (GR) Temp: 2.33° Nubi sparse Toscana Suvereto (LI) Temp: 6.87° Nubi sparse Marche Jesi (AN) Temp: 7.88° Pioggia leggera Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 7.61° Pioggia leggera Marche Offida (AP) Temp: 3.2° Pioggia moderata Umbria Montefalco (PG) Temp: 1.88° Pioggia leggera Umbria Orvieto (TR) Temp: 3.34° Pioggia leggera Umbria Torgiano (PG) Temp: 3.46° Pioggia leggera Lazio Frascati (RM) Temp: 5.18° Pioggia leggera Lazio Montefiascone (VT) Temp: 1.79° Pioggia leggera Abruzzo Chieti (CH) Temp: 5.89° Pioggia leggera Molise Campomarino (CB) Temp: 7.73° Pioggia leggera Campania Taurasi (AV) Temp: 5.83° Pioggia leggera Campania Tufo (AV) Temp: 7.14° Pioggia leggera Puglia Manduria (TA) Temp: 9.74° Pioggia leggera Basilicata Barile (PZ) Temp: 3.3° Nubi sparse Calabria Cirò (KR) Temp: 8.33° Pioggia leggera Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 5.41° Pioggia leggera Sicilia Marsala (TP) Temp: 12.92° Pioggia leggera Sicilia Menfi (AG) Temp: 10.1° Pioggia leggera Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 13.02° Pioggia leggera Sardegna Alghero (SS) Temp: 10.37° Pioggia leggera Sardegna Cagliari (CA) Temp: 9.25° Nubi sparse Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: -10.11° Poche nuvole Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 2.7° Cielo sereno Piemonte Barolo (CN) Temp: 2.06° Cielo sereno Lombardia Erbusco (BS) Temp: 1.77° Cielo coperto Lombardia Sondrio (SO) Temp: -2.91° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: 0.21° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 0.79° Nubi sparse
La grande ripartenza del vino italiano di qualità nell’alta ristorazione, raccontata dai sommelier Da “Benvenuto Brunello” il sentiment di chi fa girare calici e bottiglie nei ristoranti stellati del Belpaese, da Milano a Capri
L'Approfondimento Una ristorazione più a “misura d’uomo”: parlano Bottura, Bartolini, Crippa, Cerea, Uliassi e Beck
Vino di metodo (l’appassimento) o vino di territorio (la Valpolicella)? L’Amarone secondo chi lo fa 4:42
L'Intervista “Oggi la cucina italiana può riposizionarsi. Il Brunello è una delle cose più belle che abbiamo”
L'Approfondimento “Attraverso cucina e scelte alimentari facciamo politica, facciamo capire che mondo vogliamo”
La Toscana del vino: terra di grandi classici, grazie ad una continua innovazione La visione del presente e del futuro di realtà come Biserno, Folonari, Carpineto, Cecchi, Petrolo, Rocca delle Macìe e Mazzei
L'Approfondimento Tra Pnrr, manovra ed Europa, il futuro dell’agricoltura italiana secondo Confagricoltura
L'Approfondimento Gli italiani ed il cibo nel post pandemia: il racconto di Massimiliano Valerii, guida del Censis
Italia Vino e impresa Caviro investe in Valpolicella: aperta a Fumane la nuova cantina della controllata Gerardo Cesari Fumane, 29.11.2021
Italia Affari e aggregazioni Vino e partnership, Terre Cevico rafforza la collaborazione con Orion Wines Lugo, 29.11.2021
Italia Il meglio dell’enologia d’Italia sotto i 13 euro: ecco la guida “Berebene” 2022 del “Gambero Rosso” 848 vini recensiti per tutte le tasche, da comprare in Gdo o in negozio, e una sessione dedicata alle enoteche: 371, di cui 43 da “Tre Cavatappi” Roma, 29.11.2021
Italia Dai vigneti d’Abruzzo “Un sindacato dei Comuni e dei territori del vino”: ecco le Città del Vino, guidate da Angelo Radica Sindaco di Tollo, è neo presidente dei Comuni ad alta vocazione enologica d’Italia. Nel loro futuro? Enoturismo, sostenibilità e transizione digitale Siena, 26.11.2021
Italia L’agenda di WineNews Dal Mercato della Fivi a “Trentodoc: bollicine sulla città”, negli eventi c’è aria di festività Milano, 25.11.2021
Italia Vietato sciare in stato di ebbrezza: dal 2022 sulle piste arrivano sanzioni e controlli La novità spiegata dallo Studio Giuri: con tasso alcolemico sopra 0,5 grammi litro (come su strada) multe fino a 1.000 e ritiro dello sky-pass Firenze, 25.11.2021
Italia Allarme lavoro nel mondo del vino. Sandro Bottega: “non si trovano lavoratori, ripresa rischio” Il produttore alla guida di una delle realtà più celebri del Prosecco: “offriamo stipendi da 1.200-1.300 euro netti, ma non basta” Treviso, 25.11.2021
Italia “Napoli-Torino: Capitali si nasce”: dedicato a Torino, prima Capitale, il “Calendario Di Meo 2022” Con gli scatti di Massimo Listri ed i contribuiti di nomi come Alessandro Barbero, Maurizio De Giovanni, Mario Martone e Maria Gabriella di Savoia Torino, 25.11.2021
Italia Amanti delle lotterie? Arrivano Primitivo, Negroamaro e Malvasia, con l’etichetta “gratta e vinci”
Italia Uiv: Natale e Capodanno senza Champagne, mancano tappi, vetro e carta L’export mondiale degli sparkling, nei primi 9 mesi 2021, segna il +31% a volume. E sulle tavole di fine anno si brinderà made in Italy Milano, 23.11.2021
Italia “Prošek”, oggi scade il termine per opporsi alla registrazione della “menzione tradizionale” croata Dopo il dossier di opposizione del Governo italiano, la filiera scrive all’Europa: “sarebbe un generale indebolimento della protezione di Dop e Igp” Roma, 22.11.2021
Mondo Il mercato del vino al centro di “Wine Paris - Vinexpo Paris” (14-16 febbraio 2022, a Parigi) L’evento di Vinexposium, che vuole segnare la ripartenza delle grandi fiere internazionali del vino in tempo di pandemia, è confermato Parigi, 29.11.2021
Mondo Cina, una “manciata di casi” di Covid-19 a Shanghai, ma tolleranza zero: rinviata “Wine to Asia” La fiera enoica, firmata da Veronafiere, sarebbe dovuta andare in scena dal 2 al 4 dicembre a Shenzhen. A breve nuove date Shenzhen, 26.11.2021
Mondo La riflessione “Primum Familiae Vini”: “siamo innovatori, con ragioni e valori diversi da quelli finanziari” Parigi, 27.11.2021
Mondo Vino e territori Trasparenza in etichetta: i vini di Alsazia indicano il grado zuccherino sui loro vini fermi Zinnkoepfle, 26.11.2021
Mondo Vino e affari: Treasury Wine Estates compra Frank Family Vineyards per 315 milioni di dollari Il colosso australiano sarà nuovo proprietario di uno dei top brand nel segmento dei vini di lusso della California Sidney, 19.11.2021
Mondo Un vino della Napa Valley “sfonda” il muro del milione di dollari in un’asta benefica La 6 litri di The Setting Wines 2019 Glass Slipper Vineyard Cabernet Sauvignon protagonista della raccolta fondi per la fondazione “Carnivale du Vin” New Orleans, 15.11.2021
Non Solo Vino Nel 2020 la ristorazione nel mondo ha fatturato 1.921 miliardi di euro, il 48% in Asia Pacifica
Mondo Bordeaux: Pomerol è la prima “appellation” di Francia a vietare per disciplinare il diserbo chimico La decisione della denominazione della Gironda che comprende nomi top come Château Pétrus o Château Lefleur Pomerol, 04.11.2021
Mondo Il vino italiano è il terzo più esportato in Cina, ed a dicembre è protagonista con “Icon Italy” Il roadshow di Vinehoo porterà le aziende del vino del Belpaese, grandi e piccole, con i loro punti di forza e di debolezza, a Shanghai e Guanzhou Shanghai, 03.11.2021
Mondo Premi La carta dei vini della Bottega del Vino di Verona al top della “World’s Best Wine Lists” 2021 Londra, 02.11.2021
Mondo Ceev U-Label, la messa on line della piattaforma per l’etichettatura digitale slitta al 1 dicembre Servirà a fornire tutte le informazioni nutrizionali richieste per vino e alcolici in etichetta, che saranno obbligatorie dal 2023 Bruxelles, 02.11.2021
Mondo “Global Best Of Wine Tourism Award 2022”: Zymè tra le mete top del turismo enoico Per i “People’s Choice Awards” by “Great Wine Capitals”, in corsa Corte San Mattia, Cantina Albino Piona, Le Morette e Rocca Sveva Mainz, 30.10.2021
Non Solo Vino “Flos Olei 2022” incorona l’Italia come leader mondiale: miglior azienda ed olio 2022 Sui 20 riconoscimenti della “The Best” ben 14 sono stati assegnati ad aziende del Belpaese. Dalla Puglia alla Toscana, la qualità parla italiano Milano, 29.11.2021
Non Solo Vino Il pomodoro “etico” Coop, gli chef Luciano Monosilio e Luisanna Messeri e un menu per S. Egidio Ecco gli ingredienti “abbinati” dal player della gdo per sostenere la Comunità e raccontare la storia di un prodotto-simbolo della filiera trasparente Roma, 29.11.2021
Non Solo Vino La cena più magica dell’anno? Negli studi dello “Zecchino d’Oro” per sostenere l’Antoniano Il 6 dicembre il set di Bologna ospiterà per Natale grandi chef in favore della mensa francescana “Padre Ernesto” e delle famiglie in difficoltà Bologna, 27.11.2021
Non Solo Vino Consumi, meno latte vaccino (-2%), cresce quello vegetale (+8%). Lo consumano 12 milioni di italiani Nel 2025 il mercato globale del “milk sounding” supererà i 22 miliardi. Un trend in continua crescita che penalizza l’industria lattiero-casearia Cremona, 26.11.2021
Non Solo Vino Il progetto Agricoltura e territori: nasce la “Consulta nazionale dei Distretti del cibo” 28 distretti, dalla Sicilia al Veneto, per fare ancora più rete, creare sinergie anche con il mondo accademico e dialogare con le istituzioni Roma, 26.11.2021
Non Solo Vino “Giornata dell’olivo” Produzione di olio, il calo nella stagione in corso è preoccupante. Allarme Confagricoltura La stima è di 315.000 tonnellate, molto distante dalle medie degli anni 2000-2010, che andavano oltre le 500.000. I timori sulla nuova Pac Roma, 26.11.2021
Non Solo Vino Il Monopoly gioca con le eccellenze della cucina italiana e diventa “Buonissimo” Un viaggio nel Belpaese alla scoperta di prodotti, piatti e ricette icona: il progetto nasce dalla partnership tra Winning Moves e Buonissimo.it Milano, 26.11.2021
Non Solo Vino Promozione e lotta all’Italian Sounding: il caseario italiano stringe un patto col Governo
Non Solo Vino Coldiretti: il “super green pass” salva un Natale da 14 miliardi di euro tra viaggi e cibo “Provvedimento che rassicura i 7 italiani su 10 che, nelle feste di Natale e Capodanno, vanno almeno una volta a mangiare al ristorante” Roma, 25.11.2021
Non Solo Vino Nasce il più grande trade show dedicato al wine & food italiano. Il battesimo a giugno 2022 a Londra
Non Solo Vino Cariche Internazionali Riccardo Deserti primo italiano alla guida di Origin, l’alleanza delle Indicazioni Geografiche Vicepresidente di Origin Italia e dg del Parmigiano Reggiano, succede al francese Vermot-Desroches. “Punto alla crescita delle produzioni di qualità” Ginevra, 24.11.2021
Non Solo Vino Politica Il “super Green Pass” per salvare dicembre, che, per Fipe/Confcommercio, vale 7,2 miliardi di euro Il Governo ai dettagli, senza vaccino niente bar, ristoranti, cinema e palestre. La stretta per evitare nuove chiusure e rallentamenti dell’economia Roma, 24.11.2021
Non Solo Vino La lezione della pandemia ed il futuro sono una ristorazione italiana più a “misura d’uomo” 24.11.2021
Non Solo Vino Dalle pere del Re Sole alle polpette del Manzoni, un “Dizionario irresistibile di Storie in cucina” Storie, aneddoti e curiosità sul cibo nei secoli ed illustri personaggi, da Casanova a Eduardo De Filippo, raccontati da Paola Trifirò Siniramed Milano, 25.11.2021
Non Solo Vino “Les Grandes Tables du Monde”: entrano Bartolini e Oldani. Daniel Boulud il migliore chef al mondo
