Mondo Il vino si conferma uno degli asset di investimento più redditizi, nel breve e nel medio periodo Per il “The Wealth Report 2018” di Knight Frank, nel 2017 è stato il migliore dietro all’arte, e in 10 anni solo le auto di lusso hanno reso di più Londra, 14.12.2018
Italia Nel 2018 stappate 700 milioni di bottiglie di spumante italiano (più di 500 milioni all’export) Oltre 240 milioni di tappi salteranno nelle festività, per un bilancio finale delle esportazioni da 1,5 miliardi di euro. I dati Uiv-Ismea Firenze, 14.12.2018
Non Solo Vino Più competenti e curiosi, 7 italiani su 10 ordinano birra al ristorante. Tutto l’anno e “speciale” A dirlo, “Una birra per favore”, studio della Fondazione Birra Moretti, Noi di Sala ed Aspi. Una passione che vale il 5% del fatturato dei ristoranti Milano, 14.12.2018
Italia La #DopEconomy supera i 15 miliardi di euro nel 2017. Il Veneto, con il Prosecco, Regione più ricca Presentato, a Roma, il Rapporto Ismea-Qualivita 2018. Cibo e vino star del web: 64 milioni di utenti globali coinvolti in un anno Roma, 13.12.2018
Italia Vino, crescono i consumi in Italia, ma per affrontare il futuro servono promozione e innovazione
Mondo Vino & arte “The Triumphs of Bacchus”, l’opera di William Kentridge per Château Mouton Rothschild 2016 Bordeaux, 13.12.2018
Non Solo Vino Tavole natalizie Nel Salone dei Cinquecento, il Pranzo di Natale dell’Enoteca Pinchiorri per gli anziani di Firenze Con Giorgio Pinchiorri e Annie Féolde Palazzo Vecchio si è trasformato in ristorante tristellato per l’antica istituzione di accoglienza Montedomini Firenze, 13.12.2018
La Cantina di WineNews Corte Fusia, Docg Franciacorta Dosaggio Zero 2013 07 Dicembre 2018 Masseria Surani, Doc Primitivo di Manduria Riserva Dionysos 2012 07 Dicembre 2018
Italia Cecchi accende le “Luci in Vigna”, Masi brinda sulle Tofane e le Cantine sono Aperte per Natale
Mondo Giù i consumi di alcol, ma anche i livelli di conoscenza sul vino: il 2019 per Wine Intelligence L’anno che verrà segnerà anche il boom del vino vegano, ma anche l’arrivo di un big con il vino alla cannabis. E crescerà l’importanza dei brand Londra, 12.12.2018
WineMeteo Puglia Manduria (TA) Temp: 14.99° Nubi sparse Basilicata Barile (PZ) Temp: 3.65° Pioggia leggera Calabria Cirò (KR) Temp: 13.26° Nubi sparse Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 11.42° Pioggia leggera Sicilia Marsala (TP) Temp: 13.29° Pioggia leggera Sicilia Menfi (AG) Temp: 12.4° Pioggia leggera Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 14.15° Pioggia leggera Sardegna Alghero (SS) Temp: 10.76° Pioggia leggera Sardegna Cagliari (CA) Temp: -11.97° Cielo sereno Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: -2.7° Cielo sereno Piemonte Barbaresco (CN) Temp: -1.68° Cielo sereno Piemonte Barolo (CN) Temp: -3.39° Cielo sereno Lombardia Erbusco (BS) Temp: -3.57° Cielo sereno Lombardia Sondrio (SO) Temp: -10.91° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: -14.32° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: -2.91° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: -14.32° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: -14.32° Cielo sereno Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: -14.32° Cielo sereno Veneto Bardolino (VR) Temp: -1.75° Cielo sereno Veneto Negrar (VR) Temp: -1.7° Cielo sereno Veneto Soave (VR) Temp: -3.72° Cielo sereno Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: -5.17° Cielo sereno Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: -2.95° Cielo sereno Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: -2.94° Cielo sereno Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: -1.72° Cielo sereno Liguria La Spezia (SP) Temp: 0.9° Cielo sereno Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 3.86° Pioggia leggera Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 1.08° Neve Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 5.32° Pioggia leggera Toscana Montalcino (SI) Temp: 6.28° Pioggia leggera Toscana Montepulciano (SI) Temp: 5.76° Pioggia moderata Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 4.29° Pioggia leggera Toscana San Gimignano (SI) Temp: 4.44° Pioggia leggera Toscana Scansano (GR) Temp: 5.35° Pioggia leggera Toscana Suvereto (LI) Temp: 5.65° Pioggia leggera Marche Jesi (AN) Temp: 2.51° Pioggia leggera Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 3.06° Pioggia leggera Marche Offida (AP) Temp: 6.65° Pioggia leggera Umbria Montefalco (PG) Temp: 2.03° Pioggia moderata Umbria Orvieto (TR) Temp: 4.77° Pioggia leggera Umbria Torgiano (PG) Temp: 1.86° Pioggia leggera Lazio Frascati (RM) Temp: 6.91° Pioggia moderata Lazio Montefiascone (VT) Temp: 4.5° Pioggia leggera Abruzzo Chieti (CH) Temp: 8.1° Pioggia leggera Molise Campomarino (CB) Temp: 9.12° Pioggia leggera Campania Taurasi (AV) Temp: 9.69° Pioggia leggera Campania Tufo (AV) Temp: 12.24° Pioggia leggera
Piccolo, e all’apparenza semplice, il tappo di sughero è un concentrato di tecnologia I segreti di un elemento fondamentale per la vita del vino raccontati da Carlos Veloso Dos Santos, ad di Amorim Cork Italia
Il Commento A WineNews il professore Roberto Zironi, docente di Enologia all’Università di Udine 3:14
Italia Vino & burocrazia Busi: “bene l’informatizzazione nel settore del vino, ma servono incentivi alle aziende” Firenze, 14.12.2018
Italia La curiosità Bere poco vino è meglio che bere troppo, ma anche di non bere affatto: così uno studio italiano Isernia, 14.12.2018
Italia Da enologo ad enologo, tributo di Assoenologi alla professionalità ed eredità di Rudy Buratti Il direttore enologo di Banfi, con il suo lavoro, ha contribuito a far crescere e qualificare l’intera professione e chi intraprende il suo mestiere Trento, 14.12.2018
Italia Fonte Ansa: il Tribunale del riesame restituisce 6,5 milioni di euro sequestrati ad Antonio Moretti
Italia Bollicine e territorio Tra storia, gastronomia ed impegno etico: il rilancio dell’Alta Langa, l’anima brut del Piemonte Nato nelle “Cattedrali Sotterranee” di Canelli, spumante ufficiale della Fiera del Tartufo di Alba e di Terra Madre, cresce e progetta il futuro Canelli, 13.12.2018
Italia Il convegno “Conoscere i mercati e le più importanti innovazioni in vigna”: domani, a Roma, da Coldiretti Roma, 12.12.2018
Mondo “The 50 Best Wines Under $50” by Bloomberg: Sicilia, Franciacorta e Abruzzo protagoniste Nella selezione, firmata da Elin McCoy, Planeta, Tasca d’Almerita, Donnafugata, Cos, Barone Pizzini e La Valentina New York, 13.12.2018
Mondo Un corso di degustazione da Guinness World Records: 309 studenti in contemporanea in Belgio A stabilirlo la Scuola di enologia Inter Wine & Dine con l’Université Libre de Bruxelles. Fabrizio Bucella: “l’educazione al vino accessibile a tutti” Bruxelles, 12.12.2018
Italia Classifiche Ancora una “Top 100” del vino: a firmala l’International Wine Report. 17 le etichette italiane New York, 11.12.2018
Mondo Miglior Sommelier del Mondo 20 Miglior Sommelier del Mondo ASI 2019, l’Italia aspira al podio con Daniele Arcangeli Aversa, 10.12.2018
Non Solo Vino Il piatto più ordinato nel mondo? Pad Thai. In Italia? Poke Bowl Salmone di Pokèria By Nima a Milano Ecco la classifica di Deliveroo dei 100 piatti più popolari del food delivery nel 2018. In Italia, seguono il McMenu e lo Spicy Tuna Poke Bowl Londra, 14.12.2018
Non Solo Vino Niente bollini neri o tasse sul cibo made in Italy (e non solo): l’Onu ci ripensa, la filiera esulta Dal Ministro delle Politiche Agricole, Centinaio, a Confagricoltura, da Coldiretti a Federalimentare, consenso unanime sullo scampato pericolo Roma, 14.12.2018
Non Solo Vino Più trasparenza, sicurezza alimentare e tracciabilità: il rilancio del “Mercato Ittico Milano” Un nuovo marchio ed un nuovo progetto per il più importante mercato del pesce d’Italia (nel 2018 oltre 75 milioni di euro di vendite) Milano, 14.12.2018
Non Solo Vino Niente bollino nero su etichette made in Italy: “l’Onu è tornata sui suoi passi”. Così Centinaio Il Ministro delle Politiche Agricole: “continueremo a vigilare affinché i nostri prodotti vengano tutelati e salvaguardati in ogni parte del il mondo” Roma, 13.12.2018
Non Solo Vino Riconoscimenti Lorenza Sebasti e Chiara Maci: ecco le donne più influenti per Fortune e Food&Wine Italia La produttrice del Castello di Ama e la food blogger sono tra le “Most influent innovative women 2018” premiate dai due magazine internazionali Roma, 13.12.2018
Non Solo Vino Ulivi in sofferenza Clima e non solo, per l’olio d’oliva italiano il 2018 sarà un anno negativo Secondo le stime dell’industria olearia, la produzione nazionale non potrà superare le 200.000 tonnellate, ben al di sotto delle previsioni di inizio Roma, 13.12.2018
