Italia Economia, i distretti corrono di più. Quello dei Vini di Langhe, Roero e Monferrato al top Il rapporto di Intesa San Paolo. Nel primo trimestre 2022 export dei distretti alimentari e delle bevande a +26,4% sul 2019 Roma, 24.06.2022
Italia AAA export manager, vendemmiatori e cantinieri cercasi. Focus sul lavoro nel mondo del vino Come in altri settori, ristorazione in testa, l’offerta supera la domanda. Dall’Italia alla Francia, nelle riflessioni di Winejob e Vitijob Milano, 24.06.2022
Italia L’Igt Toscana vale il 27% del vino della Regione (e 500 milioni di euro alla produzione) I dati del Consorzio Vini Toscana, che ha confermato alla presidenza Cesare Cecchi. Il cui obiettivo è mettere ordine intorno ad un top brand del vino Firenze, 23.06.2022
Non Solo Vino Wine & food italiano, settore solido e in crescita. Anche grazie alle tante aziende familiari Il “Food Industry Monitor 2022” by Università di Pollenzo e Ceresio Investors. Carlo Petrini: “ora però serve un cambio di paradigma” Pollenzo, 23.06.2022
Italia In Valpolicella Vino, agricoltura e ristorazione per valorizzare il territorio: nasce “Rete Valpantena” Grezzana, 22.06.2022
Italia Progetti di futuro Vino e investimenti, ecco Le Cerraie, cantina-hub delle Tenute del Cerro (Unipol Gruppo) Investimento da 10 milioni di euro a Montepulciano, che servirà tutte le cantine della società (5.000 ettari di terra di proprietà, di cui 300 vitati) Montepulciano, 22.06.2022
La Cantina di WineNews Erta di Radda, Docg Chianti Classico 2020 18 Giugno 2022 Le Casematte, Doc Faro 2019 18 Giugno 2022
Italia “Amarone Opera Prima”: la straordinaria edizione estiva del 2022 presenta in anteprima l’annata 2017 Siccità e calore hanno portato a maturazione anticipata grappoli sani ma con alto tenore zuccherino, dando vini strutturati e percettivamente alcolici Verona, 20.06.2022
WineMeteo Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 29.14° Nubi sparse Piemonte Barolo (CN) Temp: 29.52° Poche nuvole Lombardia Erbusco (BS) Temp: 28.04° Cielo sereno Lombardia Sondrio (SO) Temp: 26.99° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: 27.63° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 29.2° Poche nuvole Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: 28.42° Cielo sereno Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: 28.7° Cielo sereno Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: 28.69° Cielo sereno Veneto Bardolino (VR) Temp: 29.51° Cielo sereno Veneto Negrar (VR) Temp: 29.5° Poche nuvole Veneto Soave (VR) Temp: 31.4° Cielo sereno Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: 28.24° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 27.66° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 27.94° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: 26.8° Pioggia leggera Liguria La Spezia (SP) Temp: 26.96° Cielo sereno Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 30.45° Poche nuvole Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 30.35° Cielo sereno Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 28.73° Poche nuvole Toscana Montalcino (SI) Temp: 29.37° Nubi sparse Toscana Montepulciano (SI) Temp: 30.08° Nubi sparse Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 29.56° Poche nuvole Toscana San Gimignano (SI) Temp: 29.69° Poche nuvole Toscana Scansano (GR) Temp: 28.13° Nubi sparse Toscana Suvereto (LI) Temp: 29.48° Poche nuvole Marche Jesi (AN) Temp: 28.53° Pioggia leggera Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 27.3° Pioggia leggera Marche Offida (AP) Temp: 26.19° Pioggia leggera Umbria Montefalco (PG) Temp: 30.75° Pioggia leggera Umbria Orvieto (TR) Temp: 31.9° Nubi sparse Umbria Torgiano (PG) Temp: 32.13° Nubi sparse Lazio Frascati (RM) Temp: 30.49° Poche nuvole Lazio Montefiascone (VT) Temp: 28.74° Nubi sparse Abruzzo Chieti (CH) Temp: 28.92° Cielo coperto Molise Campomarino (CB) Temp: 27.84° Nubi sparse Campania Taurasi (AV) Temp: 30.25° Cielo coperto Campania Tufo (AV) Temp: 31.12° Nubi sparse Puglia Manduria (TA) Temp: 31.98° Pioggia leggera Basilicata Barile (PZ) Temp: 32.83° Nubi sparse Calabria Cirò (KR) Temp: 29.45° Cielo sereno Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 32.91° Cielo sereno Sicilia Marsala (TP) Temp: 27.73° Cielo sereno Sicilia Menfi (AG) Temp: 35.04° Cielo sereno Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 26.81° Cielo sereno Sardegna Alghero (SS) Temp: 29.66° Cielo sereno Sardegna Cagliari (CA) Temp: 31.69° Poche nuvole Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: 19.02° Pioggia leggera
Vino, storia, valori, consumi, ricerca, futuro: parole in libertà con il professor Attilio Scienza Le riflessioni di uno dei massimi divulgatori della cultura enoica, a 360 gradi, e docente di Viticoltura all’Università di Milano
L'Intervista “Il Chianti deve aprire nuovi mercati, dal Sudamerica all’Asia, per crescere ancora” 10:15
L'Approfondimento “L’acqua sarà sempre più scarsa, anche in vigna: dobbiamo lavorare su nuovi portinnesti e varietà”
La siccità preme sul vigneto Italia, di oggi e di domani: le riflessioni di Andrea Lonardi Le parole dell’agronomo e Chief Operations Officier di Angelini Wines & Estates (in predicato di essere il prossimo Master of Wine italiano)
Archivio Viticoltura e ambiente Vigneto, la gestione sostenibile favorisce gli uccelli insettivori, che “aiutano” i viticoltori Pavia, 24.06.2022
Italia L’agenda di WineNews Dalle colline del Prosecco Docg al Chianti Classico, è iniziata l’estate nei territori del vino Roma, 23.06.2022
Italia Federdoc: dopo 24 anni di Ricci Curbastro, alla guida arriva Giangiacomo Bonaldi (rumors) Oggi l’elezione del cda, il 28 giugno quella ufficiale del presidente della Federazione dei Consorzi del vino italiano Roma, 21.06.2022
Italia La curiosità Luca Sarais (Cantine Isola) e Filippo Carraretto (La mia cantina), i “Miglior Enotecari d’Italia” Il premio istituto da Aepi - Associazione Enotecari Professionisti Italiani. Il top all’estero è Daniele Leopardi (Tentazioni a Montmartre, Parigi) Roma, 21.06.2022
Italia Il progetto Il vino del futuro: ecco la rete di imprese Resistenti Nicola Biasi. Con focus sui vitigni Piwi Coredo, 21.06.2022
Italia And the Oscar goes to … : ecco gli “Oscar del Vino 2022” di Bibenda & Fondazione Italiana Sommelier Da Valentini a Frescobaldi, da Letrari a Mosnel, da Pellegrino a Dettori, da Tenuta di Fèssina a Masseto e Castello della Sala, le griffe premiate Roma, 20.06.2022
Italia La siccità preoccupa anche in vigna: l’allerta del Consorzio della Barbera d’Asti Filippo Mobrici: “se non piove a rischio una vendemmia che si preannuncia di grande qualità”. Situazione simile anche in Veneto Asti, 18.06.2022
Italia L’estate italiana? Al mare sì, ma anche nei “Vigneti Aperti 2022” nelle cantine del Belpaese Per i wine lovers, degustazioni, cene tra i filari, ma anche musica, arte e spettacolo, per brindare alla bella stagione, dal Veneto alla Toscana Roma, 17.06.2022
Italia Eventi: dal Franciacorta e la moda in passerella a Milano all’Amarone e l’“Aida” all’Arena di Verona
Italia Bottega, la produzione si ferma perchè manca il vetro. E allora torna il “vuoto a rendere” L’allarme e l’iniziativa della cantina guidata da Sandro Bottega, tra i leader del Prosecco, per fare fronte all’emergenza della scarsità di bottiglie Treviso, 15.06.2022
Italia Il vino per i giovani, è rock. E l’Asti “sale sul palco” con Blanco e i Pinguini Tattici Nucleari Edizione speciale del Festival “Collisioni 2022”, ad Alba, dedicata alle nuove generazioni sulle quali punta il vino. Con i loro idoli “eno-musicali Alba, 15.06.2022
Mondo 26 Dop e Igp del vino e del cibo made in Italy protagoniste in Cina, con Ice e Wine 2 Asia È il “Food & Wine Journey - Introducing Italian Culinary Excellencies”, in cinque città della Great Bay Area, bacino da 200 milioni di abitati Guangzhou, 24.06.2022
Mondo Le Langhe del Barolo e del Tartufo Bianco d’Alba fanno visita alla Champagne Si rinsalda la partnership tra due territori simbolo del vino mondiale, nel segno dell’eccellenza, delle beneficenza e della grande cucina stellata Epernay, 25.06.2022
Mondo La curiosità Vino e critica, Kerin O’Keefe lascia la rivista Usa “Wine Enthusiast” Zurigo, 24.06.2022
Mondo Vino e società Se il mondo del vino sposa la causa dei diritti della comunità Lgbtq+ Willamette Valley, 24.06.2022
Mondo Il vino italiano punta su Estonia e Polonia, mercati il cui valore va oltre quello economico Il “Simply Italian Great Wines Eastern Europe Tour 2022” by Iem il 21 giugno fa tappa a Tallinn, il 23 giugno a Varsavia Tallin, 17.06.2022
Mondo Ecco Winechain.co, la piattaforma di Nft che collega grandi cantine e appassionati del mondo A lanciarla Xavier Garambois, ex vicepresidente di Amazon Europa, con Guillaume Jourdan (VitaBella) e Nicolas Mendiharat (Palate Club) Parigi, 16.06.2022
Mondo Ricerca McKinsey e EuroCommerce: la private label vale il 35% del mercato del food & wine in Europa Tanta Italia nei “Salute to Excellence Wine Awards”, i premi della Plma dedicati ai migliori vini a marchio del distributore Amsterdam, 31.05.2022
Mondo Dal “Craft Beverage Modernization & Reform Act” un bel risparmio per gli importatori Usa La riforma, che entrerà in vigore in via definitiva nel 2023, garantisce un credito di un dollaro a gallone per i primi 30.000 galloni di vino Washington, 29.05.2022
Mondo L’iniziativa “Discover Italy” (con Agenzia Ice): vino e liquori italiani conquistano Time Square ad Hong Kong Hong Kong, 25.05.2022
Mondo Dati Safer Nel 2021 in Francia sono stati venduti 17.400 ettari vitati per 1,1 miliardi di euro Il crollo delle quotazioni in Champagne spinge il prezzo medio a 147.900 euro ad ettaro (-1,7%). I cru di Borgogna a 7 milioni di euro ad ettaro Parigi, 25.05.2022
Mondo Tra gelate, crisi geopolitiche, Covid e clima: tutti i dossier aperti del vino di Francia Il nuovo Ministro dell’Agricoltura di Parigi, Marc Fesnau, ha già l’agenda piena Parigi, 24.05.2022
Mondo Dalla cantina del Principe Robert di Lussemburgo 6,2 milioni di dollari per la ricerca Sotto il martello di Sotheby’s 181 lotti e 4.200 bottiglie per finanziare la Fondazione PolG e trovare una cura contro le malattie mitocondriali Londra, 24.05.2022
Mondo La tutela del suolo al centro del “World Living Soils Forum” by Moët Hennessy Appuntamento l’1 e il 2 giugno, ad Arles-en-Provence, con scienziati ed esperti internazionali per condividere soluzioni e buone pratiche Arles-en-Provence, 19.05.2022
Non Solo Vino La siccità soffoca anche le vongole nel delta del Po senza acqua Allarme Coldiretti: con livelli bassi manca ossigeno e si allargano zone morte Roma, 25.06.2022
Archivio La bevanda della leggerezza e della convivialità? La birra batte il vino e lo spumante A dirlo uno studio AstraRicerche, commissionato da Birra Moretti. I benefici delle occasioni di convivialità legate al buon mangiare e bere Milano, 24.06.2022
Non Solo Vino Il mercato dei salumi è in crescita, ma i costi e le incertezze preoccupano il settore Consumi in rialzo sia in Italia che all’estero. I dati economici presentati nell’assemblea annuale Assica Milano, 24.06.2022
Non Solo Vino I migliori forni del Belpaese nella guida “Pane & Panettieri d’Italia” 2023 del Gambero Rosso Fotografia di un movimento che coinvolge fornai, contadini, mulini, biologi, chimici e agronomi per un pane sempre più sano e gourmet Roma, 24.06.2022
Non Solo Vino Lo scenario Unionfood: nonostante la crisi e i costi delle materie prime, 1 azienda alimentare su 3 è ottimista Emerge dalla prima indagine realizzata dalla più grande associazione di categorie alimentari in Ue. L’export resta al centro delle strategie Milano, 23.06.2022
Non Solo Vino Una passione in crescita Per la birra artigianale è boom del mercato globale a 38 miliardi di dollari (+14% l’anno) In Italia vale oltre 250 milioni di euro e dà lavoro a 7.000 addetti. A dirlo è l’Unionbirrai nella “Giornata Nazionale” che si celebra oggi Roma, 23.06.2022
Non Solo Vino Nas, controlli sui ristoranti etnici in Italia: sequestrate 700 tonnellate di alimenti non in regola Coldiretti: “spesso sono prodotti provenienti dall’estero con livelli di sicurezza più bassi rispetto a quelli nazionali” Roma, 23.06.2022
Non Solo Vino Acqua minerale italiana: nei primi tre mesi 2022, cresce il mercato interno, e vola l’export Mineral Water Monitor by Nomisma: i dati. Cresce la nicchia delle “acque funzionali”, arricchite di elementi utili all’organismo Milano, 22.06.2022
Non Solo Vino Exploit dell’Italia nella prima “Guida Michelin Dubai 2022”, con 3 nuovi ristoranti stellati su 11
Non Solo Vino Attesa per la pioggia Siccità, più problemi al Centro Nord, più “tranquilli”, per ora, Sud e Isole La mappa della situazione idrica italiana, firmata dall’Ansa, mentre dovrebbe arrivare a giorni lo stato di emergenza su tutto il territorio nazionale Roma, 21.06.2022
Non Solo Vino Curiosità Gli esami di maturità si affrontano anche a tavola: gli alimenti vincenti nelle maratone di studio Coldiretti: ok a frutta e verdura, pasti leggeri e cibi che contengono sostanze rilassanti. Stop alle abbuffate di salatini e prodotti ultralavorati Roma, 21.06.2022
Non Solo Vino Il “Basque Culinary World Prize 2022” alla chef dell’Africa occidentale Fatmata Binta Erede delle tradizioni della più grande tribù nomade africana, è impegnata a diffonderne la cultura culinaria con il ristorante nomade “Dine on a Mat” Girona, 21.06.2022
Non Solo Vino “Premio Artusi 2022” al grande regista Pupi Avati che ha portato al cinema la cucina di famiglia Sarà assegnato il 4 agosto, compleanno di Pellegrino Artusi, a Forlimpopoli, patria del “padre” della cucina italiana, dove torna la “Festa Artusiana” Forlimpopoli, 21.06.2022
Non Solo Vino I collaboratori di Pernod Ricard diventano apicoltori per difendere le api e la biodiversità
Non Solo Vino Al Santa Chiara Lab - Università di Siena è nato il primo Laboratorio sperimentale idroponico Un progetto unico di indoor farming sviluppato dal Centro di innovazione dell’Ateneo con il Ministero Università e Ricerca e realizzato da Agritettura Siena, 20.06.2022
Non Solo Vino L’agricoltura italiana è un ricco “melting pot”: nelle campagne lavoratori da 164 Paesi Giornata mondiale dei rifugiati (20 giugno), Coldiretti: “forniscono più del 29% del totale delle giornate di lavoro necessarie al settore” Roma, 20.06.2022
Non Solo Vino Meno aperitivo all’italiana e più tradizione spagnola: la birra è la bevanda del post-lockdown Osservatorio Birra: nel Belpaese è la bevanda simbolo del fuori-casa che sta cambiando. Superati vino, cocktail e spirits, spumante Milano, 20.06.2022
