Mondo Le misure dell’Ocm architrave della crescita del settore vino nel Vecchio Continente Nell’analisi della Commissione Europea il peso degli aiuti comunitari, fondamentali per rispondere ai cambiamenti del mercato Bruxelles, 17.04.2019
Non Solo Vino Pasqua e Pasquetta, piatti e vini da sogno: i consigli stellati dei fratelli Serva e Marco Reitano Le idee degli chef del ristorante La Trota, a Rivodutri (2 stelle Michelin), e le etichette dello chef sommelier de La Pergola di Roma (3 stelle) Rivodutri, 19.04.2019
Italia Usa, la Pink Revolution non si placa, rosati di Puglia protagonisti de “La nuit en rosè” Con la regia dell’Associazione “Puglia in Rosé”, il 10 e 11 maggio i rosati del “tacco” nell’esclusiva crociera sul fiume Hudson New York, 19.04.2019
Italia Un racconto di buone pratiche per trasmettere valori: il primo “bilancio di sostenibilità” di Venica La griffe friulana è una delle prime piccole aziende italiane a pubblicare uno strumento che è anche “dichiarazione di identità e di responsabilità” Dolegna del Collio, 18.04.2019
Non Solo Vino L’indagine Dop e Igp abitualmente nel carrello del 20% degli italiani: ricerca Nomisma per Veronafiere Verona, 18.04.2019
Mondo Mercati e strategie Trentodoc e Prosecco “alleati” in Usa: Mezzacorona distribuirà in esclusiva i vini Val d’Oca Accorto strategico siglato tra il colosso trentino e il braccio commerciale dei Produttori di Valdobbiadene Mezzocorona, 18.04.2019
La Cantina di WineNews Bosco De' Medici, Pompeiano Igt Bianco Pompeii 2016 19 Aprile 2019 Colterenzio, Doc Alto Adige Bianco LR Riserva 2015 19 Aprile 2019
Mondo “Time”: lo chef n. 1 al mondo, Massimo Bottura, nella “The 100 Most Influential of 2019” Nella lista dello storico settimanale americano anche un’altra regina dei fornelli, la chef americana, ma di origini iraniane, Samin Nosrat New York, 17.04.2019
WineMeteo Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 16.72° Nubi sparse Sardegna Alghero (SS) Temp: 20.73° Cielo sereno Sardegna Cagliari (CA) Temp: 14.81° Nubi sparse Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: 17.85° Cielo coperto Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 19.54° Nubi sparse Piemonte Barolo (CN) Temp: 18.07° Nubi sparse Lombardia Erbusco (BS) Temp: 19.14° Nubi sparse Lombardia Sondrio (SO) Temp: 13.45° Cielo coperto Trentino-Alto Adige Appiano sulla strada del vino (BZ) Temp: 16.74° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 19.91° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: 17.75° Nubi sparse Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: 16.63° Nubi sparse Trentino-Alto Adige San Michele all'Adige (TN) Temp: 17.11° Nubi sparse Veneto Bardolino (VR) Temp: 18.73° Cielo coperto Veneto Negrar (VR) Temp: 19.05° Cielo coperto Veneto Soave (VR) Temp: 18.66° Cielo coperto Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: 16.97° Nubi sparse Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 19.89° Nubi sparse Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 19.89° Nubi sparse Friuli-Venezia Giulia San Floriano del Collio (GO) Temp: 19.15° Nubi sparse Liguria La Spezia (SP) Temp: 19.42° Nubi sparse Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 14.85° Cielo coperto Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 20.35° Pioggia leggera Toscana Castagneto Carducci (LI) Temp: 23.21° Cielo coperto Toscana Montalcino (SI) Temp: 23.62° Nubi sparse Toscana Montepulciano (SI) Temp: 20.69° Nubi sparse Toscana San Casciano in Val di Pesa (FI) Temp: 21.31° Cielo coperto Toscana San Gimignano (SI) Temp: 23.41° Cielo coperto Toscana Scansano (GR) Temp: 23.65° Nubi sparse Toscana Suvereto (LI) Temp: 21.01° Nubi sparse Marche Jesi (AN) Temp: 17.28° Nubi sparse Marche Morro d'Alba (AN) Temp: 17.31° Nubi sparse Marche Offida (AP) Temp: 15.03° Nubi sparse Umbria Montefalco (PG) Temp: 22.37° Nubi sparse Umbria Orvieto (TR) Temp: 20.34° Cielo coperto Umbria Torgiano (PG) Temp: 20.09° Cielo coperto Lazio Frascati (RM) Temp: 21.27° Cielo coperto Lazio Montefiascone (VT) Temp: 22.93° Cielo coperto Abruzzo Chieti (CH) Temp: 16.1° Pioggia leggera Molise Campomarino (CB) Temp: 17.62° Cielo coperto Campania Taurasi (AV) Temp: 21.19° Pioggia leggera Campania Tufo (AV) Temp: 17.28° Pioggia leggera Puglia Manduria (TA) Temp: 18.15° Cielo coperto Basilicata Barile (PZ) Temp: 16.97° Cielo coperto Calabria Cirò (KR) Temp: 14.83° Nubi sparse Sicilia Castiglione di Sicilia (CT) Temp: 15.72° Pioggia leggera Sicilia Marsala (TP) Temp: 20.88° Pioggia leggera Sicilia Menfi (AG) Temp: 20.68° Nubi sparse
Il concetto di terroir oggi, l’importanza del suolo: parlano i coniugi Claude Lydia Bourguignon Le riflessione di due degli agronomi più affermati del mondo, tra biologico, biodinamico e le potenzialità inespresse dei territori d’Italia
L'Approfondimento Antonello Maietta (Ais), il ruolo del sommelier tra formazione e professionalità nell’enoturismo 3:37
Gli artigiani del vino ed il futuro: riflessioni da Summa, il “salotto” del vino di Alois Lageder 7:48
L'Intervista Pif: “italiani ossessionati dalla cucina. Io astemio, del vino mi piacciono le storie dei territori” 2:12
Dentro alla nuova cantina di Masseto, nuovo tempio di uno dei più grandi vini d’Italia e del mondo 9:44
Italia Vino e ambiente Sostenibilità e gestione del territorio, la “case history” del Soave fa scuola nel mondo Soave, 19.04.2019
Italia Enoturismo Maxiponte, la formula vincente è la vacanza in camper all’insegna dell’enoturismo Roma, 19.04.2019
Italia Un buon libro accompagnato da un buon vino: torna il Librottiglia Il progetto della griffe Matteo Correggia e Reverse Innovation riporta direttamente in etichetta tre racconti inediti, da godersi in degustazione Roma, 18.04.2019
Italia L’agenda di WineNews Il mondo enoico si prende una pausa per il super ponte di Pasqua, 25 aprile e 1 maggio Gli eventi wine & food rallentano, ma non si fermano: ad Alba va in scena Vinum, mentre a Conegliano continua la Primavera del Prosecco Superiore Roma, 18.04.2019
Italia Vino in Città Milano sempre più da bere, Cantina Urbana lancia il vino “Naviglio”, rosso e bianco “made in Milan” Milano, 18.04.2019
Italia Ballare a ritmo di Lambrusco: “Otello è Musica”, Ceci lancia il progetto con Spotify Sette etichette del vino simbolo della cantina, ognuna rappresenta un diverso mood e, attraverso un QR Code, manda ad una diversa playlist Parma, 17.04.2019
Italia Solidarietà e integrazione sociale in etichetta: Cantina Orsogna lancia la linea Babalù Le etichette dei vini della cantina abruzzese diventano la “tela” per disegnare i sogni dei bambini ospiti della fattoria dell’amicizia Orsogna, 17.04.2019
Italia “Sapore di Vino”, il dispositivo portatile ad infrarossi che monitora la vigna in un click La startup nata in partnership tra d Università Sapienza di Roma e Niccolò Cusano. Un dispositivo che promette analisi immediate sulle uve Roma, 17.04.2019
Mondo Buyer, decision maker e produttori da ogni angolo del mondo: appuntamento a Vinexpo Dal 13 al 16 maggio Bordeaux chiude la stagione delle fiere internazionali del vino: focus su ambiente e e-commerce Bordeaux, 19.04.2019
Mondo Russia, il vino in altalena, ma la cultura enoica sarà fondamentale per ripartire nel 2019 Nell’analisi di Simple Group, il freno delle dinamiche economiche alla crescita dei consumi, ma anche le basi per il futuro Mosca, 18.04.2019
Mondo L’iniziativa Notre-Dame e la solidarietà del vino: anche Mouton Rothschild e Sotheby’s a sostegno del restauro Londra, 17.04.2019
Mondo Uk Brexit “rimandata” ad ottobre, ma quanto pesa il mercato britannico per i grandi produttori? Londra, 16.04.2019
Mondo Alla conquista dei gusti del Dragone: nasce il primo Dizionario dei vini d’Italia in lingua cinese A firmarlo Gambero Rosso e l’Istituto Confucio dell’Università degli Studi di Milano Verona, 12.04.2019
Mondo Inversione di tendenza per gli spumanti nel Regno Unito: -3 milioni di bottiglie nel 2018 Calano le importazioni di bollicine, e, dopo 5 anni di costante crescita, si registra il segno negativo Londra, 03.04.2019
Non Solo Vino Milano e il ruolo fondamentale nel food negli ultimi 10 anni: ecco la Milano Food Week Arrivata all’edizione n. 10, la settimana (2-8 maggio) è dedicata al cibo e all’evoluzione della capitale meneghina, con chef, storycooking ed eventi Milano, 18.04.2019
Non Solo Vino In agricoltura la percentuale più bassa di irregolarità sul lavoro, ma in crescita sul 2017 “Rapporto annuale dell’attività di vigilanza in materia di lavoro e legislazione sociale” 2018 Inl: il commento di Copagri Roma, 18.04.2019
Non Solo Vino Controlli dei Nas sui prodotti pasquali: da Nord a Sud sequestrate 273 tonnellate di alimenti Oltre 860 le ispezioni. Verificata anche la correttezza commerciale e igienica di prodotti ittici e carne ovina Roma, 18.04.2019
Non Solo Vino A tavola vince la tradizione: nel piatto Venerdì Santo il pesce, per l’82% pescato in Italia L’indagine di Coldiretti e Ixè sulla spesa alimentare degli italiani a Pasqua evidenzia il forte legame con le tradizioni, soprattutto a tavola Roma, 18.04.2019
Non Solo Vino Food market Anche Venezia ha il suo mercato del wine & food, nell’antico Fondaco dei Tedeschi Nel cuore della città lagunare, la nuova meta del turismo gastronomico, sulla scia del Mercato Centrale di Roma e Firenze Venezia, 18.04.2019
Non Solo Vino Feste e consumi Fipe: Pasqua al ristorante per 6,3 milioni di italiani, per uno “scontrino” di 328,8 milioni euro Sulle tavole vince la tradizione, agnello e paste fresche star, conto medio di 53 euro a persona, Pasquetta più economica Roma, 18.04.2019
Non Solo Vino Made in Italy agroalimentare, vola l’export nel 2019: +6,6% sul 2018 nel primo bimestre A dirlo la Cia-Agricoltori Italiani su dati Istat. In Usa crescita del 17% (per paura dei dazi), in Uk +10%, per anticipare la Brexit Roma, 17.04.2019
