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L'Approfondimento Prosecco, fenomeno di successo del vino, nato da lavoro dei produttori, ma anche da scelte politiche Il racconto dei Presidenti di Veneto, Zaia (che, da Ministro, firmò il “decreto Prosecco”) e di Friuli Venezia Giulia (dove è Prosecco), Fedriga 12:16
L'Approfondimento “Il vino è un “alimento liquido”, importante per l’alimentazione. Oltre che per palato e umore” Così il professor Giorgio Calabrese, docente di Nutrizione Umana e consulente del Ministero della Salute: “la regola, come sempre, è giusta quantità”
L'Approfondimento Guardare al futuro con ottimismo, nonostante tutto: lo sguardo oltre Covid dei produttori italiani Da Wine2Wine le testimonianze di realtà come Bertani Domains, Pasqua, Frescobaldi, Famiglia Cotarella, Donnafugata e Gruppo Cevico
L'Approfondimento Vino, 7 cantine italiane su 10 in perdita nel 2020, soprattutto piccole. L’analisi Vinitaly-Nomisma
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Il Commento “L’accoglienza di sala sarà ancora più importante. Per questo Intrecci sarà solo in presenza”
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L'Approfondimento Merano Wine Festival: ecco l’edizione digitale in tempo di Covid, secondo Helmuth Kocher
L'Intervista Dalla crisi del modello urbano al nuovo ruolo dei piccoli borghi: parla Massimo Montanari
L'Intervista Il presente ed il futuro del vino (e non solo) dopo il Covid: a tu per tu con Paolo Panerai
L'Intervista Il grande lavoro di produttori storici, unito a quello dei “nuovi”, per il futuro del Timorasso
L'Approfondimento Dpcm, parla la ristorazione: a WineNews Cristina Bowerman, Chicco Cerea ed Enrico Bartolini
L'Approfondimento Un nuovo rapporto tra vino e finanza, per guardare al futuro, anche oltre il Covid 13:27
L'Intervista Dare sicurezza e serenità al cliente oggi più che mai è l’imperativo nelle sale dei ristoranti
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L'Intervista Riccardo Illy: il vino ha bisogno di meno burocrazia ed Europa forte per affrontare il futuro 8:31
L'Intervista Joe Bastianich: “il Covid è Darwinismo per i ristoranti. Per chi saprà adattarsi anche opportunità”
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L'Intervista “I driver che hanno reso il vino italiano protagonista nel mondo resistono alla pandemia” 3:18
Il Commento I numeri del biologico in Italia secondo Raffaele Borriello, direttore generale di Ismea 2:55
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