L'Intervista Alessandro Cattelan: il vino ha bisogno dei giusti strumenti per essere capito, specie tra i giovani A WineNews il conduttore di X Factor e #EPCC: “il Nebbiolo il mio preferito, se fosse musica sarebbe pop, se fosse un personaggio, Eric Cantona” 3:40
L'Intervista Il wine & food italiano in Usa, dove ha surclassato la Francia ma deve ancora guardarsi dai dazi A WineNews Federico Rampini, corrispondente a New York per la Repubblica, nella cornice del Barolo & Barbaresco World Opening 5:42
L'Intervista “Il vino toscano è simbolo di cultura, tradizione, storia e paesaggio: questo ci rende unici” A WineNews l’Assessore all’Agricoltura della Regione Toscana Marco Remaschi, dall’apertura di Buy Wine, la due giorni fiorentina di incontri b2b 4:13
Il Commento “Mai mossi così uniti dalle Langhe, finalmente il territorio è sul palcoscenico del mondo” Da Barolo & Barbaresco World Opening a New York, Angelo Gaja: “Nebbiolo vitigno unico, che esprime l'identità del territorio grazie ai produttori” 2:30
L'Approfondimento Barbaresco e Barolo pionieri delle Mga. Le riflessioni di Alessandro Masnaghetti 4:55
L'Approfondimento Le bollicine italiane corrono ancora nel 2019, con il Prosecco che conquista i giovani di Francia 6:12
L'Approfondimento 7 viaggiatori su 10 cercano esperienze legate al gusto. Italia leader in Europa per offerta 12:18
L'Intervista “Vino locomotiva dell’agroalimentare di Toscana, fondamentale per economia e non solo” 5:15
L'Approfondimento “Chiediamo all’agricoltura un modo di produrre molto più sostenibile”: l’appello degli apicoltori 3:29
L'Approfondimento Valorizzazione dei cru, sostenibilità, comunicazione: il futuro del Barolo secondo Matteo Ascheri 4:40
L'Intervista I fine wine, le Langhe, il passaggio generazionale: parla la famiglia Boffa, guida della Pio Cesare 8:33
L'Approfondimento Quarant’anni fa moriva Piero Ciampi, cantautore di donne, emarginazione, periferie, e vino 4:46
Il Commento “La minaccia dei dazi Usa preoccupa molto: il 30 gennaio incontro il Segretario all'Agricoltura Usa” 2:17
L'Intervista Igor Boccardo (Genagricola): tecnologia e qualità per esprimere il potenziale del settore vinicolo 4:42
L'Intervista Dalle Langhe, tra Italia e Usa, riparte il 2020 del vino italiano. A WineNews Matteo Ascheri 7:33
L'Approfondimento Vino italiano e dazi Usa, lo stato dell’arte visto da Federvini ed Unione Italiana Vini 23:42
Il Commento Stile di vita, emozione, qualità del prodotto: il Made in Italy per gli stranieri secondo il Censis 3:55
Il Commento Tutti a dieta dopo le feste? “La regola, come sempre, è l’equilibrio, e mangiare poco e spesso” 3:24
L'Intervista Dal pionierismo della cucina in tv ad oggi: 20 raccontati con gli occhi del Gambero Rosso Channel 10:20
L'Approfondimento Il Gallo Nero canta al 2019: segnali positivi dai mercati del mondo per il Chianti Classico 4:15
Il Commento L’Italia, per il mondo, è il Paese del bello e del buono: parola di Nando Pagnoncelli 3:08
Il Commento “Il vero panettone è solo quello tradizionale, e va salvato dalle mode”: parola di Davide Paolini
L'Approfondimento Qualità, programmazione, e soprattutto capacità di fare squadra: il successo della Sicilia del vino 13:17
L'Approfondimento I dazi Usa sul vino, una “bomba” da detonare, ma il settore non starà a guardare 7:44
L'Approfondimento Storie di coraggio, per ispirare chi gestirà l'ospitalità, fondamentale, dei ristoranti di domani 4:19
L'Approfondimento L’importanza dei controlli e delle certificazioni nel settore vinicolo: parla Giuseppe Liberatore 4:05
Il Commento I consorzi del cibo e la necessità di tenere uniti grandi e piccoli, guardano al mondo 3:39
L'Intervista Il vino italiano da comunicare e valorizzare, anche contro i dazi: la parola alla Ministra Bellanova 4:19
Audio “La minaccia del presidente Usa Trump di nuovi dazi ci preoccupa non poco”: così Sandro Boscaini 6:33
L'Approfondimento Marco Remaschi, assessore Agricoltura Regione Toscana: “cultura del vino leva per turismo e lavoro” 5:41
L'Intervista Renato Brunetta, una legge per valorizzare le eccellenze gastronomiche e le filiere del Belpaese 6:19
L'Approfondimento Tra passato e futuro, la grande cucina italiana vista dai maestri della Capitale e del Sud 5:57
L'Approfondimento “Il cervello della vite sono le radici, da qui si deve ripartire”: così il professor Attilio Scienza 6:24
L'Approfondimento Analisi sull’export di vino italiano. Che subisce, in Uk, il contro-sorpasso francese sugli spumanti 9:01
L'Intervista Il rapporto tra la vigna e chi vive nei territori del vino: parla l’architetto Italo Rota 5:45
Il Commento La sostenibilità incide sempre di più sui consumi wine & food. Ma c’è anche tanta confusione 4:01
L'Approfondimento “La Borgogna d’Italia? Non esiste”. Parola di Armando Castagno, esperto n. 1 del territorio mito 3:22
L'Approfondimento Tra storia ed enologia, il progetto Nesos, con uve immerse nel mare come a Chio, 2.500 anni fa 11:28
