L'Intervista Clovis Taittinger: dobbiamo tornare a vivere, e celebrare con lo Champagne “In Champagne siamo abituati alle difficoltà, nelle nostre terre si sono combattute due guerre mondiali, ma è comunque e sempre simbolo di amore” 5:13
L'Approfondimento Bonus ristorazione, 600 milioni di euro a disposizione: a spiegarlo l’avvocato Marco Giuri Destinato all’acquisto dei prodotti e vini Dop e Igp, può essere un sostegno importante per locali e produttori
L'Intervista Riccardo Illy: il vino ha bisogno di meno burocrazia ed Europa forte per affrontare il futuro Il proprietario della griffe del Brunello Mastrojanni: “dopo Montalcino, investirei solo su Barolo...” 8:31
L'Intervista Diversificare ed investire, le parole d’ordine in tempo di Covid, secondo Mario Piccini Il Gruppo, con il cuore nel Chianti, e tenute in tanti territori top del Belpaese, ha completato un nuovo polo produttivo da 13 milioni di euro
L'Intervista Joe Bastianich: “il Covid è Darwinismo per i ristoranti. Per chi saprà adattarsi anche opportunità”
L'Approfondimento Produzione, trasformazione e distribuzione: il cibo nel mondo globale, al tempo del Covid 8:02
L'Intervista “I driver che hanno reso il vino italiano protagonista nel mondo resistono alla pandemia” 3:18
Il Commento I numeri del biologico in Italia secondo Raffaele Borriello, direttore generale di Ismea 2:55
L'Approfondimento Rinascimento, Cultura del Vino, Avanguardia: il Manifesto di Ca’ del Bosco per Maurizio Zanella
L'Approfondimento “L’Etna del vino tra i grandi del mondo se i produttori lavorano insieme”: così Francesco Cambria 3:17
L'Intervista Il ruolo dell’agricoltura e la risposta alla crisi: a WineNews Massimiliano Giansanti 1:50
L'Approfondimento Enoturismo, dall’Italia alla Spagna, dall’Argentina alla Francia, esempi per ripartire 6:19
L'Approfondimento Novità per le Docg e non solo: le novità del Dl Semplificazione per il vino, convertito in legge 4:58
L'Intervista “Vino e promozione, ripartiamo in Cina, lanciando Wine to Asia, guardando all'Italia con Wine2Wine” 9:50
L'Intervista “A lavoro per estendere la distillazione a vini Dop e Igp”. A WineNews il Ministro Bellanova 1:51
Il Commento “La pandemia ha già cambiato la ristorazione, bisogna stare al passo”: a WineNews Cristina Bowerman 5:25
L'Intervista “La critica influenzerà sempre la cucina. Speriamo non troppo, però”. Così Maurizio Campiverdi 7:15
L'Intervista Il nuovo rapporto tra città e campagna, il nuovo valore del cibo: a WineNews, Massimo Montanari 13:17
L'Approfondimento Terraneo (Vinarius): a luglio e agosto tornano a correre le vendite in enoteca 12:15
L'Approfondimento Matilde Poggi: “nelle piccole cantine pesa il crollo del turismo e della vendita diretta” 8:09
L'Intervista “Il made in Italy gode di una domanda “naturale” inesauribile”: parola di Oscar Farinetti 7:44
L'Approfondimento Bonus ristorazione: cosa è e come funzionerà, nella parole dell’avvocato Marco Giuri 3:49
L'Intervista Vendemmia, nel vigneto Italia poche preoccupazioni e condizioni per una bella raccolta 9:07
L'Approfondimento Donato Lanati: “la nostra viticultura è fatta di vigneti, non di territori immensi” 20:48
L'Approfondimento Caponi (Confagricoltura): “la quarantena obbligatoria da Romania e Bulgaria problema per le aziende” 10:57
L'Intervista Marino Niola: “nell’intreccio tra capolavori dell’arte e cattedrali del gusto, spiccano cibo e vino” 3:21
L'Intervista Valpolicella: equilibrio nella filiera, e ancora più attenzione a sostenibilità e accoglienza 10:03
L'Approfondimento “La crisi Covid sia occasione per un ulteriore salto di qualità del vino italiano di fascia alta” 22:27
L'Approfondimento Dignità e ottimismo, i produttori del Belpaese guardano con fiducia alla ripartenza 9:25
L'Approfondimento Castelletti: “dalla distillazione risposta inferiore alle aspettative, ma l’ha chiesta la filiera” 7:28
L'Intervista Scurati: “in società il discorso su vino e cibo ha sostituito quello su cinema, poesia e cultura” 5:34
L'Approfondimento La ripartenza dell’enoturismo italiano per Roberta Garibaldi (Associazione Turismo Enogastronomico) 4:49
L'Approfondimento “Imbottigliamento fuori zona, ok le precisazioni. Ma per i pegni non basta il registro telematico” 9:56
