L'Intervista Davide Paolini: “viviamo una rivoluzione che cambierà il nostro rapporto con il cibo” A WineNews la firma gastronomica del Sole 24 Ore: “confinati in casa riscopriamo il valore delle cose, anche la ristorazione ne dovrà tenere conto” 9:40
Audio Il cibo, nell’emergenza, nutre il corpo e la mente. E gli italiani lo riscoprono: così Marino Niola Costretti a casa, tutti cucinano rispolverando le tradizioni. Junk food e cibi pronti sono solo un ricordo. E anche il vino tira su il morale 4:46
Il Commento “Vinitaly va al 2021, ma non ci fermiamo: investiamo sull’estero, e aperti a un evento in autunno” Il dg VeronaFiere Giovanni Mantovani: “focus su Cina, Russia, Brasile, Usa, e idee per un evento innovativo di business e lettura di mercato a Verona” 2:10
L'Intervista “Bene a misure tampone per l’oggi, ma l’Ue pensi a lungo termine, anche per l’economia del vino” A WineNews il professor Davide Gaeta: “misure come la distillazione di crisi possono servire ad alcuni a breve, ma serve agire su liquidità e banche” 15:46
L'Approfondimento La crisi epocale del Coronavirus e il “dopo”, tra economia, agricoltura e cambiamenti sociali 18:45
L'Intervista Carlo Cambi: “rileggete l’Artusi, e dopo l’emergenza Europa e vacanze italiane per il rilancio” 8:51
L'Intervista Coronavirus, le certificazioni del vino vanno avanti per garantire la vita delle cantine 9:27
L'Intervista “Stare pronti per il dopo emergenza, chiamando gli italiani migliori a raccontare l'Italia migliore” 9:23
L'Intervista L’agroalimentare made in Italy, la Dop Economy, ed il Coronavirus: parla Fabio Del Bravo 8:24
L'Intervista Ricerca in vigna e spinta sui mercati: il futuro della Doc Sicilia per il presidente Antonio Rallo 8:53
L'Approfondimento Mattiacci: “la comunicazione ha un impatto determinante sull’economia, impariamo ad usarla” 4:28
L'Intervista Mantovani (dg Veronafiere): “Vinitaly a giugno occasione di rilancio per tutto il settore” 4:07
L'Approfondimento Vittorio Sgarbi: l’identità artistica e culturale d’Italia nelle scuole del vino 2:42
L'Intervista “Vino perla dell’agricoltura Toscana, mettiamo le imprese nelle condizioni migliori” 3:48
L'Intervista Alessandro Cattelan: il vino ha bisogno dei giusti strumenti per essere capito, specie tra i giovani 3:40
L'Intervista Il wine & food italiano in Usa, dove ha surclassato la Francia ma deve ancora guardarsi dai dazi 5:42
L'Intervista “Il vino toscano è simbolo di cultura, tradizione, storia e paesaggio: questo ci rende unici” 4:13
Il Commento “Mai mossi così uniti dalle Langhe, finalmente il territorio è sul palcoscenico del mondo” 2:30
L'Approfondimento Barbaresco e Barolo pionieri delle Mga. Le riflessioni di Alessandro Masnaghetti 4:55
L'Approfondimento Le bollicine italiane corrono ancora nel 2019, con il Prosecco che conquista i giovani di Francia 6:12
L'Approfondimento 7 viaggiatori su 10 cercano esperienze legate al gusto. Italia leader in Europa per offerta 12:18
L'Intervista “Vino locomotiva dell’agroalimentare di Toscana, fondamentale per economia e non solo” 5:15
L'Approfondimento “Chiediamo all’agricoltura un modo di produrre molto più sostenibile”: l’appello degli apicoltori 3:29
L'Approfondimento Valorizzazione dei cru, sostenibilità, comunicazione: il futuro del Barolo secondo Matteo Ascheri 4:40
L'Intervista I fine wine, le Langhe, il passaggio generazionale: parla la famiglia Boffa, guida della Pio Cesare 8:33
L'Approfondimento Quarant’anni fa moriva Piero Ciampi, cantautore di donne, emarginazione, periferie, e vino 4:46
Il Commento “La minaccia dei dazi Usa preoccupa molto: il 30 gennaio incontro il Segretario all'Agricoltura Usa” 2:17
L'Intervista Igor Boccardo (Genagricola): tecnologia e qualità per esprimere il potenziale del settore vinicolo 4:42
L'Intervista Dalle Langhe, tra Italia e Usa, riparte il 2020 del vino italiano. A WineNews Matteo Ascheri 7:33
L'Approfondimento Vino italiano e dazi Usa, lo stato dell’arte visto da Federvini ed Unione Italiana Vini 23:42
Il Commento Stile di vita, emozione, qualità del prodotto: il Made in Italy per gli stranieri secondo il Censis 3:55
Il Commento Tutti a dieta dopo le feste? “La regola, come sempre, è l’equilibrio, e mangiare poco e spesso” 3:24
L'Intervista Dal pionierismo della cucina in tv ad oggi: 20 raccontati con gli occhi del Gambero Rosso Channel 10:20
L'Approfondimento Il Gallo Nero canta al 2019: segnali positivi dai mercati del mondo per il Chianti Classico 4:15
Il Commento L’Italia, per il mondo, è il Paese del bello e del buono: parola di Nando Pagnoncelli 3:08
Il Commento “Il vero panettone è solo quello tradizionale, e va salvato dalle mode”: parola di Davide Paolini
