IN EVIDENZA 17 Settembre 2021 Massimo Montanari: “l’agricoltura è la prima delle arti. La sostenibilità è un obbligo” A WineNews uno dei massimi esperti al mondo di storia dell’alimentazione. “Che può essere insegnata anche ai bambini, perchè tutto è legato al cibo”
Viaggio nella viticoltura (e nell’agricoltura) eroica delle Isole Eolie, tra Malvasia e non solo 24:22
L'Intervista John Brunton (“The Guardian” e “Lonely Planet”): “Enoturismo, Italia n.1, ma serve più formazione”
L'Approfondimento Vendemmia “work in progress”, ma già sale la tensione per i prezzi a rialzo di uve, mosto e vino
L'Approfondimento Miele, crolla la produzione italiana. “Ma il segnale ambientale che mandano le api è drammatico”
La Bolgheri del vino nelle parole dei poeti, e nei ricordi di chi ha fatto grande il territorio 21:50
Il Commento La capacità e l’importanza di fare sistema tra produttori e filiere agricole: il “caso” Marche
L'Intervista Il Chianti Classico tra mercato che corre, il percorso Unesco e la ricerca per il futuro
L'Approfondimento Tra vendemmia, mercato e sostenibilità: la visione di Giuseppe Liberatore, dg Valoritalia
Il Commento Tra Ferragosto in tavola, pandemia e Green Pass: le riflessioni dell’antropologo Marino Niola “Ferragosto da capodanno agrario è diventato il capodanno della società del “tempo libero”. Ed il cibo resta l’elemento centrale della festa”
L'Approfondimento Dai Campi Flegrei alla Sicilia, la rinascita del vino del Sud. “Canta” Edoardo Bennato A WineNews un monumento vivente della musica italiana. “Non un esperto, ma un appassionato. Un giorno produttore? Non penso, ma nella vita ...”
L'Approfondimento Imparare la potatura della vite fa tendenza. Tra addetti ai lavori, appassionati e studenti Boom dell’interesse anche via “digitale”, in tempi di pandemia per la materia. Il racconto del “Vine Master Pruner” Marco Simonit
Il Commento Maremma tutt’altro che “amara”: tra mercato e territorio nelle parole di Francesco Mazzei A WineNews il presidente, riconfermato, della Doc Maremma, che torna a crescere in sinergia con le denominazioni vicine, spinta dal Vermentino
L'Intervista Realacci: “Dopo un anno difficile, ripartire dalla cultura, che va ben al di là dei suoi confini” A WineNews, il presidente di Symbola, Ermete Realacci, tra cultura e ripartenza, con un occhio all’ambiente e alle politiche europee
Il Commento Vino e finanza, un legame sempre più stretto, che, nel caso di Mondo del Vino, garantisce continuità A WineNews, le parole di Alfeo Martini, uno dei tre storici fondatori di Mondo del Vino, sulla cessione al Fondo Clessidra
