IN EVIDENZA 05 Giugno 2026 L’enoturismo sempre più importante per le cantine, e la Sicilia ne è tra i leader indiscussi I turisti del mondo cercano autenticità, il modo di fare enoturismo sta cambiando pelle, ed i produttori sono pronti a raccogliere la sfida
L'Intervista “I giovani prendono la parola, anche sui social, e usano nuovi modi di comunicare il cibo”
L'Intervista “In Italia il cibo è cultura, è convivialità, è stare insieme: è uno stile di vita raro altrove”
L'Intervista “Il brindisi più grande del mondo all’Arena di Verona nella campagna istituzionale per il vino”
L'Intervista Renzo Cotarella: “il vino italiano ha già fatto le sue rivoluzioni, ora serve evolversi”
Il Commento Tra i ricordi di Carlo Petrini, e la sua eredità: il racconto del professor Massimo Montanari
L'Intervista “Ci vorrebbe un po’ più di orgoglio, anche da parte nostra, per la Cucina Italiana Unesco”
L'Intervista Paesaggi rurali, se l’Unesco riconosce il “valore universale”, la Fao “considera quello agricolo” A WineNews Mauro Agnoletti, Cattedra Unesco all’Università di Firenze, spiega la differenza tra i riconoscimenti ai territori della nostra agricoltura
L'Intervista Soave, “dopo le Mga, un ulteriore percorso di distinzione e valorizzazione territoriale” A WineNews, il bilancio del dg Consorzio Igor Gladich, tra passato, presente e futuro del celebre vino bianco veneto, dopo un 2025 positivo
L'Intervista “Turismo del vino e del cibo asset fondamentali, capaci di unire wellness e cultura” A WineNews, in vista di “Campioni del Mondo - Italia Loves Unesco”, il 5 giugno su Rai 1, in mondovisione, il Ministro del Turismo, Gianmarco Mazzi
L'Intervista “Un grande brindisi nazionale, dall’Arena di Verona alle case d’Italia: celebriamo la convivialità” A WineNews, in vista di “Campioni del Mondo - Italia Loves Unesco”, il 5 giugno su Rai 1, in mondovisione, la conduttrice Milly Carlucci
L'Approfondimento “Ridurre la produzione? No a generalizzazioni su taglio rese o estirpi, ogni territorio è diverso” A WineNews, Luca Rigotti, alla guida di Mezzacorona e confermato al vertice del settore vitivinicolo Confcooperative
L'Approfondimento “Ascoltava tutti, parlava a tutti, e vedeva le cose proiettate nel futuro, prima di realizzarle” Il ricordo di Carlo Petrini firmato da Nicola Perullo, Professore di Estetica e Rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
