IN EVIDENZA 15 Aprile 2021 Il vino, tra la grande cucina stellata e piatti che raccontano l’agricoltura di eccellenza Il ruolo del Nettare di Bacco nei “viaggi gastronomici”, secondo i sommelier di alcuni dei ristoranti stellati più importanti d’Italia
Il Commento “In un Paese come l’Italia, i ristoratori sono protagonisti della cultura e della socialità”
L'Intervista I sogni di Francesco Aquila. Maitre, sommelier e vincitore di MasterChef (e follower WineNews)
Formula 1, il 18 aprile il Gran Premio di Imola. Il debutto di Ferrari e del Trentodoc sul podio 9:08
L'Approfondimento “Dopo anni di crescita, nel 2020 la pandemia ha frenato il Trentodoc, ma riprenderemo a correre”
L'Approfondimento La sostenibilità nei territori del vino come esempio per l’economia italiana: Ermete Realacci
L'Approfondimento Il Ministro della Transizione Ecologica Roberto Cingolani: “l’agricoltura sarà sempre più smart”
L'Intervista “Nella dieta di uno sportivo professionista un calice di vino buono di può stare, ma non di più ...”
Campioni dello sport, amanti dell’Italia nel calice e nel piatto. Come Chantal Van Den Broek-Blaak 11:05
L'Approfondimento Cresce e pensa “da grande”, il Prosecco di Asolo, tra enoturismo, comunicazione e vigneto A WineNews il presidente del Consorzio, “terza anima” della galassia Prosecco, Ugo Zamperoni. “Siamo la quarta denominazione spumantistica d’Italia”
L'Intervista “Ancora tanta incertezza, ma il vino ripartirà perchè le persone vogliono tornare a vivere bene” Parla Roberta Corrà, dg Gruppo Italiano Vini e presidente di Italia del Vino Consorzio. “Nei prossimi mesi l’off-premise sarà ancora determinante”
L'Approfondimento La crescita dell’Oltrepo’ passa dalla sostenibilità e dall’unità di intenti nella filiera A WineNews Gilda Fugazza, presidente del Consorzio Tutela Vini Oltrepo’ Pavese. Territorio storico del vino italiano, vocato a Pinot Nero e bollicine
L'Intervista “In Ue chiederemo più risorse per l’agricoltura e sostegno all’Horeca, fondamentale per il vino” A WineNews Luca Rigotti, alla guida di Mezzacorona, appena eletto presidente del Gruppo Vino del Copa-Cogeca
L'Approfondimento L’“agenda-vino” di Unione Italiana Vini (Uiv) per il Governo Draghi, tra emergenza e non solo Paolo Castelletti: “Ristori, decreto sostenibilità, flessibilità nelle misure di promozione, ma anche Pac, banda larga e Recovery Plan le priorità”
L'Intervista “Bene le parole di Draghi, all’agricoltura serve un progetto strategico che manca da 50 anni” A WineNews il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti: “l’agricoltura ha dato prova di essere forte e vitale ma soffre come tutti”
