Domanda: sono una studentessa laureanda in Scienze Statistiche ed Economiche dell'Università di Padova. Sto preparando una tesi sui distretti enoturistici e sul sistema delle relazioni esistenti tra gli attori coinvolti nell'attività enoturistica. In particolare, sto prendendo in esame il comprensorio di Conegliano e Valdobbiadene .... Avete qualche suggerimento da darmi? Gradirei ricevere qualsiasi tipo di informazione (articoli, interventi su riviste, atti di convegni, indicazioni di testi utili ...) sull'argomento. (Eleonora Da Ros: ele@nixis.net )
Risposta: sul sito, dentro "Info Turismo Vino" o "Movimento Turismo Vino", ci sono informazioni e ricerche sull'enoturismo realizzate dal Censis Servizi (professor Fabio Taiti), che può tranquillamente consultare ed utilizzare. Per quanto riguarda il comprensorio di Valdobbiadene e Conegliano, le possiamo consigliare di chiedere informazioni ad una delle migliori cantine del comprensorio, che è la Bisol (tel. 0423/900138) e chiedere del dottor Gianluca Bisol.