Un antico uliveto nel Parco Naturale della Maremma, o Parco dell’Uccellina, in provincia di Grosseto, di 200 ettari e oltre 30.000 piante secolari da salvare, e da rimettere in attività: la cooperativa Chico Mendes Altromercato di Milano lancia quindi una raccolta fondi, che è poi più una vera e propria adozione. Dall’inizio del progetto sono già stati salvati 10.000 ulivi: con i soldi raccolti grazie a questa campagna, 15.000 euro entro il 30 settembre, si intendono salvare altri 500 ulivi, prevedendone la potatura e le cure necessarie per rimetterli in produzione. Dalle piante adottate, infatti, si produce già olio extravergine di oliva biologico: dall’inizio del progetto sono stati prodotti 5.000 litri, per un totale di 3.000 bottiglie, distribuite nel circuito dei negozi del commercio equo e solidale di tutta Italia, online e in numerosi negozi della zona. Dal 2018 inoltre, grazie ai fondi recuperati e all’olio venduto, è stato completato il lavoro di ristrutturazione del frantoio, tornato completamente produttivo.
E non finisce qui: il progetto non ha solo un valore ambientale, ma anche sociale. Al lavoro per il recupero dell’uliveto sono inseriti giovani disoccupati del territorio e persone con diverse situazioni di fragilità.
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