Sarà l’arrivo della primavera, le belle giornate di sole o forse la voglia di qualcosa che tiri su il morale anche rimanendo a casa. Sta di fatto che, tra i trend di consumo a domicilio, nel lockdown, spopolano le ordinazioni di gelato, cresciute del 58% nell’ultimo mese e raddoppiate se comparate allo stesso periodo del 2019. I dati sono forniti da Deliveroo, piattaforma leader dell’online food delivery. Tra le città più amanti del gelato a domicilio troviamo in testa Milano, seguita da Roma, Firenze, Cagliari e Bergamo e poi Pavia, Bologna, Ferrara, Parma e Monza a chiudere la Top 10.
In termini di gusti, le creme sembrano avere la meglio sulla frutta. Tra i preferiti infatti dominano nocciola, pistacchio, stracciatella e cioccolato. La fragola è invece il gusto a base di frutta più gettonato. A Milano, secondo le evidenze di Deliveroo, si registra una grande passione per la stracciatella, mentre a Roma riscuote particolari consensi lo zabaione.
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