La più grande banca dati del vino a portata di “clic”: nasce WorldWineryMap.com

Un enorme database interattivo sui terroir vitivinicoli globali che mappa 4.303.693 vigneti e 104.330 cantine in 90 Paesi del mondo (l’Italia con quasi 31.000 voci è la più “citata”, ndr) per una vera e propria “cartina” internazionale del vino a portata di “clic”. Si chiama WorldWineryMap.com, il progetto che è stato ufficialmente lanciato online, dove, navigando, i visitatori (la piattaforma è pensata tanto per i professionisti del settore che per gli eno-appassionati), potranno trovare numerose informazioni sulle realtà produttive.
E, quindi, per ogni singolo vigneto sulla mappa, gli utenti possono accedere a dati geospaziali molto specifici, tra cui altitudine, radiazione solare e pendenza, insieme a parametri viticoli fondamentali come la composizione del suolo, l’indice di Huglin e le temperature medie durante la stagione vegetativa della vite. “Per ogni appezzamento, abbiamo estratto le coordinate esatte e calcolato l’altitudine, la pendenza e l’esposizione utilizzando il modello del terreno Copernicus Glo-30, sovrapponendo poi i dati climatici”, ha affermato Matija Gavrilović, fondatore World Winery Map, aggiungendo che “per gli appezzamenti più grandi, misuriamo fino a 16 punti di controllo, motivo per cui l’altitudine viene presentata come un intervallo preciso anziché come un singolo valore. Abbiamo, inoltre, calcolato la pendenza, la radiazione solare, le precipitazioni, il vento, il tipo di suolo e la geologia laddove i dati erano disponibili”. I dati relativi ai vigneti, viene specificato, provengono da 38 fonti indipendenti: 22 di queste sono registri governativi ufficiali, che rappresentano 3.824.217 delle parcelle mappate. La copertura dei dati è più densa nell’Unione Europea, dove tali registri sono di dominio pubblico. Nelle altre regioni, i dati sui vigneti provengono da censimenti agricoli nazionali, analisi satellitari della copertura del suolo e altre fonti non ufficiali.
Un sistema di geolocalizzazione integrato consente agli utenti di individuare istantaneamente le cantine nelle vicinanze e di ricevere indicazioni stradali per raggiungerle, ovunque si trovino nel mondo. Per gli appassionati di vino che preferiscono esplorare comodamente da casa, invece, la piattaforma offre un viaggio virtuale estremamente dettagliato attraverso la geografia vinicola globale. La mappa delinea 98.719 confini specifici di regioni vinicole, dalle vaste macro-regioni fino ai singoli appezzamenti denominati. Sono incluse 2.815 regioni, sottoregioni e denominazioni ufficiali, oltre a 95.904 siti viticoli. Gli utenti possono selezionare qualsiasi regione per leggere informazioni essenziali, rivedere i confini, controllare le precipitazioni medie e l’altitudine e analizzare dati viticoli come l’indice Winkler. World Winery Map ha affermato che è già in contatto con gli enti ufficiali di diversi Paesi, con l’obiettivo di mantenere la mappa il più accurata possibile.
“Il risultato è il più completo archivio digitale sulla viticoltura mondiale mai creato”, ha affermato il fondatore. I produttori vinicoli di tutto il mondo, come viene riportato, sono invitati a rivendicare gratuitamente il profilo della propria azienda sulla piattaforma e, assumendo la proprietà delle proprie pagine, possono, così, aggiornare gli orari della sala degustazione, verificare le politiche di accesso per i visitatori, rivendicare i propri specifici appezzamenti di vigneto e aggiornare i dati sui vitigni coltivati, partecipando attivamente al mantenimento della mappa del vino.