Batar '99 Azienda Agricola Querciabella

Vino: Batar

Vendemmia: 1999

Produttore: Azienda Agricola Querciabella - Greve in Chianti (Fi) - Toscana

Tipologia: Bianco Igt

Uve: Pinot bianco 50%, Chardonnay 50%

Prezzo in enoteca: 55.000 lire

Bottiglie prodotte: 20.000

Gradazione alcolica: 13%

Annotazioni: Trovare un buon bianco in Toscana è una ricerca disperata, pensare di trovarne uno grande equivale ad un ago in un pagliaio. Ma vi garantisco che la cocciutaggine a volte paga. Il Batar '99, per la sua morbidezza ed equilibrio, è un vino di straordinaria classe. Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati; naso complesso, con profumi di pere, mango, banana; al gusto, mostra una grande persistenza con sensazioni di frutta e spezie dolci ed un giusto livello di acidità che lo rende abbastanza fresco. Finale elegante: sicuramente uno dei migliori bianchi stile Borgogna d'Italia.

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