Boscarelli 1999 Azienda Agricola Boscarelli
di Michele Incarnato

Vino: Boscarelli

Vendemmia: 1999

Produttore: Azienda Agricola Boscarelli - Montepulciano (Siena) - Toscana

Tipologia: Rosso Igt

Uve: Prugnolo Gentile 100%

Prezzo in enoteca: 45.000 lire

Bottiglie prodotte: 7.000

Gradazione alcolica: 13,5%

Annotazioni: L’azienda, situata in una delle zone migliori del Nobile, nasce a metà degli anni Settanta dalla passione di una giovane coppia genovese: Ippolito e Paola De Ferrari Corrado. La linea guida è sempre stata quella della cura scrupolosa in vigna, delle basse rese per ceppo, della rigorosa selezione delle uve e del rispetto della tradizione. Nel 1983, coinvolta nell’ondata innovativa che spazzò la Toscana, la famiglia De Ferrari comincia a produrre un vino chiamato semplicemente Boscarelli, di puro Prugnolo Gentile (Sangiovese) maturato in botti di rovere francese. Benché non sia ufficialmente un Nobile, il Boscarelli è stato il vino che meglio ha espresso le capacità vocative del Prugnolo Gentile a Montepulciano, e il Boscarelli 1999 ne è il più fedele testimone.

Colore rubino carico, il naso è complesso con profumi di frutti maturi (ciliegia, fragola, mirtillo) e speziato (caffè tostato e cioccolato), pervaso da una nota balsamica che ricorda l’eucalipto. Caldo e avvolgente, scorre in bocca con eleganza, sorretto da tannini forti e vellutati che lasciano presagire un lungo cammino. Il finale richiama pienamente le sensazioni olfattive, con la nota balsamica che permane a lungo in via retronasale. Prosit !