L’anima antica della Magna Grecia, ma anche aperta ed innovativa, di una piccola perla enologica d’Italia, che tra recupero del passato e ricerca scientifica, costruisce il domani. Che passa dalla valorizzazione dell’Aglianico del Vulture, ma che va oltre, tra una grande varietà di vitigni antichi recuperati e tutti da riscoprire, sempre più legati alle unicità dei sapori del territorio, che raccontano storie di popoli, genti e pionieri, che oggi continuano nel segno del vino e del cibo.
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