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Vino: continuano a calare i consumatori in Italia, al 50,5% della popolazione
Bevono vino 27,5 milioni di concittadini ... Non si arresta il calo dei consumatori di vino in Italia che, secondo l’ultimo rapporto Istat sui dati 2014, analizzati dall’Unione Italiana Vini e rilanciati dal sito WineNews si attestano a 27,5 milioni di persone, mezzo milione in meno del 2013, con un’incidenza sul totale della popolazione che scende dal 51,6% al 50,5%. Si conferma, sul 2013, la prevalenza dei consumatori saltuari rispetto a quelli quotidiani: 14 milioni contro 13,5 mln, precisa una nota.
Restringendo ai consumatori quotidiani e alle fasce d’età, emerge una riduzione nell’ultimo anno sia delle generazioni più giovani (18-34 anni), sia di quelle cosiddette produttive, dai 35 ai 54 anni. In calo anche la fascia anziana, mentre gli unici a crescere sono gli ultra 65enni (+100mila unità), dato dovuto ovviamente al progressivo invecchiamento della popolazione. Infine, conclude WineNews, una nota sulla composizione per sesso: la riduzione dei consumi ha coinvolto in maniera eguale sia i maschi che le femmine, con cali da un anno all’altro nell’ordine delle 200mila unità.