L’AUTUNNO ENTRA NEL VIVO E ANCHE UN’ALTRA STAGIONE SI FA PIÙ INTENSA: QUELLA DEGLI EVENTI WINE & FOOD MADE IN ITALY. DA “MONDOMERLOT” A “ROMAINCONTRA” AGLI STATI GENERALI DELL’AGRICOLTURA BY COLDIRETTI, PASSANDO PER LE GRANDI DEGUSTAZIONI TARGATE AIS

Con l’autunno che entra nel vivo, anche un’altra stagione si fa più intensa: quella dei tanti appuntamenti dedicati al wine & food made in Italy, selezionati da Winenews per l’agenda di eno-appassionati e gourmet. Dal 21 al 23 ottobre ad Aldeno c’è “MondoMerlot”, storica rassegna del Trentino e una delle più importanti del mondo del vino italiano, con il concorso e la mostra “Merlot d’Italia” (oltre 120 etichette da tutta Italia) dedicati al celebre vino. Al tasting, oltre ai vini di Frescobaldi, Planeta, Falesco e Biondi Santi, ci sarà anche “Top Merlot”, con 10 cantine in rappresentanza del meglio della produzione nazionale, come Tenuta dell’Ornellaia e Castel Giocondo, Castello di Ama e Castello di Montepò di Jacopo Biondi Santi, a Feudi di San Gregorio (www.mondomerlot.it). Dal Trentino all’Alto Adige, c’è anche un altro evento da non perdere: “Autochtona 2011”, il forum dei vini autoctoni in programma a Fiera Bolzano dal 17 al 20 ottobre, con la presenza diretta dei produttori e una giornata dedicata al Lagrein, uno dei vini di punta dell’Alto Adige, oltre a momenti di approfondimento, workshop dedicati al mondo del vino e la premiazione delle migliori etichette partecipanti (www.autochtona.it).
Due sono gli appuntamenti per riflettere sul mondo dell’agricoltura: il 17 ottobre a Roma, dove, in occasione della “Giornata Mondiale dell’Alimentazione”, si parlerà dell’emergenza cibo nel mondo a “Roma InConTra”, evento targato Iole ed Enrico Cisnetto, con le agenzie Onu impegnate a combattere la fame nel mondo e personaggi come Carlo Petrini, fondatore Slow Food, Paolo De Castro, presidente Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo, il Ministro degli Affari Esteri Franco Frattini e il direttore generale della Fao Jacques Diouf (www.romaincontra.it). Il contributo del made in Italy agroalimentare alla crescita del Paese con la presentazione di studi, esperienze concrete ed esposizioni innovative sarà invece il tema al centro dei lavori del “Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione”, promosso da Coldiretti e Studio Ambrosetti, il 21 e 22 ottobre a Villa d’Este a Cernobbio, in quello che vuole essere l’appuntamento annuale del settore che riunisce i maggiori esperti, opinionisti, ed esponenti del mondo accademico nonché rappresentanti istituzionali, responsabili delle forze sociali, economiche, sindacali e politiche nazionali ed estere (www.coldiretti.it).
Per l’Italia del vino, riparte la stagione delle grandi degustazioni dell’Associazione Italiana Sommelier: oggi a Firenze con i produttori del Consorzio del Brunello di Montalcino (www.aistoscana.it), e poi a Roma e dintorni con tante grandi griffe come Saiagricola, Leone De Castris, Tasca d’Almerita, Tenuta San Leonardo, Rocca delle Macìe, Feudi di San Gregorio, Frescobaldi, Antinori, Pio Cesare, Marchesi di Barolo, Zenato, Poliziano, Duca di Salaparuta, Ferrari, Berlucchi, Tenuta San Guido, Tenuta dell’Ornellaia, per citarne solo alcune (www.bibenda.it). E molte delle cantine top del Belpaese saranno anche, fino al 15 ottobre a Villa Boscogrande a Palermo, dove c’è “Avvinando Wine Fest”: da Elena Walch ad Alessandro di Camporeale, da Astoria Vini a Livon, da Baglio del Cristo di Campobello a Baglio di Pianetto, da Carpenè Malvolti a Castello Banfi, da Cavicchioli fino a Allegrini, Cusumano, Fattoria Le Pupille, Feudo Arancio, Speri, Guido Berlucchi e Fantinel, passando per Mandrarossa, Mastroberardino e Tasca d’Almerita, e dove ci sarà anche il Gruppo Meregalli, tra i leader della distribuzione di vino in Italia (www.avvinando.it). Il 15 ottobre a Brignano Gera d’Adda (Bergamo) si assaggiano i vini vincitori del Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme” (www.emozionidalmondo.it), e fino al 16 ottobre nella cantina “Terre da Vino” a Barolo (Cuneo) è ancora possibile conoscere in due giorni uno dei territori enologici più famosi attraverso la letteratura di Cesare Pavese, la cucina e la fotografia di Pierluigi Vaccaneo, nell’ultimo appuntamento della serie che la griffe ha dedicato agli eno-appassionati (www.terredavino.it).
Gli amanti di vino & web non potranno perdere l’“European Wine Blogger Conference”, il convegno nato per fotografare lo stato dell’arte della comunicazione enologica, promosso in partnership con il Consorzio del Franciacorta, fino 16 ottobre al Museo di Santa Giulia, a Brescia, con oltre 200 blogger provenienti da più di 30 Paesi di tutto il mondo (www.ewbc2008.wineblogger.info). Per gli appassionati della cioccolata invece a Perugia c’è “Eurochocolate”, la più famosa kermesse dedicata al mondo del cioccolato, fino al 23 ottobre (www.eurochocolate.com). Vera e propria chicca enologica, il 22 ottobre a Dolegna del Collio in Friuli Venezia Giulia si stappa la bottiglia di Friulano più grande del mondo certificata dal Guinness dei Primati (www.saporiincantina.it). Infine, tre giorni per degustare i migliori salumi d’Italia: a “Salumi in Villa”, la kermesse gastronomica legata al mondo dei salumi a Villa Braida a Mogliano Veneto (Treviso) alla quale parteciperanno i più importanti personaggi del mondo del settore, tra produttori artigiani, selezionatori, chef, giornalisti e gourmet, e, soprattutto, dove si potranno assaggiare le migliori produzioni made in Italy (www.cartadaformaggio.it).

Focus - L’“altra Italia enogastronomica”
La “macchina” dell’Italia enogastronomica non si ferma certo qui. Ecco un’altra carrellata di eventi imperdibili per gli amanti del wine & food made in Italy. Il 16 ottobre arriva, per la prima volta in Italia, grazie a “EcorNaturaSì”, una giornata per “Seminare il futuro”, l’evento di semina collettiva nato in Svizzera e oggi proposto in 13 Paesi nel mondo. Nelle aziende partecipanti, intere famiglie potranno spargere a mano semi di cereali e veder crescere nel tempo il frutto del loro lavoro: un messaggio per un avvenire senza Ogm, a sostegno della sovranità alimentare. L’obiettivo è sensibilizzare i consumatori sul tema della provenienza del cibo e del futuro dell’agricoltura, attraverso una proposta originale e coinvolgente che unisca il cuore alla terra (www.seminareilfuturo.it). Sempre il 16 ottobre c’è “Andar per cantine”, la manifestazione itinerante interamente dedicata al Bardolino, al Custoza e al Lugana, le tre denominazioni dei terroir di Brescia e Verona (www.lagodigardatuttolanno.it). Còrmons (Gorizia) offre invece quattro giorni per gustare le eccellenti tipicità del Collio italiano e sloveno intorno alla musica jazz, con “Jazz & wine of peace 2011” l’evento eno-musicale di scena dal 20 al 23 ottobre (www.controtempo.org). E se “Leguminaria 2011”, la rassegna che riscopre e valorizza i legumi, il vino, l’olio e le ceramiche torna fino al 16 ottobre ad Appignano di Macerata (www.leguminaria.it), dal 21 al 23 ottobre a Ivrea (Torino) sarà di scena “Erbaluce: la Favola di un Vino”, l’evento per degustare ed incontrare le 27 cantine produttrici dell’Erbaluce di Caluso in tutte le sue interpretazioni: fermo, Spumante e Passito (www.artevino.it). Lo stesso weekend Città della Pieve (Perugia) ospita le giornate per la valorizzazione dello zafferano. Tre giorni che vedranno protagonista indiscusso il “Croco di Pietro Perugino”: zafferano purissimo in fili con degustazioni, laboratori di pittura e tintura di tessuti, convegni e la raccolta dei preziosi stimmi direttamente sul campo (www.cittadellapieve.org). Il 23 ottobre in provincia di Bergamo ci sarà “Andar Per Vigne”: un’occasione per degustare i vini della Valcalepio, visitare le cantine ed assistere allo spettacolo dei vigneti e ad alcune fasi della vendemmia 2011 del Valcalepio Doc e della Igt Bergamasca (www.valcalepio.org). Verona, San Giovanni Lupatoto e Vicenza ospiteranno dal 24 ottobre all’1 novembre “Amarone in jazz 2011”, il festival che unisce uno dei vini più famosi d’Italia con la grande musica jazz internazionale (www.amaroneinjazz.it). Infine, “Agrilevante 2011”, l’esposizione internazionale delle tecnologie per l’agricoltura, di scena alla Fiera di Bari fino al 16 ottobre che propone un ricco calendario di convegni ed incontri dedicati a temi salienti per l’agricoltura del Mezzogiorno e del Mediterraneo. Spazio anche alle bioenergie con una vetrina delle migliori tecnologie meccaniche per l’agricoltura e l’agroindustria, ai Piani di sviluppo rurale e al commercio internazionale dei prodotti ortofrutticoli (www.agrilevante.eu).

La curiosità - Ad Alba, il mondo del vino “libero” incontra quello dei produttori reclusi
Dal 21 al 23 ottobre è di scena “Phood Vision. Il cibo che (non) immagini”, Festival Internazionale della fotografia food promosso dall’“Associazione Sapori Reclusi”, in cui il cibo diventa lo strumento per raccontare storie di uomini di culture e di vita. Un festival che nasce con l’obiettivo di far dialogare testi e immagini utilizzando supporti diversi, dal cartaceo al digitale, per creare una riflessione sulla natura sociale (ma non solo) del cibo e dell’alimentazione. Mostre fotografiche, workshop, momenti musicali, cinema, dibattiti, spettacoli teatrali ed esposizioni artistiche di livello nazionale e internazionale si riuniranno ad Alba per raccontare il cibo e i mestieri a esso legati secondo un approccio fotografico che renda allo spettatore un’idea complementare ma non convenzionale del prodotto e del suo consumo.
Il progetto “Phood Vision. Il cibo che (non) immagini” vuole quindi essere l’espressione fotografica di una nuova visione che metta a fuoco il cibo, la sua produzione e l’atto del consumo quali fattori culturali e antropologici, che interpretino una società in tutti i suoi aspetti: sociali, politici, religiosi, artistici fino a svelarne l’essenza metafisica ed extrasensoriale. Un’interazione tra fotografia e cibo che si dissocia energicamente dalla sua rappresentazione tradizionale per approdare sperimentalmente a una nuova visione cosciente e consapevole dell’immagine food.
Evento clou il 21 ottobre alla Casa Circondariale d’Alba, che ospita la mostra fotografica “Out of Glass” e dove i produttori di Langa incontreranno quelli del vino “Vale la Pena” della Casa Circondariale, per uno scambio nel nome del vino.
Info: www.saporireclusi.org