L’Italia deve ripartire dalle sue eccellenze. Come quella delle tecnologia del vino

I racconti e le idee che dal Belpaese, al servizio del settore, arrivano da anni nelle cantine di tutto il mondo. Tra botti, imbottigliatrici, vendemmiatrici, macchinari per le analisi, tappi, filtri e non solo, le testimonianze, nell’ultimo Simei, di realtà come Bertolaso, Gai, Volentieri Pellench, Aeb, Albrigi Tecnologie, Amorim Cork, Vinventions, Diam Bouchage, Garbelloto, del direttore generale dell’Ice Roberto Luongo, e del presidente di Unione Italiana Vini Ernesto Abbona.