NUOVE TECNOLOGIE MOBILE PER COMBATTERE LA CONTRAFFAZIONE DEL VINO DI QUALITA’. SCARICANDO UN’APP SUL CELLULARE ORA SI POSSONO AVERE INFORMAZIONI SULLA BOTTIGLIA, ANNATA E UVAGGIO, E SULLA CANTINA PRODUTTRICE. IL BREVETTO E’ DELLA BRENTPACK

Nuove tecnologie mobile per combattere la contraffazione del vino di di qualità. Scaricando un’app gratuita, ora si possono avere informazioni sul vino, annata e uvaggio e sulla cantina produttrice. Il brevetto è stato realizzato dall’azienda Brentapack (specialista nelle chiusure del settore beverage) e consente di rintracciare parte del sughero usato nel tappo, fornendo informazioni sul vino e sulla cantina. “Ogni tappo è univoco - ha detto Gianni Tagliapietra, amministratore di Brentapack - e, con la tecnologia che adottiamo, abbiamo la possibilità di rintracciare la sua storia, la lavorazione e la produzione”. Questa app gratuita del sistema Idcork tutela le aziende ma anche il consumatore che può facilmente ottenere informazioni sul vino che acquista o che gli viene servito al ristorante. Dal punto di vista della tutela delle aziende l’app promette di porre fine al fenomeno della contraffazione, problema diffusissimo in questo settore. Secondo i dati della Coldiretti, nei mesi scorsi, nell’Ue sono state realizzate almeno 20 milioni di bottiglie con wine kit prodotti che permettono di ottenere vini come Lambrusco o Valpolicella in soli 5 giorni.