Italia Salone del Gusto: la verticale di Sassicaia organizzata divide Slow Food. Tra chi attacca definendolo un “Parkerized super-tuscan wine” e chi per il prezzo troppo alto. Uno scontro tutto ideologico, ma il re di Bolgheri merita tutt’altro rispetto 19 Maggio 2016
Italia Inchiesta WineNews - L’enoturismo? Una delle diversificazioni di investimento più importanti del vino italiano, fondamentale per fidelizzare i wine lovers: parola di 20 tra le cantine top d’Italia che ogni anno vi investono dal 2 all’8% del fatturato 19 Maggio 2016
Italia Non si fermano le truffe nel vino: questa volta tocca al Piemonte, dove 70.000 litri di falsi vini Doc e Docg, in realtà ottenuti con mosti provenienti in prevalenza dalla Moldavia, sono stati sequestrati tra le provincie di Asti e di Cuneo 19 Maggio 2016
Italia Carciofi e Cabernet Sauvignon, broccoli e Pinot Nero, uova e Chardonnay, peperoncini e Primitivo, ma anche asparagi, aceto e aglio e cipolla con qualsiasi vino: no, non sono gli accostamenti perfetti, ma quelli da evitare assolutamente secondo Vivino 19 Maggio 2016
Italia Il Prosecco Docg cresce più in valore che in volume, segno che i mercati del mondo iniziano a riconoscere la segmentazione qualitativa del “mondo Prosecco”. Le colline di Conegliano e Valdobbiadene verso l’Unesco. Gli atout di “Vino in Villa” 18 Maggio 2016
Italia Dalla Sicilia alle Alpi, il 28-29 maggio in tutta Italia c’è “Cantine Aperte”, evento clou del Movimento Turismo del Vino. Con oltre 750 realtà da visitare tra degustazioni, arte, storia e territorio, a sostegno della ricerca sul cancro con Airc 18 Maggio 2016
Italia La vendemmia 2015 da presentare, ma anche le vecchie annate per far capire il potenziale di invecchiamento, e poi ancora territorio, i vini vulcanici e non solo: ecco “Soave Preview”, di scena il 19 a 20 maggio, a Monteforte d’Alpone 18 Maggio 2016
Italia Aubert de Villaine (Domaine de la Romanée-Conti), Christine Vernay (Domaine Georges Vernay) e Jacky Rigaux (Università di Borgogna): tre grandi del vino di Francia per parlare di terroir a Barolo, il 6 giugno, nel “Progetto Vino” by “Collisioni” 18 Maggio 2016
Italia Ora è ufficiale: l’introduzione del registro telematico di cantina in via obbligatoria, prevista per il 30 giugno, slitta al 2017. Lo stabilisce il decreto firmato oggi dal Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina 18 Maggio 2016
Italia Di fronte alla cinepresa, cos’è cambiato in Langa dal film “Langhe Doc. Storie di eretici nell’Italia dei capannoni” (2011) girato con l’Unesco in visita, e “Barolo Boys” (2014) uscito con l’arrivo del riconoscimento? Se ne parla ad Alba (26 maggio) 18 Maggio 2016
Italia Piccoli Comuni, alle unioni forzate c’è chi dice no: le Città del Vino che con Città dell’Olio e le Bandiere Arancioni chiedono di incontrare il Ministro Alfano. “Con allargamento confini amministrativi vacillerebbe tenuta disciplinari di produzione” 18 Maggio 2016
Italia Asta primaverile d’eccezione per Bolaffi: il 25-26 maggio, a Torino, un catalogo che spazia dal meglio del vino tricolore (Gaja, Conterno, Mascarello, Quintarelli, Dal Forno, Sassicaia) al top della Francia. E con una notevole collezione privata 18 Maggio 2016
Italia Non solo Cannes, anche il mondo del vino ha la sua Croisette: dal 26 al 29 maggio, a Frontignan, Festival International Oenovidéo premia le migliori produzioni dedicate a Bacco. In concorso due italiani “Vino Dentro” e “Mezzacorona: The wind of wine” 18 Maggio 2016
Italia Antonio Rallo, come anticipato a marzo da rumors WineNews, è il nuovo presidente di Unione Italiana Vini (Uiv). Eletto all’unanimità, succede a Domenico Zonin. Punti chiave della sua presidenza, “spirito di continuità” e inclusione imprenditoriale 17 Maggio 2016
Italia Continuare a crescere nell’export, ma tornare ad investire anche sul mercato interno, puntando sull’educazione, anche nelle scuole, alla cultura mediterranea del bere, di cui il vino è simbolo: il futuro del vino tracciato da Federvini 17 Maggio 2016
Italia “Il cibo dovrebbe unirci e invece, vegani, vegetariani, no gluten siamo sempre più divisi in tribù alimentari. Per la moda salutista rimettiamo in discussione il modello alimentare made in Italy. È schizofrenia”. A WineNews l’antropologo Marino Niola 17 Maggio 2016
Italia Sempre meno consumatori e consumi di vino, birra e spirits in Italia. Ma cresce la consapevolezza della cultura mediterranea del mangiare e bere, e l’educazione è preferita ai divieti contro gli eccessi. Così la ricerca Nielsen by Federvini 17 Maggio 2016
Italia In vista di una stagione di vendite en primeur di Bordeaux che si annuncia infuocata, Cavexchange pubblica uno studio finanziario sui futures per capire se - e dove - puntare per massimizzare i profitti potenziali ... Chateau per chateau 17 Maggio 2016
Italia Un passo avanti verso il “Senarum Vinea”: dopo otto anni di lavoro, il progetto dell’Università di Siena e dell’Associazione Città del Vino per il recupero dei vitigni antichi di Siena diventa realtà, con l’innesto delle sette varietà selezionate 17 Maggio 2016
Italia La vendita diretta in cantina vale oltre il 70% delle entrate per le cantine più piccole, ma anche un importante 24% per quelle più grandi. Così un sondaggio della Silicon Valley Bank. Focus - Coldiretti: in Italia 15 milioni fanno spesa in azienda 17 Maggio 2016
Italia 15 ettari sperimentali e 12 vitigni per i nuovi portinnesti “serie M”, ma anche viticoltura di precisione, “genoma editing”, lieviti autoctoni e potenziale evolutivo dei vini italiani: tanti progetti in campo per il “Wine Research Team” 16 Maggio 2016
Italia Le cantine italiane guardano sempre più ad internet: 1 su 3 migliora il sito, il 53% parla di territorio e consiglia enoteche, cresce l’uso dei video, ma l’ecommerce proprietario è fermo. Al top Frescobaldi, Mezzacorona e Masi. Così FleishmanHillard 16 Maggio 2016
Italia Addio “sentore di tappo” con il controllo di ogni pezzo, nel processo produttivo, per la garanzia di tappi senza “Tca”: ecco Ndtech di Amorim Cork Italia, prima a raggiungere questo obiettivo tra i produttori di tappi di sughero naturale al mondo 16 Maggio 2016
Italia Vino e cibo come chiave di lettura dell’Italia contemporanea, fra chef “monsignori” e qualità come stella polare: l’enogastronomia secondo Vittorino Andreoli, psichiatra e scrittore, fra “sacro”, storico e sociale 16 Maggio 2016
Italia Barolo Riserva 2010 di buona acidità, Barbaresco Riserva 2011 figli di un’annata complessa, dove ha fatto la differenza la mano del produttore per trovare un equilibrio non semplice: gli ultimi assaggi Winenews da “Nebbiolo Prima” by Albeisa 16 Maggio 2016
Italia La “maglia Rosa” del Giro d’Italia, Brambilla: “Chianti Classico tra i miei vini e territori preferiti”. Il vincitore di tappa Roglic: “ricorderò il Chianti Classico per sempre”. Il successo della Chianti Classico Stage (e del marketing territoriale) 16 Maggio 2016
Italia Acquisizioni e aggregazioni sono sempre più comuni, anche per il vino italiano. Tra consapevolezza che per crescere nei mercati servono risorse, passaggi generazionali e non solo. A WineNews il fenomeno analizzato da Lorenzo Tersi (LTadvisory) 13 Maggio 2016
Italia Se l’incontro tra il vino & l’arte fa il botto in asta: 725.000 dollari battuti da Christie’s, ieri a New York nella “Impressionist & Modern Art Evening Sale”, per “Femme-Bouteille”, un nudo di donna su bottiglia, opera del surrealista René Magritte 13 Maggio 2016
Italia Nelle Langhe di Cesare Pavese, il Monastero “del Moscato” di Santo Stefano Belbo, abbandonato dalle suore per mancanza di vocazioni, tornerà a produrre vino grazie alla cantina Beppe Marino. Da “Cantine Aperte” (28-29 maggio) 13 Maggio 2016
Italia “Il Ministero dell’Agricoltura ha dato la disponibilità a posticipare al 1 gennaio 2017 l’introduzione del registro telematico per il settore vitivinicolo, previsto per il 30 giugno”: così Fiorio e Romanini (Commissione Agricoltura alla Camera) 13 Maggio 2016
Italia Un cru cileno vino ufficiale del Tour de France? I vignerons d’oltralpe non ci stanno, e dopo molte polemiche alla “Grande Boucle” 2016 ci sarà un “pavillon des vins” dove conoscere ed assaggiare i vini delle Regioni francesi attraversate dalla corsa 13 Maggio 2016
Italia Sarà Mezzacorona, leader della cooperazione viticola trentina, ad aprire il primo “wine flagship store” italiano su Alibaba ad inizio giugno. Il dg Mezzacorona Fabio Maccari a WineNews: “per noi un grande orgoglio, in Cina stiamo crescendo molto” 13 Maggio 2016
Italia Vini meno alcolici e meno strutturati, ma con buona acidità: il Barolo 2012 potrebbe sembrare una “piccola annata”, ma potrebbe venir fuori tra qualche anno, come è accaduto con il 2008. Gli assaggi di WineNews a “Nebbiolo Prima”, ad Alba by Albeisa 12 Maggio 2016
Italia 40,5 chilometri tra i filari tra Radda in Chianti (Siena) e Greve in Chianti (Firenze): ecco la “Chianti Classico Stage”, prima tappa dedicata ad una denominazione del vino del “Giro d’Italia”. Crono che “tira la volata” ai 300 anni del Gallo Nero 12 Maggio 2016
Italia È l’Alto Adige Santa Maddalena Classico 2015 della Cantina Bolzano la Schiava altoatesina del 2016. A dirlo la giuria di giornalisti del Vernatsch Cup Trofeo Schiava dell’Alto Adige 2016, di scena al Vigilius Mountain Resort di Lana (Bolzano) 12 Maggio 2016
Italia Sotto il martello di Sotheby’s, ieri a Londra, una collezione privata che è una vera e propria “capsula del tempo” (e sold out per 1,5 milioni di sterline): top lot due casse di Richebourg 1978 e 1976 di Henri Jayer, a 211.500 sterline l’una 12 Maggio 2016
Italia Dallo slang ai big data: partendo dal colloquiale “It’s wine o’ clock” una giornalista di Forbes e il Ceo di Hello Vino hanno raccolto e analizzato orari, frequenza e posizione dei consumatori. Con implicazioni interessanti per il marketing del vino 12 Maggio 2016
Italia Premio Ferrari “Titolo e Copertina dell’anno” a “Il Manifesto” (per un un titolo sull’emergenza migranti) e “Sportweek” (con una copertina sui diritti civili degli omosessuali). Premiato anche il “Frankfurter Allgemeine Zeitung” per Expo 12 Maggio 2016
Italia La Sardegna del vino, piccolo continente enoico, guarda al futuro. Con le cantine leader (Argiolas, Sella & Mosca, Capichera, Pala, Contini, Quartomoro) unite per raccontarla nel mondo. Focus: Porto Cervo Wine & Food Festival (13-15 maggio) 12 Maggio 2016
Italia Un miliardo di bottiglie di Prosecco? Per Gianluca Bisol non è una boutade. A “Gourmandia” (14 maggio) si riflette su “Prosecco: un futuro di 1 miliardo di bottiglie o della ricerca della qualità?”, con Matilde Poggi (Fivi) ed i Consorzi del Prosecco 12 Maggio 2016