Vino: Villa Fidelia
Vendemmia: 1999
Produttore: Azienda agricola Sportoletti - Spello(Perugia) - Umbria
Tipologia: Rosso Igt
Uve: Merlot 70% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc 10%
Prezzo in enoteca: 65.000 lire
Bottiglie prodotte: 20.000
Gradazione alcolica: 14,5%
Annotazioni: Bellissima scoperta questa azienda dei fratelli Sportoletti. Azienda che lavorava in sordina da molti anni, ma con l'arrivo di Riccardo Cotarella ha cambiato la sua filosofia ed in pochissimo tempo sta diventando una delle più belle realtà enologiche dell'Umbria. Imbattutomi per caso in questa "Villa Fidelia 1999", dal taglio bordolese, mi ha lasciato nel berlo senza fiato. E l'unica cosa che desidero in questi momento è di riberlo al più presto. Colore intenso con note violacee, al naso è una esplosione di frutti rossi, prugna, sfumature erbacee e spezie soprattutto pepe. Ma è in bocca che si esplicita la sua massa esplosiva. La concentrazione di mora e cassis è tale che ti sembra di mangiarli. La sua finezza si avverte al semplice contatti con il palato, la sua naturale dolcezza è l'espressione di una sconvolgente morbidezza. Il finale lunghissimo ti lascia una piacevole sensazione di cioccolato. Stupendo vino.
Prosit !
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