Video E corre, corre, corre... la vendemmiatrice! Negli ultimi anni sono stati immensi i progressi tecnologici che hanno affinato e reso altamente precise le macchine impiegate in viticoltura. L'esempio della Volentieri Pellenc 3:17
Video Come si gestisce una cantina con più di centomila bottiglie? Da Pinchiorri si fa così... Un meccanismo praticamente perfetto, rodato in ogni minimo dettaglio e frutto di una pianificazione che non conosce sosta 4:44
Video Comincia negli anni '70 una delle leggende italiane legate al vino. Da Enoteca Nazionale a... Pinchiorri, un universo incredibile di etichette in un caveau che non teme confronti. WineNews è andato a vederlo 5:10
Video Affascinante, dinamica, in grado di comunicare il vino in modo nuovo e, soprattutto, elegante. Ecco la figura dello Charme Sommelier, un'idea dell'azienda Bisol in collaborazione con AIS e Grandi Vini 2:29
Video C'è chi dice no! Nel periodo dell'anno in cui escono le varie guide di settore, sentiamo le ragioni di chi, da anni, si è tirato fuori dalla ridda della competizione: Teobaldo Cappellano 2:58
Video Winenews raccoglie l'invito a riflettere di Tavernello... Ecco un reportage unico che mostra dove e come viene prodotto uno dei vini più conosciuti e, a quanto pare, bevuti d'Italia 3:06
Video Il modello di successo dell’enoturismo della Napa e Sonoma Valley in California nasce dal perfetto mix tra l’‘italian style’ nel pensare il vino, e l’‘american style’ nel fare businnes. Parola di Richard P. Inkle, cofondatore di Wine Spectator 2:18
Video Un pezzo di Champagne nel cuore di Milano. Non stiamo parlando di un vigneto, ovviamente, ma del concept store la Flute, società creata dall’esperta di bollicine Delphine Veissiere 3:20
Video Come eravamo... Scene di una giornata di vendemmia secondo tradizione, con tanto di buoi, costumi e canti popolari. Dove? Presso la modernissima Falesco, l'azienda di famiglia dei Cotarella 3:29
Video ‘Si beve champagne non per solo per dissetarsi, ma perché piacciono le bollicine. Così come si fa sesso non solo per procreare, ma anche per piacere’. Pensieri e parole del maestro del cinema erotico italiano Tinto Brass 2:20
Video L'Italia del vino discute di disciplinari, in particolare di quelli che prevedono l'uso di un solo vitigno. Sono più i punti di forza o quelli di debolezza? L'opinione del Professor Valenti dell'Università di Milano 2:17
Video Il rapporto tra vino, cibo e cinema? ‘Prima vengono le donne, poi tutto il resto!’. A Winenews risponde così Otar Iosseliani, uno dei registi dei nostri tempi più importanti del mondo... 1:58
Video Il made in Italy piace in tutto il mondo ma le piccole dimensioni delle aziende sono una criticità: è il pensiero di Daniele Rossi (Federalimentare) 1:58
Video Un buon bicchiere di vino accompagnato da un racconto a tema enoico. Questa la filosofia di Letti in un sorso, il concorso ideato dall'azienda Santa Margherita in collaborazione con la Feltrinelli Editore 3:42
Video Chi è il consumatore dell'agroalimentare italiano? Giuseppe Minoia, Presidente GFK-Eurisko fa il punto della situazione tra tendenze hard discount e voglia di qualità 1:21
Video Investite in vino, male che vada potrete sempre berlo... La celebre frase di Gianni Agnelli commentata e interpretata da Carlo De Benedetti 0:54
Video Pane, pasta, olio, vino... Il paniere alimentare mediterraneo messo in discussione dalla crisi dei consumi? Il parere di Aldo Soldi, Associazione Nazionale delle Cooperative di Consumatori 1:47
Video Château Lumière. Brindisi ed ebbrezze al cinema di Slow Food Editore. Un percorso critico e puntuale sul rapporto vino – cinema. Le parole dell’autore Antonio Attorre 6:35
Video ‘Il vino e l’enogastronomia rappresentano la via per far crescere il territorio. Per questo tanto è stato fatto ma il lavoro è ancora lungo’. Magda Antonioli, docente di economia della Bocconi 2:37
Video Cosa serve per fare un grande vino? Tanta, tanta acqua... in cantina e nel vigneto. Così Joël Rochard dell’Institut Français de la Vigne et du Vin 4:51
Video Quanto conta l'integrità del territorio e la bellezza del paesaggio nel valore complessivo dei prodotti agroalimentari italiani? La risposta del Ministro dell'Ambiente Prestigiacomo 0:36
Video La deriva e la sfida... Per l'Italia in apparente crisi è ancora possibile puntare sulla qualità? Secondo Ermete Realacci è addirittura indispensabile 2:13
Video Etichette in pelle, griffate, sperimentazioni e qualche eccesso... I vestiti delle bottiglie di vino al centro di nuovi percorsi e sempre più oggetto di culto 3:54
Video Continua il viaggio di WineNews alla scoperta delle etichette del vino: siamo stati a vedere il laboratorio della famosa Doni e Associati di Firenze 3:22
Video Sangiovese mio sangiovese... Uno dei vitigni più prestigiosi e discussi d'Italia conteso da due patrie. La Toscana sempre più insediata dalla Romagna 4:49
Video Ecco Desmorosso, ovvero il vino della Ducati, la casa motociclistica campione del mondo 2007. Una delle più celebri e prestigiose firme dell’industria italiana si appassiona al nettare di Bacco 2:05
Video Il caro vita e lo spreco incidono sui consumi di vino e cibo. Come difendersi? Con il “Last Minute Market”, un progetto-modello dell’Università degli Studi di Bologna... 2:31
Video Prendete il gioco dell’Oca e trasformatelo nel gioco dell’Uva. Nasce così EnoTrivial, una delle idee ludiche di Alter-Eno. Con tanto di jolly, penitenze e anche il carcere per i furbi... 3:03
Video Franciacorta, basta la parola! Riflessioni, idee e numeri di un territorio e della sua denominazione, capaci in poco tempo di diventare la patria delle bollicine italiane 4:36
Video La cromatografia liquida ad alta pressione del Laboratorio Isvea: una delle possibili chiavi per indagare sull'origine varietale di una bottiglia di vino 5:03
Video Cibo e vino sembrano avere sempre più risvolti culturali, si moltiplicano le esperienze che collegano l'enogastronomia ad altri mondi. La visita di WineNews alla mostra Gnam di Parma 4:39
Video Il profumo per il vino è tra le caratteristiche più importanti. Da oggi lo è anche il vino per un profumo: nasce Tauleto, fragranza a base Sangiovese ideata dall’imprenditrice Giuliana Cesari 3:11
Video "Bisogna uscire dalle nostre frontiere per capire che non si fa del buon vino solo in Francia e in Italia". Parola di Thierry Dessauve, vero e proprio guru della critica enologica d'oltralpe 4:23
Video Si chiama Vino Parlante ed è un nuovo progetto di comunicazione che si rivolge alle aziende produttrici ma soprattutto al consumatore finale 3:19
Video Dalla fiction alla realtà. La famiglia più amata della televisione italiana ha ispirato due etichette di vino. Nasce così Senz’amarezza, ovvero il vino de I Cesaroni 2:11
Video Tecnologia, abilità umana e divertimento. Questo il mix alla base di IndoVino, il wine-game ideato dall’Enoteca Italiana di Siena 2:28
Video Dimunisce la produzione e il consumo, cresce l'ottimismo. Il comparto vino all'alba del terzo millennio è più forte ed internazionale che mai 2:34
Video Francia, Italia, Spagna. Il podio degli “europei del vino” appare ancora questo, anche se gli iberici sembrano decisi ad insinuare il secondo posto. Così Juancho Asenjo, celebre firma de El Mundo 3:33
Video Sempre più vino scorre nella Rete. Le aziende italiane cercano di adeguarsi al trend internazionale e studiano siti internet affascinanti e funzionali. Ce lo spiega Salvatore Ippolito 2:55
Video Solaia, Tignanello, San Leonardo, Terra di Lavoro. Simboli dell'Italia del vino ma anche alcune delle etichette più ricercate dagli internauti 3:48