Video Il rapporto diretto tra ristoratori e produttori, a garanzia di prezzi equilibrati, può riguardare anche il mondo del vino? Le riflessioni del gastronauta Davide Paolini e del neo-presidente dei JRE Emanuele Scarello 4:52
Video Ogni settore merceologico ha il suo catalogo ‘‘Who’s Who’’. Mancava quello del mondo del vino. Ora c’è! Ci ha pensato la rivista Civiltà del Bere a pubblicarlo 4:24
Video “Insegnare ai bambini da dove vengono e come si producono i cibi che mangiano è recuperare una parte perduta della loro vita”. Parola di Alice Waters, vice presidente internazionale di Slow Food 3:43
Video Illy, una delle grandi famiglie dell’imprenditoria italiana allarga gli interessi: dal caffè sbarca nel mondo del vino con il Brunello di Montalcino. Progetti e idee per la neoacquisita Mastrojanni, dalle strategie produttive a quelle commerciali 3:18
Video A voi il vignaiolo Sting! Parole e musica del grande artista inglese che ha deciso di produrre vino in Toscana: ‘‘il mio obiettivo è quello di produrre usando pratiche che nutrono la natura senza depredarla’’ 2:19
Video Il Chianti Classico è il marchio del vino italiano più imitato al mondo. Segno che gode di ottima salute, ma anche un pericolo concreto di imitazioni internazionali. Le riflessioni del Direttore generale del Consorzio Giuseppe Liberatore 2:49
Video Esclusiva WineNews: Wendell Berry, il più famoso contadino-intellettuale-poeta al mondo si racconta. Profeta dei Farmer Market e del consumo a chilometro zero, è il guru di chi si oppone all’agroindustria e alla distribuzione su larga scala... 3:18
Video L’Italia del vino deve affrontare una nuova fase di mercato, indagando la distribuzione e il rapporto con il consumatore. Serve organizzazione e dimensione per consolidarsi sui mercati. Così Stefano Cordero di Montezemolo dell’Università di Firenze 3:37
Video Chi li conosce? Dalla Prenetta al Perricone, dall’Ottavianello al Centesimino, dal Rossese Bianco al Cacchione… L’Italia è il Paese dei vitigni autoctoni ma molti sono ancora (e resteranno?) un oggetto misterioso. Almeno per i più 4:34
Video Esclusiva WineNews. La griffe trentina Ferrari, mito autentico della spumantistica italiana, si racconta attraverso i carteggi, le fotografie e i documenti del suo archivio storico 10:42
Video Rinaldi, Cappellano, Mascarello: tre nomi, tre aziende, tre miti del vino di langa e della cultura enoica italiana, uniti da una precisa filosofia e da un comune percorso umano e professionale. Che WineNews Tv ha raccolto... 4:53
Video Nel segno del Barolo... Ancora a colloquio con il trio Rinaldi, Mascarello, Cappellano: ‘spesso per essere rivoluzionari bisogna difendere la tradizione. Il nostro vino ha storia, non ha bisogno di rincorrere mode o tendenze... ’ 4:48
Video Cibo e vino in tv, come si serve? L'importanza del linguaggio, le differenze culturali dei vari Paesi, lo scarto di approfondimento tra tv generalista e programmi tematici 5:42
Video Enogastronomia in Tv? Non solo ricette ma tanta passione ed ironia. Così il comico Vito dipinge il ruolo di chi vuole comunicare il cibo ed il vino dal piccolo schermo 3:53
Video A voi Cà del Bosco. Una delle realtà di riferimento delle bollicine made in Italy, con sede nel cuore della Franciacorta, è anche scrigno di tesori d'arte contemporanea di raro fascino 4:09
Video La dieta mediterranea? Fa bene alla salute, certo, ma è anche una sorta di doping naturale per gli sportivi... I casi virtuosi degli atleti italiani a suon di pasta, olio extravergine e qualche bicchiere di vino 6:19
Video Continua il viaggio di WineNews nel mondo virtuoso della cooperazione vitienologica trentina. Approfondiamo le ‘case history’ delle cantine Cavit, La Vis e Mezzacorona attraverso le parole dei protagonisti 3:07
Video L'esempio virtuoso della cooperazione vitivinicola trentina: nata in un periodo storico di bisogno, grazie anche alla spinta della Chiesa, è oggi sinonimo di alta qualità e successo commerciale in tutto il mondo 4:34
Video Ritorno alla vigna... perchè le viti italiane invecchiano così precocemente, quali sono i segreti per allungare l'età media del nostro vigneto, premessa indispensabile per produrre grandi vini? 6:40
Video "Il mondo del vino non è molto diverso da altri settori - afferma Lorenzo Biscontin, direttore marketing di Santa Margherita - la pubblicità tradizionale va affiancata ad altri mezzi e stili di comunicazione" 2:17
Video Aneddoti, personaggi, grandi bottiglie... Il racconto dell'Italia del vino letto attraverso "Centovini", il nuovo libro dei fratelli Trimani titolari dell'omonima enoteca di Roma edito da Donzelli Editore 6:29
Video Loghi d'Italia, storie dell'arte di eccellere. Le telecamere di WineNews sono state alla mostra di Castel Sant'Angelo, a Roma, alla scoperta del legame tra arte, design e impresa. Con il wine & food protagonista 6:42
Video Ecco le immagini dell'incredibile ritrovamento avvenuto a Vesime, nelle Langhe, intorno agli anni Settanta del Novecento. Pali antropomorfi dal chiaro simoblismo, raccontano di un’agricoltura che non esiste più 3:29
Video Josko Gravner! La storia, le idee, le scelte radicali e anticonformiste di uno dei vigneron più straordinari del mondo. Ecco il servizio esclusivo che WineNews ha realizzato presso la sua azienda 7:22
Video Quale futuro per il mondo del vino nel mercato globale? Ecco la ricerca di Confagricoltura che analizza i cambiamenti nel rapporto tra i consumatori e il vino nella società italiana e nel mondo 5:49
Video Vino e Arte: ecco la collezione privata di incisioni di proprietà di Ferruccio Ferragamo. La mostra, per la prima volta visibile, allestita nella Tenuta Il Borro, mette il vino al centro di un circuito virtuoso di assoluta eccellenza 5:46
Video Antinori. Uno dei casati più antichi d’Italia si racconta attraverso libri, carteggi e documenti di eccezionale valore. Un esclusivo servizio di winenews.tv su un pezzo fondamentale della storia del vino del nostro Paese 6:33
Video Aspettando la magica notte di S. Silvestro... I consigli della famiglia Vissani per un cenone indimenticabile, accompagnato da tante bollicine. Quale miglior auspicio per il 2009? 3:48
Video Natale 2008 a casa Vissani. WineNews ha scelto di farsi consigliare piatti e vini della festa più attesa dell'anno da una delle famiglie simbolo dell'arte culinaria italiana 7:58
Video Che vino fa? Previsioni, auspici, propositi e preoccupazioni per gli acquisti enoici di Natale. WineNews è andato a sentire gli umori di clienti e appassionati all'enoteca Trimani di Roma 4:19
Video Spirito di Vino: quando il nettare di Bacco ispira l'arte. Ecco le più belle vignette dell'importante concorso internazionale organizzato dal Movimento Turismo del Vino del Friuli Venezia Giulia. Nelle parole della Presidente Elda Felluga... 3:24
Video Le bottiglie del passato sono le pagine che raccontano la storia di ogni grande realtà vinicola. Ecco il caveau firmato Fontanafredda che testimonia, tappa dopo tappa, il legame indissolubile e attuale dell'azienda con le proprie origini 4:20
Video Gusto vellutato e spuma setosa. Ecco il Saten, parola italianissima e marchio registrato dal Consorzio di Tutela del Franciacorta. Che non ha eguali al mondo... 4:19
Video Sideways… all’italiana. In giro per il Chianti tra auto d’epoca, cantine, vini, gastronomia, personaggi e paesaggi unici… Un’idea realizzata grazie al contributo della storica azienda toscana Cecchi 4:10
Video Anche il vino vede rosso? Non è del colore della bevanda che parliamo ma della crisi finanziaria internazionale che preoccupa tutti i settori, compreso quello del nettare di Bacco... 5:11
Video Ancora a tu per tu con Elio Altare. ‘Non è lo stile a fare la differenza nel vino, ma sono l'uomo e la natura ad avere il ruolo decisivo!. La dicotomia tradizione-innovazione svanisce davanti ad una grande bottiglia...’ 4:08
Video I vignaioli devono tornare a sporcarsi le mani... La frase sibillina di Elio Altare, uno dei più celebri personaggi del vino italiano, sprona soprattutto i giovani a ritrovare il senso più profondo del proprio lavoro. Con passione e sacrificio... 4:20
Video Enomatic ha rivoluzionato il servizio del vino garantendo qualità, esatta temperatura e quantitativo. Questa macchina elimina gli sprechi e permette il servizio al bicchiere di vini altrimenti inavvicinabili. L'esempio di chi ci ha creduto da tempo 3:41
Video La storia del vino e delle aziende che lo producono è fatta da grandi bottiglie e da grandi personaggi. L’incredibile esempio di Ornellaia, prestigiosa tenuta bolgherese fondata da Lodovico Antinori, nei racconti del direttore Leonardo Raspini 7:08
Video Amato e odiato, celebrato e bistrattato, il vino novello reclama la sua dignità, anche in virtù di un volume di vendite tutt'altro che trascurabile. Le opinioni di addetti ai lavori e appassionati in occasione dell’Anteprima Novello 2008 di Verona 5:01
