Che i vini rosati siano di gran moda, non è una novità. Lo dicono i numeri: tra il 2000 ed il 2019, la crescita è stata del 15,8%, a fronte di un +2,5% del vino nel suo complesso (dati di Wine Monitor per Pasqua Vigneti e Cantine), con l’Italia che vale il 13% del consumo a livello mondiale, ed il 7% della produzione. Le cui espressioni migliori sono di “must” del vino italiano, come il Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2019 di Valentini, n. 1 tra i vini fermi, e l’“Annamaria Clementi” Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut DocG 2011 di Ca’ del Bosco, tra gli spumanti, secondo la classifica “50 Top Italy Rosé”, guida on-line curata da Adele Elisabetta Granieri e Chiara Giorleo, sotto il marchio “50 Top”, progetto editoriale che, negli ultimi anni, è cresciuto grazie alle classifiche sul mondo delle pizzerie e della ristorazione (la premiazione è andata in scena ieri, via web sui canali social di Top Italy, LucianoPignataroWineblog e Vino.tv, con Chiara Giannotti, da Procida, capitale italiana della cultura 2022).
Sul podio, per la categoria dei vini fermi, dietro all’iconica etichetta firmata Valentini, si sono posizionati il “Syrah Rosa” Toscana Rosato Igt 2020 di Stefano Amerighi e il “Grayasusi” (Etichetta Argento) Calabria Rosato Igt 2020 di Ceraudo. Mentre, tra le bollicine, alle spalle del capolavoro prodotto da Ca’ del Bosco, si sono piazzati il “Giulio Ferrari” Riserva del Fondatore Trento Doc Rosé Extra Brut 2008 di Ferrari ed il “Farfalla” Noir Collection Rosé Spumante M.C. Extra Brut della cantina Ballabio.
Tanti i premi speciali: da Letrari Cantina dell’Anno 2021 al Prosecco Rosé Treviso Doc Brut di Ca’ di Rajo Novità dell’Anno 2021, dal “Five Roses Anniversario” Salento Rosato Igt 2020 di Leone De Castris Benemerito del Rosato 2021 al Franciacorta Rosé Docg Extra Brut 2016 di Barone Pizzini come Innovazione e Sostenibilità Ambientale 2021, dal Rosa - Dolce&Gabbana Limited Edition” Sicilia Rosato Doc 2020 di Donnafugata premiato per la Comunicazione Innovativa 2021, al “Vetere” Paestum Rosato Igp 2020 di San Salvatore come Best Design 2021.
Dalle due “Top 50”, una per i vini fermi e una per le bollicine, emerge chiaro e forte come la grande novità sia quella del Prosecco Doc in versione Rosé, subito di grande successo nei mercati del mondo. Ma a testimonianza di una vocazione storica dell’Italia alla produzione rosè, è tutto il Paese ad essere rappresentato in classifica, con qualche peculiarità.
Tra i vini fermi domina il Sud, Puglia e Sicilia in primis (presenti entrambe con 8 etichette), poi Calabria (7), Campania (6), Abruzzo (5), Toscana e Piemonte (3), Alto-Adige, Veneto e Lombardia (2), Basilicata, Umbria, Liguria e Friuli Venezia Giulia (1). Nella fattispecie delle bollicine, invece, a dominare è il Nord, con le sue rinomate denominazioni spumantistiche: Lombardia (con 15 vini provenienti dalla Franciacorta e dall’Oltrepò Pavese), Trentino (12, tutti TrentoDoc), Piemonte (8, in prevalenza Alta Langa), Veneto (7, come detto con la novità del Prosecco Rosé), poi Emilia Romagna e Sicilia (3), Puglia (2).
“Il livello complessivo - sottolineano le due curatrici Adele Elisabetta Granieri e Chiara Giorleo - è sicuramente molto alto in entrambe le categorie. Quello dei rosati è un settore in forte crescita, che, negli ultimi anni, ha fatto registrare dei volumi di vendita molto interessanti. Una tipologia che, malgrado venga spesso sottovalutata dalla critica ufficiale, gode di particolare appeal nella fascia dei consumatori medi, uscendo così dalla cerchia degli eno-appassionati. Ecco il perché di questa nuova guida che, come tutti i progetti facenti parte del marchio 50 Top, vuole rivolgersi in modo diretto agli acquirenti ed essere di fruibilità immediata per i lettori”.
La classifica “50 Top Italy Rosé” - Vini Fermi 2021
1 Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2019 - Valentini
2 “Syrah Rosa” Toscana Rosato Igt 2020 - Stefano Amerighi
3 “Grayasusi” (Etichetta Argento) Calabria Rosato Igt 2020 - Ceraudo
4 Terre Siciliane Rosato Igt 2019 - Bonavita
5 “Rosé d’Amour” Vino Rosato - Possa
6 “Piè delle Vigne” Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2018 - Cataldi Madonna
7 Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2020 - Tiberio
8 “JeT” Toscana Rosato Igt 2020 - Castello di Montepò
9 Cirò Rosato Doc 2020 - Cataldo Calabretta Viticoltore
10 “Five Roses Anniversario” Salento Rosato Igt 2020 - Leone De Castris
11 “Pellerosa” Roccamonfina Aglianico Igt 2019 - I Cacciagalli
12 “Millemetri” Etna Rosato Doc 2017 - Feudo Cavaliere
13 “Chakra Rosato” Puglia Primitivo Rosato Igt 2020 - Giovanni Aiello enologo per amore
14 “Grecu di Livanti” Sicilia Rosato Doc 2019 - Feudo Disisa
15 Langhe Rosato Doc 2020 - Trediberri
16 “Rosato delle Ripalte” Costa Toscana Rosato Igt 2020 - Tenuta delle Ripalte
17 “Getis” Costa d’Amalfi Tramonti Rosato Doc 2019 - Reale
18 Calabria Rosato IGP 2020 - ’A Vita
19 Cerasuolo D’Abruzzo Doc 2019 - Valle Reale
20 “Mjère” Salento Rosato Igt 2020 - Michele Calò
21 Alto Adige Lagrein Kretzer Doc 2020 - Cantina Convento Muri - Gries
22 “Rosammare” Terre Siciliane Rosato Igt 2020 - Barraco
23 “Keya” Bardolino Chiaretto Classico Doc 2020 - Guerrieri Rizzardi
24 “ED” Costa d’Amalfi Rosato Doc 2020 - Tenuta San Francesco
25 Cirò Rosato Doc 2020 - Scala
26 “Maschitano Rosato” Basilicata Igt 2019 - Musto Carmelitano
27 “Arì” Etna Rosato Doc 2019 - Tenute Mannino di Plachi
28 “299” Rosato In Anfora - Forti del Vento
29 Alto Adige Lagrein Rosé Doc 2020 - Cantina Tramin
30 “Ondarosa” Puglia Igt 2020 - Amastuola
31 “Rosa - Dolce&Gabbana Limited Edition” Sicilia Rosato Doc 2020 - Donnafugata
32 “Nasciolo” Umbria Rosato Igt 2020 - Annesanti
33 “Clâr Delune” Friuli Grave Rosato Doc 2020 - Piera Martellozzo
34 Aglianico del Taburno Rosato DocG 2020 - Fontanavecchia
35 Bardolino Chiaretto Classico Doc 2020 - Vigneti Villabella
36 “Madamarosè” Sicilia Syrah Doc 2020 - Tasca d’Almerita, Tenuta Sallier de La Tour
37 “Idea Rosa di Primitivo” Puglia Igt 2020 - Varvaglione
38 Rosa del Golfo Salento Rosato Igt 2020 - Rosa del Golfo
39 “RosaMara” Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto Doc 2020 - Costaripa, Mattia Vezzola
40 “Il Marinetto” Calabria Rosato Igt 2020 - Sergio Arcuri
41 “Giusi” Cerasuolo D’Abruzzo Doc 2020 - Terraviva
42 “Preafète” Valtènesi Chiaretto Doc 2019 - Podere dei Folli
43 “Celeste” Calabria Rosato Igt 2020 - Cantine Benvenuto
44 “Libertà” Piemonte Igt 2019 - Vigneti Massa
45 “Don Pietro” Terre Siciliane Igt 2019 - Dei Principi di Spadafora
46 “Girofle” Salento Rosato IGP 2020 - Garofano Vigneti e Cantine
47 “Munazei” Lacryma Christi del Vesuvio Rosato Doc 2020 - Casa Setaro
48 “Vetere” Paestum Rosato IGP 2020 - San Salvatore
49 “Terre Lontane” Calabria Rosato Igt 2020 - Librandi
50 “EstRosa” Murgia Primitivo Rosato Igt 2020 - Pietraventosa
La classifica “50 Top Italy Rosé” - Bollicine 2021
1 “Annamaria Clementi” Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut Docg 2011 - Ca’ del Bosco
2 “Giulio Ferrari” Riserva del Fondatore Trento Doc Rosé Extra Brut 2008 - Ferrari
3 “Farfalla” Noir Collection Rosé Spumante M.C. Extra Brut - Ballabio
4 “Oudeis” Rosé de Saignée Alta Langa Rosé Docg Brut 2017 - Enrico Serafino
5 “Il Mattaglio” Rosé Spumante M.C. Brut - Cantina della Volta
6 Trento Doc Rosé Extra Brut 2016 - Moser
7 Trento Doc Talento Rosé Brut 2018 - Letrari
8 “Parosé” Franciacorta Rosé Docg Pas Dosé 2015 - Il Mosnel
9 “’61 Nature Rosé” Franciacorta Rosé Docg Dosaggio Zero 2013 - Berlucchi
10 “Mariella” Franciacorta Riserva Rosé Docg Dosaggio Zero 2014 - Contadi Castaldi
11 “Zero de Saignée” Alta Langa Rosé Riserva Docg Pas Dosé 2015 - Enrico Serafino
12 “For England” Alta Langa Rosé Docg Pas Dosé 2016 - Contratto
13 “Mecco” Spumante M.C. Rosé Dosaggio Zero 2015 - Cantina del Signore
14 Franciacorta Rosé Docg Brut 2016 - Bellavista
15 “Saignée della Rocca” Oltrepò Pavese Docg Pinot Nero M.C. Rosé Brut - Conte Vistarino
16 “1673” Rosé Trento Doc Brut 2014 - Cesarini Sforza
17 “Montecérésino” Rosé Oltrepò Pavese M.C. Docg Brut 2014 - Travaglino
18 Trento Doc Rosé Brut - Abate Nero
19 “Piancastello” Rosé Trento Doc Riserva Brut 2015 - Endrizzi
20 “Riserva della Famiglia” Oltrepò Pavese Rosé M.C. Pinot Nero Docg Pas Dosé 2013 - Calatroni
21 Franciacorta Rosé Docg Brut - Mirabella
22 “Altinum” Trento Doc Rosé Brut - Cantina Aldeno
23 Alta Langa Rosé Riserva Brut 2015 - Colombo
24 Franciacorta Rosé Docg Extra Brut 2016 - Barone Pizzini
25 “N” Rosé de Noirs Spumante M.C. Brut 2016 - Deltetto
26 “Cavaliere Nero” Trento Doc Rosé Riserva Extra Brut 2013 - Revì
27 Lambrusco di Sorbara Spumante Doc M.C. Brut 2015 - Cantina della Volta
28 Prosecco Rosé Treviso Doc Brut - Ca’ di Rajo
29 “Caterina di Plachi” Etna Spumante Doc Rosé M.C. Brut 2017 - Tenute Mannino di Plachi
30 “Molinàr” Spumante M.C. Rosé Extra Brut 2016 - Pojer e Sandri
31 Oltrepò Pavese Docg Cruasé Pinot Nero M.C. Rosé Brut - Tenuta Mazzolino
32 “600Uno” Trento Doc Rosé Brut - Concilio
33 Oltrepò Pavese Docg Pinot Nero M.C. Rosé Brut 2013 - Castello di Cigognola
34 Spumante M.C. Rosé Brut 2015 - Parusso
35 Prosecco Rosé Doc Brut 2020 - Bosco del Merlo
36 “Rito” Lambrusco di Sorbara Dop - Zucchi
37 “Ancestrale” Alta Langa Rosé Docg 2014 - Borgo Moncalvo
38 Trento Doc Rosé Brut - Altemasi
39 Spumante M.C. Brut Rosé - D’Araprì
40 Spumante Rosé M.C. Brut 2016 - Donnafugata
41 Incrocio Manzoni 13.0.25 Rosé Extra Brut - Dotta
42 “Jeio” Prosecco Rosé Doc Brut 2020 - Bisol
43 Trento Doc Rosé Brut 2017 - Pisoni
44 Franciacorta Docg Rosé Brut 2016 - Le Marchesine
45 Prosecco Rosé Treviso Doc Brut 2020 - Sorelle Bronca
46 “Simona Natale” Spumante M.C. Dosaggio Zero 2016 - Gianfranco Fino
47 Franciacorta Rosé Docg Brut - Castello Bonomi
48 Prosecco Rosé Doc Brut 2020 - Paladin
49 “Nero 21” Spumante Rosé M.C. Nero d’Avola Sicilia Dop - Coppola 1971
50 Prosecco Rosé Doc Brut 2020 - Masottina
La classifica “50 Top Italy Rosé” - Special Awards 2021
Benemerito del Rosato 2021 - Comune di Procida Award
“Five Roses Anniversario” Salento Rosato Igt 2020 - Leone De Castris
La classifica “50 Top Italy Rosé” - Best Design 2021 - Vinolok Award
“Vetere” Paestum Rosato IGP 2020 - San Salvatore
La classifica “50 Top Italy Rosé” - Innovazione e Sostenibilità Ambientale 2021 - Vinolok Award
Franciacorta Rosé Docg Extra Brut 2016 - Barone Pizzini
La classifica “50 Top Italy Rosé” - Comunicazione Innovativa 2021 - DS Glass Award
“Rosa - Dolce&Gabbana Limited Edition” Sicilia Rosato Doc 2020 - Donnafugata
La classifica “50 Top Italy Rosé” - Novità dell’Anno 2021 - Oleandri Resort Award
Prosecco Rosé Treviso Doc Brut - Ca’ di Rajo
La classifica “50 Top Italy Rosé” - Cantina dell’Anno 2021 - DS Glass Award
Trento Doc Talento Rosé Brut 2018 - Letrari
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