Vini e cantine premiate, ma anche riflessioni sul futuro del vino: ecco Slow Wine 2023

Una guida serviva, e forse serve ancora, ad orientare mercato e consumatori, su un determinato prodotto. Ma può essere anche una sorta di “libro inchiesta”, capace di fotografare il momento di un settore, delle sue imprese, e di stimolare la riflessioni su temi fondamentali per il presente e per il futuro. Come, parlando di vino, da qualche tempo, fa “Slow Wine”, la guida enoica di Slow Food, che presenterà la sua edizione 2023 a Milano, l’8 ottobre, con una grande degustazione al Superstudio Più. E per una guida che, come racconta a WineNews il suo curatore, Giancarlo Gariglio, “non giudica solo i vini, ma le cantine stesse, visitandole tutte”, temi come il cambiamento climatico, la sostenibilità, ambientale e sociale, ma anche il ruolo futuro delle denominazioni e dei disciplinari, sono temi centrali. Nei numeri, spiega Gariglio, la guida conta “1957 cantine recensite, di cui il 58% biologiche e biodinamiche certificate, e quindi con un’agricoltura più virtuosa, secondo la nostra visione, con oltre 700 vini premiati, e 227 “Chiocciole”, il nostro massimo riconoscimento”.
Una guida che, soprattutto in un anno caldo e siccitoso, almeno fino a fine agosto, come questo, ha toccato con mano gli effetti del climate change. “Abbiamo visto vigne con poco frutto, e disidratato, come si potrà vedere anche in centinaia di filmati accessibili con Qr Code. Abbiamo visto anche le risposte molto reattive dei produttori, soprattutto da parte di chi è in vigna tutti i giorni. Ma in ordine sparso. Serve la ricerca scientifica per dare risposte sistemiche, ed il nostro auspicio è che se ne facciano carico, per davvero, le istituzioni italiane ed Ue. Ma serve anche il confronto tra i produttori, che sarà il focus della Slow Wine Fair 2023, di scena a febbraio 2023, a Bologna”.
Altro tema fondamentale, è quello della sostenibilità sociale, che fa rima con “etica del lavoro”. “Dobbiamo tenere l’attenzione alta, perchè nonostante inchieste come quella che abbiamo fatto cinque anni fa con Slow Wine, a mia firma, sulle Langhe, pensavamo, e speravamo, che cambiasse qualcosa. Ancora, invece ci sono episodi di sfruttamento del lavoro. Anche nei territori importanti del vino, che non sono immuni da questa piaga. C’è molto da fare, sensibilizzando sia i consumatori che i produttori stessi, che magari si affidano alle cooperative, fidandosi, ma poi sono le stesse cooperative che a volte sfruttano i lavoratori, che poi sarebbero loro “soci”. Ma, al contrario - sottolinea Giancarlo Gariglio - va messo in luce anche il ruolo virtuoso che le cantine svolgono a volte in territori definiti marginali, dove, grazie al vino, si sviluppa anche il turismo e una nuova economia”.
Altro tema centrale della riflessione di Slow Wine, e al centro della presentazione, dell’8 ottobre a Milano, però, è anche il ruolo delle denominazioni e dei disciplinari, e la loro capacità di stare al passo con i tempi. “Partiamo dal fatto che Slow Food è a favore delle denominazioni, da sempre. Sono state fondamentali per lo sviluppo dell’agricoltura. Ma proprio perchè sono importantissime va capito quale sarà il loro futuro. Tanti disciplinari sono stati scritti in passato, spesso molti anni fa, e, nel frattempo, molto è cambiato. E, quindi, anche alcuni parametri organolettici fissati per descrivere un vino da disciplinare, magari, vanno aggiornati. Tenendo conto anche che, in venti anni, c’è stata una rivoluzione anche dal punto di vista enologico, in cantina, nella direzione di un minor interventismo. E questo ha fatto si che anche i vini stessi siano, in qualche modo, meno “omologati”. Ma poi succede che produttori che rispettano totalmente i parametri dei disciplinari, come la resa per ettaro e così via, magari osservandoli anche in maniera ancora più restrittiva e virtuosa, magari si vedono bocciati i vini dalle Commissioni di Assaggio, che si rifanno a dettami organolettici fissati in passato. E, su questo, dobbiamo ragionare. Come faremo, anche con una visione europea grazie alla presenza, tra gli altri ospiti, di Matilde Poggi, che è presidente Cevi (Confédération Européenne des Vignerons Indépendants)”.

Focus - I premi di Slow Wine 2023, divisi per Regione
Abruzzo
Le Chiocciole
Agricola Cirelli - Atri
De Fermo - Loreto Aprutino
Torre dei Beati - Loreto Aprutino
Valentini - Loreto Aprutino
Cataldi Madonna - Ofena
Valle Reale - Popoli
Praesidium - Prezza
Emidio Pepe - Torano Nuovo
Tenuta Terraviva - Tortoreto

Le Bottiglie
Francesco Massetti - Colonnella
De Angelis Corvi - Controguerra
Pettinella - Silvi Marina
Fattoria La Valentina - Spoltore
Di Cato Mariapaola - Vittorito

Le Monete
Tenuta I Fauri - Ari
Centorame - Atri
Tenuta del Priore - Col del Mondo - Collecorvino
Faraone - Giulianova
Marina Palusci - Pianella

Alto Adige
Le Chiocciole
Hof Gandberg - Thomas Niedermayr - Appiano/Eppan
Nusserhof - Heinrich Mayr - Bolzano/Bozen
Pranzegg - Martin Gojer - Bolzano/Bozen
Kuenhof - Peter Pliger - Bressanone/Brixen
Manincor - Caldaro/Kaltern
Unterortl - Castel Juval - Castelbello Ciardes/Kastelbell Tschars
In Der Eben - Urban Plattner - Cornedo all’Isarco/Karneid
Alois Lageder - Magrè/Margreid
Tenuta Dornach - Patrick Uccelli - Salorno/Salurn
Garlider - Christian Kerschbaumer - Velturno/Feldthurns

Le Bottiglie
Cantina Girlan - Appiano/Eppan
Erbhof Unterganzner - Josephus Mayr - Bolzano/Bozen
Loacker - Bolzano/Bozen
Peter Dipoli - Egna/Neumarkt
Gumphof - Markus Prackwieser - Fiè allo Sciliar/Völs am Schlern
Hartmann Donà - Lana
Cantina Terlano - Terlano/Terlan
Cantina Tramin - Termeno/Tramin
Strasserhof - Hannes Baumgartner - Varna/Vahrn

Le Monete
Glögglhof - Franz Gojer - Bolzano/Bozen

Basilicata
Le Chiocciole
Elena Fucci - Barile
Musto Carmelitano - Maschito
Cantine del Notaio - Rionero in Vulture
Grifalco - Venosa

Calabria

Le Chiocciole
Sergio Arcuri - Cirò Marina

Le Bottiglie
Cantine Benvenuto - Francavilla Angitola
A Vita - Cirò Marina

Campania
Le Chiocciole
Cantine Matrone - Boscotrecase
Luigi Maffini - Giungano
Giovanni Iannucci - Guardia Sanframondi
Agnanum - Raffaele Moccia - Napoli
Contrada Salandra - Pozzuoli
I Cacciagalli - Teano
Fontanavecchia - Torrecuso
Tenuta San Francesco - Tramonti
Rocca del Principe - Lapio
Luigi Tecce - Paternopoli
Ciro Picariello - Summonte
Cantine dell’Angelo - Tufo

Le Bottiglie
La Sibilla - Bacoli
I Pentri - Castelvenere
Cantine Astroni - Napoli
Enoz - Sessa Aurunca
Monte di Grazia - Tramonti
Reale - Tramonti
Perillo - Castelfranci
Pietracupa - Montefredane
Guido Marsella - Summonte

Le Monete
Capolino Perlingieri - Castelvenere
Aia dei Colombi - Guardia Sanframondi

Emilia Romagna
Le Chiocciole
Gradizzolo - Ognibene - Valsamoggia
Orsi - Vigneto San Vito - Valsamoggia
La Tosa - Vigolzone
Bergianti Vino - Terre Vive - Carpi
Vittorio Graziano - Castelvetro di Modena
Camillo Donati - Felino
Denny Bini - Podere Cipolla - Reggio Emilia
Marta Valpiani - Castrocaro Terme
Paolo Francesconi - Faenza
Villa Papiano - Modigliana
Fattoria Alessandro Nicolucci - Predappio
Villa Venti - Roncofreddo
Vigne dei Boschi - Solarolo

Le Bottiglie
Luretta - Gazzola
Romagnoli - Vigolzone
Lusenti - Ziano Piacentino
Cantina della Volta - Bomporto
Paltrinieri - Bomporto
Podere Il Saliceto - Campogalliano
Podere Sotto il Noce - Castelvetro di Modena
Zucchi - San Prospero
Ancarani - Faenza
Gallegati - Faenza
Tre Monti - Imola
Chiara Condello - Predappio
Noelia Ricci - Predappio

Le Monete
Alessandro Zanardi - Casalecchio di Reno
Isola - Monte San Pietro
Marengoni - Ponte dell’Olio
Alessandro Fedrizzi - Valsamoggia
Fattoria Moretto - Castelvetro di Modena
Poderi Fiorini - Savignano sul Panaro
Valle delle Lepri - Coriano
Fattoria Monticino Rosso - Imola
Giovannini - Imola

Friuli Venezia Giulia
Le Chiocciole
I Clivi - Corno di Rosazzo
Le Due Terre - Prepotto
Ronco Severo - Prepotto
Ronco del Gnemiz - San Giovanni al Natisone
Vignai da Duline - San Giovanni al Natisone
Guerila - Ajdovščina
Movia - Brda
Roncùs - Capriva del Friuli
Borgo San Daniele - Cormons
Edi Keber - Cormons
Simon di Brazzan - Cormons
Skerk - Duino Aurisina
Zidarich - Duino Aurisina
Gravner - Gorizia
La Castellada - Gorizia
Damijan Podversic - Gorizia
Klabjan - Osp
Skerlj - Sgonico
Burja - Vipava

Le Bottiglie
Le Vigne di Zamò - Manzano
Marco Sara - Povoletto
Borut Blažič - Brda
Reia - Brda
Marjan Sim
ič - Brda
Mle
nik - Bukovica
Colle Duga - Cormons
Dario Raccaro - Cormons
Zaro 1348 - Izola
Murva Renata Pizzulin - Moraro
Stemberger - Sežana

Le Monete
Tarlao Vignis in Aquileia - Aquileia
Stroppolatini - Cividale del Friuli
Visintini - Corno di Rosazzo
Borgo delle Oche - Valvasone Arzene
Borgo Savaian - Cormons
Maurizio Buzzinelli - Cormons
Thomas Kitzmüller - Cormons

Lazio
Le Chiocciole
Casale della Ioria - Acuto
Marco Carpineti - Cori
De Sanctis - Frascati
Damiano Ciolli - Olevano Romano

Le Bottiglie
Sergio Mottura - Civitella d’Agliano
Marco Antonelli - Olevano Romano
La Visciola - Piglio

Le Monete
Vitus Vini - Roma

Liguria

Le Chiocciole
Terre Bianche - Dolceacqua
Cascina delle Terre Rosse - Finale Ligure
Walter De Battè - Riomaggiore
Possa - Riomaggiore
Santa Caterina - Sarzana

Le Bottiglie
VisAmoris - Imperia
Bruna - Ranzo
Cantina Cinque Terre - Riomaggiore
Maccario Dringenberg - San Biagio della Cima

Lombardia
Le Chiocciole
Togni Rebaioli - Darfo Boario Terme
Cavalleri - Erbusco
La Costa - La Valletta Brianza
Dirupi - Ponte in Valtellina
Barone Pizzini - Provaglio d’Iseo
Ar.Pe.Pe. - Sondrio
Fay - Teglio
Andrea Picchioni - Canneto Pavese
Calatroni - Montecalvo Versiggia
Agnes - Rovescala

Le Bottiglie
Ca’ del Vent - Cellatica
Nino Negri - Chiuro
Rainoldi - Chiuro
Corte Fusia - Coccaglio
Montonale - Desenzano del Garda
Ca’ del Bosco - Erbusco
Mosnel - Passirano
Pasini - San Giovanni - Puegnago del Garda
La Perla Marco Triacca - Teglio
Tenuta Scerscé - Tirano
Bruno Verdi - Canneto Pavese
Frecciarossa - Casteggio
Tenuta Mazzolino - Corvino San Quirico
Conte Vistarino - Pietra de’ Giorgi

Le Monete
San Michele - Capriano del Colle
Tenuta Quadra - Cologne

Marche
Le Chiocciole
Andrea Felici - Apiro
Collestefano - Castelraimondo
Pievalta - Maiolati Spontini
Fattoria San Lorenzo - Montecarotto
F.lli Bucci - Ostra Vetere
Poderi Mattioli - Serra de’ Conti
La Staffa - Staffolo
Pantaleone - Ascoli Piceno
Valter Mattoni - Castorano
Aurora - Offida
Le Caniette - Ripatransone

Le Bottiglie
Ca’ Liptra - Cupramontana
La Marca di San Michele - Cupramontana
Bisci - Matelica
Borgo Paglianetto - Matelica
Cantine Belisario - Matelica
Umani Ronchi - Osimo
Vignamato - San Paolo di Jesi
Casalfarneto - Serra de’ Conti
Emanuele Dianetti - Carassai
Clara Marcelli - Castorano
Oasi degli Angeli - Cupra Marittima

Le Monete
Fattoria Nannì - Apiro
Brunori - Jesi
Dottori Edoardo - Maiolati Spontini
Cantina Sant’Isidoro - Corridonia
Tenuta Santori - Montebove - Ripatransone

Molise
Le Chiocciole
Agricolavinica - Ripalimosani

Le Bottiglie
Claudio Cipressi Società Agricola - San Felice del Molise

Piemonte
Le Chiocciole
Le Piane - Boca
Benito Favaro - Piverone
Odilio Antoniotti - Sostegno
Cascina delle Rose - Barbaresco
Cascina Roccalini - Barbaresco
Serafino Rivella - Barbaresco
Roagna - Barbaresco
E. Pira & Figli - Chiara Boschis - Barolo
Giuseppe Rinaldi - Barolo
G.D. Vajra - Barolo
Valfaccenda - Canale
Cavallotto Tenuta Bricco Boschis - Castiglione Falletto
Ezio Cerruti - Castiglione Tinella
Cascina Corte - Dogliani
San Fereolo - Dogliani
Anna Maria Abbona - Farigliano
Trediberri - La Morra
Cascina Fontana - Monforte d’Alba
Conterno Fantino - Monforte d’Alba
Ferdinando Principiano - Monforte d’Alba
Piero Busso - Neive
Sottimano - Neive
Elvio Cogno - Novello
Mossio Fratelli - Rodello
Cascina Fornace - Santo Stefano Roero
Alberto Oggero - Santo Stefano Roero
Fiorenzo Nada - Treiso
Alessandria Fratelli - Verduno
Iuli - Cerrina Monferrato
Cascina San Michele - Marco Minnucci - Costigliole d’Asti
Luigi Spertino - Mombercelli
Vigneti Massa - Monleale
Oltretorrente - Paderna
Tenuta Migliavacca - San Giorgio Monferrato
Carussin - San Marzano Oliveto

Le Bottiglie
Nervi - Gattinara
Proprietà Sperino - Lessona
Cantina del Pino - Barbaresco
Giuseppe Cortese - Barbaresco
Gaja - Barbaresco
Borgogno & Figli - Barolo
Bartolo Mascarello - Barolo
Scarzello - Barolo
Azelia - Castiglione Falletto
Bricco Rocche - Bricco Asili - Castiglione Falletto
Vietti - Castiglione Falletto
Marziano Abbona - Dogliani
Ca’ Viola - Dogliani
Brandini - La Morra
Mario Marengo - La Morra
Giulia Negri - Serradenari - La Morra
Mauro Veglio - La Morra
Vigneti Luigi Oddero e Figli - La Morra
Domenico Clerico - Monforte d’Alba
Giacomo Conterno - Monforte d’Alba
Giacomo Fenocchio - Monforte d’Alba
Elio Grasso - Monforte d’Alba
Réva - Monforte d’Alba
Giovanni Almondo - Montà d’Alba
Bruno Giacosa - Neive
Paitin - Neive
Gian Luca Colombo - Segni di Langa - Roddi
460 Casina Bric - Serralunga d’Alba
Casa E. di Mirafiore - Serralunga d’Alba
Ettore Germano - Serralunga d’Alba
Massolino - Serralunga d’Alba
Giovanni Rosso - Serralunga d’Alba
G.B. Burlotto - Verduno
Contratto - Canelli
Vigne Marina Coppi - Castellania Coppi
Sette - Nizza Monferrato
La Mesma - Novi Ligure

Le Monete
Marco e Vittorio Adriano - Alba
Marco Porello - Canale
Renzo Castella - Diano d’Alba
Nicholas Altare - Dogliani
Simone Scaletta - Monforte d’Alba
499 - Santo Stefano Belbo
Guido Porro - Serralunga d’Alba
L’Armangia - Canelli
Cascina Gentile - Capriata d’Orba
Gianni Doglia - Castagnole delle Lanze
Giordano Lombardo - Gavi
Laiolo Reginin - Vinchio

Puglia
Le Chiocciole
Giancarlo Ceci - Andria
Antica Enotria - Cerignola
Paolo Petrilli - Lucera
d’Araprì - San Severo
Garofano Vigneti e Cantine - Copertino
Alessandro Bonsegna - Nardò
L’Archetipo - Castellaneta
Plantamura - Gioia del Colle
Gianfranco Fino - Manduria
Morella - Manduria

Le Bottiglie
Cantine Carpentiere - Corato
Rosa del Golfo - Alezio
Palamà - Cutrofiano
Cosimo Taurino - Guagnano
Vallone - Lecce
Castel di Salve - Tricase
Pietraventosa - Gioia del Colle
Felline - Manduria
Masseria Cuturi - Manduria

Le Monete
Rivera - Andria
Agricola Paglione - Lucera
Ariano Terra & Famiglia - San Severo
Cupertinum - Cooperativa di Copertino - Copertino

Sardegna
Le Chiocciole
Lorenzo Pusole - Baunei
Giuseppe Sedilesu - Mamoiada

Le Bottiglie
Fradiles - Atzara
Berritta - Dorgali
Olianas - Gergei
Francesco Cadinu - Mamoiada
Cantina Gungui - Mamoiaiada
Orgosa - Orgosolo
I Garagisti di Sorgono - Sorgono

Le Monete
Cantina Castiadas - Castiadas
Audarya - Serdiana

Sicilia
Le Chiocciole
Valdibella - Camporeale
Barraco - Marsala
Marco De Bartoli - Marsala
Cantine Barbera - Menfi
Ferrandes - Pantelleria
Centopassi - San Cipirello
Castellucci Miano - Valledolmo
Calcagno - Castiglione di Sicilia
Frank Cornelissen - Castiglione di Sicilia
Bonavita - Messina
I Vigneri - Milo
Tenuta delle Terre Nere - Randazzo
COS - Vittoria
Arianna Occhipinti - Vittoria

Le Bottiglie
Aldo Viola - Alcamo
Planeta - Menfi
Tasca d’Almerita - Sclafani Bagni
I Custodi delle Vigne dell’Etna - Castiglione di Sicilia
Passopisciaro - Castiglione di Sicilia
Girolamo Russo - Castiglione di Sicilia
Tenuta di Castellaro - Lipari
Benanti - Viagrande
Gulfi - Chiaramonte Gulfi
Manenti - Vittoria

Le Monete
CVA - Canicattì
Di Legami - Castellammare del Golfo
Tenuta Gorghi Tondi - Mazara del Vallo
Bosco Falconeria - Partinico
Funaro - Santa Ninfa
Poggio di Bortolone - Chiaramonte Gulfi

Toscana
Le Chiocciole
Tenuta di Valgiano - Capannori
I Luoghi - Castagneto Carducci
Podere Concori - Gallicano
Fabbrica di San Martino - Lucca
Antonio Camillo - Manciano
Caiarossa - Riparbella
Ampeleia - Roccatederighi
Sassotondo - Sorano
I Mandorli - Suvereto
Fattoria di Bacchereto Terre a Mano - Carmignano
Frascole - Dicomano
Fattoria Selvapiana - Rufina
Corzano e Paterno - San Casciano in Val di Pesa
Isole e Olena - Barberino Tavarnelle
Badia a Coltibuono - Gaiole in Chianti
Riecine - Gaiole in Chianti
Castello dei Rampolla - Panzano in Chianti
Le Cinciole - Panzano in Chianti
Monte Bernardi - Panzano in Chianti
Caparsa - Radda in Chianti
Monteraponi - Radda in Chianti
Montevertine - Radda in Chianti
Val delle Corti - Radda in Chianti
Petrolo - Bucine
Stefano Amerighi - Cortona
Baricci - Montalcino
Fornacina - Montalcino
Il Paradiso di Manfredi - Montalcino
Le Chiuse - Montalcino
Poderi Sanguineto I e II - Montepulciano
Podere della Civettaja - Pratovecchio Stia
Cappellasantandrea - San Gimignano
Montenidoli - San Gimignano

Le Bottiglie
Le Macchiole - Bolgheri
Tenuta San Guido - Bolgheri
Tenuta Lenzini - Capannori
Ca’ Marcanda - Castagneto Carducci
Grattamacco - Castagneto Carducci
Terenzuola - Fosdinovo
Roccapesta - Scansano
Buondonno - Castellina in Chianti
Castell’in Villa - Castelnuovo Berardenga
Rocca di Castagnoli - Gaiole in Chianti
Tenuta di Carleone - Radda in Chianti
Podere Il Carnasciale - Bucine
Biondi Santi Tenuta il Greppo - Montalcino
Il Colle - Montalcino
La Cerbaiola - Salvioni - Montalcino
Le Ragnaie - Montalcino
Poggio di Sotto - Tenuta San Giorgio - Montalcino
Sesti - Castello di Argiano - Montalcino
Stella di Campalto - Montalcino
Tiezzi - Montalcino
Boscarelli - Montepulciano
Il Colombaio di Santa Chiara - San Gimignano
Vini Franchetti - Sarteano

Le Monete
Podere Sgretoli - Montecarlo
Podere Il Balzo - Rufina
Paolo e Lorenzo Marchionni a Vigliano - Scandicci
Podere Erica - Barberino Val d’Elsa
Migliarina e Montozzi - Bucine
Pian delle Querci - Montalcino
Paterna - Terranuova Bracciolini

Trentino
Le Chiocciole
Lorenzo Bongiovanni - Avio
Eugenio Rosi - Calliano
Pojer & Sandri - Faedo
Maso Furli - Lavis
Vignaiolo Fanti - Lavis
Foradori - Mezzolombardo
Redondel - Mezzolombardo
Francesco Poli - Vallelaghi

Le Bottiglie
Tenuta San Leonardo - Avio
Agricola MOS - Cembra Lisignago
Zanotelli Elio & F.lli - Cembra Lisignago
Cantine Monfort - Lavis
Cantina Toblino - Madruzzo
Dorigati - Mezzocorona
Andrea Martinelli - Mezzocorona
Letrari - Rovereto
Ferrari - Trento

Le Monete
La Vis - Lavis
Cantina Romanese - Levico Terme
Marco Donati - Mezzocorona

Umbria
Le Chiocciole
Adanti - Bevagna
Antonelli San Marco - Montefalco
Paolo Bea - Montefalco
Tabarrini - Montefalco
Palazzone - Orvieto

Le Bottiglie
Tenuta Bellafonte - Bevagna
Fratelli Pardi - Montefalco
Raìna - Montefalco
Romanelli - Montefalco
Decugnano dei Barbi - Orvieto

Le Monete
Zanchi - Amelia
Di Filippo - Cannara
Bocale - Montefalco
Cantina Colle Ciocco - Montefalco

Valle d’Aosta
Le Chiocciole
Les Granges - Nus
La Vrille - Verrayes

Le Bottiglie
Didier Gerbelle - Aymavilles
Les Crêtes - Aymavilles
Lo Triolet - Introd
Anselmet - Villeneuve
La Plantze - Villeneuve

Veneto
Le Chiocciole
Le Fraghe - Cavaion Veronese
Monte Santoccio - Fumane
Camerani - Corte Sant’Alda - Adalia - Mezzane di Sotto
Monte Dall’Ora - San Pietro in Cariano
Speri - San Pietro in Cariano
La Biancara - Gambellara
Gini - Monteforte d’Alpone
Prà - Monteforte d’Alpone
Filippi - Soave
Leonildo Pieropan - Soave
Il Filò Delle Vigne - Baone
Vigneto Due Santi - Bassano del Grappa
Bele Casel - Caerano di San Marco
Mongarda - Farra di Soligo
Ca’ dei Zago - Valdobbiadene
Casa Coste Piane - Valdobbiadene
Sorelle Bronca - Vidor
Case Paolin - Volpago del Montello

Le Bottiglie
Giovanna Tantini - Castelnuovo del Garda
Secondo Marco - Fumane
Giuseppe Quintarelli - Negrar
Rubinelli Vajol - San Pietro in Cariano
Ca’ Rugate - Montecchia di Crosara
Dama del Rovere - Monteforte d’Alpone
Suavia - Soave
Follador Francesco - Valdobbiadene

Le Monete
Monte del Frà - Sommacampagna
Pietro Zanoni - Verona
La Cappuccina - Monteforte d’Alpone
Nicos Brustolin - Vidor