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Vinitaly: wine relax ultima tendenza che spopola tra gli appassionati location raffinate, paesaggi suggestivi, riposo completo e buon vino ... L’ultima tendenza che spopola tra gli appassionati? è il wine relax, un mix di location raffinate, paesaggi suggestivi, riposo completo e buon vino non più solo da assaggiare ma anche da sperimentare in versione terapeutica, parola di WineNews. E se sull’onda della “seconda giovinezza” che sembrano vivere terme e località termali, sono sempre di più i centri benessere che, tra le novità, propongono la vinoterapia, molte sono anche le cantine che di Spa ne hanno una direttamente nelle proprie tenute, per offrire ai propri ospiti un soggiorno completo in grado di appagare tutti i sensi. Dall’acqua al vino: non il biblico miracolo, ma l’ultima tendenza che spopola attorno al mondo del vino e che vede sempre più eno-appassionati e non solo attratti e incuriositi dalla possibilità di raggiungere il benessere per il corpo e per la mente con la vinoterapia, che ha origini francesi e si fonda sulle azioni terapeutiche, note dalla notte dei tempi, dell’uva e del vino, che sempre di più esce dal bicchiere per entrare nei migliori centri benessere del Belpaese, dove quella delle terme è una lunga e storica tradizione, che oggi si riscopre, e riscuote grande successo, grazie anche alla qualità dei trattamenti a base di vino. Tanto che il wine-relax, ricorda WineNews, è ormai la nuova frontiera dell’enoturismo e piace così tanto che in Italia c’è anche chi la Spa ha deciso di ospitarla direttamente in cantina, chiamando nelle proprie tenute, accanto a nomi famosi della ristorazione e dell’accoglienza, anche veri e propri guru dei trattamenti benessere, nell’ottica di offrire ai propri ospiti soggiorni ai massimi livelli, dove il vino è protagonista, non solo nel bicchiere, ma in tutti i suoi usi e le sue espressioni. E gli esempi non mancano: si va dalle aziende, vere e proprie pioniere in termini di accoglienza, che di Spa ne hanno una già da molti anni, ai marchi storici dell’Italia del vino che, in tempi più recenti, hanno scelto di ampliare una già ricca offerta di ospitalità proprio con un centro benessere, o di aprirne uno proprio in una nuova tenuta, tutta ed esclusivamente incentrata sulla vinoterapia, o più di uno in diverse regioni del Belpaese, note e famose per le loro acque termali. Il mondo del vino, sottolinea WineNews, risponde così ai suoi wine lovers viaggiatori, che sempre di più nello scegliere la meta dei propri viaggi, per vacanze, con la famiglia o con gli amici, più brevi ma dislocate lungo tutto l’anno e da fare più volte, cercano di soddisfare non solo la curiosità di visitare territori e cantine dove nascono le loro etichette preferite, ma anche quella di conoscere l’arte, la storia, la cultura di quei luoghi, la passione per la natura ed i paesaggi suggestivi, ma anche la voglia di rilassarsi, e non chiedono di meglio che anche questo si possa fare direttamente con il vino.

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