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Vino: a New York il 7 dicembre il Gala Italia Special Edition Caputo, “L’Italia deve ricordarsi del suo mercato di riferimento” ... “L’Italia del vino deve ricordarsi del suo mercato di riferimento, gli Stati Uniti”. Lucio Caputo, presidente dell’Italian Wine and Food Institute, a WineNews mette in guardia il mondo enoico dal pericolo di adagiarsi sugli allori, “puntando forte sul mercato cinese, ancora tutto da verificare, e perdendo terreno in Usa, dove nei primi 8 mesi 2012 il vino italiano ha fatto segnare una flessione delle vendite dello 0,7%, in quantità, sul 2011. A fronte della crescita di tutti i nostri competitor, dalla Francia (+18,4%) alla Spagna (+21,7%), passando per Australia (+13,3%), Argentina (+70,1%), Cile (+92,8%), Sudafrica (+146,3%), anche se in valore il calo non risparmia nessuno”. Per riprendersi la scena, c’è bisogno di 2un impegno in prima persona da parte dei produttori, in modo da far ripartire le vendite delle grandi etichette e, a cascata, di tutto il comparto: se si vendono i vini più commerciali è perché l’Italia è conosciuta come patria di Barolo, Barbaresco, Brunello, Amarone”. E l’occasione la offrirà, il 7 dicembre, il “Gala Italia, Special Edition”, rassegna newyorkese con i protagonisti del vino tricolore, da Biondi Santi ad Antinori, da Planeta a Ferrari, da Cavit a Zonin. Per mettere maggiormente in risalto il livello dei vini presentati una giuria americana selezionerà il miglior vino di ciascuna casa partecipante assegnando a tale vino un apposito “Attestato di Merito” in modo da segnalarlo ulteriormente alla stampa ed agli operatori presenti. Elemento portante del “Gala Italia, Special Edition” sarà il grande Wine Food Tasting, di scena nell’elegante Ballroom del Pierre Hotel, dove saranno presenti oltre 500 qualificati e selezionati operatori, ristoratori e giornalisti degli stati della Costa Atlantica degli Usa che da anni partecipano a quello che costituisce il più importante appuntamento vinicolo italiano negli States ormai da un quarto di secolo, e a cui quest’anno parteciperanno anche i protagonisti dell’eccellenza italiana del cibo e della gastronomia, come Conca d’Oro, Lavazza, Monini, Rocchetta, Salumeria Rosi e Verrini Munari, al fianco di 6 ristoranti, Le Cirque, Grano Trattoria, Macelleria, Serafina, SD 26 e Taverna di Bacco che selezioneranno per l’occasione i loro migliori prodotti permettendo di promuovere il vino ed il cibo in un unico contesto al più alto livello. Il momento clou sarà l’assegnazione dello “Special Grand Award of Merit” al “Vino” come una delle grandi eccellenze italiane nel mondo, che sarà congiuntamente ritirato dai produttori che presenteranno i loro vini nella cena di gala.