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Vino: Winenews, Moscato Giallo Serenade al top per 5 guide ... E’ l’altoatesino Moscato Giallo Passito ‘Serenade’ Castel Giovanelli 2005 il ‘super vino’ che mette d’accordo le cinque guide più importanti della critica enologica italiana: lo sostiene un’analisi di www.winenews.it, uno dei siti più cliccati nel mondo dell’enologia. Il risultato - informa il direttore del sito, Alessandro Regoli - emerge dal semplice incrocio delle liste dei migliori vini, redatte dalle guide 2009 di Gambero Rosso-Slow Food, Bibenda-Ais, L’Espresso, Veronelli e Maroni, senza scendere nel dettaglio delle specifiche modalità di valutazione. Tornando al ‘super vino’, si tratta - informa winenews.it - di un vino dolce ottenuto da una vendemmia tardiva di uve Moscato Giallo, coltivate nei vigneti a nord del Lago di Caldaro, dalla Cantina di Caldaro, a una altezza di 300 metri sul livello del mare. Dopo la fermentazione, il vino rimane per 24 mesi ad affinarsi in barriques. Il suo costo in enoteca si aggira sui 30 euro. La produzione è di 5.000 bottiglie.