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Vino: WineNews-Vinitaly, 70% italiani in vacanza beve local. 32% scegli i bianchi, consumi d’estate aumentano fino al 10% ... La passione per il vino non va in ferie, il 100% degli appassionati non rinuncia a un buon bicchiere anche nei mesi più caldi, ma in sette su dieci si concedono una “scappatella” dalle grandi etichette per scoprire i vini del territorio delle località di villeggiatura. È quanto emerge da un sondaggio WineNews-Vinitaly. I consumi crescono così fino al 10% e la spesa per rifornire la propria cantina dell’estate raggiunge 250 euro per un estimatore su due. In cima alle preferenze ci sono i bianchi (32%), seguiti dalle bollicine (30%), dai rossi (21%) e dai rosé (15%). Rispetto alle normali abitudini, la maggior parte degli amanti del vino aumenterà il proprio consumo del 5% (44%), mentre il 30% arriverà fino al 10% in più, il 5% fino al 15%, il 3% di oltre il 20% e il 2% del 20%. Il 15% non aumenterà e l’1% berrà di meno.