ANSA

Vino: potatori più “sciolti” con ginnastica ad hoc. WineNews, corsi con metodo Simonit & Sirch in varie regioni ... Sbarca in Italia la ginnastica per potatori di vigna, esercizi specifici per schiena, collo, spalle e mani da fare prima e dopo il lavoro. Ad idearla, come riferisce WineNews, è la Scuola Italiana di Potatura della Vite secondo il metodo Simonit & Sirch che ha organizzato i corsi per ora in due regioni. “Per prendersi cura delle vigne - spiega Marco Simonit - bisogna innanzitutto prendersi cura del proprio corpo, per questo abbiamo deciso di mettere al centro della formazione in vigna anche il benessere del potatore”. Quindi, esperti preparatori d’uva che già operano a Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande della zona di Bordeaux, impartiranno lezioni di teoria e pratica nelle sedi della Scuola italiana di potatura della vite in Friuli Venezia Giulia e Piemonte a seguire in Trentino Alto Adige, Lombardia, Veneto, nelle due sedi di Conegliano e della Valpolicella, Emilia Romagna, Umbria/Lazio, Campania, Sicilia e Toscana nelle due sedi in Chianti e in Maremma. I corsi, con un’esperta in risorse umane e un fisioterapista, sono aperti a tutti e si articoleranno in 4 giorni di lezione per un totale di 32 ore formative. L’obiettivo è insegnare il metodo di potatura ramificata della vite messo a punto da Simonit & Sirch, ormai adottato da oltre 130 tra le principali cantine italiane ed europee.