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Contadi Castaldi, Docg Franciacorta Zéro 2014

Vendemmia: 2014
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero
Bottiglie prodotte: 26.000
Prezzo allo scaffale: € 26,00
Azienda: Contadi Castaldi
Proprietà: Terra Moretti
Enologo: Gian Luca Uccelli
Territorio: Franciacorta

Mantiene, questo brand, il suo volto giovane, spensierato e creativo, benché Contadi Castaldi non sia più solo una promessa ma una solida realtà franciacortina. Non c’è nemmeno dubbio che questo marchio sia identificato come uno tra i più pronti ad adattare allo stile spumantistico della zona le varie espressioni tipologiche delle bollicine. Ecco allora un “non dosato” da uve Chardonnay e Pinot Nero, che resta in affinamento sui lieviti per 40 mesi, evidenziando un carattere vivace, setoso, avvolgente e coinvolgente. Sempre piacevole e facile da bere, unisce immediatezza espressiva, giusta materia e necessaria complessità.

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