Il Terre Siciliane Bianco “Il Coro di Fondo Antico” 2016 della cantina Fondo Antico di Trapani, tra i bianchi, il Capriano del Colle Rosso Riserva “Riserva degli Angeli” 2015 di Lazzari (Capriano del Colle, Brescia) tra i rossi, il Trentodoc Extra Brut Rosé Riserva 2014 di Maso Martis tra gli spumanti, il Moscato Passito di Noto 2017 di Feudo Luparello (Pachino, Siracusa) tra i passiti: ecco i “Top dei Top” della “Top Hundred” di Papillon di Paolo Massobrio e Marco Gatti, selezione che, da 16 anni, individua e premia 100 cantine mai premiate prima, protagoniste a Golosaria, a Milano, dal 27 al 29 ottobre.
“È lo specchio - spiegano Massobrio e Gatti - dell’Italia del vino, a cui sono stati aggiunti, da due anni, i “Fuori di top”: in questo caso cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, con vini eccezionali scoperti a chiusura della selezione effettuata con degustazioni collettive. In questo caso i 40 vini, sono stati promossi direttamente sul campo, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie. A completare il quadro - si legge ancora - la scelta di 21 Cantine “Memorabili” che rappresentano quelle realtà storiche, già premiate con il Top Hundred, ma che vivono un costante miglioramento della loro offerta. E come cantine, in questo caso (quindi la produzione complessiva dei vini) meritano una citazione a sé stante. La Regione più presente è il Piemonte, seguita con 14 da Lombardia e Veneto.
Focus - La “Top Hundred” di Massobrio e Gatti
Valle D’Aosta
Cooperativa Cave Des Onze Communes Vallée D’aoste Pinot Gris 2017 (Fuori Di Top)
Pianta Grossa Vallée D’aoste Nebbiolo "396" 2016
Maison Maurice Cretaz Vallée D’aoste Petite Arvine “Lie” 2016 (Fuori Di Top)
Piemonte
La Luna Del Rospo Barbera D’asti “Silente” 2014
Pio Cesare Barbaresco 2014 (Fuori Di Top)
Ca’ Mariuccia Albugnano Superiore “Il Tato” 2016
Rivella Silvia Barbaresco “Guido Rivella” 2015
Castaldi Fara 2012 (Fuori Di Top)
Poderi Girola Piemonte Grignolino “Il Sanpietro” 2015
Vigneti Aliberti Barbera D’asti “Il Bricco” 2015
Villa Felice Piemonte Albarossa “16” 2011 (Fuori Di Top)
Matteo Ravera Chion Erbaluce Di Caluso 2016
Centovigne Coste Della Sesia “Centovigne” 2012
Case Corini Centin 2011
Sant’anna Dei Bricchetti Barbera D’asti “Ricordi” 2016
La Capuccina Colline Novaresi Nebbiolo “Opera 32” 2015
Caraglio Dogliani Superiore “Daj Butaj” 2015
Abrigo Giovanni Dolcetto Di Diano D’alba “Sorì Dei Crava” 2015
La Torretta Ghemme “Il Motto” 2011
Isolabella Della Croce Loazzolo Moscato Vendemmia Tardiva “Solìo” 2007
Le More Bianche Roero “Vigna San Bernardo” 2015
Cascina Fontana Barolo 2014
Cascina Salicetti Colli Tortonesi Timorasso “Ombra Di Luna” 2016
Neviglie Bera Langhe Rosso “Sassisto” 2015 (Fuori Di Top)
Le Marne Gavi “Marne Oro” 2008 (Fuori Di Top)
Cascina Eugenia 1641 Vino Rosso Pinot Nero 2013
Cantina Mosparone Freisa D’asti Superiore 2011
Chiesa Roero Arneis “Quin” 2016
Lorenzo Bottazzi - Tenuta Monterosso Colli Tortonesi Timorasso “Italo” 2016 (Fuori Di Top)
Cascina Borgatta Dolcetto Di Ovada 2013
Bortolin Valentina Carlotta Az. Agr. - La Cascinetta Ruchè Di Castagnole M.To 2016
Liguria
Giacomelli Colli Di Luni Vermentino “Boboli” 2016
Ottaviano Lambruschi Colli Di Luni Vermentino “Costa Marina” 2017
Cascina Delle Terre Rosse Riviera Ligue Di Ponente Pigato Terre Rosse 2016 (Fuori Di Top)
Guglierame Ormeasco Di Pornassio 2016 (Fuori Di Top)
Calvini Moscatello Di Taggia 2017 (Fuori Di Top)
Legnani Stefano Ponte Di Toi Bianco 2016
Cantine Segesta Golfo Del Tigullio-Portofino Spumante “Baia Delle Favole” (Fuori Di Top)
Lombardia
Biondelli Franciacorta Satèn
Francesco Maggi Oltrepò Pavese Buttafuoco Storico “Vigna Costera” 2013
Piovani Massimo Buttafuoco Vigna Bricco In Versira 2015 (Fuori Di Top)
Bruno Verdi Bonarda Possessione Di Vergombera 2017 (Fuori Di Top)
Lazzari Capriano Del Colle Rosso Riserva “Riserva Degli Angeli” 2015 (Top Dei Top Rossi)
Cazzago San Martino (BS) 1701 Franciacorta Vintage Dosaggio Zero 2011
Corbellini Franciacorta Extra Brut Blanc De Blancs “Argile” (Fuori Di Top)
Tenuta Mazzolino Oltrepò Pavese Pinot Nero “Noir” 2014
Montonale Lugana “Orestilla” 2014
La Muraca Valcamonica Rosso 2011 (Fuori Di Top)
Mamete Prevostini Valtellina Superiore Inferno “La Cruus” 2015
Cantine Di Mezzaluna Oltrepò Pavese Pinot Nero 2009
Tenuta Quvestra Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé “Zephiro”
Quattroerre Group - Villa Domizia Terre Del Colleoni Manzoni Bianco “Uno Villa Domizia” 2016
Veneto
Delibori Trevenezie Merlot 2016
Villa Calicantus Bardolino Superiore “Avresir” 2013
Transit Farm Breganze Rosso “Botacin” 2012
Le Tende Custoza 2016
Novaia Valpolicella Classico Superiore “I Cantoni” 2013
Sandro De Bruno Soave Colli Scaligeri “Scaligeri” 2017
Dama Del Rovere Durello Metodo Classico 24 Mesi (Fuori Di Top)
La Mandolare Soave Classico Superiore “Monte Sella” 2014
Nardello Soave Classico “Vigna Turbian” 2016
Azienda Agricola Begali Lorenzo Rosso Tigiolo 2014 (Fuori Di Top)
Cantina Di Soave Lessini Durello Brut “Settecento33”
Tamburino Sardo Custoza Superiore “La Guglia” 2015
Drusian Francesco Valdobbiadene Superiore Cartizze Dry
Az. Biologica Alla Costiera Veneto Bianco “Terreni Bianchi” 2016
Trentino
Graziano Fontana Trentino Muller Thurgau 2017 (Fuori Di Top)
Maso Martis Trentodoc Extra Brut Rosé Riserva 2014 (Top Dei Top Bollicine)
Alto Adige
Franz Gojer Glögglhof Alto Adige Lagrein Riserva 2013
Baron Widmann Alto Adige Gewürztraminer 2006 (Fuori Di Top)
Tenuta Peter Zemmer Alto Adige Lagrein “Raut” 2014
Friuli Venezia Giulia
Blazic Collio Malvasia 2016
Ronco Del Gelso Friuli Isonzo Cabernet 2015
Pascolo Collio Friulano 2016
Skerk Venezia Giulia “Ograde” 2014
Ronc Dai Luchis Spumante Brut Metodo Classico “Nui” (Fuori Di Top)
Giorgio Nicolini Venezia Giulia Malvasia 2016
Cantarutti Alfieri Friuli Colli Orientali Pignolo 2008
Emilia Romagna
Al Di Là Del Fiume Emilia “Dagamò” 2015
Chiara Condello Romagna Sangiovese Predappio 2015 (Fuori Di Top)
Tenuta Colombarola Gandinaia 2015
Gualdora Spumante Brut Metodo Classico “dal Tramonto All’alba” (Fuori Di Top)
Toscana
Tenuta Di Artimino Carmignano Vin Santo Occhio Di Pernice 2011
Pietranova - Soc. Agr. Tringali-Casanuova Bolgheri Superiore Merlot “Liborio” 2013
Podere Conca Bolgheri Rosso “Agapanto” 2016
Parmoleto Montecucco Rosso 2014
Agricola Fontanelle Chianti “Il Ri.Va.Le” 2012 (Fuori Di Top)
Eredi Trevisan Cortona Syrah “Candito” 2015
Albatreti Brunello Di Montalcino 2012
Col D’orcia Brunello Di Montalcino “Nastagio” 2012 (Fuori Di Top)
Villa I Cipressi Brunello Di Montalcino 2013
Le Colline Di Sopra Costa Toscana Rosso “Eola” 2015
Usiglian Del Vescovo Toscana “MilleEottantatre” 2012
Piaggia Carmignano Riserva “Piaggia” 2012
La Lastra Vernaccia Di San Gimignano 2016 (Fuori Di Top)
Marche
Valter Mattoni Marche Trebbiano “Trebbien” 2014
Pievalta Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Riserva “San Paolo” 2015
Col Di Corte Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico “Vigneto Di Tobia” 2016 (Fuori Di Top)
Umbria
Fongoli Montefalco Sagrantino 2012
Tenuta Rocca Di Fabbri Montefalco Rosso 2014
Lazio
Cantine Riccardi Reale Olevano Romano Cesanese “Collepazzo” 2015
La Carcaia Lazio Rosso “Vittoria” 2009
Migrante Olevano Romano Cesanese “Terre Olibani” 2009 (Fuori Di Top)
Sanvitis Lazio Bellone 2016
Abruzzo
Villa Medoro Terre Di Chieti Pecorino 2016
Di Ubaldo Luigi Abruzzo Pecorino “Parè” 2015 (Fuori Di Top)
Campania
Tenuta Scuotto Greco Di Tufo 2016 (Fuori Di Top)
Joaquin Fiano Di Avellino “Vino Della Stella” 2012
Dryas Campania Fiano “Griseo” 2014 (Fuori Di Top)
Villa Dora Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco “Vigna Del Vulcano” 2016
Puglia
Tenute Salentine Salento Rosso Appassimento “76 Monete” 2017
Carvinea Salento Rosso “Sierma” 2009
L’archetipo Puglia Primitivo Aglianico 2011
I Pàstini Valle D’itria Susumaniello “VersoSud” 2016
Bio Cantina Coop F.Lli Gianattasio Bombino Bianco 2016 (Fuori Di Top)
Decanto Tavoliere Delle Puglie Nero Di Troia “Unus” 2016
Casa Vinicola Coppi Puglia Primitivo “Cantonovo” 2015 (Fuori Di Top)
Calabria
Sergio Arcuri Calabria Rosato “Il Marinetto” 2017
Cantine Spadafora 1915 Donnici Magliocco “1915” 2013
Magna Graecia Calabria Bianco “Gaudio” 2017 (Fuori Di Top)
Sicilia
Valle Dell’acate Cerasuolo Di Vittoria Classico 2015
Valdibella Sicilia Nero D’avola “Respiro” 2017
Theresa Eccher Etna Bianco “Alizèe” 2015 (Fuori Di Top)
Tenuta Di Castellaro Terre Siciliane “Bianco Pomice” 2016
Gurra Di Mare Terre Siciliane “Tirsat” 2014
Pellegrino G. & Motta Terre Siciliane Bianco “Uve D’agosto” 2016 (Fuori Di Top)
Feudo Luparello Moscato Passito Di Noto 2017 (Top Dei Top Passiti)
Lantieri - Punta Dell’ufala Malvasia Delle Lipari Passito 2011
Rigogliosi Terre Siciliane Catarratto “Falcoreale” 2017
Fondo Antico Terre Siciliane Bianco “Il Coro Di Fondo Antico” 2016 (Top Dei Top Vini Bianchi)
Castellucci Miano Sicilia Valledolmo Contea Di Scalfani Bianco Catarratto “Miano” 2017 (Fuori Di Top)
Tenuta Bastonaca Cerasuolo Di Vittoria 2015 (Fuori Di Top)
Sardegna
Attilio Contini Vermentino Di Sardegna Biologico “Mamaioa” 2016
Biomar Coop. Agricola Carignano Del Sulcis “1 Il Bio” 2016
Olianas Isola Dei Nuraghi “Migiu” 2016 (Top Dei Fuori Di Top)
Semidano Di Sardegna "Godot" 2017 (Fuori Di Top)
Antonella Corda Cannonau Di Sardegna 2016
La Neula Vermentino Di Gallura “Neulas” 2016
Salto Di Coloras - Angelo Angioi Malvasia Di Bosa Riserva “Salto Di Coloras” 2010
Silvio Carta Vernaccia Di Oristano Riserva 2004
Focus - Le cantine “memorabili” del 2018
Valle d’Aosta
Institut Agricole Régional
Piemonte
La Montagnetta
Liguria
Maccario Dringenberg
Lombardia
Barone Pizzini
Veneto
Zymè
Trentino
Azienda Agricola Eredi di Cobelli Aldo
Alto Adige
Cantina Tramin
Friuli
Tenuta Stella
Emilia Romagna
Tenuta Santini
Toscana
Isole e Olena
Marche
Le Caniette
Umbria
Roccafiore
Lazio
San Giovenale
Abruzzo
Praesidium
Molise
Catabbo
Campania
Masseria Frattasi
Puglia
Morella
Basilicata
Masseria Cardillo
Calabria
Cataldo Calabretta Viticoltore
Sicilia
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