Nonostante i 237 anni di vita, gli Stati Uniti d’America sono un Paese ancora giovane, alla ricerca continua di simboli condivisi capaci di raccontare la propria storia e la propria cultura. Un lavoro di cui si occupa da 167 anni la “Smithsonian Institution”, un istituto di istruzione e ricerca (con annessi un importante museo ed una rivista), amministrato e finanziato dal governo degli Stati Uniti che, nella “hall of fame” dei momenti e dei simboli più importanti della storia Usa, accanto al cappello di Abraham Lincoln e alla tuta spaziale di Neil Armstrong, ha scelto il mitico “Giudizio di Parigi”, la degustazione del 1976 in cui i Cabernet del 1973 della Napa Valley furono capaci di mettersi alle spalle i migliori Bordeaux della stessa annata, in una degustazione alla cieca che segnò un vero e proprio spartiacque nella storia della viticultura a stelle e strisce.
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