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Massimo Sagna: così funziona il mercato di Domaine de la Romanée-Conti

Parla il distributore unico del vino mito di Borgogna in Italia: “Drc chiede impegno morale ai ristoranti di comprarlo per servirlo”

Parla il distributore unico del vino mito di Borgogna in Italia: “Drc chiede impegno morale ai ristoranti di comprarlo per servirlo, alle enoteche di rivenderlo a chi sa apprezzarlo. È un patto tra gentiluomini, nessun vincolo può essere imposto, chi compra una bottiglia poi ne fa ciò che vuole. Ogni anno abbiamo 100 bottiglie di Romanée-Conti del Domaine de la Romanée-Conti, le richieste sono per 1.000. C'è una rotazione, ma il 90% ogni anno resta senza, perchè non ce n’è”.

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