Non Solo Vino IL 2014 SI APRE CON IL POTENZIAMENTO DELL’ATTIVITÀ DI PROMOZIONE IN EUROPA E IN USA PER IL PROSCIUTTO SAN DANIELE. DOPO UN’IMPORTANTE CAMPAGNA DI PROMOZIONE IN GERMANIA, SI PREPARA A SBARCARE A SAN FRANCISCO PER IL “WINTER FANCY FOOD SHOW” 21 Gennaio 2014
Non Solo Vino NON SI TROVANO PIÙ PASTICCERI E GELATIERI PREPARATI ED ESPERTI, COME ACCADE PER I PIZZAIOLI. FIPE DENUNCIA LA MANCANZA DI PERSONALE QUALIFICATO PER GELATERIE E PASTICCERIE CHE RAPPRESENTANO L’ECCELLENZA ITALIANA ANCHE ALL’ESTERO 21 Gennaio 2014
Non Solo Vino CON LA CRISI TORNA DI MODA IL FAI DA TE IN CUCINA, AI LIVELLI DEL DOPOGUERRA: VOLA LA SPESA PER FARINA, UOVA E MIELE, PER PREPARAZIONI DOMESTICHE, MENTRE I CONSUMI ALIMENTARI SEGNANO -4%. A DIRLO LA COLDIRETTI SU DATI ISTAT SUI PRIMI 9 MESI DEL 2013 21 Gennaio 2014
Non Solo Vino PREGIUDIZI DURI A MORIRE: L’ITALIA ALL’ESTERO È ANCORA TROPPO SPESSO ASSOCIATA AL CONCETTO DI “MAFIA”, CHE ACCOMPAGNA IN ETICHETTA ANCHE I PRODOTTI DELL’AGROALIMENTARE. L’ULTIMO CASO? IL “FERNET MAFIOSO” PRODOTTO IN GERMANIA E DISTRIBUITO IN ISRAELE 21 Gennaio 2014
Non Solo Vino “SE L’EUROPA NON DIFENDERÀ LA SUA AGRICOLTURA CONTADINA, SE PERDERÀ I SUOI PICCOLI PRODUTTORI, NON AVRÀ PIÙ STORIA NÉ IDENTITÀ”. 30.000 CONTADINI DEL VECCHIO CONTINENTE SFILANO A BERLINO, CAPEGGIATI DAL FONDATORE DI SLOW FOOD, CARLO PETRINI 20 Gennaio 2014
Non Solo Vino “APRIRE UNA GELATERIA È POSSIBILE PER TUTTI”: E’ IL MOTTO DELL’AZIENDA FRIULANA BMV, CHE IN SOLI 2 ANNI HA APERTO 300 GELATERIE “CREMA & CIOCCOLATO” IN TUTTO IL PAESE, CREANDO 600 POSTI LAVORO E VANTANDO UN VOLUME D’AFFARI DI 25 MILIONI DI EURO 17 Gennaio 2014
Non Solo Vino ITALATTE E ORGANIZZAZIONI AGRICOLE SIGLANO ACCORDO SUL PREZZO DEL LATTE PER LA LOMBARDIA (DOVE SI PRODUCE IL 44% DEL LATTE ITALIANO) A 44,5 CENTESIMI AL LITRO ALLA STALLA (SUI 42 IN VIGORE) PER LE CONSEGNE DAL 1 FEBBRAIO AL 30 GIUGNO 17 Gennaio 2014
Non Solo Vino IN AGRICOLTURA ARRIVA IL “JOB SHARING”: NASCE IL NUOVO CONTRATTO “DI RETE” CON IL QUALE LE IMPRESE POTRANNO FARE ASSUNZIONI CONGIUNTE E RIPARTIRSI GLI ONERI. IL MINISTRO GIOVANNINI: “PER SUPERARE LIMITI IMPRESE”. IL PLAUSO DI COLDIRETTI E AGRINSIEME 17 Gennaio 2014
Non Solo Vino ITALIA-USA, SFIDA SUL FRONTE SPREADS (CREME DA SPALMARE). GUAI IN VISTA PER LA NUTELLA PERCHÉ HERSHEY’S, GIGANTE DELLA CIOCCOLATA AMERICANA, LANCERÀ UN PRODOTTO CHE RICORDA DA VICINO L’ICONA MADE IN ITALY CHE IN USA FATTURA 240,4 MILIONI DI DOLLARI 17 Gennaio 2014
Non Solo Vino L’EUROPARLAMENTO CHIEDE LO STOP ALLE COLTIVAZIONI OGM E DI NON RINNOVARE L’AUTORIZZAZIONE DI QUALSIASI VARIETÀ ALLA COMMISSIONE UE, “FINO A QUANDO I METODI DI VALUTAZIONE DEL RISCHIO NON SARANNO MIGLIORATI”. LA SOLUZIONE POTREBBE SPETTARE ALL’ITALIA 17 Gennaio 2014
Non Solo Vino SE A TAVOLA L’ITALIA È AL TOP NEL MONDO, IN QUANTO A CIBO SANO SIAMO ANCORA INDIETRO. SECONDO IL REPORT “GOOD ENOUGH TO EAT” DI OXFAM IL BELPAESE È ALL’OTTAVO POSTO, SUL PODIO OLANDA, FRANCIA E SVIZZERA. IN CODA, CIAD, ETIOPIA ED ANGOLA 16 Gennaio 2014
Non Solo Vino DAL “PAPA BUONO” AL “PAPA DOLCE”, ANZI DOLCISSIMO: AL SIGEP - SALONE DEL DOLCIARIO ARTIGIANALE DI RIMINI SARÀ PRESENTATA UNA STATUA IN CIOCCOLATO DI PAPA FRANCESCO SCOLPITA DA 20 CIOCCOLATIERI GUIDATI DA MIRCO DELLA VECCHIA E PAOLO MORO 16 Gennaio 2014
Non Solo Vino LE ARANCE “DELLA DISCORDIA”: IL GOVERNO “SCIVOLA” SUI SUCCHI DI FRUTTA, BATTUTO IN COMMISSIONE AGRICOLTURA ALLA CAMERA SU L’EMENDAMENTO CHE AUMENTA IL CONTENUTO MINIMO DI FRUTTA NEI SUCCHI. E CHE PIACE AGLI AGRICOLTORI, DA COLDIRETTI AD AGRINSIEME 16 Gennaio 2014
Non Solo Vino NON SOLO CORSI DI CUCINA E DEGUSTAZIONI IN QUESTO INIZIO ANNO, MA ANCHE GARE PODISTICHE E GARE SULLA NEVE. L’ENOGASTRONOMIA SI DIVERTE A DECLINARE IL WINE & FOOD CON LO SPORT, COME NEI CASI DELLA “MONTEFORTIANA 2014” E DELL’“AUDI CHEF’S CUP” 16 Gennaio 2014
Non Solo Vino ALLARME EXPORT: PREOCCUPA L’INVERSIONE DI TENDENZA NELLE ESPORTAZIONI AGROALIMENTARI, UNA DELLE VOCI PIÙ DINAMICHE DELLA NOSTRA ECONOMIA CHE, A NOVEMBRE 2013, HA FATTO SEGNARE, COME RICORDA COLDIRETTI, UN CALO DELL’1,6% (SULLO STESSO MESE 2012) 16 Gennaio 2014
Non Solo Vino “I MIEI BACI PER TE”: È LA NOVITÀ DI PERUGINA, FABBRICA DI CIOCCOLATA CELEBRE PER I SUOI CIOCCOLATINI “INCARTATI” CON FRASI E AFORISMI, CHE LANCIA UN ORIGINALE E-COMMERCE. UNO SHOP IN RETE DOVE ACQUISTARE I “PROPRI” BACI CON MESSAGGI PERSONALIZZATI 16 Gennaio 2014
Non Solo Vino NEL MIELE IN VENDITA NELL’UE NON È NECESSARIO INDICARE IN ETICHETTA LA PRESENZA DI POLLINE CONTAMINATO OGM. COLDIRETTI: “RISCHIO CONTAMINAZIONE”. PANELLA (UNAAPI): “QUESTIONE PIÙ AMPIA, COLTURE OGM E NO OGM VISITATE DALLE API NON POSSONO COESISTERE” 15 Gennaio 2014
Non Solo Vino “LA CONTRAFFAZIONE È UN REATO, E VA COMBATTUTA. MA È PIÙ DIFFICILE LOTTARE CONTRO L’ITALIAN SOUNDING, CHE NON LO È, SE NON SI ARRIVA ALL’APPROVAZIONI DI LEGGI INTERNAZIONALI”. COSÌ IL PRESIDENTE CONFAGRICOLTURA, GUIDI, AL SENATO DELLA REPUBBLICA 15 Gennaio 2014
Non Solo Vino LE REGIONI HANNO TROVATO L’ACCORDO SULLA RIPARTIZIONE DEI FONDI PAC DEL II PILASTRO, PREMIANDO QUELLE PIÙ PERFORMANTI. E SE IL MINISTRO DE GIROLAMO PLAUDE ALL’INTESA, COPAGRI L’ACCOGLIE CON “PERPLESSITÀ SULL’IMPIANTO DI FONDO” 15 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL BIO CHE “TIRA”: ECORNATURASÌ, AZIENDA LEADER NEL BIOLOGICO, HA DUE NUOVI, INSOSPETTABILI, SOCI: UNO VIENE DAL MONDO DELLA MODA, ED È IL PATRON DI DIESEL, TRA RENZO ROSSO, L’ALTRO È IL FONDATORE DELLA VALUE PARTNERS, GIORGIO ROSSI CAIRO 15 Gennaio 2014
Non Solo Vino ANCHE GLI AGRICOLTORI NON HANNO SAPUTO RESISTERE ALLA MODA DEL MOMENTO: IL “SELFIE”, L’AUTOSCATTO FATTO CON SMARTPHONE O WEBCAM E POI PUBBLICATO SUL WEB. IL RISULTATO? BOOM DI “FARMER SELFIE” O PIÙ COMUNEMENTE “FELFIE”DI CHI LAVORA IN CAMPAGNA 15 Gennaio 2014
Non Solo Vino “CICLONE CINA”: IL PAESE DEL DRAGONE È L‘IMPORTATORE N.1 AL MONDO DI LATTE. NEL 2012 HA RACCOLTO 1.220.000 TONNELLATE DI PRODOTTI LATTIERO CASEARI. A DIRLO FIERAGRICOLA, SUI DATI CLAL, PIATTAFORMA CHE MONITORA IL SETTORE MONDIALE DEL LATTE 15 Gennaio 2014
Non Solo Vino “HO DATO MANDATO AI MIEI AVVOCATI DI PREDISPORRE UN ESPOSTO DA INVIARE ALLA MAGISTRATURA DI BENEVENTO E AL GARANTE DELLA PROTEZIONE DEI DATI PERSONALI PER VIOLAZIONE DELLA PRIVACY”. COSÌ IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE NUNZIA DE GIROLAMO 14 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL GOVERNO DOVRÀ ADOTTARE I DECRETI DI ATTUAZIONE PER APPLICARE LA LEGGE SULLA ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI: COSÌ LA MOZIONE UNITARIA APPROVATA DALL’AULA DELLA CAMERA CHE PUNTA A RAFFORZARE E TUTELARE NE DENOMINAZIONI MADE IN ITALY 14 Gennaio 2014
Non Solo Vino FONDAMENTALE PER TUTTA L’AGRICOLTURA E LA VITICOLTURA DEL BELPAESE, GRAZIE ALLA SUA INTENSA ATTIVITÀ DI RICERCA E FORMAZIONE, LA FONDAZIONE EDMUND MACH HA COMPIUTO, IL 12 GENNAIO, I SUOI PRIMI 140 ANNI DI VITA 14 Gennaio 2014
Non Solo Vino “CAMBIA LA SPESA DEGLI ITALIANI: IL 65% CONTROLLA I PREZZI, IL 53% VA ALLA RICERCA DI SCONTI, IL 32% PUNTA SU MARCHI SCONOSCIUTI. COLPA DI TASSE, MUTUI E BOLLETTE CHE HANNO MANGIATO IL 60% DEL REDDITO MENSILE”. COSÌ LA CIA COMMENTA I DATI ISTAT 14 Gennaio 2014
Non Solo Vino ARRIVANO LE “PASTRY STAR” ALL’EDIZIONE N. 35 DI SIGEP, IL SALONE DELL’ARTE BIANCA DI RIMINI (18-22 GENNAIO) CHE RIUNIRÀ I PIÙ FAMOSI MASTRI PASTICCERI DI GELATERIA, PASTICCERIA E CIOCCOLATERIA AL MONDO. UN NOME FRA TUTTI? BUDDY, BOSS DELLE TORTE 14 Gennaio 2014
Non Solo Vino GLI ANTICHI EGIZI FANNO SCUOLA, NON SOLO DI SCRITTURA MA ANCHE DI FORNELLI, CON IL CORSO: “I GEROGLIFICI DELLA CUCINA” ORGANIZZATO DALL'ASSOCIAZIONE ARCHEORICETTE. UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI GEROGLIFICI E DELL’ARTE CULINARIA DEL “POPOLO DEL NILO” 14 Gennaio 2014
Non Solo Vino CON UN INCREMENTO ANNUO PARI AL 2,8%, IL SETTORE ALIMENTARE CONTRIBUISCE LARGAMENTE ALLA RIPRESA DELLA PRODUZIONE INDUSTRIALE, SALVANDO I CONTI DELLE AZIENDE DAL CROLLO DEI CONSUMI INTERNI. COSÌ LA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 13 Gennaio 2014
Non Solo Vino L’AGRITURISMO È UNA GARANZIA PER IL SETTORE TURISTICO. SECONDO COLDIRETTI, “NEL 2013 GLI ARRIVI IN AGRITURISMO SONO SALITI A 3 MILIARDI, LE STRUTTURE APERTE HANNO RAGGIUNTO LA CIFRA RECORD DI 20.474. E SONO IL SOGNO OCCUPAZIONALE DEI GIOVANI” 13 Gennaio 2014
Non Solo Vino E SE LA TEORIA DELLA DECRESCITA FELICE NON FOSSE SOLO UN TOTEM IRREALIZZABILE? VICINO PARMA, A SETTEMBRE, PRENDERÀ CORPO LA VISIONE DELL’IMPRENDITORE GIOVANNI LEONINI: UN “AGRIVILLAGGIO” DI 60 ABITAZIONI DEL TUTTO AUTO SUFFICIENTE E A IMPATTO ZERO 13 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL MONDO AGRICOLO GUARDA ALLA VICENDA “DE GIROLAMO”: CON UN RIMPASTO O CON LA SUA SOSTITUZIONE SAREBBE IL MINISTRO DELL’AGRICOLTURA N. 7 IN 6 ANNI. ANCORA APERTE TANTE QUESTIONI, COME QUELLA DEI “SAGGI” PER IL “PADIGLIONE VINO E OLIO” ALL’EXPO 2015 13 Gennaio 2014
Non Solo Vino SARÀ CHE GUADAGNARSI IL PANE QUOTIDIANO, PER MOLTI, È SEMPRE PIÙ DIFFICILE, O CHE LA CRISI HA SPINTO SEMPRE PIÙ AL RICICLO, ANCHE A TAVOLA: NEL 2013 4 ITALIANI SU 10 HANNO MANGIATO IL PANE DEL GIORNO PRIMA E TAGLIATO GLI SPRECHI. COSÌ COLDIRETTI/IXE’ 13 Gennaio 2014
Non Solo Vino LA PIZZA SI MANGIA CON LE MANI. ALMENO NEGLI USA, DOVE IL NEO SINDACO DI NEW YORK, BILL DEL BLASIO, FINISCE NELLA BUFERA MEDIATICA DEL “FORKGATE” PER AVER USATO FORCHETTA E COLTELLO. PROPRIO COME SI FA IN ITALIA, CHE LA PIZZA L’HA INVENTATA ... 13 Gennaio 2014
Non Solo Vino POLITICA “LIGHT” PER 16 AZIENDE BIG DELL’ALIMENTARI USA TRA CUI COCA COLA, PEPSICO, KELLOGS… CHE HANNO RIDOTTO IL CONTENUTO CALORICO DEI LORO PRODOTTI. IL RISULTATO? MENO 6.400 MILIARDI DI CALORIE DAL 2007. A DIRLO LA ROBERT WOOD JOHNSON FOUNDATION 13 Gennaio 2014
Non Solo Vino CRISI E AGRICOLTURA DA QUALCHE ANNO, COME MOLTI ALTRI SETTORI, SONO COLLEGATE. MA PUNTARE SULLA TERRITORIALITÀ A 360° (E SUL BIO CHE PIACE MOLTO), UNITA A RICERCA, FORMAZIONE E INNOVAZIONE, PUÒ ESSERE UNA VIA. UNA “CASE HISTORY” ARRIVA DA MARSALA 13 Gennaio 2014
Non Solo Vino LA GRANDE CUCINA ITALIANA INCONTRA L’OPERA IN UN PALCOSCENICO D’ECCEZIONE: I PIATTI DEL RE DEGLI CHEF DEL BELPAESE, MASSIMO BOTTURA, IN UN OMAGGIO A LUCIANO PAVAROTTI, FIRMATO S. PELLEGRINO E ACQUA PANNA, DI SCENA AD ABU DHABI L’8 FEBBRAIO 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL “BARMAN OF THE YEAR”? È UNA “BARLADY”: CHIARA BERETTA, INCORONATA DA CAMPARI DOPO UNA SFIDA CHE L’HA VISTA UNICA DONNA IN FINALE. ALLE PRESE PRIMA CON UN SUO COCKTAIL PERSONALE E POI CON LA RIVISITAZIONE DI UN GRANDE CLASSICO: IL NEGRONI 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino SCIENZA MODERNA E WEB INCONTRANO LA PRATICA ANTICA DELLA ROTAZIONE DELLE COLTURE, PER MIGLIORARE QUALITÀ DI PRODOTTO ED EFFICIENZA AMBIENTALE: SUCCEDE NEL PRIMO ACCORDO TRA FILIERE, QUELLA DEL GRANO, CON BARILLA, E QUELLA DELLO ZUCCHERO, CON COPROB 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino SARÀ FIRMATA MARTINI L’UNICA TERRAZZA COMMERCIALE DI “EXPO 2015”: MARTINI & ROSSI SI È AGGIUDICATA LA GARA PER GESTIRE LO SPAZIO ALL’APERTO (350 MQ) SUL PADIGLIONE ITALIA. MOLINARI (COUNTRY MANAGER): UN INVESTIMENTO “DA 4-5 MILIONI DI EURO” 10 Gennaio 2014