Non Solo Vino IL “THE NEW YORK TIMES” CORREGGE “IL TIRO” SULL’OLIO ITALIANO O MEGLIO LE DIDASCALIE DELL’INFOGRAFICA: “MADE IN ITALY” SCOMPARE, E SI PARLA DI MARCATO COME “CONFEZIONATO” O “IMPORTATO DALL’ITALIA” E NON SOLO, MA IN SOSTANZA IL SENSO ACCUSATORIO RESTA 31 Gennaio 2014
Non Solo Vino FAVORIRE LA CREAZIONE DI UN SISTEMA PUBBLICO-PRIVATO PER LA LOTTA INTERNAZIONALE ALLA CONTRAFFAZIONE E ALLE FRODI ALIMENTARI: ECCO IL PUNTO DI VISTA ESPRESSO DALLA CIA ALLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL SENATO, CHE STA LAVORANDO SULL’ARGOMENTO 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino ANCHE QUELLA DEL FORMAGGIO ITALIANO È UN’ARTE (FATTA ANCHE DI GRANDI NUMERI). E DALL’ASIAGO AL SCIMUDIN, CASCIOTTA D’URBINO E PIACENTINU ENNESE, “CASEO ART, PREMIO ALL’ECCELLENZA LATTIERO-CASEARIA” ELEGGERÀ IL TOP CHEESE 2014 (PANDINO, 15/16 MARZO) 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL FREDDO NON FERMA LA MACCHINA DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA, CHE ANZI NE APPROFITTA PER SPOSTARSI IN MONTAGNA PER ESALTARE AL MEGLIO I SAPORI DEI SUOI PRODOTTI COME ALL’“HAPPYCHEESE SKI SAFARI” O ALLA CENA CON BLUMENTHAL A COURMAYEUR 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino “SARÀ L’EXPO DELL’EUROPA, NON SOLO DELL’ITALIA”: COSÌ IL PRESIDENTE DEL CONSIGLIO LETTA CHE A BRUXELLES HA FATTO IL PUNTO SULL’EVENTO. TEMI FORTI, EUROPA, SOSTENIBILITÀ, SICUREZZA ALIMENTARE, INNOVAZIONE, SPRECHI, CONTRAFFAZIONE, CULTURA, CREATIVITÀ 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino GLI ITALIANI AL TEMPO DELLA CRISI TORNANO “PASTASCIUTTARI” COME NELL’IMMEDIATO DOPOGUERRA. LO DICE UN’INDAGINE EURISPES CHE RILEVA COME PER OLTRE 10 MILIONI DI ITALIANI LA PASTA ARRIVA IN TAVOLA TUTTI I GIORNI 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino ANCHE IL CACCIUCCO HA IL SUO “RE”: È NICOLÒ PEZZOLI, CLASSE 1996, VIAREGGINO DOC, ELETTO DA UNA GIURIA DI ESPERTI “DI CASA”, NELL’“ORIZZONTALE” DEL PIATTO PIÙ FAMOSO DELLA COSTA TOSCANA. IL PREMIO? UNO STAGE IN UN HOTEL DEL GRUPPO SOFT LIVING PLACES 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino IN STRADA PER IL MADE IN ITALY, MA CON I GIUBBINI GIALLI VENDUTI DA UN’AZIENDA FRANCESE E PRODOTTI IN ASIA. È SUCCESSO ALLA COLDIRETTI (E ALL’EX MINISTRO DE GIROLAMO) NELLA PROTESTA DEL BRENNERO, COME RIPORTANO “AGRICOLAE.EU” E “CORRIERE FIORENTINO” 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino UN QUARTO DELL’AGRICOLTURA ITALIANA PASSA DA MANI STRANIERE. SONO 320.000 GLI IMMIGRATI IMPEGNATI REGOLARMENTE NELLE CAMPAGNE DEL BEL PAESE. LO DICE LA COLDIRETTI IN UNA ANALISI PER IL RAPPORTO IMMIGRAZIONE 2013 DI CARITAS MIGRANTES 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino LA GUARDIA DI FINANZA SEQUESTRA 2,5 TONNELLATE DI CIOCCOLATA SCADUTA A RIMINI. UN’AZIENDA LOCALE LA “RIGENERAVA” E LA VENDEVA CON NUOVA DATA SCADENZA 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL GRANDE PITTORE INASPETTATO BUONGUSTAIO & LO CHEF STELLATO: UNA PERFORMANCE-EVENTO A BOLOGNA E POI ALL’EXPO “METTE A TAVOLA” L’ARTE DI MORANDI, IL RICETTARIO DI FAMIGLIA “RIVISITATO” DA BOTTURA E GLI OGGETTI DI DESIGN ISPIRATI ALLE SUE NATURE MORTE 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino QUALCOSA DELL’AGROALIMENTARE ITALIANO RIESCE A VARCARE I CONFINI FRANCESI ENTRANDO DIRETTAMENTE NELLA CUCINA DELL’ELISEO: È LA FREGOLA SARDA A STREGARE GLI CHEF INCARICATI DI SERVIRE PRANZO E CENA AGLI INVITATI DEL PRESIDENTE FRANÇOIS HOLLANDE 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino L’ITALIA ENOGASTRONOMICA NON PERDE OCCASIONE DI FARE BELLA FIGURA DI SÉ E SI SPOSA DI NUOVO CON LO SPORT PORTANDO IN “CASA ITALIA” A SOCHI, SEDE DELLE OLIMPIADI INVERNALI 2014, MOLTI MARCHI DEL WINE & FOOD CHE PARLANO DI STORIE ED INGREDIENTI ITALIANI 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino PRODUZIONE -0,85%, GIACENZE -4,3%, CONSUMI INTERNI +0,3%, EXPORT +5%: È IL 2013 DEL PARMIGIANO REGGIANO. OBIETTIVI 50% DI QUOTA EXPORT NEL 2020 E ESSER SEMPRE MENO CONDIMENTO. QUASI 40 MILIONI DI EURO GLI INVESTIMENTI 2014 PER EDUCAZIONE E PROMOZIONE 30 Gennaio 2014
Non Solo Vino “CENE STELLATE”, DAL 21 AL 30 MARZO IN TUTTA ITALIA, BY “DININGCITY”: MENU DA 5 PORTATE A PREZZI “CALMIERATI”, PERCHÉ UN’ESPERIENZA GASTRONOMICA DI ALTO LIVELLO IN TEMPI DI CRISI ECONOMICA E TAGLI AL BUDGET FAMILIARE, NON SIA SOLO UN SOGNO PROIBITO 29 Gennaio 2014
Non Solo Vino “SCONCERTANTE CHE OGGI LA CAMERA ABBIA OSPITATO L’ENNESIMA PRESENTAZIONE DEL LIBRO DI TOM MUELLER, ALLA BASE DEL VERGOGNOSO ATTACCO”. MA L’AUTORE SI DISSOCIA: “NON CENTRO NIENTE” 29 Gennaio 2014
Non Solo Vino L’AGRICOLTURA “MULTIFUNZIONALE” DEL MONDO SI INCONTRA A FIERAGRICOLA (6-9 FEBBRAIO, VERONAFIERE), NEL SEGNO DI “INNOVAZIONE. SOSTENIBILITÀ. TRASVERSALITÀ. INTERNAZIONALIZZAZIONE”. CON GRANDE ATTENZIONE ALLE NOVITÀ IN VIGNA E NEI FRUTTETI 29 Gennaio 2014
Non Solo Vino TANTE REAZIONI ALL’ARTICOLO “CONTRO” L’OLIO MADE IN ITALY DEL “NEW YORK TIMES”. COME QUELLA DEL CONSORZIO OLIO DOP CHIANTI CLASSICO, CHE HA CHIESTO AL GIORNALE DI PUBBLICARE “DOP SECRETS”, CARTOON CHE SPIEGA LE VIRTÙ DELL’“ORO VERDE” ITALIANO 29 Gennaio 2014
Non Solo Vino CRISI O NON CRISI, IL “BIO” CRESCE: IL 61,8% DEI COMUNI ITALIANI HA ALMENO UN’AZIENDA BIOLOGICA, E IL 9% DELLA SUPERFICIE AGRICOLA NAZIONALE È INVESTITA A COLTURE BIOLOGICHE. A DIRLO “BIOREPORT” 2013, REALIZZATO DALL’INEA 29 Gennaio 2014
Non Solo Vino OPERAZIONE “VERTICAL BIO”: ICQRF, GUARDIA DI FINANZA E CORPO FORESTALE HANNO SGOMINATO UNA FRODE DA 35 MILIONI DI EURO SU FALSI PRODOTTI BIOLOGICI IMPORANTI DALL’ESTERO, E SMISTASTI IN UE CON FALSE CERTIFICAZIONI, SOTTO LA GUIDA DEL “MAESTRO JODA” 29 Gennaio 2014
Non Solo Vino CIBO NELLO SPAZIO SEGUENDO UNA LINEA “SANA ANCHE SPENDENDO POCO”. QUESTO IL MOTTO DI SAMANTHA CRISTOFORETTI, CHE PORTERÀ A NOVEMBRE NELLA MISSIONE SPAZIALE “FUTURA”, UN’ALIMENTAZIONE SEMPLICE E REPERIBILE IN LINEA CON I MESSAGGI DI EXPO 2015 28 Gennaio 2014
Non Solo Vino “L’AGRICOLTURA PUÒ CREARE 100.000 NUOVI POSTI DI LAVORO, MA OCCORRONO POLITICHE INNOVATIVE, PROPULSIVE E MIRATE”. È QUANTO SOSTIENE AGRINSIEME, IL COORDINAMENTO TRA CIA, CONFAGRICOLTURA E ALLEANZA DELLE COOPERATIVE ITALIANE DELL’AGROALIMENTARE 28 Gennaio 2014
Non Solo Vino DOPO AVER APERTO IN TUTTA ITALIA, DA TORINO A ROMA, DA FIRENZE A BARI, E NEI QUATTO ANGOLI DEL PIANETA, DA NEW YORK A TOKIO, FARINETTI SI PREPARA A FAR DEBUTTARE EATALY NIENTE MENO CHE IN BORSA, PER SUA STESSA AMMISSIONE, COME RIPORTA L’AGENZIA ANSA 28 Gennaio 2014
Non Solo Vino È LUCIA ANTONELLI DELLA TAVERNA DEL CACCIATORE LA “REGINA DEL TORTELLINO”. LA CUOCA È STATA INCORONATA DOPO LA FINALE DI “IL TORTELLINO: BOLOGNA E MODENA”, DOVE SI SCONTRAVANO LE 2 “SCUOLE” DI PREPARAZIONE DEL PIATTO TIPICO EMILIANO 28 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL NEW YORK TIMES “CONTRO” L’OLIO D’OLIVA “MADE IN ITALY” CON UN PEZZO INTITOLATO “EXTRA VIRGIN SUICIDE”, CHE ACCUSA, SENZA CITARE ALCUNA FONTE UFFICIALE, IL NOSTRO OLIO EXTRAVERGINE DI ESSERE SPESSO ADULTERATO E MESCOLATO CON OLII MENO NOBILI 28 Gennaio 2014
Non Solo Vino LA PROSSIMA SFIDA PER I PROTAGONISTI DELL’ALIMENTAZIONE? TUTTO CIÒ CON CUI NON SI DOVREBBE ESAGERARE, COME IL SALE, LO ZUCCHERO, O I GRASSI AGGIUNTI, PROTAGONISTI DELLA “CUCINA DEL SENZA”, TENDENZA E TEMA DI “GUSTO IN SCENA” 28 Gennaio 2014
Non Solo Vino MADE IN ITALY: PER IL SEGRETARIO GENERALE DELLA FARNESINA MICHELE VALENSISE, LA TUTELA “È CRUCIALE PER LE SORTI DELL’EXPORT TRICOLORE, SOPRATTUTTO AGRO-ALIMENTARE, MA LE AZIENDE DEVONO FARE I CONTI ANCORA CON INACCETTABILI CARENZE NORMATIVE” 27 Gennaio 2014
Non Solo Vino È STATO UN BUON 2013, QUELLO DELL’AGRICOLTURA ITALIANA, ALMENO SUL FRONTE DEI PREZZI AGRICOLI ALL’ORIGINE: +4,5% SUL 2012. A DIRLO I DATI ISMEA. BENE ANCHE IL VINO, A +15,1% (DOPO IL +32,7% DEL 2012 SUL 2011) 27 Gennaio 2014
Non Solo Vino “UNA GOLOSA INTELLIGENZA”: ECCO IL TEMA DI “IDENTITÀ GOLOSE”, KERMESSE DI MILANO DI SCENA DAL 9 ALL’11 FEBBRAIO, CHE SARÀ MIRATA ALLE CAPACITÀ MANAGERIALI DELLO CHEF, CHE DEVE DESTREGGIARSI TRA CRISI E IL BISOGNO DI FAR QUADRARE I CONTI 27 Gennaio 2014
Non Solo Vino NESSUNA RELAZIONE TRA LE DIMISSIONI DEL MINISTRO DE GIROLAMO E L’INDAGINE DI GUARDIA DI FINANZA E MAGISTRATUTA SU AGEA E MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE. I FATTI RISALGONO A PERIODI PRECENDI AL SUO INSEDIAMENTO 27 Gennaio 2014
Non Solo Vino TUTTO PRONTO PER I VENTIDUESIMI GIOCHI OLIMPICI INVERNALI, DI SCENA A SOCHI DAL 6 AL 23 FEBBRAIO, ANCHE TONNELLATE DI PRODOTTI DOP E IGP TRICOLORE, PROTAGONISTI DELLA CUCINA DI TINO VETTORELLO, CHIAMATO DAL CIO A DELIZIARE ATLETI E PUBBLICO 27 Gennaio 2014
Non Solo Vino PRODOTTI CONAD A PORTATA DI MANO SCENDENDO DAL TRENO: APRE A ROMA TERMINI LO STORE “SAPORI & DINTORNI”, VETRINA PER 5.000 PRODOTTI ITALIANI DI ECCELLENZA. L’OPERAZIONE PRSTO ANCHE A FIRENZE SANTA MARIA NOVELLA, MILANO CENTRALE E NAPOLI 27 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE NUNZIA DE GIROLAMO FIRMA LA DICHIARAZIONE DELLO STATO DI ECCEZIONALI AVVERSITÀ ATMOSFERICHE RELATIVE AD ALCUNI EVENTI CALAMITOSI CHE HANNO COLPITO LE REGIONI PUGLIA, EMILIA ROMAGNA, TOSCANA E BASILICATA 24 Gennaio 2014
Non Solo Vino UN MILIARDO DI DOLLARI: È QUANTO IL COLOSSO ALIMENTARE SVIZZERO NESTLÉ HA INTENZIONE DI INVESTIRE IN MESSICO NEI PROSSIMI 5 ANNI PER COSTRUIRE DUE FABBRICHE E SVILUPPARNE UNA TERZA. CREANDO 700 NUOVI POSTI DI LAVORO NEL MERCATO N. 6 PER IL GRUPPO 24 Gennaio 2014
Non Solo Vino OGNUNO LA CRISI LA VEDE A MODO SUO: IL 2013 ANNO “DIFFICILE” PER MCDONALD’S, CON RICAVI IN CRESCITA “SOLO” DEL 2% (A 28 MILIARDI DI DOLLARI), COSÌ COME L’UTILE OPERATIVO, +2%, A 8,76 MILIARDI. E NEL 2014 3 MILIARDI DI INVESTIMENTI ... 24 Gennaio 2014
Non Solo Vino “I RECENTI SEQUESTRI DI AZIENDE DI PUBBLICO ESERCIZIO DI PROPRIETÀ DELLA CAMORRA DIMOSTRANO, ANCORA UNA VOLTA, LA DEBOLEZZA DEL SISTEMA CHE CONSENTE L’APERTURA DI ATTIVITÀ”. A LANCIARE L’ALLARME SONO FIPE-CONFCOMMERCIO E COLDIRETTI 23 Gennaio 2014
Non Solo Vino “IL VETRO È IL PIÙ SICURO CONTENITORE DI UN CONTENUTO, IL CIBO, CHE NON SEMPRE È SICURO”. PAROLA DEL CLINICO NUTRIZIONISTA GIORGIO CALABRESE, CHE TROVA IMPRESCINDIBILE UNA CORRETTA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI PER GODERE DELLA DIETA MEDITERRANEA 23 Gennaio 2014
Non Solo Vino E DOPO QUELLO DEL VINO, DELL’OLIO, DELL’ACQUA, DEL TÈ, DEL CAFFÈ E DEL CIOCCOLATO ORA ARRIVA ANCHE IL “SOMMELIER DEL POMODORO”: MEGLIO LA POLPA O LA PASSATA? QUAL’È IL MODO GIUSTO DI USARE IL CONCENTRATO? GLI INTERROGATI DELL’ESPERTO DELL’“ORO ROSSO” 23 Gennaio 2014
Non Solo Vino I GRANDI APPUNTAMENTI PER L’ENOGASTRONOMIA CONTINUANO. DAL NORD AL SUD SI MOLTIPLICANO LE INIZIATIVE LEGATE ALLE PRODUZIONI ALIMENTARI. FOCUS - LA RICORRENZA PER LUIGI VERONELLI: IL 2 FEBBRAIO GRANDI TESTIMONI DELLA CULTURA GASTRONOMICA 23 Gennaio 2014
Non Solo Vino L’AGRICOLTURA ITALIANA SI DIVIDE ANCHE SULL’EXPO 2015. PER AGRINSIEME “MANCA CABINA DI REGIA DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, RISCHIA DI DIVENTARE UNA FIERA DI PRODOTTI TIPICI REGIONALI”. PER COLDIRETTI “BENE IL GOVERNO, MA MANCANO RISORSE” 23 Gennaio 2014
