Non Solo Vino 40.000 POSTI DI LAVORO, UN FATTURATO DI 2,3 MILIARDI DI EURO, 12,2 MILIONI DI LITRI PRODOTTI NEL 2012 E UN EXPORT PARI A 320 MILIONI DI EURO. È L’ACQUA MINERALE ITALIANA, RISORSA ECONOMICA DEL PAESE. COSÌ IL “TWITTER OPEN FORUM” BY IN A BOTTLE 12 Giugno 2013
Non Solo Vino L’ITALIA È SESTA IN EUROPA PER CONSUMO DI CAFFÈ (3.413 QUINTALI NEL 2012) ED È IL SECONDO ESPORTATORE DEL VECCHIO CONTINENTE, CON UN EXPORT DI 112 MILIONI DI CHILI. ECCO LA FOTOGRAFIA DEL MONDO DEL CAFFÈ IN ITALIA DELL’ANNUARIO COFFITALIA 2012/2013 12 Giugno 2013
Non Solo Vino TORNA “GUSTO CORTINA” (IL 16 E 17 GIUGNO), CON UN’EDIZIONE RICCA DI APPUNTAMENTI, DEGUSTAZIONI, INCONTRI E CONVEGNI DISTRIBUITI NELLA LOCATION PIÙ ESCLUSIVE DELLA PERLA DELLE DOLOMITI, CON IL MEGLIO DELL’ENO-GASTRONOMIA DEL BELPAESE 11 Giugno 2013
Non Solo Vino LA GUIDA MICHELIN ITALIA, LA PIÙ AUTOREVOLE E TEMUTA DAGLI CHEF DEL BELPAESE, HA UN NUOVO CAPOREDATTORE: È SERGIO LOVRINOVICH, MILANESE DI 37 ANNI, CHE SUCCEDE A FAUSTO ARRIGHI. LA NOTIZIA SUL SITO DI “IDENTITÀ GOLOSE” DEL GIORNALISTA PAOLO MARCHI 11 Giugno 2013
Non Solo Vino AZZURRI SENZA PROSCIUTTO, BRESAOLA E PARMIGIANO? È UNO STOP, MA NON DI PETTO ... PIUTTOSTO UN FERMO IN DOGANA: BLOCCATE A RIO, PER QUESTIONI BUROCRATICHE, LE SCORTE DI CIBO DELLA NAZIONALE ITALIANA SPEDITE DALLA FEDERCALCIO PER LA CONFEDERATIONS CUP 11 Giugno 2013
Non Solo Vino SE L’EUROPA A TAVOLA DORME SONNI TRANQUILLI, È ANCHE PER MERITO DEL RASFF - EUROPE’S RAPID ALERT SYSTEM FOR FOOD AND FEED, IL SISTEMA CHE L’UE VORREBBE USARE ANCHE NELLA LOTTA ALLE FRODI ALIMENTARI, PAROLA DEL COMMISSARIO ALLA SALUTE TONIO BORG 11 Giugno 2013
Non Solo Vino AGRICOLTURA ANCORA UNA VOLTA IN CONTROTENDENZA: NONOSTANTE LE MILLE DIFFICOLTÀ, È L’UNICO SETTORE CHE NEL PRIMO TRIMESTRE DEL 2013 VEDE CRESCERE IL PIL. IL MINISTRO DE GIROLAMO: “MERITO DEGLI AGRICOLTORI, DEVONO CREDERCI DI PIÙ ANCHE LE ISTITUZIONI” 10 Giugno 2013
Non Solo Vino UNA GUIDA CONTRO LE TRUFFE DA SCAFFALE, IMPARANDO A SCOPRIRE IL VALORE DEL VERO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP ITALIANO? ADESSO C’È, È IL VOLUME BY FEDERDOP OLIO, CHE RACCONTA L’ORO VERDE CON I PROFILI E LE TRADIZIONI DI 23 OLI DOP E 1 IGP 10 Giugno 2013
Non Solo Vino RISTORAZIONE, STAR DEL TURISMO IN ITALIA. CHE DAI TURISTI RICEVE UN BELL’“8,2” IN PAGELLA. A DIRLO UN FOCUS DI FIPE-CONFCOMMERCIO SU DATI ISNART-UNIONCAMERE. “UN DATO IMPORTANTE, IL 20% DELLE SPESE TURISTICHE NEL 2012 È STATO PER LA TAVOLA” 10 Giugno 2013
Non Solo Vino SCONTRO TRA FIPE E SINDACATI PER IL RINNOVO DEL CONTRATTO DEL TURISMO: “LA FIPE PONE CONDIZIONI INACCETTABILI”. E FIORE, DIRETTORE FIPE, RISPONDE: “IN 4 ANNI SCOMPARSE 32.000 IMPRESE. NON FIRMO UN CONTRATTO CHE NON PREVEDE AUMENTO DI PRODUTTIVITÀ” 10 Giugno 2013
Non Solo Vino CONFESERCENTI-SWG, SOLO IL 58% DEGLI ITALIANI IN VACANZA IN ESTATE. COLDIRETTI: “PERSI 5 MILIARDI DI EURO”. IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE DE GIROLAMO: “AGROALIMENTARE TRAINO, PIANO CON IL MINISTRO DEI BENI CULTURALI BRAY PER LA PROMOZIONE” 10 Giugno 2013
Non Solo Vino OSSERVATORIO SIGEP - IN PRIMA FILA I CLASSICI: CIOCCOLATO, PISTACCHIO, CREME E FRUTTA. PIÙ ATTENZIONE PER CELIACI E LARGO ALLE NOVITÀ, CON I GUSTI AGLIO, CIPOLLE, PATATA, PANZANELLA E NON SOLO. ECCO LA FOTOGRAFIA DELLE NUOVE TENDENZE DEL GELATO 07 Giugno 2013
Non Solo Vino IL BELPAESE CHE PARLA WINE & FOOD NON SMETTE MAI DI METTERE IN MOSTRA LE PROPRIE ECCELLENZE CON IL VINO CHE RESTA IL RE, FIL ROUGE DEGLI EVENTI ENOGASTRONOMICI ALL’ITALIANA, “VINÒFORUM” IN TESTA, MA DA NON PERDERE ANCHE IL “FESTIVAL DEL PANE” 07 Giugno 2013
Non Solo Vino IN ITALIA DOP E IGP “VALGONO” 12 MILIARDI DI EURO. IL 97% DEL FATTURATO È LEGATO SOLO A 20 PRODOTTI. FOCUS: DAL FOOD AL WINE, CON UN PIZZICO DI SOCIAL, TUTTI I PRODOTTI DOP, IGP E STG IN UNO “SCRIGNO”, L’ATLANTE QUALIVITA FOOD & WINE 2013 07 Giugno 2013
Non Solo Vino IL BIO BATTE LA CRISI (+7,3% NEL 2012) MA LA PIRATERIA È IN AGGUATO E IL SETTORE FA SEMPRE PIÙ GOLA. BISOGNA AUMENTARE I CONTROLLI. COSÌ LA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI SUL MAXISEQUESTRO DI SOIA INDIANA, PANELLO E OLIO TURCHI CONTAMINATI 06 Giugno 2013
Non Solo Vino CON LA CRISI LA SPESA ALIMENTARE DELLE FAMIGLIE ITALIANE PERDE I “PEZZI”: DAL 2008 AL 2012 TAGLIATI 2,5 MILIARDI DI EURO L’ANNO. NEL 2012 IL BUDGET PER LA TAVOLA È DI 117 MILIARDI (-9,6% DAL 2008). COSÌ LA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 06 Giugno 2013
Non Solo Vino È LAPO MAGNI L’ULTIMO VINCITORE, IN ORDINE DI TEMPO, DI UN COOKING SHOW: “LA TERRA DEI CUOCHI”. PREMIATO DALLO CHEF SCABIN, IL GIOVANE CUOCO CONTINUA LA TRADIZIONE CULINARIA DI FAMIGLIA CHE VEDE IL PADRE DIRETTORE DEL RISTORANTE “DEI FRESCOBALDI” 05 Giugno 2013
Non Solo Vino VA ALL’ITALOAMERICANA MARY ANN ESPOSITO IL PREMIO “ARTUSI 2013”, IL PRESTIGIOSO RICONOSCIMENTO ASSEGNATO DA CASA ARTUSI, PER “AVER PORTATO DA OLTRE 20 ANNI, NELLE CASE DEGLI AMERICANI, LA MIGLIORE TRADIZIONE DELLA CUCINA ITALIANA” 04 Giugno 2013
Non Solo Vino PROMUOVERE NEGLI USA UNO STILE VITA SANO ATTRAVERSO UNA CAMPAGNA CHE HA PER “TESTIMONIAL” IL MADE IN ITALY? ECCO “AUTHENTICALLY EATALIAN”, BY MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO, CHE PORTA SULLE TAVOLE E NEL MONDO DELLO SPORT USA LA CUCINA ITALIANA 04 Giugno 2013
Non Solo Vino DOLCI NOTE PER IL “BOSS”: REGALATA A BRUCE SPRINGSTEEN UNA CHITARRA IN CIOCCOLATO DI MODICA IGP UGUALE, PER FORMA E DIMENSIONE, ALLA MITICA FENDER. L’OMAGGIO È DELL’AZIENDA SICILIANA DEI FRATELLI FIASCONARO PER IL SUO CONCERTO MILANESE 04 Giugno 2013
Non Solo Vino PETRINI-PENSIERO: “LA GASTRONOMIA CHE SI VEDE IN TV E’ IL 10-15% DEL TOTALE, E’ PIU’ VICINA ALLA PORNOGRAFIA ALIMENTARE”. E SU SLOW FOOD: “NATI PER CAMBIARE UN SISTEMA ALIMENTARE PLANETARIO CRIMINALE NON AL SERVIZIO DELLA FRATERNITA’” 03 Giugno 2013
Non Solo Vino NEL MONDO OGNI ANNO, DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE, SI SPRECANO 1,3 MILIARDI DI TONNELLATE DI CIBO (MILLE MILIARDI DI DOLLARI). COSÌ L’UNEP, AGENZIA DELL’ONU PER L’AMBIENTE, CHE METTE E RECUPERA SUL WEB I METODI TRADIZIONALI DI CONSERVAZIONE DEL CIBO 03 Giugno 2013
Non Solo Vino ITALIA VS CANADA: È SFIDA A SUON DI SAN DANIELE. PER “SFATARE” L’IMITAZIONE ECCO “DOP E DOPPIONI” BY CONSORZIO DEL SAN DANIELE, LA DEGUSTAZIONE COMPARATA FRA IL “SAN DANIELE HAM”, MADE IN ONTARIO, E LA DOP FRIULANA. LA DIFFERENZA LA FA IL GUSTO 03 Giugno 2013
Non Solo Vino FISCO & ALIMENTARE - COLDIRETTI: 23 MILIONI DI ITALIANI FANNO LA SPESA NEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI. LA DECISIONE DEL GOVERNO E’ QUELLLA DI AUMENTARE, DAL 2014, IL REGIME SPECIALE DELL’IVA DI BEVANDE E ALIMENTI, VENDUTI NEI DISTRIBUTORI, DAL 4% AL 10% 31 Maggio 2013
Non Solo Vino L’ETICHETTATURA NUTRIZIONALE? UN MUST: SARÀ OBBLIGATORIA SU TUTTI I PRODOTTI ALIMENTARI, DA DICEMBRE 2013. MA NON PER LE BEVANDE ALCOLICHE, SU CUI ARRIVA LO STOP ALLE INDICAZIONI SALUTISTICHE IN ETICHETTA. COSÌ LA DELIBERA DEL CONSIGLIO DEI MINISTRI 31 Maggio 2013
Non Solo Vino VINCOLO DELL’IMBOTTIGLIAMENTO NELLA ZONA D’ORIGINE PER TUTELARE LA GRAPPA E GARANTIRNE L’AUTENTICITÀ. ECCO LA PROPOSTA ANTICONTRAFFAZIONE BY ASSODISTIL A COMMISSIONE UE: “SERVE UN’ARMATURA DI FERRO”. FOCUS: VOLA L’EXPORT DELLA GRAPPA ITALIANA 31 Maggio 2013
Non Solo Vino DOPO AVER MANGIATO FRUTTA DISTRIBUITA A SCUOLA PER IL PROGETTO “FRUTTA NELLE SCUOLE” COLTI DA MALESSERE 10 BAMBINI A CASERTA. IL MINISTRO DE GIROLAMO: “ATTIVATI SUBITO I CONTROLLI. LA SALUTE DEI BAMBINI DEVE ESSERE SEMPRE TUTELATA” 31 Maggio 2013
Non Solo Vino DAL 1 GIUGNO 200.000 GIOVANI IN CAMPAGNA. AL VIA VOUCHER CHE - DICE COLDIRETTI - RAPPRESENTANO STRUMENTO CHE OFFRE OPPORTUNITÀ D’INTEGRAZIONE A REDDITO A CATEGORIE DEBOLI O IN DIFFICOLTÀ E RISPONDE A RICHIESTE DI SEMPLIFICAZIONE DEL LAVORO NEI CAMPI” 31 Maggio 2013
Non Solo Vino PER I GIOVANI L’EXPORT È LA “VIA DI FUGA” DALLA CRISI. 1 AZIENDA “UNDER 40” SU 3 VENDE OLTRECONFINE. LA “DUE GIORNI” DELLA CIA ACCENDE UN FARO SU INTERNAZIONALIZZAZIONE E POTENZIALITÀ ECONOMICHE DEL WEB-MARKETING 31 Maggio 2013
Non Solo Vino ALTRO CHE SUPER POTERI, SU ITALIA 2 CI VUOLE IL SUPER GUSTO, PERCHÉ L’EROE È IL CIBO DI STRADA CON “STREET FOOD HEROES”, IL PROGRAMMA TV DEDICATO AL MEGLIO DELLO STREET FOOD DEL BELPAESE. PROSSIMA TAPPA, IL 31 MAGGIO, NELLA CITTÀ ETERNA, ROMA 30 Maggio 2013
Non Solo Vino “W LA PASTA” ANCHE PER IL COLOSSO DEL FAST FOOD: DOMANI OLTRE 18.000 CONSUMATORI OSPITI A PRANZO DA MCDONALD’S PER PROVARE LA NUOVA INSALATA DI PASTA, FORNITA DA BARILLA, ENTRATA NEL MENU DELLA CATENA “MADE IN USA” 30 Maggio 2013
Non Solo Vino SPESA LOW COST? PER CONSUMATORI E MADE IN ITALY È HIGH RISK. BOOM DEL BASSO COSTO SULLE TAVOLE: IL 62,3% DELLE FAMIGLIE TAGLIA QUANTITÀ E QUALITÀ, E CRESCONO GLI ALLARMI ALIMENTARI ... ECCO IL MONDO LOW COST E “ISTRUZIONI PER L’USO” BY COLDIRETTI 30 Maggio 2013
Non Solo Vino FOOD & GAME: C’ERA UNA VOLTA L’ULTIMO ALBERO DI NOCCIOLO ... IN 3D: È “LA VERA STORIA DI BIRGALE, ROSA E IL MAGO NOCCIOLO”, IL CORTO BY RIGONI DI ASIAGO FREE PER CHI HA NINTENDO 3DS. E LA FIABA DI UN PRODOTTO SIMBOLO DEL MADE IN ITALY È IN UN CLICK 30 Maggio 2013
Non Solo Vino UN DREAM TEAM DI 14 CHEF, SHOW COOKING E MASTERCLASSES, DEGUSTAZIONI, WORKSHOP, CAKE DESIGN E ANCHE ASSAGGI TAKE AWAY. TUTTO QUESTO È “TASTE OF MILANO”, DI SCENA A MILANO DAL 30 MAGGIO AL 2 GIUGNO. LA NEW ENTRY 2013? IL BLIND TASTE 29 Maggio 2013
Non Solo Vino NIENTE MULTE PER GLI ALLEVATORI ITALIANI: SCONGIURATO IL RISCHIO SANZIONI PER LE “QUOTE LATTE” NELLA CAMPAGNA 2012-2013, CON LA PRODUZIONE NAZIONALE RIMASTA SOTTO IL FATIDICO TETTO DEI 10 MILIONI E 883.000 TONNELLATE. COSÌ COLDIRETTI SU DATI AGEA 28 Maggio 2013
Non Solo Vino L’ENOGASTRONOMIA “NEL” CINEMA: IL 30 MAGGIO DEBUTTA NELLE SALE ITALIANE “SLOW FOOD STORY”, IL FILM DI STEFANO SARDO CHE RACCONTA LA GENESI DEL MOVIMENTO DI CARLÌN PETRINI. MA PRIMA, NEI CINEMA, L’APERITIVO ORGANIZZATO DALLE CONDOTTE SLOW FOOD ... 28 Maggio 2013
Non Solo Vino METTI INSIEME IL SOCIALE, CHEF AI FORNELLI E IL BUONO PULITO E GIUSTO ED ECCO SERVITA LA CENA DI SOLIDARIETÀ BY SLOW FOOD PREPARATA DAI CUOCHI DEI LOCALI DANNEGGIATI DAL SISMA DELL’EMILIA. APPUNTAMENTO IL 31 MAGGIO, A CASUMARO DI CENTO (FERRARA) 28 Maggio 2013
Non Solo Vino TUTTI I PRODOTTI AGROALIMENTARI ITALIANI DOP, IGP E STG “CUSTODITI” IN UN SOLO VOLUME? È L’ATLANTE QUALIVITA FOOD & WINE 2013 AL DEBUTTO A ROMA IL 7 GIUGNO, ANCHE COME E BOOK E NELLA NUOVA VESTE IN INGLESE PER PROMOZIONE ALL’ESTERO DEL MADE IN ITALY 28 Maggio 2013
Non Solo Vino NELLA PATRIA DEL CAVIALE ARRIVANO LE “PERLE NERE” MADE IN ITALY. IL CIBO DI LUSSO PER ECCELLENZA, LA PIETANZA DELLO ZAR, MA PRODOTTO NEL BELPAESE, VA ALLA CONQUISTA DELLA RUSSIA. È “CALVISIUS” BY AGROITTICA, LEADER AL MONDO PER IL CAVIALE ITALIANO 28 Maggio 2013
Non Solo Vino DOPO 15 ANNI D’ATTESA, DA OGGI VIA LIBERA AD EXPORT IN USA DEI SALUMI A BASSA STAGIONATURA. DA SUPERAMENTO DEL BLOCCO, SI ATTENDE UN INCREMENTO DELL’EXPORT, NEGLI STATI UNITI, DEL 17% PER TUTTA LA GAMMA DEI SALUMI NAZIONALI A QUOTA 80 MILIONI DI EURO 28 Maggio 2013
