Non Solo Vino LA “MALA” ALIMENTAZIONE DILAGA: NEL MONDO CI SONO 1,5 MILIARDI DI OBESI E 868 MILIONI DI DENUTRITI. COSÌ IL BARILLA CENTER FOR FOOD & NUTRITION E PER LA “GIORNATA MONDIALE DELLA SALUTE” (7 APRILE) NASCE IL PRIMO BCFN MAGAZINE SU CULTURA AL CIBO SANO 04 Aprile 2013
Non Solo Vino LA RIVOLUZIONE NELLA TRADIZIONE DOLCIARIA ITALIANA? ARRIVA DALL’ABRUZZO, MA CI HA MESSO LO “ZAMPINO” IL GIAPPONE, CON LO CHEF WAKUDA TETSUYA CHE PER L’AZIENDA ESPERIDIA RIVISITA IL PANETTONE METTENDO AL BANDO IL BURRO SOSTITUITO DALL’OLIO AGRUMATO 04 Aprile 2013
Non Solo Vino IL MINISTRO CATANIA: “IL MINISTERO DELLA SALUTE HA SEGUITO LA NOSTRA RICHIESTA E DOSSIER PREDISPOSTO DAL CRA-CONSIGLIO PER RICERCA E SPERIMENTAZIONE IN AGRICOLTURA, CHIEDENDO AD UE LO STOP A MESSA IN COLTURA DI SEMENTI DI MAIS MON810 IN ITALIA E UE” 04 Aprile 2013
Non Solo Vino SOLIDARIETÀ E INCORAGGIAMENTO AI GIOVANI PER IL CENTENARIO DELLA NASCITA DI PIETRO BARILLA: L’AZIENDA LANCIA “BARILLA PER I GIOVANI” E ESCE LA BIOGRAFIA “TUTTO È FATTO PER IL FUTURO, ANDATE AVANTI CON CORAGGIO”, IL CUI RICAVATO ANDRÀ IN BENEFICIENZ 04 Aprile 2013
Non Solo Vino IMU SUI FABBRICATI RURALI STRUMENTALI, CIA E CONFAGRICOLTURA: “IL DIPARTIMENTO DELLE FINANZE DEVE FARE CHIAREZZA SU APPLICAZIONE DELLA NORMA DI RIDUZIONE DELL’ALIQUOTA” 03 Aprile 2013
Non Solo Vino LA COLDIRETTI SI APPELLA AL GOVERNO: “SPERIAMO CHE IL PROSSIMO CONSIGLIO DEI MINISTRI APPROVI LA LEGGE SALVA MOZZARELLA”. PROVVEDIMENTO NECESSARIO PER DIFENDERE UN SISTEMA PRODUTTIVO CHE VALE MEZZO MILIARDO ALL’ANNO E UN FUTURO DI 1.500 ALLEVATORI 03 Aprile 2013
Non Solo Vino ARCHITETTURA, VINO E PAESAGGIO IL TUTTO IN UN EQUILIBRIO PERFETTO. ECCO “LA CANTINA DI PROMETEO”, PREMIO DI ARCHITETTURA NEW ENTRY A “GUSTO CORTINA” 2013 (CORTINA D’AMPEZZO, 16/17 GIUGNO), CON GIURIA D’ECCEZIONE ... 03 Aprile 2013
Non Solo Vino DALLA COSTARDI’S TOMATO RICE (OMAGGIO A WARHOL) FINO AL TIRAMISUPER, SE L’ALTA CUCINA INCONTRA IL DESIGN SI ACCENDE “FOOD & DESIGN” (MILANO 10/12 APRILE) BY RCS, IL FUORI SALONE DEL “SALONE DEL MOBILE”. FOCUS: GLI CHEF AI FORNELLI 02 Aprile 2013
Non Solo Vino CHEESEBURGER “RICETTA ANTI-CRISI” NON SOLO PER MCDONALD’S MA ANCHE PER LE TASCHE DEGLI ITALIANI: IL “MC PANINO” PIÙ CLASSICO, L’HAMBURGER, ORA COSTA 90 CENTESIMI, SCENDE SOTTO LA SOGLIA DI 1 EURO. CAMBIA PREZZO MA “SENZA CAMBIARE RICETTA E QUALITÀ” 02 Aprile 2013
Non Solo Vino FRODI ALIMENTARI: ALLARME PESCE SPADA AL MERCURIO. SCATTANO I CONTROLLI DELLA ASL AL MERCATO ITTICO DI CORSO FERRARA A TORINO: UNA PARTITA DI TRE CHILI E MEZZO IMPORTATA DALLA SPAGNA HA QUANTITÀ DI MERCURIO SUPERIORE AI LIMITI FISSATI DALLA LEGGE 02 Aprile 2013
Non Solo Vino TUBI DI SCARICO CON TAGLIO OBLIQUO CHE VERSANO CAFFÈ NEI PISTONI, UN GUASTO ALLA MACCHINA? NO, È “ESPRESSO VELOCE MACHINE”, LA MACCHINA DA CAFFÈ IN LIMITED EDITION A FORMA DI MOTORE DA GRAND PRIX DEGLI ANNI 90. PER UN ESPRESSO DA FORMULA UNO 02 Aprile 2013
Non Solo Vino PASQUA 2013, IL BILANCIO E’ NERO: SECONDO COLDIRETTI L’84% DELLE FAMIGLIE È RIMASTA A CASA, SIA PER IL MALTEMPO CHE PER LA CRISI, VISTO CHE LA SPESA PER IMBANDIRE LA TAVOLA È SCESA AL LIVELLO PIÙ BASSO DELL’ULTIMO SECOLO, A 1,1 MILIARDI (-10%) 02 Aprile 2013
Non Solo Vino SALUTE E BENESSERE - GLI ITALIANI BEVITORI SEMPRE PIU’ GIOVANI: A 15 ANNI SOLO IL 20% NON CONSUMA BEVANDE ALCOLICHE. EMERGE DALLO “STUDIO HBSC-ITALIA” NEL PROGETTO DEL MINISTERO DELLA SALUTE E DELL’ISTITUTO SUPERIORE DI SANITÀ 29 Marzo 2013
Non Solo Vino ECCELLENZA, PROFESSIONALITÀ E PASSIONE PER LA CUCINA, IL TUTTO ON TOUR SU E GIÙ PER L’ITALIA. ECCO “FRANKE CHEF”, IL ROAD SHOW PROMOSSO DA FRANKE E LO CHEF STAR BRUNO BARBIERI CON VERI E PROPRI SHOW COOKING NELLE MAGGIORI CITTÀ ITALIANE 29 Marzo 2013
Non Solo Vino POCO PIÙ DI UN ANNO DI VITA, E IL CELEBERRIMO (O FAMIGERATO, A SECONDA DEI PUNTI DI VISTA) ARTICOLO 62 SUI TERMINI DI PAGAMENTO, VOLUTO DAL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, POTREBBE ESSERE STATO ABROGATO DAL MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO ... 29 Marzo 2013
Non Solo Vino SE LA TRADIZIONE È PIÙ FORTE DELLA CRISI. A PASQUA 2013 NON SI RINUNCIA AI CULT DELLE FESTE PASQUALI IN TAVOLA: TRA SALAMI, COPPE E CAPOCOLLI, SARANNO CONSUMATI 13.500 TONNELLATE DI SALUMI PER UN VALORE DI 26 MILIONI DI EURO. PAROLA DI ASSICA 29 Marzo 2013
Non Solo Vino FORNELLI MANIA: I NUOVI TREND? IL MUST SU E GIÙ PER IL GLOBO È MANGIARE SANO, L’ISPIRAZIONE CORRE ON LINE, IMPAZZA IL SOCIAL SHARING E AL SUPERMARKET È CACCIA DI INGREDIENTI CON UN TOUCH. COSÌ “GLOBAL DIGITAL COOKING TRENDS SURVEY” 2013 DI ALLRECIPES 29 Marzo 2013
Non Solo Vino ANTONELLA CLERICI, LA REGINA IN TV DEI FORNELLI, DOPO “LA PROVA DEL CUOCO”, RADDOPPIA IL SUO APPUNTAMENTO CULINARIO. DAL 26 APRILE SU RAI 1 (E IN PRIMA SERATA) IL NUOVO TALENT “LA TERRA DEI CUOCHI”, OTTO PUNTATE PER OTTO “VIP” ASPIRANTI CUOCHI 29 Marzo 2013
Non Solo Vino IL FOOD SI INTRECCIA SEMPRE PIÙ CON LA CULTURA: IL GRUPPO FELTRINELLI ASSUME LA MAGGIORANZA DELL’ANTICA FOCACCERIA SAN FRANCESCO PASSANDO DAL 49% AL 95% DEL CAPITALE. E PER IL FUTURO? NUOVI SPAZI DENTRO E FUORI LE LIBRERIE E SGUARDO VERSO L’ESTERO 29 Marzo 2013
Non Solo Vino APRIRE LE “UOVA DI PASQUA” DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA E TROVARE SORPRESE CHE PROFUMANO DEI MIGLIORI PRODOTTI. DAI “VINI SIMBIOTICI” AGLI ASPARAGI BIANCHI DI BASSANO AI MIGLIORI OLII DELLA PENISOLA ... È L’AGENDA WINE & FOOD MADE IN ITALY 28 Marzo 2013
Non Solo Vino TRADIZIONALE, AUSTERA, HOME MADE, ECONOMICA E CASALINGA: ECCO TUTTI VOLTI DI PASQUA 2013 ALL’INSEGNA DELLA CRISI CHE SERVE IN TAVOLA PIATTI CULT E FAI DA TE. FOCUS: IL MENU DEL GURU DELLA CUCINA ITALIANA GUALTIERO MARCHESI E ALTRE RICETTE STELLATE 28 Marzo 2013
Non Solo Vino SECCO “NO” DAGLI AGRICOLTORI E DALLE COOPERATIVE EUROPEE (COPA E COGECA) ALLA PROPOSTA LANCIATA DA BRUXELLES DI TAGLIARE DEL 5% I PAGAMENTI DIRETTI UE 2013 AGLI AGRICOLTORI. IN ITALIA, INVECE, QUASI IL 90% DELLE AZIENDE POTREBBE SFUGGIRE AL TAGLIO 28 Marzo 2013
Non Solo Vino MADE IN ITALY, E’ ALLARME “SIMILGRANA”, L’IMPORT RADDOPPIA IN 10 ANNI. A DIRLO LA COLDIRETTI. “NEL 2013 ARRIVATI IN ITALIA 27,3 MILIONI DI CHILI DI LATTE BOVINO NON DOP, SOPRATTUTTO DA GERMANIA E REPUBBLICA CECA E UNGHERIA” 28 Marzo 2013
Non Solo Vino RICETTE ANTI-CRISI: TANTA SOLIDARIETÀ E UN PIZZICO DI CREATIVITÀ. NASCE A MODENA L’EMPORIO SOCIALE “PORTOBELLO”. UN SUPERMARKET PER AIUTARE LE FAMIGLIE IN DIFFICOLTÀ DOVE SI FA LA SPESA MA SENZA PAGARE IN EURO, LA “MONETA DI SCAMBIO” È IL LAVORO 28 Marzo 2013
Non Solo Vino SI AVVICINANO LE FESTIVITÀ PASQUALI, E CON ESSE GLI IMMANCABILI SEQUESTRI ALIMENTARI CHE CARATTERIZZANO, ORMAI, L’ARRIVO DI OGNI RICORRENZA. CON L’OPERAZIONE “PASQUA SICURA” I NAC HANNO SEQUESTRATO 7 TONNELLATE DI ALIMENTI IN TUTTA ITALIA 28 Marzo 2013
Non Solo Vino GOOD NEWS DAL FRONTE DELL’ORO VERDE MADE IN ITALY: POSITIVO IL SALDO DELLA BILANCIA COMMERCIALE ITALIANA. NEL 2012 SCAMBI CHIUSI CON UN SURPLUS DI 114 MILIONI DI EURO. IMPORT A -4,5% E EXPORT A +2,5% SUL 2011. COSÌ ISMEA SU DATI ISTAT 27 Marzo 2013
Non Solo Vino DAL MASTERCHEF ALLO CHEF SHOWMAN, SONO TANTE LE SFACCETTATURE DEL RUOLO DEI CUOCHI E FRA QUESTE C’È ANCHE QUELLA DELLO CHEF SOCIALE: SCATTA L’“OPERAZIONE COMPAGNIA”, LA RICETTA ANTI-SOLITUDINE CON “INDOVINA CHI TI PORTO A CENA” BY COMUNE DI MILANO 27 Marzo 2013
Non Solo Vino PER LA PRIMA VOLTA LA COMMISSIONE UE CHIEDE AL CONSIGLIO E AL PARLAMENTO UN TAGLIO DEL 5% AI PAGAMENTI DIRETTI AGLI AGRICOLTORI PER IL 2013 (ESENTATI DAI TAGLI I PRIMI 5.000 EURO DI PAGAMENTI). MANCANO 1,47 MILIARDI DI EURO PER IL BILANCIO PAC 2014 27 Marzo 2013
Non Solo Vino PER IL PRANZO DI PASQUA SARANNO 4 MILIONI GLI ITALIANI CHE DECIDERANNO DI MANGIARE FUORI, IN CALO DEL 2,8% SUL 2012, E SPENDERANNO 162 MILIONI DI EURO (-4,3%). I RISTORATORI DELLA FIPE NON VEDONO ANCORA LA LUCE IN FONDO AL TUNNEL 26 Marzo 2013
Non Solo Vino LA SECONDA VITA DEI TAPPI: IN BELGIO, CON LA CREATIVITA’ DELL’ARTISTA IPOVEDENTE GÉRAD SILVESTRE, I TAPPI DI SUGHERO DIVENTANO UN VILLAGGIO IN MINIATURA. L’OPERA È ORA UNA MOSTRA E I PROVENTI ANDRANNO AD UN’ASSOCIAZIONE PER NON VEDENTI 26 Marzo 2013
Non Solo Vino UN FIUME DI LATTE LEGA L’EUROPA ALLA CINA. VOLA L’EXPORT DEL “BIANCO” EUROPEO NEL CELESTE IMPERO: LE ESPORTAZIONI DI LATTE CONFEZIONATO MADE IN UE A +50% NEL 2012. A DIRLO I DATI DI FIERAGRICOLA (VERONA, 6/9 FEBBRAIO 2014) 25 Marzo 2013
Non Solo Vino L’ITALIA MANTIENE IL QUARTO POSTO PER PAGAMENTI UE (4 MILIARDI DI EURO), NONOSTANTE CONTI IL MAGGIOR NUMERO DI AGRICOLTORI (1,24 MILIONI). PRIMA LA FRANCIA, POI LA GERMANIA CHE “STRAPPA” IL SECONDO POSTO ALLA SPAGNA. COSÌ IL RAPPORTO FINANZIARIO 2011 25 Marzo 2013
Non Solo Vino I GIOVANI TORNANO A SOGNARE E STUDIARE I “CAMPI”: BOOM DI ISCRIZIONI NEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI AGRICOLI, A +29% SUL 2012 E +13% NEGLI ISTITUTI TECNICI DI AGRARIA. LA CAMPAGNA È NELL’INTERESSE DELLE GIOVANI GENERAZIONI, PAROLA DI COLDIRETTI 25 Marzo 2013
Non Solo Vino PASQUA & CRISI: FESTEGGIAMENTI PIÙ AUSTERI PER IL 69% DEGLI ITALIANI. CONSUMI ALIMENTARI A -7% SUL 2012. I PIÙ “TAGLIATI”? UOVA DI CIOCCOLATO E COLOMBE (-10%), CARNE (-3/5%), VINO E SPUMANTI (-3,5%). COSÌ LA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 25 Marzo 2013
Non Solo Vino EATALY PRENDE IL LARGO, E GUARDA AD ORIENTE PER LA PROSSIMA SFIDA: “PRONTI A INVESTIRE IN CINA E IN INDIA”. COSÌ OSCAR FARINETTI, DALLA “PREZIOSA” DI MSC CROCIERE CHE OSPITERÀ IL PRIMO RISTORANTE SU UNA NAVE AL MONDO DELL’“ITALIAN FOOD CONCEPT STORE” 25 Marzo 2013
Non Solo Vino UN HOTEL DI ZUCCHERO FILATO, MERINGHE, MARZAPANE, AMARETTI E MARSHMALLOW? SUCCEDE A LONDRA, DOVE PER UNA NOTTE “SPUNTA” IL KAKE HOTEL, L’ALBERGO TUTTO FATTO DI DOLCI, DALLE PARETI AGLI ARREDI, BY TATE & LYLE SUGARS 25 Marzo 2013
Non Solo Vino BANCHE E ASSICURAZIONI DEL CREDITO FANNO SISTEMA PER SOSTENERE LE PMI: EULER HERMES E GRUPPO CARIPARMA CREDIT AGRICOLE LANCIANO “FOOD PIÙ”, LO STRUMENTO DEDICATO ALLE IMPRESE DELLA FILIERA AGROALIMENTARE PER RENDERE PIÙ FACILE L’ACCESSO AL CREDITO 25 Marzo 2013
Non Solo Vino “L’ITALIA È A RISCHIO SFORAMENTO PER LE QUOTE LATTE, BISOGNA CONTENERE LA PRODUZIONE”. A LANCIARE L’APPELLO AI PRODUTTORI È IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE MARIO CATANIA. IL BELPAESE NON È STATO MULTATO DALLA UE NEGLI ULTIMI TRE ANNI 22 Marzo 2013
Non Solo Vino UN MENU DA PAPI? DALL’ERBA MATTA ALLA BORRAGINE FRITTA, IL TUTTO “ANNAFFIATO” CON DEL BUON VINO DEI CASTELLI. LO STORICO RISTORANTE PAGNANELLI DI CASTELGANDOLFO IPOTIZZA IL PRANZO PERFETTO DA PROPORRE AL PAPA EMERITO BENEDETTO XVI E A PAPA FRANCESCO 22 Marzo 2013
Non Solo Vino BANCO ALIMENTARE, L’ASSOCIAZIONE NO PROFIT CHE DA PIÙ DI VENT’ANNI RECUPERA E DISTRIBUISCE LE ECCEDENZE ALIMENTARI A FINI SOCIALI, E GRUPPO TESI, LEADER NELLA FORNITURA DI SOLUZIONI SOFTWARE, INSIEME PER CREARE UNA RETE SOLIDALE E TECNOLOGICA 22 Marzo 2013
