Non Solo Vino CON LA CRISI NON SI BUTTA VIA NIENTE, E PER LA TAVOLE DELLE FESTE IL 64% DEGLI ITALIANI SARÀ PIÙ ATTENTO AL RICICLO ALIMENTARE. IN ITALIA OGNI ANNO SI BUTTANO QUASI 40 MILIARDI DI EURO DI CIBO. PAROLA DELLA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 19 Dicembre 2012
Non Solo Vino RADDOPPIATA IN UN ANNO DAL 6,7% AL 12,3% LA QUOTA DI INDIVIDUI IN FAMIGLIE ITALIANE CHE DICHIARANO DI NON POTERSI PERMETTERE UN PASTO ADEGUATO ALMENO OGNI DUE GIORNI: COSÌ LA COLDIRETTI SUI DATI DEL “RAPPORTO ISTAT SULLA COESIONE SOCIALE” 19 Dicembre 2012
Non Solo Vino BRINDARE AL NUOVO ANNO CON UN SUCCO DI FRUTTA? PUÒ ESSERE, VISTA L’INVERSIONE DELLE TENDENZE ALIMENTARI DEGLI ITALIANI, PIÙ SALUTARI E ATTENTI AD UN’ALIMENTAZIONE SANA E CORRETTA (90%). IL RISULTATO? PIÙ BRINDISI ANALCOLICI PER RICERCA TRND ITALIA 19 Dicembre 2012
Non Solo Vino UN MELA AL GIORNO TOGLIE IL MEDICO DI TORNO ... DOMANDA COSTANTE MA LA PRODUZIONE 2012 DI MELE IN ITALIA È A -15% SUL 2011 CAUSA CLIMA DIFFICILE. GIÙ RED DELICIOUS (-23%), GRANNY SMITH E FUJI (-18%), CRIPPS PINK (-26%) E GALA (-11%). COSÌ ASSOMELA 19 Dicembre 2012
Non Solo Vino ANCHE COLDIRETTI AD EXPO 2015, PER DARE IL PROPRIO CONTRIBUTO SU GRANDI TEMI COME FAME, SOSTENIBILITA’ E SALUTE. OGGI LA FIRMA DEL PROTOCOLLO, CON L’OBIETTIVO DI SVILUPPARE AZIONI CONGIUNTE CHE PROMUOVANO E VALORIZZINO L’AGRICOLTURA ITALIANA 18 Dicembre 2012
Non Solo Vino DAI PASTORI ERRANTI CON PC A CHI APRE STORE DI E-COMMERCE SUL WEB, GLI AGRICOLTORI SONO SEMPRE PIÙ HIGH TECH: PER RACCONTARSI E SCAMBIARSI KNOW HOW, NASCE LA “COMMUNITY DELLA ZAPPA”, PIATTAFORMA ONLINE DELLA REGIONE VENETO PER GIOVANI AGRICOLTORI 18 Dicembre 2012
Non Solo Vino PIATTI D’AUTORE CON UN “PIZZICO” DI SOLIDARIETÀ PER L’EMILIA TERREMOTATA: A NATALE E CAPODANNO TUTTI SOTTO COPERTA SULLE NAVI COSTA CROCIERE NEL MEDITERRANEO E A DUBAI CON IL PLURISTELLATO CHEF MASSIMO BOTTURA E IL SUO MENU “VIENI IN ITALIA CON ME” 18 Dicembre 2012
Non Solo Vino RAPPORTO QUALIVITA/ISMEA 2012: ITALIA LEADER MONDIALE CON 248 PRODOTTI NEL REGISTRO UE. I PIÙ BLASONATI? PARMIGIANO, GRANA, ACETO MODENA. IN UE DOP/IGP/STG PESANO 1,3 MILIONI DI TONNELLATE PER 12 MILIARDI DI EURO. CATANIA: “QUALITÀ IN DNA ITALIA” 17 Dicembre 2012
Non Solo Vino CRISI: DISTILLERIE IN ITALIA SOFFRONO MA RESISTONO E CREDONO IN RIPRESA. VENDITE, INVESTIMENTI E OCCUPAZIONE TENGONO IN TERZO TRIMESTRE 2012. NOTA DOLENTE LO STATO FINANZIARIO: IL 62% FRONTEGGIA GLI IMPEGNI FINANZIARI CON DIFFICOLTÀ. COSÌ ASSODISTIL 17 Dicembre 2012
Non Solo Vino PER LA “FUGA” NATALIZIA IN 250.000 IN FATTORIA (+4% SUL 2011), MA È CACCIA ALLE OFFERTE (+21% DI ATTENZIONE), SI PARTE PER POCHI GIORNI E VERSO LUOGHI NON LONTANI. DOVE? TOSCANA, LOMBARDIA, PIEMONTE CAMPANIA E LAZIO LE METE AL TOP. LO DICE AGRITURIST 17 Dicembre 2012
Non Solo Vino IMU: PER I TERRENI AGRICOLI VERSATI 534 MILIONI DI EURO, 127 MILIONI PIÙ DEL PREVISTO. NON DISPONIBILI DATI SU FABBRICATI STRUMENTALI. MARINI (COLDIRETTI) CHIEDE CHIAREZZA: “RENDERLI NOTI PER RISPETTARE DL SALVA ITALIA SULLA MODIFICA DELL’ALIQUOTA” 17 Dicembre 2012
Non Solo Vino IL “PACCHETTO QUALITÀ” DELL’UE È OPERATIVO. DAL RICONOSCIMENTO DEL RUOLO DEI CONSORZI DI TUTELA NEL GARANTIRE QUALITÀ, NOTORIETÀ E AUTENTICITÀ DEI PRODOTTI A UGUALI CONDIZIONI DI TUTELA DI DOP E IGP NEGLI STATI MEMBRI, I PUNTI PRINCIPALI PER L’AICIG 17 Dicembre 2012
Non Solo Vino ALLA FACCIA DEI BUONI PROPOSITI NATALIZI: IL 36% DI ITALIANI RICICLA I REGALI (+3% SU 2011) E LO SHOPPING CON FURTO SALE A +3,2% (689 MILIONI DI EURO DI PRODOTTI RUBATI) E NEI “VOLÉ” SVETTANO VINI E BOLLICINE. L’ALTRA FACCIA DEL NATALE PER COLDIRETTI 17 Dicembre 2012
Non Solo Vino -10% NEI PRIMI PIATTI PRONTI SURGELATI ENTRO IL 2013: È L’OBIETTIVO DEL PROTOCOLLO D’INTESA SOTTOSCRITTO DA MINISTERO DELLA SALUTE E ASSOCIAZIONE ITALIANA INDUSTRIE PRODOTTI ALIMENTARI (AIIPA). MINISTERO: “APPORTO ECCESSIVO IN ALIMENTAZIONE ITALIANI” 15 Dicembre 2012
Non Solo Vino ITALIA PRIMA IN UE PER NUMERO DI AZIENDE BIOLOGICHE (48.509) CON IL BIO CHE CONTA L’8,7% (1 MILIONE E 100.000 ETTARI) DELLA SUPERFICIE AGRICOLA. COSÌ “GREEN ECONOMY PER USCIRE DALLE DUE CRISI”, IL RAPPORTO DI FONDAZIONE SVILUPPO SOSTENIBILE E ENEA 15 Dicembre 2012
Non Solo Vino È TEMPO DI NATALE E DI GRANDI CENE MA SCATTA L’ALLARME ALLERGIE ALIMENTARI: IN AUMENTO DEL 3% OGNI ANNO E DI CUI SOFFRE L’8% DEGLI ITALIANI IN ETÀ PEDIATRICA E IL 3% DEGLI ADULTI. ECCO LE 5 MOSSE DA SEGUIRE SECONDO GLI ESPERTI DELLA SIAIC 15 Dicembre 2012
Non Solo Vino SE LA “BIONDA” SPOPOLA A NATALE: AL FIANCO DEI PIÙ TRADIZIONALI VINI E SPUMANTI SULLA TAVOLA DELLE FESTE SI FA STRADA ANCHE LA BIRRA. 2 MILIONI GLI ETTOLITRI CHE SECONDO STIME DI ASSOBIRRA SARANNO SORSEGGIATI FINO A GENNAIO (12% DEI CONSUMI ANNUALI) 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino TRA ECONOMIA E POSTI DI LAVORO, ACCORDI IN BALLO TRA USA E UE: PER L’AGENZIA REUTERS, L’EUROPA POTREBBE ACCETTARE DI IMPORTARE DALL’AMERICA SEMI OGM E POLLO PULITO CON IL CLORO, E IN CAMBIO GLI STATES SEMPLIFICHEREBBERO LE REGOLE PER L’IMPORT 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino COLDIRETTI: SALVATA 1/3 DELLA PRODUZIONE DI PROSCIUTTI E FORMAGGI MADE IN ITALY A DENOMINAZIONE DI ORIGINE, DA PARMIGIANO A GRANA DA PROSCIUTTO DI PARMA AL SAN DANIELE, GRAZIE ALL’ACCOGLIMENTO DELLA PROPOSTA DI MODIFICA DELLA “DIRETTIVA NITRATI” 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino “LA RIFORMA DELLA POLITICA AGRICOLA COMUNE (PAC) E L’INSIEME DEI REGOLAMENTI AD ESSA COLLEGATI DEVONO ENTRARE IN VIGORE IL 1 GENNAIO 2014”: PAROLA DEL COMMISSARIO UE ALL’AGRICOLTURA DACIAN CIOLOS. “CI SARÀ 1 ANNO DI TRANSIZIONE PER PAGAMENTI DIRETTI” 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino QUANTO VALE LA DIETA MEDITERRANEA? 110 E LODE. L’UNIVERSITÀ DI TOR VERGATA PASSA A PIENI VOTI LA TESI SU “SIMPLY MED”, PRIMO BRAND ITALIANO SULLA DIETA MEDITERRANEA, CHE SECONDO IL PROGETTO DI LAUREA È IL FUTURO DEL TURISMO DEL BELPAESE 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino “IL CALCIO FA BENE ALLE OSSA”, SIAMO SICURI? I DUBBI LI SCIOGLIE L’UE: DA OGGI IN VIGORE LA NORMATIVA PER INDICAZIONI SICURE E AFFIDABILI PER LA SALUTE VERIFICATE EFSA. AL BANDO ETICHETTE E PUBBLICITÀ INGANNEVOLI SU PROPRIETÀ SALUTISTICHE ALIMENTI 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino ALCUNI ESEMPLARI HANNO ANCHE PIÙ DI 2 SECOLI, MA UNO DEI RISTORANTI TOP DI PARIGI È “COSTRETTO A DISFARSI” DEI SUOI PREGIATI LIQUORI PERCHÈ SULLE TAVOLE FRANCESI NON VANNO PIÙ: SONO I 300 COGNAC DE “LA TOUR D’ARGENT” IN ASTA A LONDRA DA CHRISTIE’S 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino OK DALLE COMMISSIONI PARLAMENTARI AL DDL SU ETICHETTATURA E QUALITÀ OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA ITALIANO PER GARANTIRE NUOVE FORME DI TUTELA E VALORIZZAZIONE SETTORE E VERIFICARE OGGETTIVAMENTE ORIGINE. LO COMUNICA PAOLO RUSSO (COMMISSIONE AGRICOLTURA) 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino UNA MENSA ALL’INSEGNA DEL CIBO D’AUTORE E LOW COST, EVITANDO LO SPRECO: ECCO LE “TAVOLE ACCADEMICHE” DELL’UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO. DA GENNAIO 25 CHEF, DA FERRAN ADRIÀ AD ALICE WATERS, “SOVVERTONO” LE CUCINE DELLA MENSA 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino CONAD “OLTRE LA CRISI”: NEL 2012 GIRO D’AFFARI DI 10,97 MILIARDI DI EURO (+8% SUL 2011). NEL 2013 INVESTIMENTI E 2.200 NUOVI POSTI DI LAVORO. IN ARRIVO ANCHE 4 STORE NELLE STAZIONI DI MILANO, FIRENZE, ROMA E NAPOLI. COSÌ IL DG FRANCESCO PUGLIESE 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino BYE BYE VECCHIA MOKA, BENVENUTO FUTURO DEL CAFFÈ: LA CIALDA, MERCATO IN CRESCITA ANNUA DEL 30%. MOTIVO DEL SUCCESSO? “UNICO MODO DI CONSUMO OMOGENEO DI CAFFÈ NEL MONDO”: COSÌ ANTONIO BARAVALLE, AD LAVAZZA CHE DALLE CIALDE RICAVA IL 30% DEL FATTURATO 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino I DIVERSI SISTEMI DI MONITORAGGIO DEI MERCATI AGROALIMENTARI DEI PAESI UE A CONFRONTO NEL FORUM EUROPEO “INFORMATION ON AGRIFOOD MARKET IN EU: SHARING TOOLS, METHODS AND BENEFITS OF DATA EXCHANGE” PROMOSSO DA ISMEA E FRANCEAGRIMER (ROMA, 19 DICEMBRE) 14 Dicembre 2012
Non Solo Vino CHI SI FERMA È PERDUTO. ECCO PERCHÉ ANCHE LE COOPERATIVE AGRICOLE ITALIANE VOGLIONO CONTINUARE AD INVESTIRE ANCHE, E SOPRATTUTTO, IN TEMPI DI CRISI. A DIRLO UN’INDAGINE DI NOMISMA SULLE PRIME 50 IMPRESE DI FEDAGRI-CONFCOOPERATIVE 13 Dicembre 2012
Non Solo Vino CHE IN TEMPI DI CRISI GENERALIZZATA, I REDDITI DEGLI AGRICOLTORI ITALIANI ABBIANO TENUTO (+0,3%), È UNA BUONA NOTIZIA. MA GERMANIA, FRANCIA E SPAGNA SONO CRESCIUTI DAL 12% AL 2,5%. IL COMMENTO DI PAOLO DE CASTRO: “SERVE NUOVA SVOLTA ANCHE IN ITALIA” 13 Dicembre 2012
Non Solo Vino SOSTENIBILITA’ & INNOVAZIONE: LA BAYER CROP SCIENCE RIPARTE DA QUI, CON L’APERTURA AL BIOLOGICO (ATTRAVERSO L’ACQUISIZIONE AGRIQUEST) E I PROGETTI DI FILIERA SOSTENIBILE, DA “MAGIS VINO” A “GRANFILIERA”, E UNA LINEA DEDICATA AGLI “HOUSE FARMER” 13 Dicembre 2012
Non Solo Vino IL MIGLIOR RISOTTO ALLA MILANESE? È SFIDA ALL’ULTIMO CHICCO CON “GIALLO MILANO”, CONCORSO GASTRONOMICO DEDICATO AL PIATTO TIPICO MENEGHINO, DI SCENA IL 14 E 16 DICEMBRE NEI RISTORANTI IN LOMBARDIA. E IL PERFETTO RISOTTO ALLO ZAFFERANO È SERVITO ... 13 Dicembre 2012
Non Solo Vino LA QUALITÀ PAGA, AGRICOLTURA E VINO INSEGNANO. LO DICE “PIQ”, PRODOTTO INTERNO DI QUALITÀ, BY UNIONCAMERE-FONDAZIONE SYMBOLA. IL PRESIDENTE REALACCI: “IL VINO LEGATO A TERRITORIO, COMUNITÀ E STORIA È IL SIMBOLO DELL’ITALIA CHE PUÒ SFIDARE IL FUTURO” 13 Dicembre 2012
Non Solo Vino DAL PESCE SPATOLA ALLA LAMPUGA, DAL SUGARELLO ALL’AGUGLIA, LECCIA STELLA E RAZZA: SONO I “PESCI DIMENTICATI” DEL MEDITERRANEO E LA “BUONA” OCCASIONE PER RISCOPRIRLI È LA TAVOLA DELLE FESTE. ECCO IL CONSIGLIO DELL’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA 13 Dicembre 2012
Non Solo Vino È ANCORA LO ZAMPONE IL “RE” DELLE TAVOLE DEGLI ITALIANI NELLE FESTIVITÀ 2012: SI STIMA INFATTI CHE IL 70% DEGLI ITALIANI SCEGLIERÀ ZAMPONI E COTECHINI MODENA IGP PORTANDO IN TAVOLA 7,5 MILIONI DI PEZZI. A DIRLO IL CONSORZIO DELLO ZAMPONE DI MODENA 13 Dicembre 2012
Non Solo Vino “CUCINE DA INCUBO”, IL PROGRAMMA DI FOX INTERNATIONAL CHANNELS CHE VEDE LO CHEF INTERNAZIONALE GORDON RAMSAY ANDARE A RISOLLEVARE LE SORTI DEI RISTORANTI SULL’ORLO DEL FALLIMENTO, SBARCA IN ITALIA. IL PROTAGONISTA? ANTONINO CANNAVACCIUOLO 12 Dicembre 2012
Non Solo Vino SEMPRE PIÙ DONNE MANAGER IN AGRICOLTURA: DIMINUISCONO COLLEGHI MASCHI, SALGONO A 294.618 TITOLARI, AMMINISTRATRICI, SOCIE DI AZIENDE E DEL +3% LE DIPENDENTI IN 2012. COSÌ COLDIRETTI NELLA “GIORNATA MONDIALE DELLA DONNA RURALE”. FOCUS: DONNE VINCENTI 12 Dicembre 2012
Non Solo Vino AGRICOLTURA & FRODI - IL NUCLEO ANTIFRODI CARABINIERI HA PORTATO ALLA SCOPERTA UN SISTEMA DI ILLECITI FINANZIAMENTI COMUNITARI PERCEPITI DA OPERATORI DEL COMPARTO AGROALIMENTARE ... IL COMMENTO DEL MINISTRO DELLE OLITICHE AGRICOLE, MARIO CATANIA 12 Dicembre 2012
Non Solo Vino UN MONDO SENZA PASTA? SEMBRA IMPOSSIBILE, MA È UN RISCHIO LEGATO AL RISCALDAMENTO GLOBALE. È L’ALLARME LANCIATO DALLA RIVISTA “NEWSWEEK”: “L’ITALIA SUBIREBBE UN INFARTO CULTURALE”. COLDIRETTI: MA “IN ITALIA IL RACCOLTO DI GRANO DURO È A +12% IN 2012” 12 Dicembre 2012
Non Solo Vino IL NEGOZIATO PAC, LA FISCALITÀ, L’IMU IN AGRICOLTURA: IL PREMIER MONTI HA INCONTRATO LE ORGANIZZAZIONI DELL’AGRICOLTURA ITALIANA. IL MINISTRO CATANIA A WINENEWS: “NON È ANCORA TEMPO DI BILANCI, CI ASPETTANO 3 MESI INTENSI. IL MIO FUTURO? VEDREMO” 12 Dicembre 2012
