Non Solo Vino A ROMA UNA SETTIMANA DEL GUSTO PER PROVARE L’ALTA CUCINA DELLA CAPITALE E PREZZI ANTICRISI: DAL 5 ALL’11 NOVEMBRE ARRIVA LA “ROME RESTAURANT WEEK”, IDEATA DAL CELEBRE PORTALE DI PRENOTAZIONI MONDIALE “DININGCITY.COM” 30 Ottobre 2012
Non Solo Vino NEL REGNO UNITO CITTADINI, PRODUTTORI DI BIRRA E GESTORI DI PUB UNITI CONTRO LE TASSE ED IL “CARO PINTA”: GIOVEDÌ ARRIVA IN PARLAMENTO IL DOCUMENTO SOTTOSCRITTO ON LINE DALLA CAMPAGNA “SAVE YOUR PINT” PER FERMARE TASSE E CHIUSURE DEI LOCALI 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino NIENTE SOLDI PER LE VACANZE? IL “VIAGGIATORE SOSTENIBILE” PAGA CON LA “MANODOPERA” IN CAMPAGNA: DALLA RACCOLTA DELLE OLIVE ALLA MUNGITURA. ANCHE PER CAMBIARE STILE DI VITA. E ANCHE IN ITALIA ARRIVANO I “WWOOFERS” 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino SALONE DEL GUSTO - MENO “SCIENTISMO” E PIÙ “UMANITÀ” PER CAMBIARE UNA BUROCRAZIA CHE TROPPO SPESSO È UN VERO E PROPRIO LABIRINTO PER LE PICCOLE IMPRESE ALIMENTARE. I “PRODUTTORI DISOBBEDIENTI” CONTRO “VINCOLI E IMPOSIZIONI ILLOGICHE” 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino SALONE DEL GUSTO: IL CIBO NON È SOLO UN MEZZO PER NUTRIRE IL CORPO E DELIZIARE IL PALATO, MA ANCHE E SOPRATTUTTO UN’OCCASIONE PER FAR BENE ALLA SOCIETÀ ED EDUCARE LA COSCIENZA DIFENDENDO LA BIODIVERSITÀ, ANCHE UMANA 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino TRA CRISI E VOGLIA DI RISPARMIARE SOLDI E TEMPO, GLI ITALIANI ACQUISTANO SEMPRE DI PIÙ IN GRUPPO: GAS (GRUPPI DI ACQUISTO SOLIDALE) E ALTRE FORME DI “SPESA COLLETTIVA” RIGUARDANO 7 MILIONI DI PERSONE. A DIRLO UN’INDAGINE COLDIRETTI/CENSIS 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino ANTITRUST AVVIA ISTRUTTORIA PER VERIFICARE SE ACQUISIZIONE DEL RAMO DI SIMMENTHAL (GRUPPO KRAFT) DA PARTE DEL GRUPPO BOLTON (TITOLARE MARCHIO MANZOTIN) DETERMINI UNA RIDUZIONE DELLA CONCORRENZA NEL MERCATO DELLE CONSERVE DI CARNE DI BOVINO 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino EXPO 2015 - “TORINO E PIEMONTE PRONTI A ORGANIZZARE PROGRAMMA ALTERNATIVO SU AGROALIMENTARE SE NON CI SARÀ CONDIVISIONE”. COSÌ BRACCIALARGHE (COMUNE DI TORINO). BURDESE (SLOW FOOD): “PER NOI IPOTESI COLLABORAZIONE GIÀ ARCHIVIATA” 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino DALL’AGNELLO DEL CENTRO ITALIA ALLA MELA DEL FRIULI: 11 NUOVI PRODOTTI DEL MADE IN ITALY SI FREGERANNO A BREVE DEI MARCHI DI TUTELA EUROPEI DOP O IGP, CONSOLIDANDO, A QUOTA 257, IL PRIMATO ITALIANO. UN PATRIMONIO DA 9 MILIARDI DI EURO L’ANNO 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino SLOW FOOD: UNA “LOBBY VIRTUOSA” PER IL DIRITTO AL CIBO. CARLIN PETRINI, RIELETTO PRESIDENTE INTERNAZIONALE DELL’ASSOCIAZIONE: “TORNARE AD APPROCCIO OLISTICO, ASCOLTANDO CONTADINI, ANZIANI, DONNE E INDIGENI”. PADRE ZANOTELLI: “ADESSO TOCCA A NOI” 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino È 100% ITALIANO L’OLIO DI MICHELLE OBAMA: SI CHIAMA “NETTARE DELLA REGINA” ED OTTENUTO DA UN’UNICA PIANTA ULTRAMILLENARIA CHE VIVE IN PUGLIA 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino OLIO EXTRAVERGINE ALLA RISCOSSA: “BRUSCHETTA VS MERENDINA” CHI VINCERÀ? LA PAROLA AI GIOVANI, DALLA MATERNA ALLE SUPERIORI, PROTAGONISTI DEL PROGETTO DI PANDOLEA CON MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE PER PROMUOVERE LA CORRETTA ALIMENTAZIONE A SCUOLA 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino DALLE PATATE BIOFORTIFICATE, AI VINI “GREEN”, FINO ALLE PERE SPEZIATE: ECCO NOVITÀ E CURIOSITÀ DAI CAMPI SEGNALATE DAL CONSIGLIO PER LA RICERCA E LA SPERIMENTAZIONE IN AGRICOLTURA (CNR) PER DIFFONDERE I RISULTATI DELLA RICERCA AGROALIMENTARE 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino ITALIA AL VERTICE DEL BENESSERE DEGLI ANIMALI DA CUI SONO OTTENUTI I SUOI PRODOTTI. GRAZIE A COOP ITALIA, CATENA LEADER DELLA GRANDE DISTRIBUZIONE DEL BELPAESE, CHE HA VINTO IL PREMIO “LEADER EUROPEO 2012” DI “COMPASSION IN WORLD FARMING” 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino FETTUCCINE, TAGLIATELLE, PAPPARDELLE, RAVIOLI, TORTELLINI, LASAGNE ADDIO: DAL 2020 RISCHIANO DI DIVENTARE POCO PIÙ CHE UNO SBIADITO RICORDO, E A TIRARE LA SFOGLIA SARÀ SOLO LO 0,4% DELLA POPOLAZIONE 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino IMPIANTI FOTOVOLTAICI A TERRA, LA REGIONE DECIDE DOVE NON SI POSSONO INSTALLARE. GIORGETTI: “DIAMO UN QUADRO CERTO AGLI OPERATORI E GARANTIAMO LA TUTELA DELL’AMBIENTE” 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino POLITICHE AGRICOLE E ISMEA INSIEME PER IL SOSTEGNO A GIOVANI E START UP IN AGRICOLTURA: PRESENTATI A ROMA STRUMENTI PER AGEVOLARE L’ACCESSO AL CREDITO, DA “PRIMO INSEDIAMENTO” A “SUBENTRO”. E 120 MILIONI DI EURO “TROVATI” IN LEGGE DI STABILITÀ 29 Ottobre 2012
Non Solo Vino “SLOW FOOD, SENZA MAI RINNEGARE L’IMPORTANZA DEL DIRITTO AL PIACERE LEGATO AL CIBO, SI È TRASFORMATO IN SOGGETTO POLITICO, COME LE COMUNITÀ DI TERRA MADRE, CARATTERIZZATE DA INTELLIGENZA AFFETTIVA E AUSTERA ANARCHIA”. COSÌ IL CONGRESSO SLOW FOOD 27 Ottobre 2012
Non Solo Vino SE L’ITALIA HA IL VINO, IL SENEGAL I SUCCHI DI FRUTTA, L’AMERICA LATINA IL RUM, IL GIAPPONE IL SAKÈ: OLTRE L’INDUSTRIA, TRA LABORATORI E BARTELING, AL “SALONE DEL GUSTO” & “TERRA MADRE” A TORINO SI RISCOPRONO LE BEVANDE TRADIZIONALI DEI 5 CONTINENTI 27 Ottobre 2012
Non Solo Vino LA CRISI SEMBRA NON COLPIRE LE COOP AGRICOLE: 100 MILIONI IL FATTURATO ATTESO NEL 2012 PER LA RETE “QUI DA NOI” DI FEDAGRI (422 PUNTI VENDITA). I PRODOTTI PIÙ VENDUTI? CASEARI (+18%), OLIO (+11%), ORTOFRUTTA (+8%), RISO, PASTA, CEREALI E VINO (+6%) 27 Ottobre 2012
Non Solo Vino SENZA “MERCANTI” NON C’È MADE IN ITALY: OSCAR FARINETTI (EATALY) E FABIO SORDI (AUCHAN), A WINENEWS FANNO IL PUNTO SULLA GRANDE DISTRIBUZIONE ALIMENTARE CHE, IN TUTTO IL MONDO, HA VOGLIA DI ECCELLENZE DEL BELPAESE 26 Ottobre 2012
Non Solo Vino VIA LIBERA DELLA COMMISSIONE EUROPEA ALL’IMPORTAZIONE DI MAIS TRANGENICO SYNGENTA MIR 162, DESTINATO AD ALIMENTAZIONE UMANA E ANIMALE MA NON ALLA COLTIVAZIONE 26 Ottobre 2012
Non Solo Vino POSITIVO IL BILANCIO DELL’ATTIVITÀ AGEA NEL 2012: L’AGENZIA PER LE EROGAZIONI IN AGRICOLTURA HA PAGATO AIUTI AGLI AGRICOLTORI E ALLE IMPRESE AGROALIMENTARI PER OLTRE 1 MILIARDO DI EURO, E IL COMPARTO, IN TOTALE, HA RICEVUTO 4,26 MILIARDI 26 Ottobre 2012
Non Solo Vino AMADORI VINCE IL PREMIO “GOOD CHICKEN” PER IL BENESSERE ANIMALE DEI SUOI POLLI, ASSEGNATO DA “COMPASSION IN WORLD FARMING”, LA MAGGIORE ORGANIZZAZIONE INTERNAZIONALE PER IL BENESSERE DEGLI ANIMALI DI ALLEVAMENTO 26 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL CONSORZIO DEL PARMIGIANO REGGIANO HA OTTENUTO L’IMMEDIATO RITIRO DELLE AUTORITÀ FRANCESI DEL “PARMESAN” DAL “SIAL” DI PARIGI: IL FORMAGGIO CHE SFRUTTA L’“ITALIAN SOUNDING” CON IL NOME DELLA CELEBRE DENOMINAZIONE ITALIANA ARRIVAVA DA USA E EGITTO 26 Ottobre 2012
Non Solo Vino “CON ARTICOLO 62 RISCHIO FALLIMENTO PER BAR ITALIANI, GIÀ IN DIFFICOLTÀ CON 7.000 ESERCIZI CHIUSI NEL 2011 SUL 2010. PER RISPETTARE PAGAMENTI ALLA RISTORAZIONE SERVIRANNO 1,5 MILIARDI DI EURO DI LIQUIDITÀ”: È L’ALLARME LANCIATO DALLA FIPE 26 Ottobre 2012
Non Solo Vino ARRIVA “ASSIEME”, L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 100% ITALIANO DAL CAMPO ALLA TAVOLA, FRUTTO DEL PATTO TRA AGRICOLTORI, COOPERAZIONE E GRANDE DISTRIBUZIONE REALIZZATO DA CIA, COOP, ALLEANZA COOPERATIVE AGROALIMENTARI E CNO 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino DALL’AGRIGELATAIO AL SOMMELIER DELLA FRUTTA, FINO AL PERSONAL TRAINER DELLA ZAPPA: ECCO I NUOVI MESTIERI DEL GUSTO CHE APRIRANNO OPPORTUNITÀ PER ALMENO 100.000 POSTI DI LAVORO NEI PROSSIMI 3 ANNI. PAROLA DEL PRESIDENTE COLDIRETTI SERGIO MARINI 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino TUTTI I SEGRETI DEI BAR DEL BEL PAESE: IL PIÙ CARO A RAVENNA, BARI E REGGIO LE CITTA’ PIÙ ECONOMICHE, IN VALLE D’AOSTA IL MAGGIOR NUMERO DI BAR PER ABITANTE. LO DICE UN’INDAGINE AD HOC DI FIPE-CONFCOMMERCIO IMPRESE 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino I GIOVANI ITALIANI NON SOGNANO PIÙ LA SCRIVANIA: PER IL 50% IL LAVORO IDEALE E’ GESTIRE UN AGRITURISMO, MENTRE SOLO IL 23% VORREBBE FARE L’IMPIEGATO IN BANCA (23%) ED IL 19% LAVORAREREBBE IN UNA MULTINAZIONALE. LO DICE UN’ANALISI COLDIRETTI/SWG 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino CARLIN PETRINI E MARIO CATANIA: DUE FACCE DI UNA STESSA AGRICOLTURA, CHE RIPARTA DALLA DIFESA DELLA TERRA E DEL LAVORO DEI CONTADINI ED ARRIVI AD UNA VERA SINERGIA CON L’INDUSTRIA AGROALIMENTARE, RISPETTANDO DIVERSITA’ E TERZO MONDO 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino L’EUROPA AVVERTE L’ITALIA, IL COMMISSARIO ALL’AGRICOLTURA DACIAN CIOLOS SCRIVE AL MINISTRO MARIO CATANIA: “RISCHIATE IL DISIMPEGNO AUTOMATICO DI 426 MILIONI DI EURO PER PROGRAMMI DI SVILUPPO RURALE DA SPENDERE ENTRO L’ANNO” 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino TANTI AUGURI, SANDWICH! LO SPUNTINO SIMBOLO DELLA CULTURA GASTRONOMICA INGLESE FESTEGGIA 250 DI STORIA COL “PERFECT BEEF SANDWICH”, IL PANINO D’AUTORE FIRMATO DALLO CHEF ANDREA BERTON, DI SCENA OGGI NEL BRITISH PUB DEL “SALONE DEL GUSTO” DI TORINO 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL BACIO PERUGINA SPEGNE LE CANDELINE: IL FAMOSO CIOCCOLATINO, DI CUI SE NE VENDONO 300 MILIONI OGNI ANNO IN 55 PAESI DEL MONDO, FESTEGGIA 90 ANNI DI STORIA FATTA DI FRASI D’AMORE E TESTIMONIAL CELEBRI, DA RODOLFO VALENTINO A VITTORIO GASSMAN 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino PAZZI PER LE “FRENCH FRIES”? C’È UN POSTO AD HOC PER CHI DELLA PATATA FRITTA NON PUÒ PROPRIO FARE A MENO: È IL “FRIETMUSEUM”, IL MUSEO DELLE PATATE FRITTE A BRUGES IN BELGIO, CHE NEL 2011 HA AVUTO UN BOOM DI PRESENZE CON 70.000 VISITATORI GOURMET ... 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino È PASTA MANIA: SONO PIÙ DI 13 MILIARDI I PIATTI CREATI NEL MONDO CON LA PASTA ITALIANA, LEADER NEL 2011 (3.300 MLN DI TONNELLATE PRODOTTE) E NEL 2012 EXPORT A +7,8%. ECCO I NUMERI DELLA PASTA, DI SCENA OGGI AL “WORLD PASTA DAY” A CITTA' DEL MESSICO 25 Ottobre 2012
Non Solo Vino PER L’80% DELLE DONNE ITALIANE LA COLAZIONE È UN “MUST”, PERCHÉ UN’ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA, POCO CONDIZIONATA DA RINUNCE O SACRIFICI, È DETERMINANTE PER IL BENESSERE INTERIORE. PAROLA DEL SONDAGGIO DI GFK EURISKO PER KELLOGG’S SPECIAL K 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino LA CONTRAFFAZIONE DELL’AGROLIMENTARE MADE IN ITALY FA BELLA MOSTRA DI SÉ PERFINO A PARIGI. LA VITTIMA È IL PECORINO ROMANO “RIVISTO” COME “ROMANO CHEESE” DAL MARCHIO USA BELGIOIOSO. IMMEDIATA LA DENUNCIA DEL CONSORZIO DEL PEOCORINO ROMANO DOP 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino A SCUOLA DA EATALY: IL FOOD CONCEPT STORE DEL MADE IN ITALY DI NEW YORK DIVENTA AULA PER BAMBINI E TEENAGER. ECCO L’INIZIATIVA BY IACE CHE INSEGNA A FAR LA SPESA E CUCINARE CIBI SANI ALLE NUOVE GENERAZIONI DELLA GRANDE MELA. AL VIA IL 29 E 30 OTTOBRE 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino OBBLIGO DELLA FORMA SCRITTA PER I CONTRATTI DI CESSIONE DI BENI AGRICOLI E ALIMENTARI E, SOPRATTUTTO, RIDEFINIZIONE DEI TERMINI DI PAGAMENTO PER LE CESSIONI DI PRODOTTI AGRICOLI E ALIMENTARI: OGGI ENTRA IN VIGORE L’ARTICOLO 62 24 Ottobre 2012