Non Solo Vino CRISI: IL 34% TAGLIA LO SHOPPING, IL 21% LE CENE FUORI, IL 16% LE GITE. COSA FANNO ALLORA GLI ITALIANI NEL TEMPO LIBERO? RISCOPRONO IL PIACERE DI STARE A CASA, AI FORNELLI E NELL’ORTO. ECCO IL WEEKEND IN TEMPI DI “SPENDING REVIEW” SECONDO COLDIRETTI 16 Ottobre 2012
Non Solo Vino DALL’AGRITURISMO “VISTA COSMO” ALLA COUNTRY SPA, DAL DOPOSCUOLA CONTADINO ALLE MELE DIMENTICATE, DALL’AGRITURISMO BIOECOLOGICO ALL’IPPODROMO DI CAVALLI SALVATI: ECCO LE FORMULE INNOVATIVE DEGLI AGRITURISMI CHE SFIDANO LA CRISI 15 Ottobre 2012
Non Solo Vino E SE AL POSTO DI SPRITZ E AMARI, AL BANCONE VI SERVISSERO SHOT AL FINOCCHIO, RIGOROSAMENTE ANALCOLICO, E MOJITO SENZA RHUM? SONO I “BAR BIANCHI”, LOCALI ALCOL FREE SEMPRE PIÙ DI MODA ANCHE NEL BELPAESE 15 Ottobre 2012
Non Solo Vino “CLEOPATRA” AUMENTA IL CONTO DEI DANNI DEGLI EVENTI CLIMATICI ESTREMI NEI CAMPI: PER COLDIRETTI SIAMO A QUOTA 3 MILIARDI. “E IN TANTE ZONE LA VENDEMMIA NON È ANCORA FINITA E LA STAGIONE DELL’OLIO APPENA ALL’INIZIO” ... 15 Ottobre 2012
Non Solo Vino “UN PAESE NEMICO DELL’IMPRESA”. IL PRESIDENTE DI CONFAGRICOLTURA MARIO GUIDI SCRIVE AL GOVERNO SUL CAMBIO DI REGIME FISCALE PER LE SOCIETA’ AGRICOLE PREVISTO DALLA “LEGGE DI STABILITÀ”. “IMPATTO GRAVISSIMO, VOGLIAMO SUBITO SEGNALI TRANQUILLIZZANTI” 15 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL LUOGO DELLA SEDUZIONE PER ECCELLENZA? È LA CUCINA: FRA PENTOLE E CIBI AFRODISIACI, SI ACCENDE LA PASSIONE E AUMENTA IL FEELING DI COPPIA SOPRATTUTTO SE È LUI AI FORNELLI. COME? ECCO LE 5 REGOLE D’ORO DELLA “COOKING THERAPY” PER “POLLI COOKING LAB” 15 Ottobre 2012
Non Solo Vino +7% NEL 2010/2012 LE PERSONE CHE NEI PAESI RICCHI NON HANNO CIBO PER NUTRIRSI CORRETTAMENTE. IN ITALIA SONO 3,3 MILIONI I POVERI CHE CHIEDONO UN PASTO GRATIS (DATI 2011). COSÌ COLDIRETTI PER LA “GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE” (16 OTTOBRE) 15 Ottobre 2012
Non Solo Vino LA SICILIA DELL’OLIO SUL PODIO DELLE REGIONI AL TOP IN ITALIA PER PRODUZIONE DI PREGIO DOP E IGP: RAPPRESENTA IL 14% DELLA PRODUZIONE NAZIONALE. E 1 AZIENDA SU 3 SVENTOLA BANDIERA ROSA. COSÌ FEDERDOC. CURIOSITÀ: DELL’OLIVO NON SI BUTTA VIA NIENTE 15 Ottobre 2012
Non Solo Vino PACCHETTO LATTE EUROPEO, IL MINISTRO CATANIA: “HO FIRMATO IL DECRETO PER L’ATTUAZIONE IN ITALIA, PASSO FONDAMENTALE PER IL FUTURO DEL SETTORE, SOPRATTUTTO IN VISTA DELLA FINE DEL SISTEMA DELLE QUOTE LATTE” 12 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL GOVERNO LANCERÀ “VARIE CAMPAGNE DI COMUNICAZIONE SULLA SICUREZZA ALIMENTARE”: LO HA ANNUNCIATO IL PRESIDENTE DEL CONSIGLIO MARIO MONTI. TRA UN MESE IL MINISTERO DELL’ISTRUZIONE FARÀ PARTIRE BANDI DI CONCORSO PER I PRIMI 7.000 ISTITUTI SCOLASTICI 12 Ottobre 2012
Non Solo Vino IN CINQUE ANNI LE FAMIGLIE ITALIANE HANNO TAGLIATO IL BUDGET DESTINATO ALLA SPESA ALIMENTARE DI 11 MILIARDI DI EURO. L’ALLARME LANCIATO DA FIPE-CONFCOMMERCIO: “PANE-PASTA, CARNE E FORMAGGI SCESI RISPETTIVAMENTE DEL 10%, DELL’8% E DEL 9,9%” 12 Ottobre 2012
Non Solo Vino PIÙ FRUTTA NELLE BEVANDE NON FAREBBE BENE ALLA SALUTE DI NESSUNO, E DANNEGGEREBE L’INDUSTRIA DEL SETTORE. A DIRLO FEDERALIMENTARE DOPO IL “NO” DELLA COMMISSIONE ATTIVITÀ PRODUTTIVE SULL’INNALZAMENTO DAL 12 AL 20% DEL MINIMO DI FRUTTA NELLE BEVANDE 12 Ottobre 2012
Non Solo Vino METTI UN PANDA A “EATALY” ROMA: IL 16 OTTOBRE PER LA “GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE” NELLO STORE DEL GUSTO DELLA CAPITALE È DI SCENA “FAI LA SPESA CON IL PANDA” CON WWF E GLI STUDENTI PER IMPARARE A SCEGLIERE I PRODOTTI “AMICI” DELL’AMBIENTE 12 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL PIEMONTE CON 4 “5 BACI” (PIAZZA DUOMO AD ALBA, VILLA CRESPI A ORTA SAN GIULIO, COMBAL.ZERO A RIVOLI E LA CIAU DEL TORNAVENTO A TREISO): ECCO LA REGIONE CON PIÙ RISTORANTI D’ECCELLENZA PER LA GUIDA AIS-BIBENDA. A SEGUIRE TOSCANA, CAMPANIA E VENETO 11 Ottobre 2012
Non Solo Vino “DA GIOVANE CORREVO IN BICICLETTA E VINCEVO SPESSO, OGGI ARRIVO ANCHE SENZA CORRERE”. CON UNA BATTUTA GUALTIERO MARCHESI ESORDISCE NELLA CERIMONIA DI CONSEGNA DELLA LAUREA HONORIS CAUSA IN SCIENZE GASTRONOMICHE ALL’UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PARMA 11 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL DECRETO LIBERALIZZAZIONI NON TIENE CONTO DEI RITARDI DELLA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE NEI PAGAMENTI, METTENDO A RISCHIO LE TREDICESIME DEGLI ADDETTI ALLA RISTORAZIONE: IL “J’ACCUSE” DELL’ASSOCIAZIONE NAZIONALE DELLE AZIENDE DI RISTORAZIONE 11 Ottobre 2012
Non Solo Vino “ALL’ITALIA 100 MILIONI DI EURO PER ACQUISTARE PRODOTTI AGRICOLI PER I CITTADINI BISOGNOSI”. PAROLA DEL MINISTRO CATANIA SULL’ASSEGNAZIONE DI RISORSE EUROPEE PER L’AIUTO ALIMENTARE. IN TUTTO 500 MILIONI DI EURO A DISPOSIZIONE DEI PAESI MEMBRI 11 Ottobre 2012
Non Solo Vino DDL STABILITA’: TRA AUMENTO DELL’IVA E TAGLIO DELL’IRPEF, SPUNTA LA NORMA CHE NON PERMETTE ALLE SOCIETA’ AGRICOLE DI DETERMINARE IL REDDITO SU BASE CATASTALE PIUTTOSTO CHE A BILANCIO. PER CONFAGRICOLTURA “IL GOVERNO COSTRINGE IL SETTORE AL NANISMO” 11 Ottobre 2012
Non Solo Vino OTTIMIZZARE L’IMPIEGO DEI RISPETTIVI PATRIMONI INFORMATIVI PER ACCRESCERE LA TRASPARENZA DEI MERCATI, MIGLIORARE L’INFORMAZIONE E FAVORIRE UNA MAGGIORE CONOSCENZA DELLE DINAMICHE IN ATTO. QUESTA LA MISSION DELL’ACCORDO SIGLATO TRA UNIONCAMERE E ISMEA 11 Ottobre 2012
Non Solo Vino PER “I RISTORANTI D’ITALIA” 2013 DE “L’ESPRESSO” MASSIMO BOTTURA (LA FRANCESCANA) È IL MIGLIOR CHEF DEL BELPAESE PER IL TERZO ANNO CONSECUTIVO (19,75/20), DAVANTI A LE CALANDRE (ALAJMO) E LA PERGOLA (BECK) A 19/20. E I “TRE CAPPELLI” SALGONO A 23 11 Ottobre 2012
Non Solo Vino IN TEMPO DI CRISI UN MENU EQUILIBRATO DAL PUNTO DI VISTA NUTRIZIONALE ED ECO-SOSTENIBILE (DALLA CARNE 2 VOLTE A SETTIMANA ALLA VERDURA 3 VOLTE) FA RISPARMIARE IL 10% SULLA SPESA: 45 EURO CONTRO 38. PAROLA DEL BARILLA CENTER FOR FOOD & NUTRITION 10 Ottobre 2012
Non Solo Vino L’ASSE PARIGI-BERLINO SI RAFFORZA ANCHE IN CAMPO AGRICOLO: FRANCIA E GERMANIA SONO D’ACCORDO CON LA PROPOSTA DELLA COMMISSIONE UE DI CONGELARE LA SPESA AGRICOLA DELL’UNIONE EUROPEA DEGLI ANNI TRA IL 2014 E IL 2020 AL LIVELLO NOMINALE DEL 2013 10 Ottobre 2012
Non Solo Vino IERI IL SOSPIRO DI SOLLIEVO OGGI LA “MEZZA MAZZATA”: L’AUMENTO DELL’IVA CI SARÀ, MA NON DI 2 PUNTI. “SOLO” DI 1, HA DECISO IL GOVERNO, NELLA BOZZA DEL TESTO DELLA NUOVA “LEGGE DI STABILITÀ”. E PESERÀ SULLA SPESA DAI 500 MILIONI A 1,5 MILIARDI DI EURO 10 Ottobre 2012
Non Solo Vino L’“ASTA MONDIALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA” DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2013 CON L’EVENTO CHE, DA OLTRE 10 ANNI, CHIUDE LA STAGIONE. CIRIO (REGIONE PIEMONTE): “METÀ RISORSE E CONCENTRATE SU FIERA”. FOCUS: ECCO I PREZZI IN PIEMONTE 10 Ottobre 2012
Non Solo Vino NON SOLO PRODOTTI, ALL’ESTERO 6 VOLTE SU 10 ANCHE LE RICETTE ITALIANE SONO “TRADITE”, PREPARATE DA CHEF DI RISTORANTI ITALIANI CHE NON SONO ITALIANI (47%). LA PIÙ TRADITA? LA PIZZA. COSÌ L’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA. FOCUS: LA ROAD MAP NEL MONDO 10 Ottobre 2012
Non Solo Vino “OBESITY DAY”: PER COLDIRETTI “SI FESTEGGIA” CON OK A NORMA SU AUMENTO DI FRUTTA NELLE BIBITE (DA RENDERE OPERATIVA ENTRO L’ANNO) CHE PIACCIONO AI BAMBINI, SOVRAPPESO IN 1 CASO SU 3 PERCHÉ NON CONSUMANO FRUTTA MA TROPPE BEVANDE GASSATE E ZUCCHERATE 10 Ottobre 2012
Non Solo Vino CON TUTTA LA FAMIGLIA, ALLA SCOPERTA DELLE FATTORIE DIDATTICHE, CHE IL 13 E 14 OTTOBRE APRONO LE PORTE IN VENETO PER IMPARARE COME FUNZIONA UN’IMPRESA RURALE, OGNI GIORNO, E NEL GARANTIRE QUALITÀ, GENUINITÀ E VARIETÀ DELLE PRODUZIONI 10 Ottobre 2012
Non Solo Vino TRA DEGUSTAZIONI, PRODOTTI DEL TERRITORIO DA GUSTARE E MESTIERI ANTICHI, A “SPASSO” PER LE VIE DELL’ORO VERDE DELL’UMBRIA: CON “FRANTOI APERTI”, DAL 1 NOVEMBRE ALL’11 DICEMBRE ALLA SCOPERTA DELL’OLIO DOP DI UNO DEI TERRITORI PIÙ VOCATI DEL BELPAESE 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino “LA PERDITA DI CONTROLLO SUI NOSTRI SEMI METTE A RISCHIO LA NOSTRA SOVRANITÀ ALIMENTARE E LA NOSTRA BIODIVERSITÀ. L’ITALIA HA PERSO IL 75% DELLA DIVERSITÀ GENETICA DEI PRODOTTI AGRICOLI”. A LANCIARE L’ALLARME L’AMBIENTALISTA INDIANA VANDANA SHIVA 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino CON LA CRISI, QUOTAZIONI STABILI SUL 2011 PER IL TARTUFO BIANCO DI ACQUALAGNA: AD INIZIO STAGIONE, SI VA DAI 1.500 EURO AL CHILO PER PICCOLE PEZZATURE A OLTRE 2.000 EURO AL CHILO PER LE GRANDI. E CAUSA SICCITÀ PRODUZIONE IN CALO DEL 20-30% 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino PIZZAIOLI NAPOLETANI IN RIVOLTA. CONTRO CHI? IL “GAMBERO ROSSO” CHE NELLA GUIDA “I RISTORANTI D’ITALIA” 2013 HA PREFERITO A QUELLE DI NAPOLI LE PIZZERIE DI ROMA E VERONA. DOMANI LA PROTESTA A NAPOLI PER CHIEDERE IL PERCHÈ DI QUESTA SCELTA ... 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino FRAGOLE “TOSSICHE”: NESSUN PERICOLO PER L’ITALIA. IN GERMANIA 11.000 BAMBINI COLPITI DA GASTROENTERITE, MA PER IL RESTO D’EUROPA NON CI SONO ALLARMI, ANCHE SE DA NOI IL 14% DEGLI ALLARMI ALIMENTARI VIENE DAL GIGANTE ASIATICO 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino VENDITE, POPOLARITÀ E CAPACITÀ DI “PENETRARE” IL MERCATO: COSÌ, OGNI ANNO, LA INTERBRAND CALCOLA IL VALORE DEI 100 BRAND PIÙ IMPORTANTI AL MONDO. MA TRA GLI ALCOLICI NIENTE VINO, AL TOP BUDWEISER, JACK DANIELS, JOHNNIE WALKER, CORONA E SMIRNOFF 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino LO CHAMPIGNON, IL FUNGO PIÙ POPOLARE IN CUCINA, NON HA PIÙ SEGRETI: L’ISTITUTO NAZIONALE FRANCESE PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA (INRA) ED IL DIPARTIMENTO DELL’ENERGIA DEGLI STATI UNITI HANNO COMPLETATO LA MAPPA DEL DNA DELL’“AGARICUS BISPORUS” 09 Ottobre 2012
Non Solo Vino VUOLE IMMERGERSI NELLA NATURA E MANGIARE SANO, VIAGGIA IN FAMIGLIA E TENDENZIALMENTE È OVER 50. CHI È? IL TURISTA RURALE: ECCO L’IDENTIKIT DELL’AGRITURISTA SECONDO L’INDAGINE DI AGRITURISMO.IT, DI SCENA A “AGRI@TOUR” (AREZZO, 12/14 OTTOBRE) 08 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL MIGLIOR MAÎTRE DEL MONDO? È L’ITALIANO UMBERTO GIRAUDO, RESTAURANT MANAGER DE “LA PERGOLA” DEL “ROME CAVALIERI” A ROMA, INCORONATO CON IL “GRAND PRIX DE L’ART DE LA SALLE” DALL’ACADÈMIE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE 08 Ottobre 2012
Non Solo Vino MASSIMO BOTTURA (OSTERIA FRANCESCANA), HEINZ BECK (LA PERGOLA) E GIANFRANCO VISSANI (VISSANI DI BASCHI) CON 95/100 DI VALUTAZIONE, SONO I MAGNIFICI TRE AL TOP DELL’OLIMPO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA: ECCO “I RISTORANTI D’ITALIA” 2013 BY GAMBERO ROSSO 08 Ottobre 2012
Non Solo Vino A +18% L’EXPORT DI VINO E CIBO MADE IN ITALY SORPASSA QUELLO DELLE AUTO A -14% NEGLI ULTIMI 5 ANNI: LO RICORDA COLDIRETTI IN OCCASIONE DELLA VISITA DEL PREMIER MARIO MONTI AL NUOVO STABILIMENTO BARILLA PER I SUGHI PRONTI (50% PER L’ESTERO) A RUBBIANO 08 Ottobre 2012
Non Solo Vino È TEMPO DI SAGRE E CON L’AUTUNNO CALDO (QUASI UN GRADO IN PIÙ SULLA MEDIA), LE FESTE DEDICATE AI PRODOTTI DI STAGIONE DEL BELPAESE FANNO IL PIENONE, FREQUENTATE DA BEN 23,6 MILIONI DI ITALIANI DURANTE TUTTO L’ANNO: PAROLA DI COLDIRETTI 08 Ottobre 2012
Non Solo Vino È TEMPO DI TARTUFI: LE PRIME QUOTAZIONI? DA 110 A 300 EURO ALL’ETTO PER IL PREGIATO BIANCO DEL PIEMONTE, RILEVATE DALLA BORSA NAZIONALE DEL TARTUFO CON SEDE ALLA CAMERA DI COMMERCIO DI ASTI 05 Ottobre 2012
