Non Solo Vino DA DOVE ARRIVA IL CAFFÈ NELLA NOSTRA TAZZINA? CE LO DICE LA RICERCA DELLA FONDAZIONE EDMUND MACH, CHE È RIUSCITA A INDIVIDUARE LA PROVENIENZA DI 62 CAMPIONI DI CAFFÈ, AGGIUDICANDOSI IL PREMIO COME MIGLIOR LAVORO A “MS-FOOD DAY” DI TRIESTE 27 Ottobre 2011
Non Solo Vino STOP AL CONSUMO DI TERRITORIO: A CASSINETTA DI LUGAGNANO (MILANO), PRIMO COMUNE A “ZERO CONSUMO DI SUOLO”, IL 29 OTTOBRE DI SCENA LA PRESENTAZIONE UFFICIALE DEL “FORUM NAZIONALE SALVIAMO IL PAESAGGIO, DIFENDIAMO I TERRITORI” PROMOSSO DA SLOW FOOD 27 Ottobre 2011
Non Solo Vino TRIESTE PERDE UNO DEI SUOI LOCALI STORICI: IL “CAFFÈ SPECCHI” DI PIAZZA UNITÀ D’ITALIA, NATO NEL LONTANO 1839, CHIUDE PER FALLIMENTO. NEI SUOI TAVOLINI SI SONO SEDUTI GRANDI PERSONALITA’, COME ITALO SVEVO, FRANZ KAFKA E JAMES JOYCE 27 Ottobre 2011
Non Solo Vino I MAESTRI ITALIANI DELLA CUCINA TRICOLORE INSIEME AGLI CHEF AMERICANI “SEGUACI” DEL GUSTO MADE IN ITALY PER CELEBRARE LA PASSIONE DELLA GRANDE MELA PER IL WINE & FOOD DEL BELPAESE: ECCO “IDENTITÀ NEW YORK” (31 OTTOBRE - 1 NOVEMBRE) 26 Ottobre 2011
Non Solo Vino EXPO 2015: LA CUCINA, IL VINO E I PIATTI DELLA TRADIZIONE ITALIANA SONO L’ASPETTO PIÙ RAPPRESENTATIVO DELL’IDENTITÀ NAZIONALE: LO DICE IL 46% DEGLI ITALIANI, “SONDATI” DA COLDIRETTI & SWG PER L’“INTERNATIONAL PARTICIPANTS MEETING” DI EXPO 2015 26 Ottobre 2011
Non Solo Vino FIERACAVALLI N. 113: UN MADE IN ITALY AGRICOLO DA 6,5 MILIARDI DI EURO. L’UNICA FIERA IN EUROPA A VALORIZZARE TUTTE LE BIODIVERSITÀ ESISTENTI ED I LIBRI GENEALOGICI DI RAZZA 26 Ottobre 2011
Non Solo Vino ARRIVA L’ALLARME AGRITURIST (A CONVEGNO IL 5 NOVEMBRE) SUL FUTURO DEL PATRIMONIO CULTURALE E NATURALE. CONFAGRICOLTURA: “CONTINUA EROSIONE DI SUOLO DESTINATO ALL’AGRICOLTURA CHE E’ ARTEFICE DEL SUCCESSO DEL MADE IN ITALY ENOGASTRONOMICO” 26 Ottobre 2011
Non Solo Vino MALTEMPO: AGRICOLTURA SOTT’ACQUA. DANNI INGENTI. FRANE, SMOTTAMENTI E AZIENDE ISOLATE. MA QUANTE RESPONSABILITÀ. INCURIA E MANCATA PREVENZIONE CI COSTANO VITTIME E OLTRE 4 MILIARDI DI EURO L’ANNO 26 Ottobre 2011
Non Solo Vino TUTTO OK PER MCMARCHESI ... AD OGGI OLTRE 1 MILIONE DI PERSONE HANNO SCELTO DI GUSTARE LE RICETTE DI MARCHESI DA MCDONALD’S. ROBERTO MASI (AD MCDONALD’S ITALIA): “MIGLIORE RISPOSTA ALLE CRITICHE” 26 Ottobre 2011
Non Solo Vino UN PROVVEDIMENTO A COSTO ZERO PER LO SVILUPPO DEL PAESE? TUTELARE IL PATRIMONIO DI SAPERI E SAPORI CUSTODITO DAI PUBBLICI ESERCIZI: LO PROPONE LA FIPE, CHE AFFIANCA LE IMPRESE BALNEARI NELLA QUESTIONE CANONI DEMANIALI E CHIEDE UNA “QUOTA GIOVANI” 26 Ottobre 2011
Non Solo Vino ONU: UN TERZO DEL CIBO PRODOTTO NEL MONDO VIENE SPRECATO PER 1,3 MILIARDI DI TONNELLATE, EQUAMENTE DIVISI TRA PAESI INDUSTRIALIZZATI (670 MILIONI DI TONNELLATE) E QUELLI IN VIA DI SVILUPPO (630 MILIONI DI TONNELLATE), SOPRATTUTTO ORTOFRUTTA 26 Ottobre 2011
Non Solo Vino OSTERIA FRANCESCANA, ENOTECA PINCHIORRI, LE CALANDRE, VISSANI: ECCO I MIGLIORI RISTORANTI D’ITALIA DELLA GUIDA “ALBERGHI E RISTORANTI D’ITALIA 2012” DEL TOURING CLUB. LA LOMBARDIA GUIDA LA CLASSIFICA DELLE REGIONI DEI RISTORANTI ECCELLENTI 26 Ottobre 2011
Non Solo Vino QUEL TARTUFO ARRIVA PROPRIO DA QUEL BOSCO E RISPETTA L’AMBIENTE: ECCO IL TARTUFO BIANCO DI MUZZANA DEL TURGNANO (UDINE), PRIMO AL MONDO CON LA CERTIFICAZIONE “PEFC”, LA PIÙ IMPORTANTE CERTIFICAZIONE EUROPEA PER LA GESTIONE FORESTALE SOSTENIBILE 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL “PATRIMONIO ALIMENTARE DELL’UMANITÀ” FAO PER DIFENDERE LA BIODIVERSITÀ E PER AIUTARE LA LOTTA ALLA FAME: ECCO UNA DELLE PROPOSTE DEL VERTICE DI ROMA. FOCUS - FEDERALIMENTARE SI AD AIUTI E A RICERCA SU OGM. E IL “VADEMECUM” ANTI-SPRECO 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino MENO OLIO MA DI BUONA QUALITÀ: COME PER LA VENDEMMIA, CALO DI QUANTITÀ, CHE NON INTACCHERÀ LA QUALITÀ DEL PRODOTTO. LO RILEVA L’ISMEA, CHE PREVEDE -5% SULLA PRODUZIONE 2010, MA CON OLII ECCELLENTI ... FOCUS: I DUE EVENTI “VERDI” IN UMBRIA E VENETO 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino SE LA CRISI FA BENE AL “BEVERAGE”: TRA LUGLIO E OTTOBRE 2011, QUANDO LE DIFFICOLTÀ ECONOMICHE DEL MONDO SI SONO PREPOTENTEMENTE RIAFFACCIATE ALLA RIBALTA, VENDITE SCHIZZATE IN ALTO PER COLOSSI COME DIAGEO, PERNOD RICARD’S, LVMH E RÉMY COINTREAU 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino WORLD PASTA DAY - GLI SPAGHETTI STREGANO ANCHE GLI SCEICCHI E LA PASTA, DI CUI L’ITALIA E’ LEADER (3.247 MILIONI DI TONNELLATE PRODOTTE), SI CONFERMA LA NUMERO UNO NEL FUTURO SEMPRE PIU’ GLOBALE: PIATTO PREFERITO IN 50 PAESI, VOLA SOPRATTUTTO AD EST 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino L’INGANNO A TAVOLA COSTA PIÙ DI 150 EURO A FAMIGLIA: LA CIA COMMENTA LE CIFRE DEL RAPPORTO SULLA SICUREZZA ALIMENTARE. “TOLLERANZA ZERO” VERSO CHI SOFISTICA I CIBI, CON RISCHIO PER LA SALUTE DI CITTADINI E LA CREDIBILITÀ DELL’AGRO-ALIMENTARE ITALIANO 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino PASSAGGIO DI CONSEGNE IN CONFAGRICOLTURA: LUIGI MASTROBUONO È IL NUOVO DIRETTORE GENERALE. LA SUA NOMINA, GIÀ APPROVATA, SARÀ ESECUTIVA DAL 7 NOVEMBRE 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE SAVERIO ROMANO: “GRAZIE ALLA SINERGIA CON ABI E ISMEA ARRIVA UN FORTE IMPULSO AL CREDITO PER LE AZIENDE AGRICOLE ITALIANE” 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino ARRIVA IL FORUM NAZIONALE DELL’AGROALIMENTARE N. 1 “UN PAESE, UN’AGRICOLTURA”: VOLUTO DAL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE SAVERIO ROMANO, DI SCENA A CREMONA (11-12 NOVEMBRE) PER FAR INCONTRARE MONDO DELL’AGRICOLTURA E ISTITUZIONI 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino I BARISTI PIU’ VELOCI VANNO A 623 ALL’ORA. A “HOST”, IL SALONE DELL’OSPITALITÀ DI SCENA AL MILANO DAL 23 AL 25 OTTOBRE, E’ GUINNES DEI PRIMATI DIETRO IL BANCONE CON IL RECORD DI 623 TAZZINE DI ESPRESSO SERVITE IN UN’ORA, CIRCA 1 CAFFE’ OGNI 6 SECONDI 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino SALUTE & ALIMENTAZIONE: FRODI A TAVOLA FANNO PAURA A 6 ITALIANI SU 10. PIU’ TEMUTE DI QUELLE FINANZIARIE, FISCALI E COMMERCIALI. LO DICE LA COLDIRETTI 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino TRASPARENZA PERCHÈ DI UN PIATTO CONTA LA BONTÀ, MA ANCHE LA STORIA: LA RISPOSTA DEGLI CHEF A CLIENTI SEMPRE PIÙ ATTENTI, A CUI SI RACCONTA IL VIAGGIO DEGLI INGREDIENTI NEL MENU, DA “OSTERIE D’ITALIA 2012” DI SLOW FOOD CHE INCORONA PIEMONTE E TOSCANA 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino LA FERRERO ALLA CONQUISTA DELLA TURCHIA DOVE APRE UN NUOVO STABILIMENTO (CON UN INVESTIMENTO DA 95 MILIONI DI EURO) E STIPULA UN ACCORDO CON LA TURCA ULKER PER LA PROTEZIONE DEI MARCHI 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino UN APPUNTAMENTO PER APRIRE NUOVE VIE DI VENDITA: A ROMA (IN CONFAGRICOLTURA) IL 27 OTTOBRE IL SEMINARIO DI INFORMAZIONE SULLE CERTIFICAZIONI DEGLI ALIMENTI CON METODI KOSHER, EBRAICI E HALAL, ISLAMICI PER ENTRARE IN AZIONE IN UN NUOVO MERCATO 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino DA GIOVANISSIMO RISTORATORE ALLE STELLE MICHELIN: IL “SEGRETO DEL SUCCESSO” DI CEDRONI VA IN LIBRERIA, DAL 26 OTTOBRE. IL VOLUME E’ DI GIUNTI EDITORE: “L’AVVENTURA DA SENIGALLIA AL MONDO DEL PIU’ INNOVATIVO CUOCO ITALIANO” 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino DAI GELATI IN MINIATURA AL PIATTO DI “ICE SPAGHETTI”, IL MONDO DEL GELATO È IN EVOLUZIONE. ECCO LE CURIOSITÀ DI UNA GOLOSITÀ CHE NON CONOSCE CRISI E VALE IN ITALIA 356 MILIONI, IN ARRIVO DA “HOST”, SALONE DELL’OSPITALITÀ (MILANO, 23/25 OTTOBRE) 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino COLDIRETTI DENUNCIA: “LO STATO FA CONCORRENZA AI NOSTRI IMPRENDITORI PROMUOVENDO ALL’ESTERO (CON SIMEST, SOCIETA’ CONTROLLATA DAL MINISTERO DELLO SVILUPPO) LA VENDITA DI SALAME TOSCANO MADE IN USA”. FOCUS: LA SPESA “COLORATA” & DIBATTITO SULLA PAC 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino DOP & IGP, IL MINISTRO ROMANO: “DALL’ITALIA ALTRI PRODOTTI RICONOSCIUTI DALL’UNIONE EUROPEA”. SONO LO SQUACQUERONE DI ROMAGNA DOP, IL NOSTRANO VALTROMPIA DOP, L’IGP UVA DI PUGLIA 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino COLPITA DA GRAVI DIFFICOLTÀ (A PARTIRE DAL TAGLIO DEI SOSTEGNI COMUNITARI), LA FILIERA DEL TABACCO È AL CENTRO IN UMBRIA DEL PROGETTO CON IL BAT-BRITISH AMERICAN TOBACCO 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL MINISTRO ROMANO: “AGRICOLTURA E AGRICOLTORI AL CENTRO DELLE SFIDE GLOBALI DEL FUTURO MA LA POLITICA EUROPEA DI OGGI SE NE DISINTERESSA, PROMUOVENDO AD ESEMPIO UN GREENING AL 30% E DIMENTICANDO LE NECESSITA’ DI UNA MAGGIORE PRODUZIONE” 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino IN FRANCIA ARRIVA LA TASSA SULLE BEVANDE DOLCIFICATE: IN TEMPI DI CRISI, STIMA IL GOVERNO FRANCESE, FRUTTERA’ 280 MILIONI DI EURO PER FINANZIARE IL SERVIZIO SANITARIO NAZIONALE E RIDURRE GLI ONERI FISCALI SUI SALARI PIU’ BASSI IN AGRICOLTURA 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino “FIERAGRICOLA 2012”, RASSEGNA DELL’AGRICOLTURA LEADER EUROPEA, VERSO IL “SOLD OUT”: DAL 2 AL 5 FEBBRAIO, A VERONA, SUPERERA’ I 700 ESPOSITORI (+21% SUL 2009), CON IL BOOM DELL’AGRIMECCANICA (IL CUI MERCATO TORNA AI LIVELLI PRE-CRISI) 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino CHI L’AVREBBE MAI DETTO ... LA CRISI COLPISCE ANCHE IL CAFFE’. 70 MILIONI LE TAZZINE CONSUMATE OGNI GIORNO IN ITALIA, MA NELL’ULTIMO ANNO SE NE SONO BEVUTE L’1,4% IN MENO. LO DICE UNO “SPECIALE” OSSERVATORIO 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino ACETO BALSAMICO, TUTTO MERITO E COLPA DEL NOME: MENTRE IL PRODOTTO CRESCE IN VOLUME DEL 30% DALL’INTRODUZIONE DELL’IGP NEL 2009 (300 MILIONI DI EURO IL VALORE, IL 75% DALL’EXPORT) CRESCONO ANCHE I TENTATIVI DI IMITAZIONE. LO DICE UNA RICERCA NOMISMA 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino ALIMENTARE: IL 25 OTTOBRE DI SCENA IL “WORLD PASTA DAY” ... E GLI SPAGHETTI SI FANNO GLOBAL. CRESCE EXPORT, PASTAI GUIDATI DA PAOLO BARILLA OGGI AL QUIRINALE DAL PRESIDENTE NAPOLITANO 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino ARRIVA DALL’AGRICOLTURA L’INCENTIVO ANTICRISI. “OFFERTI” 6 MILIARDI DI EURO DAI CONTADINI PER ACQUISTARE TERRENI STATALI. “LA CESSIONE DEI TERRENI STIMOLEREBBE CRESCITA, OCCUPAZIONE E REDDITIVITÀ DELLE IMPRESE AGRICOLE”. COSÌ IL PRESIDENTE COLDIRETTI 21 Ottobre 2011
Non Solo Vino COLDIRETTI/SWG - ITALIANI & ALIMENTAZIONE AL TEMPO DELLA CRISI: IN “UN’ ITALIA CHE STA PEGGIO DEGLI ITALIANI”, IL 57% RIDUCE LO SPRECO A TAVOLA, IL 55% DEDICA PIU’ TEMPO ALLA SPESA, +25% IN DISCOUNT E -38% IN NEGOZI, MA I CONSUMI DI QUALITA’ TENGONO 21 Ottobre 2011
Non Solo Vino “FAR FRONTE COMUNE IN ITALIA PER NEGOZIARE QUELLA CHE RISCHIA DI DIVENTARE UNA DELLE PIU’ DIFFICILI E COMPLESSE RIFORME DELLA POLITICA AGRICOLA COMUNE (PAC) IN EUROPA”: COSI’ IL MINISTRO ROMANO. FOCUS: I “FRONTI” SU CUI DARA’ BATTAGLIA L’ITALIA 21 Ottobre 2011