Non Solo Vino L’AGRICOLTURA GIOVANE È SEMPRE PIÙ “GREEN”: FA BENE ALL’AMBIENTE, MA ANCHE AL REDDITO DELL’AZIENDA. IL 18-19 OTTOBRE A PALERMO: VERRÀ RILANCIATO L’IMPEGNO PER UN’AGRICOLTURA “AMICA DELL’AMBIENTE” 14 Ottobre 2011
Non Solo Vino DOPO IL PARMIGIANO, CONTINUANO I SEQUESTRI DI FORMAGGIO ITALIANO CONTRAFFATTO ALL’ANUGA, UNA DELLE FIERE PIÙ IMPORTANTI DELL’AGROALIMENTARE IN EUROPA. SEQUESTRATE STAVOLTA DELLE PARTITE DI ASIAGO PRODOTTO DALL’AZIENDA USA SARTORI 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino L’ITALIA È IL PRIMO CONTRIBUTORE IN EUROPA DELLA FAO - L’ORGANIZZAZIONE PER L’ALIMENTAZIONE E L’AGRICOLTURA DELLE NAZIONI UNITE. DAL 1994 IL GOVERNO ITALIANO HA VERSATO 400 MILIONI DI EURO (16 SOLO NEL 2011) 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino “AUTUNNO NERO” PER LE CASTAGNE ITALIANE. PRODUZIONE DIMEZZATA E QUALITÀ IN PARTE COMPROMESSA. GLI EFFETTI DELL’INSETTO “KILLER” E SICCITÀ RECORD MINACCIANO UN COMPARTO D’ECCELLENZA CHE VALE 46 MILIONI DI EURO. PREZZI FERMI AL 2010 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino SALUTE & ALIMENTAZIONE - IL MEDICO E NUTRIZIONISTA DELLE VIP, PIERRE DUKAN: “LA DIETA VA CONSOLIDATA, ARRIVA UN TRAINER SU WEB” 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL PREZZO DEL WURSTEL IN GERMANIA È DESTINATO A SALIRE DEL 15% PER COLPA DELL’INFLAZIONE. LO RIVELA IL TABLOID TEDESCO “BILD” CHE SPIEGA: “AD AVER STIMOLATO L’AUMENTO DEL PREZZO È LA SPINTA ALL’EXPORT DI QUESTI PRODOTTI IN CINA E RUSSIA” 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino INDIVIDUARE L’ITALIA PIÙ FRAGILE, QUELLA PIÙ A RISCHIO E DA SALVARE. ECCO L’OBIETTIVO DI “PAESAGGI SENSIBILI”, LA CAMPAGNA PROMOSSA DAL 17 AL 23 OTTOBRE DA “ITALIA NOSTRA” E COLDIRETTI, DEDICATA QUEST’ANNO AI PAESAGGI RURALI E DI CAMPAGNA IN PERICOLO 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino ALCE NERO & MIELIZIA E’ LA PRIMA REALTA’ ITALIANA A FREGIARSI DEL RICONOSCIMENTO “SPRECO ZERO”, IL PREMIO CREATO DA “LAST MINUTE MARKET” PER LE AZIENDE VIRTUOSE, ATTENTE A NON GENERARE SPRECO E A MINIMIZZARE L’IMPATTO DI UN’ATTIVITA’ SULL’AMBIENTE 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino PER “RIDURRE GLI SPRECHI” LA GRAN BRETAGNA PROLUNGA LA DATA DI SCADENZA SU ALCUNI PRODOTTI ALIMENTARI, SOSTITUENDO IL “SELL BY” (VENDERE ENTRO) CON IL “BEST BY” (MEGLIO ENTRO). COLDIRETTI: “A FARNE LE SPESE SARA’ LA SALUTE DEI CITTADINI” 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino QUANTI GRASSI CONTIENE IL PROSCIUTTO? CHE VITAMINE CONTIENE IL WURSTEL DI POLLO? PER ESSERE SEMPRE INFORMATI ARRIVANO “SALUMI ITALIANI: NUOVI VALORI, NUOVO VALORE”, TABELLE ONLINE PER SCIOGLIERE OGNI DUBBIO SUI VALORI NUTRIZIONALI DEI SALUMI ITALIANI 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino DALL’ORTO PORTATILE A QUELLO VERTICALE, DALL’ORTO “RICICLABILE” AL “GUERRILLA GARDENING”, PER DISTRICARSI NEL MONDO DELLE COLTIVAZIONI CITTADINE ARRIVA UNA NUOVA FIGURA PROFESSIONALE: IL “PERSONAL TRAINER” A DOMICILIO (ROMA, 15 OTTOBRE) 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino PROTOCOLLO D’INTESA TRA LA RETE DELLE ORGANIZZAZIONI CONTADINE DELL’AFRICA OCCIDENTALE (ROPPA) E COLDIRETTI, PER CHIEDERE L’ADOZIONE DI REGOLE PER PORRE UN FRENO ALLE SPECULAZIONI INTERNAZIONALI E AL LAND GRABBING DA PARTE DI ENTI PUBBLICI E PRIVATI 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino LA FILIERA CORTA ARRIVA SOTTO LA MADUNINA: DAL PROSSIMO ANNO MILANO AVRA’ IL SUO “PAN RUSTEGH”, PRODOTTO A KM ZERO E CON MATERIA PRIMA DEL TERRITORIO, GRAZIE ALLA COLLABORAZIONE FRA COLDIRETTI MILANO E LODI, PROVINCIA E CONSORZI AGRARI LOCALI 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino PIU’ 300% DI FATTURATO IN TEMPI DI CRISI? SE IL BAR E’ “BIO” SI PUO’ FARE: AD AFFERMARLO UN TEST SUL CAMPO DEL GRUPPO DI ALBERGHI E B&B ECOLOGICI ECOWORLDHOTEL CHE, CON IL SUO BIOLOGICBAR A MILANO, HA QUADRUPLICATO IL FATTURATO IN 7 MESI 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino ARRIVA “PIATTO D’AUTORE”, CON UN’EDIZIONE N. 5 INTERAMENTE DEDICATA AI 150 ANNI DELL’UNITÀ D’ITALIA ED AGLI APPASSIONATI GOURMET: A LORO È DEDICATO IL CONCORSO ON LINE “PROMESSO CUOCO DI PIATTO D’AUTORE”. E CHE VINCA IL PIU’ BUONO 13 Ottobre 2011
Non Solo Vino UN BLIZ ANTI CONTRAFFAZIONE “IN MOSTRA”: ALL’ANUGA DI COLONIA, TRA LE FIERE PIÙ IMPORTANTI DELL’AGROALIMENTARE IN EUROPA, SEQUESTRATO IL PARMESAN DI DUE AZIENDE USA SU RICHIESTA DEL CONSORZIO DEL PARMIGIANO REGGIANO 12 Ottobre 2011
Non Solo Vino 285 MILIONI DI EURO IN MENO PER L’ITALIA DALLA POLITICA AGRICOLA COMUNE (PAC) POST 2013. ARRIVA IL TETTO MASSIMO DI 300.000 EURO AD AZIENDA. MA SALTA L’IPOTESI DI DISTRIBUZIONE AIUTI SOLO IN BASE ALLA SUPERFICIE AGRICOLA. FOCUS - COMMENTI E REAZIONI 12 Ottobre 2011
Non Solo Vino L’AGRITURISMO? E’ DONNA! IL 62% DELLE STRUTTURE IN ITALIA E’ GESTITO DA DONNE, REGINE DI ACCOGLIENZA E CAPACI DI OFFRIRE AGLI OSPITI UNA VACANZA PERFETTA. LO DICE AGRITURISMO.IT. E AGLI UOMINI NON RESTA CHE OCCUPARSI DI AGRICOLTURA E ALLEVAMENTO ... 12 Ottobre 2011
Non Solo Vino ANEDDOTI, STORIE, PREPARAZIONI E PIÙ DI 7.000 RICETTE NEL LIBRO “LA CUCINA MEDIEVALE. LESSICO, STORIA, PREPARAZIONI” DI ENRICO CARNEVALE SCHIANCA: UN RICETTARIO MEDIEVALE PER RIPRODURRE FEDELMENTE UN PASTO DELL’ERA DEI “SIGNORI DEL CASTELLO” 11 Ottobre 2011
Non Solo Vino TROPPO “EROTICO” MANGIARE UN CETRIOLO O UNA CAROTA PER STRADA IN FINLANDIA? A FARNE LE SPESE, SECONDO COLDIRETTI, POTREBBE ESSERE IL REPARTO ORTOFRUTTICOLO ITALIANO CHE ESPORTA PRODOTTI NEL PAESE SCANDINAVO PER UN MILIONE DI EURO ALL’ANNO 11 Ottobre 2011
Non Solo Vino L’OLIO ITALIANO SULLA VIA DELL’EXPORT, DALLA GERMANIA ALLA FRANCIA, DAL REGNO UNITO ALLA CINA. E CON IL CALDO È GIÀ TEMPO DI “OLIO NUOVO”, CON UNA RACCOLTA ANTICIPATA E BUONA PER QUALITÀ, MA CON CALI IN QUANTITÀ DAL 10 AL 50%, SECONDO LA COLDIRETTI 11 Ottobre 2011
Non Solo Vino LO SPAGHETTO CHE LEGA IL MONDO E CHE PONE UN QUESITO NON DA POCO: LA CUCINA ITALIANA È MEGLIO IN ITALIA O ALL’ESTERO? ECCO IL LEIT MOTIV DI “GRAND FOODING” (MILANO, 20-22 OTTOBRE), CON I MIGLIORI CHEF ITALIANI A CONFRONTO CON I COLLEGHI “STRANIERI” 11 Ottobre 2011
Non Solo Vino SE L’INDUSTRIA ALIMENTARE VA IN GIRO PER IL MONDO: ARRIVA “GUSTO ITALIA”, PROGETTO DI FEDERALIMENTARE, CIBUS DI PARMA E KOELNMESSE-ANUGA, A BATTESIMO A COLONIA (24-26 GIUGNO 2012) E, DOPO “CIBUS” (7-10 MAGGIO), IN TOUR IN THAILANDIA (2013) E INDIA (2014) 11 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL FREDDO IMPROVVISO? NIENTE PAURA, SI COMBATTE A TAVOLA: CON IL “MENU SALVA UMORE” CONSIGLIATO DAI NUTRIZIONISTI DI “NUTRITION FOUNDATION ITALY (NFI)”. E, SOPRATTUTTO, CONCEDENDOSI QUALCHE GRATIFICANTE PECCATO DI GOLA ... 11 Ottobre 2011
Non Solo Vino ITALIANI SEMPRE PIÙ GRASSI. LO DICE IL BARILLA CENTER FOR FOOD & NUTRITION E LO RIBADISCE COLDIRETTI: I BAMBINI MANGIANO MALE ED ASSUMONO TROPPE PROTEINE, MA IN ETÀ ADULTA LA MUSICA NON CAMBIA. LA “SALVEZZA” NELLA RISCOPERTA DELLA DIETA MEDITERRANEA 11 Ottobre 2011
Non Solo Vino I PREZZI ALIMENTARI RIMARRANNO ALTI E CON UNA VOLATILITA’ SOSTENUTA: LO DICE IL RAPPORTO FAO-PAM-IFAD “THE STATE OF FOOD INSECURITY IN THE WORLD 2011”. CRESCONO POPOLAZIONE MONDIALE, DOMANDA DI CIBO E DI ENERGIA FORNITA PER UN TERZO DALL’AGRICOLTURA 11 Ottobre 2011
Non Solo Vino SE A DIFENDERE LA TRADIZIONE ENOGASTRONOMICA ITALIANA SCENDONO IN CAMPO LE “CONFRATELLITE”: DA QUELLA DEL TORTELLINO A BOLOGNA A QUELLA DELL’AMARONE, LA PROMOZIONE LA FANNO GLI “AFFILIATI”, ANCHE SUI SOCIAL NETWORK 10 Ottobre 2011
Non Solo Vino DALL’HAPPY HOUR AL COFFEE HOUR: SE CERTE MODE DIVENTANO RITUALI, ALTRE, SDOGANATE DAI VIP, PRENDONO PIEDE ALLA CHETICHELLA. E’ IL CASO DEL CAFFÈ COME APERITIVO, LANCIATO DA KIMBO SULLA TERRAZZA DELL’HOTEL MAJESTIC 10 Ottobre 2011
Non Solo Vino ITALIA LEADER UE PER BIO. IL BIOLOGICO RISPOSTA VERA A CRISI E DISOCCUPAZIONE. CANALI DI DISTRIBUZIONE ALTERNATIVI +76,4% IN 6 ANNI; PREZZI IN VENDITA DIRETTA -50%. DA PRATICHE AGRO-ECOLOGICHE POTENZIALE DI RIDUZIONE DI EMISSIONI IN AGRICOLTURA 10 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL COMUNE DI FORTE DEI MARMI, CAPITALE MONDANA DELLA VERSILIA, IMPEDISCE LA NASCITA DI NUOVI LOCALI CHE SI RIFANNO PER L’APPUNTO A CULTURE DIVERSE DA QUELLA ITALIANA. COLDIRETTI, MAI ETNICO PER 4 ITALIANI SU 10 10 Ottobre 2011
Non Solo Vino COLDIRETTI & SALUTE - ECCO LA “DIETA ANTIRUGHE” ... LA “TOP 10” DEI “CIBI ANTIRUGHE”: CARCIOFI, SUCCO D’UVA NERA, MIRTILLI, PERE, MELANZANE, PEPERONI ROSSI, SPINACI COTTI, CIPOLLE ROSSE, PREZZEMOLO FRESCO, KIWI 10 Ottobre 2011
Non Solo Vino SALUTE: PER LA PRIMA VOLTA, IN ITALIA, ARRIVANO GLI APPALTI VERDI PER LE MENSE DI SCUOLE E OSPEDALI GESTITE DALLA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE CHE DEVONO GARANTIRE SOLO FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE, ALMENO IL 25% DI PRODOTTI IGP E DOP ... 10 Ottobre 2011
Non Solo Vino NELL’ERA DELL’ECONOMIA VERDE IL CONSUMATORE MODIFICA LE PROPRIE ABITUDINI E DIVENTA “GREEN”: UN ITALIANO SU 2 E’ DISPOSTO A PAGARE DI PIU’ PER AVERE UN PRODOTTO BIO O ECOLOGICO 10 Ottobre 2011
Non Solo Vino ANUGA 2011: IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE ROMANO: ITALIA PAESE PARTNER, RICONOSCIMENTO DELLA NOSTRA LEADERSHIP NELLA PRODUZIONE ALIMENTARE. L’EXPORT ITALIANO IN GERMANIA A +7% SUL 2010 10 Ottobre 2011
Non Solo Vino IN AGRICOLTURA IL CALO RECORD DEGLI INCIDENTI SUL LAVORO: - 37% IN 10 ANNI (2011/2010). LA COMUNICAZIONE DELLE CIFRE DEGLI INFORTUNI NEI CAMPI E’ DELLA COLDIRETTI 10 Ottobre 2011
Non Solo Vino DAL TOMBOLO TALASSO RESORT DI ANTINORI IN TOSCANA A VILLA CORDEVIGO WINE RELAIS NEL CUORE DEI VIGNETI DEL BARDOLINO IN VENETO: SONO 13 GLI HOTEL ITALIANI SULLA GUIDA 2012 “EUROPE & THE MEDITERRANEAN RECOMMENDED HOTELS & SPAS” DI CONDÉ NAST JOHANSENS 07 Ottobre 2011
Non Solo Vino L’ITALIA INNOVATIVA: “EATALY NEW YORK” AL TOP PER IL “WORLD RETAIL CONGRESS”, TRA LE PIÙ IMPORTANTI KERMESSE INTERNAZIONALI DEL MONDO DEDICATE AL CANALE RETAIL. CASO DI UN SUCCESSO DAL “KNOW HOW” E DALL’IDEA 100% MADE IN ITALY 07 Ottobre 2011
Non Solo Vino AVVISO A RISTORATORI, OSTI, ALBERGATORI, I MONACI DEL TIBET SI DANNO AL CATERING: PER UN’ECCEZIONE AL SOLITO MENU, LIBERATE PER UN GIORNO LO CHEF E SOSTITUITELI CON I LAMA DEL MONASTERO PELGYELING, PER UNA SERATA DAL SAPORE TIBETANO DAVVERO UNICA 07 Ottobre 2011
Non Solo Vino L’ITALIA DICE NO AL LATTE IN POLVERE. RIMANE IN VIGORE LA LEGGE IMPEDISCE DI DETENERE O VENDERE O UTILIZZARE LATTE LIQUIDO E PRODOTTI CASEARI OTTENUTI DA LATTE IN POLVERE O CONCENTRATO. SODDISFAZIONE PER IL MINISTRO ROMANO “SALVO LO YOGURT ITALIANO” 07 Ottobre 2011
Non Solo Vino SEQUESTRATE 1.200 TONNELLATE DI CONSERVE ALIMENTARI IN CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE, ED I NAS CHIUDONO PER PESSIME CONDIZIONI IGIENICHE 22 AZIENDE SU TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE 07 Ottobre 2011